https://www.facebook.com/687072684752196/

STMT Moringa, B18 , No 19 Tran Nao Street, Binh An ward , 2 dist, Ho Chi Minh City (2026)

11/04/2015

Can Moringa Help Combat Ebola?
The current Ebola crisis underscores the seriousness of food scarcity in West Africa. Poor nutrition has a multiplier effect on the generalwelfare of the population.index

A strong relationship exists between progression of the Ebola disease and nutrition. Experts are unanimous that nutritional status is a critical factor in survival chances of Ebola patients.

“Clearly, for any acutely ill patient, nutritional status is extremely important,” said Bruce Ribner, medical director of the infectious diseases unit at Emory University Hospital. “If you have somebody who is well nourished and you have somebody who is poorly nourished, and they suffer the same illness, infectious or otherwise, the person who has better nutrition has a better survival outlook.”

Although “Ebola kills even people in good health,” said a spokeswoman for the United Nations’ World Food Program in West Africa, ”poor nutrition can quicken the progression of the Ebola virus. Those with access to better nutrition are more able to fight disease. ”

While researchers are working to find a Ebola cure, why not call Moringa to the rescue? The Moringa tree already grows in countries most affected. It could provide a local and cost effective way to deliver good nutrition. Moringa is not a cure but it can be part of the solution!

10/04/2015

Những gốc chùm ngây trên 3 năm tuổi

09/04/2015

CHÙM NGÂY CÂY THUỐC QUÝ

Từ năm 2005 đến nay cây Chùm Ngây (tên khoa học là Moringa oleifera Lam) được nhiều tác giả giới thiệu với tác dụng bồi bổ. Trên thị trường bắt đầu xuất hiện một số sản phẩm làm từ cây Chùm Ngây dưới dạng trà, viên, nước…Thời gian qua nhiều nhà khoa học ở nhiều lĩnh vực khác nhau đã tiến hành nghiên cứu về cây Chùm Ngây. Ngày 13/5/2012 tại Khoa Y học cổ truyền- Đại học Y Dược đã tổ chức hội thảo khoa học về cây Chùm Ngây.

Theo GS-TS Võ Tòng Xuân, Đại học Tân Tạo khi du học tại Philippines năm 1961 ông đã thấy món canh Chùm Ngây (người Philippines gọi là malunggay) được dùng phổ biến trong các bửa ăn của nhà ăn ký túc xá, trong nhà trẻ, trường mẫu giáo. Chùm Ngây được người Philippines chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và góp phần nâng cao sức khỏe người dân nhờ vào nguồn dinh dưỡng có trong lá và trái. Tại Việt Nam nếu được khuyến khích cung cấp nguồn dinh dưỡng này cho các nhà trẻ, trường mẫu giáo và các bếp ăn tập thể sẽ góp phần cải thiện sức khỏe giống nòi mà ta hoàn toàn có hể tự sản xuất. Tuy nhiên việc chế biến món ăn cho phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam cần được quan tâm hơn bằng cách tham khảo thêm cách nấu các món ăn của người Philippines.

Hình ảnh : GS-TS Võ Tòng Xuân- Đại học Tân Tạo phát biểu tại Hội Thảo

(ngày 13/5/2012 tại khoa Y học cổ truyền- ĐH Y Dược TP Hồ Chí Minh)

TS Albert Sanchez nhà Khoa học Mỹ có nhiều đóng góp trong việc chữa trị ung thư bằng các sản phẩm tự nhiên, đồng thời là nhà sáng lập “Saving the Planet Foudation” hết sức tin tưởng vào cây Chùm Ngây (Moringa) Ông phát biểu: “Nếu chúng ta quảng bá cho mọi người biết về lợi ích của cây Chùm Ngây, chúng ta có thể cúu được cả thế giới thoát ra đói khát… Nếu mọi người dùng cây Chùm Ngây hằng ngày sẽ góp phần bảo vệ họ trước các bệnh hiểm nghèo”. Tổ chức World’s Choice Products với 37 năm kinh nghiệm đã đưa ra nhiều sản phẩm Moringa đến khắp nơi trên thế giới. Mới đây tổ chức này chính thức đặt đại lý tại Việt Nam nhằm phân phối các sản phẩm Moringa điều trị tiểu đường, hỗ trợ bệnh nhân điều trị ung thư, tăng cường sinh lực…Theo sự giới thiệu của World’s Choice Products một gram lá Chùm ngây chứa lượng Vitamin C nhiều gấp 7 lần so với Cam, Vitamin A nhiều gấp 4 lần so với củ Carrots, Calcium nhiều gấp 4 lần so với sữa, Protein nhiều gấp 2 lần so với Yogurt (sữa chua).

Tại Việt Nam việc hỗ trợ dinh dưỡng cho các bệnh nhân trong thời gian điều trị bệnh chưa được quan tâm nhiều. Điều đó gây ảnh hưởng tới sức khỏe bệnh nhân, kéo dài thời gian điều trị, đôi khi không bảo đảm được kết quả điều trị như mong muốn. Theo TS-BS Lưu Ngân Tâm trưởng khoa Dinh dưỡng, bệnh viện Chợ Rẫy bệnh nhân khi điều trị bệnh tăng tiêu hao năng lượng lúc nghỉ ngơi:

từ 10 đến trên 30% trong gãy xương lớn;

từ 20 đến trên 60% trong nhiễm trùng nặng, viêm phúc mạc;

từ 40 đến trên 110% trong bỏng độ 3 nặng

Nhu cầu dinh dưỡng cho bệnh nhân trong điều trị bắt đầu nuôi dưỡng khi đã ổn định huyết động:

ba ngày đầu từ 20 đến 25 kcal/kg/ngày;

từ ngày thứ tư tăng dần 30 kcal/kg/ngày;

giai đoạn hồi phục 35- 40 kcal/kg/ngày.

Nhu cầu đạm: 1,1- 1,5g/kg/ngày (tối đa 2 g/kg/ngày); béo 0,8- 1,3 g/kg/ngày (tối đa 1,5g/kg/ngày); đường 2,5- 3g/kg/ngày (tối đa 4g/kg/ngày); vitamin, vi lượng: đa sinh tố (thêm vitamin A,B và C).

TS-BS Lưu Ngân Tâm lưu ý đồng thuận chung của Hội Dinh dưỡng lâm sàng trên thế giới (ESPEN 2009, ASPEN 2009, AKE 2010) lựa chọn hàng đầu là dinh dưỡng đường tiêu hóa sớm. Dinh dưỡng đường ruột một khi ruột còn vận động.

Các nhà khoa học Việt Nam, các doanh nghiệp nên nghiên cứu đưa ra những sản phẩm đáp ứng các nhu cầu trên bằng dạng chế biến thích hợp để phục vụ bệnh nhân tại các bệnh viện là một hướng phát triển thị trường cần được quan tâm. Ưu tiên dạng dung dịch cung cấp qua đường đặt sonde, các món ăn, thực phẩm chức năng.

Sưu tầm

08/04/2015

Canh chùm ngây nấu thịt bò.

Nguyên liệu:

- 150g rau chùm ngây.
- 200g bò viên
- 2 củ hành tím.
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Thực hiện:

- Rau chùm ngây rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Bò viên chọn loại vừa, trụng sơ qua nước sôi. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng .

- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm, trút ra bát.
- Thêm 1 lít nước vào nồi, đun sôi, cho bò viên vào nấu chín, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, nếm vừa ăn.

- Cho tiếp rau chùm ngây vào nồi, nấu khoảng 2 phút là được. Cho hành tím phi vào nồi, tắt bếp.

- Múc canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu lên mặt. ( chúc ngon miệng! :) )

08/04/2015

Trồng chùm ngây "vạn năng" tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh

Chùm ngây, hay còn gọi là ba đậu dạị, có xuất xứ từ vùng Nam Á và được trồng nhiều ở cả châu Á và châu Phi với lịch sử hơn 4 ngàn năm.Cây chùm ngây rất phổ biến ở Ấn Độ và được trân trọng gọi là cây Độ Sinh (Tree of life). Trong tiếng Anh, cây chùm ngây còn nhiều tên gọi khác nhau vì giá trị dinh dưỡng cao của nó như "cây thần diệu", "cây kỳ quan" , "cây vạn năng" ,v..v..

Ở Việt Nam, chùm ngây được phát hiện mọc hoang từ lâu đời tại nhiều nơi như Thanh Hóa, Ninh Thuận, Bình Thuận, vùng Bảy Núi ở An Giang, đảo Phú Quốc,v.v. Tuy vậy trước đây cây ít được chú ý, có nơi trồng chỉ để làm hàng rào. Chỉ trong vài năm trở lại đây, các nghiên cứu phát hiện chùm ngây có nhiều tác dụng đặc biệt nên gần đây giống cây này được gieo trồng và bán với giá, từ 70.000 đến 100.000 đồng/kg.

Ở TP.HCM, lá rau chùm ngây được bán với giá 30.000 đồng/hộp 300 gram, còn cây giống 25.000 đồng/cây, hạt giống 100.000 đồng/túi 50 hạt. Bên cạnh đó, thân và cành tươi cũng được tận dụng để bán giá 15.000 đồng/hộp hoặc chế gói trà giá 45.000 - 55.000 đồng/hộp.

>> Công dụng :

Cây chùm ngây được nhiều quốc gia sử dụng rộng rãi và đa dạng trong công nghệ dược phẩm, mỹ phẩm, nước giải khát dinh dưỡng và thực phẩm chức năng.

Điều Trị: Các bộ phận của cây như lá, rễ, hạt, vỏ cây, quả và hoa… có những hoạt tính như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, hoạt tính chống u bướu, hạ nhiệt, chống kinh phong, chống sưng viêm, trị ung loét, chống co giật, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ cholesterol, chống oxy hóa, trị tiểu đường, bảo vệ gan, kháng sinh và chống nấm. Cây đã được dùng để trị nhiều bệnh trong y học dân gian tại nhiều nước trong vùng Nam Á.

Dinh Dưỡng: Lá chùm ngây giàu dinh dưỡng hiện được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng, và là giải pháp lương thực cho thế giới thứ ba.

• Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, cứ ăn 20gr lá tươi là cung ứng 90% canxi , 100% Vitamin C, Vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết, đồng, và Vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ

• Đối với các bà mẹ đang cho con bú, chỉ cần dùng 100gr lá tươi mỗi ngày là đủ bổ sung canxi , Vitamin C, VitaminA , Sắt , Đồng, và các vitamin B cần thiết trong ngày.

>> Cách sử dụng

Hiện tại, chùm ngây được xem là một trong những loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới, do toàn bộ các phần trên cây chùm ngây đều có thể được dùng làm thức ăn hoặc phục vụ cho các mục đích khác nhau; nên chùm ngây hiện đang được khuyến khích trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là những nước nghèo.

-Lá: nấu canh với thịt, tôm, nấm hoặc nấu suông (mùi vị tương tự rau ngót), trộn salad, ăn sống, xào thịt, trứng, xay nhuyễn thành nước sinh tố. Lá chùm ngây phơi khô tán bột có thể để rất lâu mà không mất dinh dưỡng, sử dụng cho nhiều món ăn như cháo, bột trẻ em, nhào bột bánh, pha nước uống.

-Hoa: có nhiều mật ngọt và giàu dinh dưỡng, dùng để làm rau hoặc phơi khô dùng nấu lấy nước uống như một loại trà.

-Trái non: dùng xào, nấu canh, hầm xương, ninh súp như đậu cô ve và cho hương vị gần tương tự măng tây. Khi già, hạt chùm ngây có thể rang ăn như đậu phộng.

-Rễ non: ăn sống hoặc làm gia vị như mù tạt.

* Tuy nhiên tương tự rau ngót, lô hội, hạn chế sử dụng rau và các chế phẩm từ chùm ngây cho phụ nữ có thai.

08/04/2015

Anh cử nhân làm giàu từ cây chùm ngây

Sưu tầm: STMT

Tốt nghiệp đại học nhưng anh Lê Ngọc Huê, sinh năm 1985 (xã Quỳnh Hoa, huyện Quỳnh Phụ) lại không đi làm ở các đơn vị, doanh nghiệp mà quyết chí về quê lập nghiệp. Hành trang là ý chí, quyết tâm và tư duy dám nghĩ dám làm, chàng “cử nhân nông dân” Lê Ngọc Huê đã bước đầu gặt hái được những thành công.

Hình ảnh: Chùm ngây được duy trì chiều cao 1 – 1,5m để tiện chăm sóc, thu hái

2 bằng đại học về làm nông dân

Bức ảnh bìa chụp vườn cây chùm ngây của gia đình anh trong một ấn phẩm của Hội Làm vườn tỉnh đã khiến tôi tò mò, muốn được tìm hiểu về loài cây mang tên lạ với nhiều công dụng, về người chủ trẻ tuổi với hướng đi mới. Một ngày đầu tháng 3/2015, đến thăm vùng bãi rộng trên 7ha cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm của gia đình anh Lê Ngọc Huê, chúng tôi càng khâm phục ý chí và quyết tâm làm giàu ngay trên chính mảnh đất quê hương của “cử nhân nông dân”. Tốt nghiệp Đại học Luật Thành phố Hồ Chí Minh và Đại học Khoa học xã hội và nhân văn Thành phố Hồ Chí Minh chuyên ngành Triết học, trước khi bén duyên với vùng đất bãi, anh Huê đã từng làm nghề xây dựng. Khi về quê thuê đất trồng cây, gia đình ủng hộ thì ít mà phản đối thì nhiều bởi việc anh làm không liên quan đến nghề anh học, ai cũng có suy nghĩ: Đã tốt nghiệp 2 trường đại học rồi sao phải quay về quê làm nông nghiệp? Kiên trì thuyết phục gia đình, các hộ nông dân có đất bãi cho thuê, năm 2012, Lê Ngọc Huê mạnh dạn huy động vốn của người thân, vay mượn thêm để bắt tay vào thực hiện ý tưởng của mình. Trên diện tích hơn 7ha đất bãi ven sông thuê lại của các hộ dân trong vùng với giá 1 triệu đồng/sào/năm, anh đưa vào trồng các cây dược liệu: đinh lăng, cỏ ngọt, bông mã đề… bán cho các công ty. Sau 1 năm trồng thử nghiệm, cùng với những kiến thức học được, nắm bắt thị trường, anh Huê quyết định đưa cây chùm ngây - loại cây khá mới mẻ ở Thái Bình về trồng, đồng thời mở rộng cung cấp cây giống dược liệu các loại, xây dựng xưởng sản xuất các loại trà từ chính nguyên liệu trồng ra. Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Xuất nhập khẩu Thái Hưng ra đời từ đó.

Nông dân 5 mới

Nông thôn mới cần những nông dân có tư duy, nhận thức, cách làm mới. Cuộc trò chuyện giữa vùng bãi rộng, bên những cây chùm ngây xanh mơn mởn cao ngang người, chúng tôi cảm nhận ở anh nông dân 8X này hội tụ đủ 5 cái mới mà các cấp hội nông dân đang xây dựng: tư duy mới, nhận thức mới, kiến thức mới, đời sống văn hóa mới, quyết tâm mới. Với diện tích trên 7ha, tận dụng từng tấc đất, anh trồng xen các cây thảo dược khác: đinh lăng, mã đề, hoàn ngọc dưới mỗi gốc chùm ngây. Không chỉ xuất bán cho các công ty dược, để chủ động nguồn giống, anh đã mày mò sản xuất các loại cây giống, cung cấp cho thị trường hàng vạn cây giống các loại mỗi năm. Nhằm quảng bá sản phẩm, thương hiệu, anh đẩy mạnh hoạt động thương mại điện tử. Các thông tin về sản phẩm, công dụng của các cây dược liệu được đăng tải trên website của Công ty. Anh cũng đầu tư xây dựng xưởng sản xuất các loại trà từ chính nguyên liệu mình trồng ra, các loại trà mang thương hiệu Thái Hưng đã được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến. Riêng cây chùm ngây, ngoài các phần rễ, thân, cành, quả làm dược liệu, anh còn thu hoạch lá tươi dùng như rau bán cho siêu thị BigC Hà Nội, cửa hàng rau sạch Ba Vì (Hà Nội)… với giá trung bình 70.000 đồng/kg. Là cây dễ trồng, không có sâu bệnh vì thế không sử dụng hóa chất, lại giàu dinh dưỡng, chữa được nhiều bệnh nên rau chùm ngây được thị trường ưa chuộng. Mỗi sào anh trồng 300 cây chùm ngây, xen canh các loại dược liệu khác. Với mô hình cung cấp cây dược liệu, rau sạch, cây giống, sản xuất trà, mỗi năm trừ mọi chi phí anh thu lãi hàng trăm triệu đồng.

Không chỉ làm giàu cho gia đình, anh Huê còn ưu tiên thuê chính những nông dân cho anh thuê đất vào làm. Trên 7ha trồng cây dược liệu của gia đình, anh giải quyết việc làm thường xuyên cho từ 10 - 15 lao động.

Theo: http://baothaibinh.com.vn/71/36053/Anh_cu_nhan_lam_giau_tu_cay_chum_ngay.htm

08/04/2015

Đem cây về trang trại....và chuẩn bị tiến hành ươm 1 vài loại cây dược liệu khác

07/04/2015

Moringa “malunggay” For Gout

Collect by: STMT

Gout is a disease that causes sudden severe pain, tenderness, redness, warmth, and swelling in some joints. but you know it when you have it. It usually affects one joint at a time, especially the joint of the big toe. Isn’t it amazing how much pain you can have from one toe? It is caused by a build up of uric acid crystals that precipitate out of the blood, are deposited in the joint and cause the pain and swelling associated with gout. The body does not produce enough of the digestive enzyme uricase, which oxidizes relatively insoluble uric acid into a highly soluble compound. And the factors leading to increased the levels of uric acid to your body, and then gout, is such as excessive alcohol intake, hypertension, joint injury, improper diet, kidney disease, obesity, overeating, stress, surgery and certain drugs.

If you have gout, you probably know it’s time to change your diet and have a food supplement like moringa “malunggay” capsule daily…too, many benefits. And it’s the extracts from leaves and the seed pods known as drumsticks are effective against inflammations, infections, diabetes, hypertension, aging problems, and even cancer. Gout was once known as “the disease of kings,” it’s often brought on by a steady diet of rich foods like consuming like red meat, wine, cream sauces and sweets. But eating most vegetarian food, the faster the gout will go. You can eat some fish and lean chicken now and then, but stay away from meat for a while, avoid alcohol and eliminate sugar and white flour from your diet.

Known for many centuries Moringa Oleifera was used in traditional medicine, such as the “Ayurveda”, as a cure for Arthritis and Gout. It was believed that Moringga “malunggay” reduce inflammations and pain caused by these conditions.

In 2008 study, the Faculty of Medicine Health Sciences of the Putra University in Malaysia, published a research aimed to test if Moringa poses any Anti-nociceptive and Anti-Inflammatory activities, the same activities achieved by the drugs used in modern medicine such as NSAID (non-steroidal anti-inflammatory drugs). The research found that the Moringa leaves posses substances that have antinociceptive and anti-inflammatory activities; in fact they found that it has high quantities of these substances. This means that Moringa Oleifera use in Indian traditional medicine as a treatment for Arthritis and Gout.

The effects of the Moringa is suppressing the COX-2 enzyme. This enzyme is responsible for inflammation processes and pain. Usually the drugs used to suppress this enzyme are NSAID such as Voltaren, Nksin, Adoil, ARCOXIA, Kaspo etc. The side effects of these products include risk for stroke, kidney problems, blood vessels problems, stomach problems and the list goes on.

Gout is extremely painful but also extremely treatable. Be sure to see a medical professional for an evaluation and diagnosis. Severe gout conditions can be very serious.

06/04/2015

OP-ECONOMICA (Sưu tầm STMT)

17-2-2015 — Thông tin chung và bao quát về cây chùm ngây (M.oleifera) đã được lưu trữ trên Ộp. Tuy nhiên, thông tin riêng về tính năng được quan tâm nhất hiện nay trên thế giới – tức là chống ung thư – phải tìm mãi mới có.

Ad xin chia sẻ lại một mẩu thông tin ngắn từ trang web hỗ trợ thông tin về phòng chống ung thư. Thông tin này được bổ túc với danh mục ,Nguồn đối chứng : https://opeconomica.wordpress.com/2015/02/17/moringa-oleifera-thong-tin-khoa-hoc-va-tai-lieu-luu-tru-ve-chum-ngay/

Theo thông tin công bố trên trang web của trung tâm nghiên cứu phòng chống ung thư Memorial Sloan-Kettering Cancer Center: “Các nghiên cứu trong môi trường thí nghiệm và nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng lá, hạt và rễ của Moringa Oleifera có nhiều công dụng chống ung thư, bảo vệ chức năng gan (hepatoprotective), phục hồi glucose trong máu (hypoglycemic), kháng viêm (anti-inflammatory), kháng khuẩn (antibacterial), kháng nấm mốc (antifungal), kháng vi-rút (antiviral), và hiệu năng kháng bệnh tế bào liềm biến dạng ở bệnh nhân đồng hợp tử (antisickling effects). Các thành phần sinh hóa của M.Oleifera còn có khả năng bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer’s, loét dạ dầy (stomach ulcers), giúp giảm lượng cholesterol, và làm lành vết thương.”[ix] Chỉ có thể thốt lên “Tuyệt!” Một khi các trung tâm chữa trị ung thư chính thống bắt đầu lên tiếng về tính năng chữa trị của loài thực vật tự nhiên này, thì chúng ta biết rằng hẳn là có chuyện đáng nói về nó!

Thế nhưng, đó mới chỉ là phần nổi của tảng băng chìm những công năng tuyệt diệu của Moringa oleifera mà thôi!

Loài “cây diệu kỳ” cũng có khả năng cung cấp tất cả các loại amino acid mà cơ thể con người cần sử dụng. Protein không chỉ cần cho những thành phần tạo cấu trúc như cơ và mô, mà cả các bộ phận truyền tải nơ-ron, hormone, enzyme và immunoglobulins nữa. Có nhiều loại dưỡng chất có thể tạo tác dụng có lợi cho việc tăng cường chức năng hệ miễn dịch và Moringa oleifera chắc chắn đạt chuẩn của loài cung cấp chúng nhờ khả năng cung cấp một số phytonutrients.[x-xi]

Nói về hệ miễn dịch, một trong các chức năng của nó là nhằm ức chế không cho tác nhân phát bệnh phát triển, nhân rộng và phá hủy mô. Moringa oleifera giúp làm giảm tải của hệ thống miễn dịch.[xii-xiv] Thêm nữa, Moringa oleifera đã chứng minh khả năng đóng vai tác nhân khử độc hiệu quả (detoxifying agent).[xv]

Lá chùm ngây chứa lượng vitamin C gấp 7 lần cam, 4 lần can-xi so với sữa, 4 lần vitamin A so với cà-rốt, 2 lần protein so với sữa chua, 25 lần sắt so với rau chân vịt (spinach), và 3 lần ka-li so với chuối.

Bí ẩn lớn ở đây là vì sao mà loài cây thần dược đã được biết đến hơn 4000 năm qua biến mất khỏi bản đồ dinh dưỡng của loài người?

Rất may, nó đã xuất hiện trở lại. Cơ sở y tế Bethesda, Maryland International Eye Foundationhiện nay đang sử dụng Moringa, với lượng beta-carotene cao, chuyển hóa thành Vitamin A trong cơ thể, để chống căn bệnh mù lòa ở trẻ em. Các bác sĩ đang sử dụng Moringa oleifera để chữa trị tiểu đường ở Tây Phi, và cao huyết áp ở Ấn Độ.
-----------------------
Tài liệu tham khảo:

NIH Record. NIH Celebrates Earth Day 2008. Vol LX. No.6. March 21, 2008. http://nihrecord.od.nih.gov/newsletters/2008/03_21_2008/story4.htm

Moringa oleifera: a review of the medical evidence for its nutritional, therapeutic, and prophylactic properties. Trees for Life Journal. 2005;1(5) p. 1-13.

Paliwal R, Sharma V, Pracheta V. A review on Horse Radiah Tree (Moringa oleifera): A Multipurpose Tree with High Economic and Commercial Importance. Asian Journal of Biotechnology. 2011;3(4):p.317-328.

Fisher H W. Moringa Oleifera: Magic, Myth or Miracle. Britannia Press. Toronto. 2011.

Kumar N A, Pari I. Antioxidant action of Moringa oleifera Lam (drumstick) against antitubercular drug induced lipid peroxidation in rats. J Medicinal Foods. 2003;6(3):p.255-259.

Bharali R, Tabassum J, Azad M R H. Chemomodulatory effect of Moringa oleifera, Lam, on hepatic carcinogen metabolizing enzymes, antioxidant parameters and skin papillomagenesis in mice. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention 2003;4:p.131-139.

Njoku O U, Adikwu M U. Investigation on some physico-chemical antioxidant and toxicological properties of Moringa oleifera seed oil. Acta Pharmaceutica Zagreb. 1997;47(4): p.87-290.

Siddhuraju P, Becker K. Antioxidant properties of various solvent extracts of total phenolic constituents from three different agroclimatic origins of drumstick tree (Moringa oleiferaJournal of Agricultural and Food Chemistry. 2003;51:p.2144-2155.

http://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/disclaimer?msk_disclaimer_herb=1&destination=%2Fcancer-care%2Fherb%2Fmoringa-oleifera

Jayavardhanan K K, K Suresh K, Panikkar K R, Vasudevan D M. Modulatory potency of drumstick lectin on the host defense system. Journal of Experimental Clinical Cancer Research 1994;13(3):p.205-209

Ramachandran C, Peter K V, Gopalakrishnan P K. 1980, Drumstick (Moringa oleifera): A multipurpose Indian Vegetable. Economic Botany, 34 (3) p.276-283.

Kjaer A, Malver O, El-Menshawi B, Reisch J. Isothiocyanates in myrosinase-treated seed extracts of Moringa peregrinaPhytochemistry 1979;18:p.1485-1487.

Kurup P A, Narasimha Rao P L. Antibiotic principle from Moringa pterygosperma. Part IV. The effect of addition of vitamins and amino acids on the anti-bacterial activity of pterygospermin. Indian J Med Res. 1954;42:p.101-107.

Viera GH F, Mourão J A, Ângelo Â C, Costa R A, Viera R H. Antibacterial effect (in vitro) of Moringa oleifera and Annona muricata against Gram positive and Gram negative bacteria. Rev Inst Med trop S Paulo. 2010;May/June:

Njoku O U, Adikwu M U. Investigation on some physico-chemical antioxidant and toxicological properties ofMoringa oleifera seed oil. Acta Pharmaceutica Zagreb. 1997;47(4):p.87-290.
----------------------
Theo: http://www.cancertutor.com/moringa-oleifera/

06/04/2015

Testimonials on Moringa as a cure against Rheumatoid Arthritis.....

Collect by: STMT

I am 51 years old and for the past 20 years I have been suffering from severe joint pain
that affects my feet, shoulders, hands, legs, elbows, wrists, and knees. Along with these symptoms I also get very, very fatigued on a daily bases. Because of the pain it has become increasingly harder for me to get a proper night sleep.

I was diagnosed by my Doctors, including a Rheumatologist, through the use of blood tests and X-rays of having severe Rheumatoid Arthritis.

My doctors have been trying to control my inflammation and pain through medication including pain killers. Especially since the last three years. Because, my symptoms have become so acute, they have become very aggressive in their treatment.

For the past two years I have had a weekly shot of Methotrexate. Methotrexate is a chemotherapy drug, now used in the treatment of Rheumatoid Arthritis and other diseases.

I have always believed that we are a product of what we eat. So I have tried to control my symptoms through diet and nutritional supplementation. For which I have had some relief. But then when a woman from Calgary (Alana) contacted me out of the blue, some one I have never met before. She told me that David Moses (whom I knew from previous dealings and had great respect for him) had something he thought I would be interested in. At this point I thought, "Well, here we go again! Bin there don that! ". However, skeptically, I was at least, glad to listen.

So she (Alana) sent me the information and I looked it over then she arranged it so I could get a sample of the Moringa product. Well the results were immediate. I ordered the product.

When I received my product I began taking one can per day and my symptoms started to go away. After only the first week! The results were so dramatic I could hardly believe it.

Now I take two to three spoons Moringa powder per day :

I no longer get tired during the day
I sleep all night long
And I have no pain

As skeptical as this may seem this is not something I can make up. Because anyone that knows me knows what I was like and they look at me and they say: "Pat what have you been doing you look twenty years younger". So I tell them that it is the Miracle Tree that has done this.

Moringa products comes from the so called Miracle tree. The name of the tree is Moringa Oleifera. You can read all about it here: Trees For Life The web site is http://www.treesforlife.org/our-work/our-initiatives/moringa

And also read other third party documentation by clicking here Pubmedor copy and paste this address http://www.pubmed.com in your browser and do a search for Moringa Oleifera on this site and you will see plenty of third party scientific backup of this highly nutritious supplement. The most nutritious plant on the planet!

The greatest reward for me, however. Is not what it has done for me but rather what Moringa has done for my friends and relates, as I am able to share the product with them.

Could you share this product with someone who would truly benefit from the Miracle tree?

06/04/2015

TIỀM NĂNG CHỐNG UNG THƯ CỦA MORINGA (CHÙM NGÂY)

Thông tin chung và bao quát về cây chùm ngây (M.oleifera) có thể tìm thấy rất nhiều trên google . Tuy nhiên, thông tin riêng về tính năng được quan tâm nhất hiện nay trên thế giới – tức là chống ung thư – thì ít người biết đến.

Ad xin chia sẻ lại một mẩu thông tin ngắn từ trang web hỗ trợ thông tin về phòng chống ung thư. Thông tin này được bổ túc với danh mục tài liệu khoa học đã thẩm định và công bố.

Moringa Oleifera (chùm ngây) là loài cây vô giá mà thượng đế ban tặng loài người. Chùm ngây được vinh danh là loài thực vật của năm 2007 và nó tiếp tục được vinh danh trong năm 2001, rồi 2012. Khắp nơi trên thế giới đều ghi nhận khả năng kỳ diệu của chùm ngây, nhờ vào khả năng chữa trị được hơn 300 loại bệnh khác nhau. Chùm ngây có khả năng duy trì mức độ kháng chất điện giải cao, giúp cho loài cây này giữ được trạng thái thủy hợp nội tại dù trong điều kiện khô cằn nhất. Chính vì thế, người dân Châu Phi đã gán cái tên cho cây này như “ cây bất diệt”, “ thứ duy nhất sống được trong mùa khô”, hay ‘ cây sữa mẹ”…Tôi nghĩ rằng đây là loài cây cứu được nhiều mạng người ở thế giới các nước nghèo nhất trong số các loài cây trên quả đất. Tại sao? Cây chùm ngây diệu kỳ này có khả năng cung cấp những dưỡng chất mà cơ thể cần, và những chuỗi a-xít amin enzyme hoạt tính đơn giản không tự tồn tại trong chuỗi thức ăn, và đó mới chỉ là một phần rất nhỏ của một núi các dưỡng chất khi ta nói tới loài cây diệu kỳ chùm ngây.

Thật không may khi phải thừa nhận rằng nguồn cung thực phẩm tự nhận là “văn minh” hiện nay lại không cung cấp đủ dưỡng chất cho con người. Thực phẩm của chúng ta chiều chuộng cái miệng, gây cảm giác sung sướng, nhưng xét về khía cạnh phát triển lành mạnh của tế bào, những thứ chúng ta ăn vào vừa bị chế biến quá nhiều, mất đi phẩm chất tự nhiên và quá nhiều a-xít, và dẫn tới làm suy kiệt cơ thể. Khẩu phần ăn ở phương Tây hiện nay trên mỗi cá nhân đã tăng gấp đôi lượng so với năm 1965 và kết quả là mỗi người chỉ nhận được 25% lượng dưỡng chất với cùng một lượng calories tiêu thụ qua bữa ăn. Bổ sung dưỡng chất không còn là lựa chọn theo ý thích, mà trở thành yêu cầu sức khỏe.Tính kinh tế và hiệu quả cân nhắc nguồn dinh dưỡng bổ sung rõ ràng là câu hỏi cấp thiết.

Ở châu Mỹ nạn đói và bệnh tật đang ảnh hưởng lên 317,000,000 người; trong số này 215 triệu bị thừa cân hoặc mắc chứng (siêu) béo phì, 50 triệu bị bệnh tim, 45 triệu đau đầu kinh niên, 44 triệu bị chứng osteoporosis, 37 triệu viêm khớp (arthritis), 30 triệu với các vấn đề về xoang (sinus), 26 triệu tiểu đường, 79 triệu dấu hiệu trước tiểu đường, 12 triệu ung thư, và 6 triệu mắc chứng Alzheimer’s.

Rõ ràng ta nhận ra mối quan hệ giữa dinh dưỡng và bệnh tật. Hippocrates đã chứng minh là đúng khi nói: “Thực phẩm là thuốc và cũng là lời giải của chúng ta đối với bệnh tật”.

Trong Chùm Ngây, ta tìm thấy một tố hợp hiếm thấy những dưỡng chất vô cùng quý giá như Zeatin – một loại chất chống oxy hóa hiệu quả nhất, Quercetin - có khả năng trung hòa các chất tự do, giải tỏa viêm nhiễm, Beta sitosterol – siêu phẩm dinh dưỡng giúp hạn chế hình thành cholesterol và là chất chống viêm tự nhiên cho cơ thể….Nói gọn lại, trong Chùm Ngây chứa tới 36 tác nhân kháng viêm tự nhiên, 46 tác nhân chống oxy hóa khác nhau. Đây quả là điều tuyệt vời mà gần như không một loại thực vật nào có thể mang lại.

Theo thông tin công bố trên trang web của trung tâm nghiên cứu phòng chống ung thư Memorial Sloan-Kettering Cancer Center: “Các nghiên cứu trong môi trường thí nghiệm và nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng lá, hạt và rễ của Moringa Oleifera có nhiều công dụng chống ung thư, bảo vệ chức năng gan, phục hồi glucose trong máu, kháng viêm , kháng khuẩn , kháng nấm mốc , kháng vi-rút , và có khả năng kháng bệnh tế bào liềm biến dạng ở bệnh nhân đồng hợp tử . Các thành phần sinh hóa của M.Oleifera còn có khả năng bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer’s, loét dạ dầy (stomach ulcers), giúp giảm lượng cholesterol, và làm lành vết thương”.

Thế nhưng, đó mới chỉ là phần nổi của tảng băng chìm những công năng tuyệt diệu của Moringa oleifera mà thôi!... Hiện nay, Cơ sở y tế Bethesda, Maryland International Eye Foundation đang sử dụng Moringa, với lượng beta-carotene cao, chuyển hóa thành Vitamin A trong cơ thể, để chống căn bệnh mù lòa ở trẻ em. Các bác sĩ đang sử dụng Moringa oleifera để chữa trị tiểu đường ở Tây Phi, và cao huyết áp ở Ấn Độ. Và ở Việt Nam, rất nhiều các cuộc “ Hội thảo về cây chùm ngây” , Hội thảo về cây chùm ngây tại khoa y dược trường Đại học Y dược thành phố HCM…đã bàn và kết luận về giá trị dinh dưỡng, cũng như giá trị chữa bệnh của loại cây vạn năng này, đưa Chùm Ngây trở thành một trong những cây chiến lược của quốc gia, với tiềm năng lớn trong các lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm và hóa chất....

STMT Moringa

11/04/2015

10/04/2015

09/04/2015

08/04/2015

08/04/2015

08/04/2015

08/04/2015

07/04/2015

06/04/2015

06/04/2015

06/04/2015

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category