PASHA Turkish Restaurant

PASHA Turkish Restaurant "The Oasis of Middle Eastern Flavors"
Điểm hẹn ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ & Trung Đông Fusion đầy tin cậy suốt gần hai thập kỷ tại trung tâm Sài Gòn
(352)

Authentic Turkish Cuisine with 30 years experienced chef Ismet Ondek with more than 100 food items
HUMMUS , CACIK , BABA GANOUSH , PIDE , MEZE TABAGI , LENTIL SOUP , TABOULEH , FALAFIL , TURKISH PIDELER , SHISH KEBAB , DONER KEBAB , KOFTELER , ITALIAN PIZZA AND PASTA , STEAKS
And speciality homemade Turkish drinks and desserts
AYRAN , TURKISH COFFEE , TURKISH BLACK TEA AND APPLE TEA , TIRAMISU , BAKLAVA , KUNEFE , FIRIN SUTLAC
AND SPECIAL WE SERVING THE BEST IN TOWN IS SH**HA. PLEASE COME AND TRY!

81 TỈNH THÀNH – 81 CÂU CHUYỆN l Chương 6: Şanlıurfa – Lahmacun (English below)Đừng ăn Lahmacun như pizza.🥙Nhìn sơ qua, L...
09/09/2026

81 TỈNH THÀNH – 81 CÂU CHUYỆN l Chương 6: Şanlıurfa – Lahmacun (English below)

Đừng ăn Lahmacun như pizza.🥙

Nhìn sơ qua, Lahmacun dễ được gọi là “pizza Thổ Nhĩ Kỳ”: một lớp bánh mỏng phủ thịt băm, cà chua, ớt và gia vị.

Nhưng điều thú vị lại nằm ở cách thưởng thức. Người Thổ thường thêm rau tươi, vắt một chút chanh rồi cuộn Lahmacun lại và ăn bằng tay.

Tại Şanlıurfa, Lahmacun là một phần quen thuộc của văn hóa ẩm thực địa phương — giản dị, đậm vị và ngon nhất khi vừa ra khỏi lò.

🇹🇷 Hẹn gặp các bạn vào thứ Tư tuần sau với vùng đất mới, câu chuyện mới.

81 PROVINCES – 81 STORIES l Chapter 6: Şanlıurfa – Lahmacun

Don’t eat Lahmacun like a pizza.🥙

At first glance, Lahmacun may look like “Turkish pizza” — thin dough topped with minced meat, tomatoes, peppers and spices.

But part of its story is how it’s eaten. Traditionally, fresh greens are added, a little lemon is squeezed on top, then the Lahmacun is rolled up and eaten by hand.

In Şanlıurfa, Lahmacun is a familiar part of the local food culture — simple, full of flavor, and best enjoyed fresh from the oven.

🇹🇷 See you next Wednesday for another region, another story.

ĐẶT BÀN NGAY / BOOK YOUR TABLE NOW:
🧿 PASHA RESTAURANT
📍 25 D**g Du, D1, HCMC
📞 090.712.9430
⏰ 11:00 - 24:00 (midnight)

📢 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ:Chi nhánh Quận 1 vẫn hoạt động bình thường xuyên suốt kỳ nghỉ lễ.Chi nhánh Quận 2 sẽ nghỉ từ 31...
29/08/2026

📢 THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ:

Chi nhánh Quận 1 vẫn hoạt động bình thường xuyên suốt kỳ nghỉ lễ.

Chi nhánh Quận 2 sẽ nghỉ từ 31/08 đến hết 02/09 và hoạt động lại vào 03/09.

Chúc Quý khách một kỳ nghỉ thật vui và nhiều niềm vui 🇻🇳

—

📢 HOLIDAY NOTICE

Our District 1 branch remains open as usual throughout the holiday.

Our District 2 branch will be closed from Aug 31 to Sep 2 and reopen on Sep 3.

Wishing you a happy holiday!

🍕 DÀY HAY MỎNG — PIZZA THEO GU CỦA BẠN ( English below ):Từ hôm nay, pizza Ý tại Pasha có thêm lựa chọn đế bánh:✨ Thin C...
28/08/2026

🍕 DÀY HAY MỎNG — PIZZA THEO GU CỦA BẠN ( English below ):

Từ hôm nay, pizza Ý tại Pasha có thêm lựa chọn đế bánh:
✨ Thin Crust — mỏng, giòn nhẹ, vị topping nổi bật hơn.
✨ Thick Crust — dày, mềm, no và đậm cảm giác bánh hơn.

Cùng một chiếc pizza, nhưng trải nghiệm hoàn toàn khác.

Bạn thuộc team đế mỏng hay đế dày? 🍕
Chỉ cần chọn loại đế yêu thích khi gọi món tại Pasha.
—
🍕 THICK OR THIN — PIZZA, YOUR WAY

Italian pizza at Pasha now comes with your choice of crust:
✨ Thin Crust — light, crisp, and lets the toppings shine.
✨ Thick Crust — soft, satisfying, and made for those who love a fuller bite.

Same pizza. Two different experiences.

Are you Team Thin or Team Thick? 🍕
Just choose your favorite crust when ordering at Pasha.

ĐẶT BÀN NGAY / BOOK YOUR TABLE NOW:
🧿 PASHA RESTAURANT
📍 25 D**g Du, D1, HCMC
📞 090.712.9430
⏰ 11:00 - 24:00 (midnight)

81 Tỉnh Thành - 81 Câu Chuyện l Chương 5: Hatay – Künefe (English below)Nếu bạn nghĩ món tráng miệng luôn nên được để ng...
27/08/2026

81 Tỉnh Thành - 81 Câu Chuyện l Chương 5: Hatay – Künefe (English below)

Nếu bạn nghĩ món tráng miệng luôn nên được để nguội, Hatay có một câu trả lời khác.🧈

Künefe được thưởng thức ngay khi còn nóng: lớp kadayıf giòn ôm lấy phần phô mai tan chảy, thêm syrup ngọt và pistachio phía trên.

Tại Hatay, Künefe không chỉ là một món ngọt mà đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực địa phương - nơi sự đối lập giữa giòn, nóng, ngọt và béo tạo nên hương vị khó quên.

🇹🇷 Tại Pasha, Künefe cũng được phục vụ nóng, để bạn thưởng thức trọn vẹn khoảnh khắc tuyệt nhất của món bánh này.

📍 Hẹn gặp bạn Thứ Tư tuần sau với một vùng đất, một câu chuyện mới.

81 Provinces – 81 Stories l Chapter 5: Hatay – Künefe

If you think dessert should always be served cool, Hatay has a different answer.🧈

Künefe is best enjoyed fresh and hot - crispy kadayıf wrapped around melted cheese, finished with sweet syrup and pistachios.

In Hatay, Künefe is more than a dessert. It has become part of the region’s culinary identity, loved for its unforgettable contrast of crispy, warm, sweet and creamy.

🇹🇷 At Pasha, Künefe is also served hot, so you can enjoy it at its very best.

📍 See you next Wednesday for another region, another story.
ĐẶT BÀN NGAY / BOOK YOUR TABLE NOW:
🧿 PASHA RESTAURANT
📍 25 D**g Du, D1, HCMC
📞 090.712.9430
⏰ 11:00 - 24:00 (midnight)

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện | Chương 4: İstanbul – Döner(English below ):Một trong những món Thổ nổi tiếng nhất thế gi...
19/08/2026

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện | Chương 4: İstanbul – Döner
(English below ):

Một trong những món Thổ nổi tiếng nhất thế giới lại được đặt tên theo… một chuyển động.

Trong tiếng Thổ, “döner” bắt nguồn từ động từ dönmek – xoay. Cái tên mô tả chính cách món ăn được tạo nên: những lớp thịt được xếp quanh một trục, quay chậm trước nguồn nhiệt và được cắt thành từng lát mỏng khi vừa chín tới.

Từ Türkiye, Döner đã vượt qua biên giới để xuất hiện trên những con phố khắp thế giới. Nhưng dù đi xa đến đâu, chuyển động xoay quen thuộc ấy vẫn kể về nơi hành trình bắt đầu. 🇹🇷

✨ Tại Pasha, bạn cũng có thể thưởng thức Döner và khám phá một chút Türkiye qua từng hương vị.

📍 Hẹn gặp bạn Thứ Tư tuần sau với một vùng đất, một câu chuyện mới.

81 Provinces – 81 Stories | Chapter 4: İstanbul – Döner Kebab

One of Türkiye’s most famous dishes is named after… a movement.
The word “döner” comes from the Turkish verb dönmek — “to turn.” It describes the way layers of meat slowly rotate in front of the heat before being sliced and served.

From Türkiye to streets around the world, Döner has become a global favorite — yet every turn still carries a little piece of Turkish culinary culture. 🇹🇷

✨ Discover the taste of Döner at Pasha.

📍 See you next Wednesday for another region, another story.

Join us every Wednesday as we explore another region and another story from the rich culinary heritage of Türkiye.

ĐẶT BÀN NGAY / BOOK YOUR TABLE NOW:
🧿 PASHA RESTAURANT
📍 25 D**g Du, D1, HCMC
📞 090.712.9430
⏰ 11:00 - 24:00 (midnight)

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện | Chương 3: Gaziantep – Baklava( English below )Baklava có ở khắp Türkiye, nhưng vì sao ng...
13/08/2026

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện | Chương 3: Gaziantep – Baklava
( English below )
Baklava có ở khắp Türkiye, nhưng vì sao người ta vẫn nhắc đến Gaziantep?
Ở thành phố này, Baklava không đơn thuần là một món tráng miệng. Từng lớp bột mỏng, bơ và pistachio Antep được kết hợp bằng kỹ thuật đã trở thành niềm tự hào của những người thợ làm bánh qua nhiều thế hệ.
Đặc biệt đến mức Antep Baklavası / Gaziantep Baklavası đã được EU công nhận và bảo hộ chỉ dẫn địa lý.
Vì đôi khi, một món ăn không chỉ kể về hương vị — nó kể về chính nơi đã tạo nên mình. 💚
🇹🇷 Tại Pasha, Baklava cũng đang chờ bạn khám phá một chút hương vị của Türkiye.
81 Provinces – 81 Stories | Chapter 3: Gaziantep – Baklava
Baklava can be found all across Türkiye, but why does Gaziantep always come to mind?
Here, Baklava is more than just a dessert. Delicate layers of pastry, butter, and famous Antep pistachios come together through a craft passed down through generations.
So distinctive is this tradition that Antep Baklavası / Gaziantep Baklavası has been granted protected geographical status by the European Union.
Because sometimes, a dish doesn't just tell you how a place tastes -it tells you the story of where it comes from. 💚
🇹🇷 Discover a little taste of Türkiye with Baklava at Pasha.

ĐẶT BÀN NGAY / BOOK YOUR TABLE NOW:
🧿 PASHA RESTAURANT
📍 25 D**g Du, D1, HCMC
📞 090.712.9430
⏰ 11:00 - 24:00 (midnight)

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện l Chương 2: BursaHơn 150 năm trước, tại thành phố Bursa, một đầu bếp tên İskender Efendi đ...
05/08/2026

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện l Chương 2: Bursa

Hơn 150 năm trước, tại thành phố Bursa, một đầu bếp tên İskender Efendi đã tạo nên món kebab đặc biệt với bánh Pide, thịt nướng, sốt cà chua, bơ nóng và sữa chua.

Người Thổ không đổi tên món ăn theo thời gian. Họ giữ nguyên cái tên İskender, như một cách ghi nhớ người đã tạo nên hương vị ấy.

Đôi khi, một món ăn ngon không chỉ được truyền lại bằng công thức, mà còn bằng cả một câu chuyện.

📖 Hẹn gặp bạn vào mỗi Thứ Tư, khi chúng ta cùng khám phá thêm một vùng đất và một câu chuyện mới của Thổ Nhĩ Kỳ.

Chapter 2 | Bursa – İskender Kebab

More than 150 years ago in Bursa, İskender Efendi introduced a new way of serving kebab: tender slices of grilled meat over freshly baked pide bread, finished with tomato sauce, melted butter, and yogurt.

The recipe became a timeless Turkish classic, but its name never
changed. Instead, it continues to honor the chef whose creativity gave birth to one of Türkiye's most beloved dishes.

Sometimes, the greatest recipes are remembered not only for their flavor, but for the people behind them.

📖 Join us every Wednesday as we explore another region and another story from the rich culinary heritage of Türkiye.

ĐẶT BÀN NGAY / BOOK YOUR TABLE NOW:
🧿 PASHA RESTAURANT
📍 25 D**g Du, D1, HCMC
📞 090.712.9430
⏰ 11:00 - 24:00 (midnight)

✨ Home Away From Home.Some evenings are remembered not for the table setting or the food...But for the laughter shared, ...
02/08/2026

✨ Home Away From Home.
Some evenings are remembered not for the table setting or the food...
But for the laughter shared, the conversations that lingered, the hand-drawn photo booth sketches, and the little moments everyone wished could last just a little longer.
Thank you for making it such a warm and memorable party.
Here's to many more beautiful memories waiting to be made under the lights of Pasha.
✨ Home Away From Home.
📍 PASHA GARDEN LOUNGE

Q1 Branch
📍 25 Đông Du, Bến Nghé Ward, Ho Chi Minh City
📞 +84 28 3822 1118

Q2 Branch
📍 37 Tống Hữu Định, An Khánh Ward, Thu Duc City
📞 +84 867 251 140

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện | Chương 1: Adana( English below )Một đất nước. 81 tỉnh thành. Hàng trăm câu chuyện được k...
29/07/2026

81 Tỉnh Thành – 81 Câu Chuyện | Chương 1: Adana
( English below )

Một đất nước. 81 tỉnh thành. Hàng trăm câu chuyện được kể qua những món ăn 🧿

Hôm nay, hành trình của chúng ta bắt đầu tại Adana – quê hương của Adana Kebab, một trong những món nướng nổi tiếng nhất Thổ Nhĩ Kỳ.

Được làm từ thịt bò và cừu băm, hòa quyện cùng gia vị truyền thống và nướng trên than hồng, Adana Kebab không chỉ là một món ăn, mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây suốt nhiều thế hệ.

Đó cũng là tinh thần mà Pasha mong muốn mang đến trong từng món ăn.

📖 Hẹn gặp bạn vào mỗi Thứ Tư, khi chúng ta cùng khám phá thêm một vùng đất và một câu chuyện mới của Thổ Nhĩ Kỳ.

81 Provinces – 81 Stories | Chapter 1: Adana

One country. 81 provinces. Countless stories told through food 🧿

Today, our journey begins in Adana, the birthplace of Adana Kebab, one of Türkiye's most iconic grilled dishes.

Made with minced beef and lamb, blended with traditional spices and grilled over charcoal, Adana Kebab is more than just a meal—it is a symbol of local pride, passed down through generations.

That is the spirit Pasha hopes to share with every dish we serve.

📖 Join us every Wednesday as we explore another region and another story from the rich culinary heritage of Türkiye.

ĐẶT BÀN NGAY / BOOK YOUR TABLE NOW:
🧿 PASHA RESTAURANT
📍 25 D**g Du, D1, HCMC
📞 090.712.9430
⏰ 11:00 - 24:00 (midnight)

Câu chuyện “Tội lỗi” từ Admin Pasha đây!Tối qua đang đứng quầy, tôi thấy đầu bếp đang hùng hổ xiên những con tôm to đùng...
21/07/2026

Câu chuyện “Tội lỗi” từ Admin Pasha đây!
Tối qua đang đứng quầy, tôi thấy đầu bếp đang hùng hổ xiên những con tôm to đùng lên cây kiếm oai phong. Tôi cười hỏi: “Anh ơi, em tưởng làm món tôm nướng chứ sao lại rút kiếm ra thế này?”
Đầu bếp cười khà khà: “Chị ơi, đây là Tôm Nướng Xiên Kiếm nhà mình chứ bộ! Phải oai vệ mới xứng với khách Pasha!”
Món được tưới đẫm nước sốt hải sản đặc trưng – công thức bí truyền: thơm lừng tỏi băm, nụ bạch hoa chua chua mặn mặn, hòa quyện cùng bơ nóng hổi sôi sùng sục. Tôm nướng vừa chín tới, thịt săn ngọt, ăn kèm xà lách bắp cải tím giòn tươi và cơm bơ pilaf béo ngậy.
Câu chuyện hài nhất là ở bàn bên cạnh. Anh khách kia vừa ăn xong phần steak, ban đầu anh ấy còn bảo phục vụ là “Hôm nay anh đang kiểm soát cân nặng, ăn steak cho ít tinh bột”.
Thế nhưng khi bàn kế bên dọn món Tôm Nướng Xiên Kiếm ra, anh ấy quay ngoắt lại, mắt tròn xoe, chỉ tay vào đĩa tôm và gọi liền:
“Ê ê, em ơi! Cái gì mà thơm thế? Bàn kia ăn gì vậy? Đem cho anh một đĩa ngay đi! Ăn steak xong vẫn có thể ăn thêm tôm được nữa mà nha!”
Kết quả là bàn steak biến thành bàn “Steak + Tôm Kiếm” luôn cho no nê và… vui miệng!
Tôm Nướng Xiên Kiếm nhà Pasha không chỉ ngon mà còn có sức hút “phá kế hoạch ăn kiêng” kinh khủng. Nhìn thấy là phải gọi ngay, không cưỡng nổi! 🔥🗡️🍤

“The Sinful Story” from Pasha Admin! 😂
Last night while I was at the counter, I saw the chef dramatically skewering those huge shrimps onto a majestic sword. I laughed and asked, “Bro, I thought we were making grilled shrimp — why are you pulling out a sword like that?”
The chef burst out laughing: “Sis, this is our signature Sword Skewered Grilled Shrimp! It has to look epic to be worthy of Pasha’s guests!”
The dish is generously drizzled with our special secret seafood sauce: fragrant minced garlic, tangy capers, perfectly blended with sizzling hot butter. The shrimp are grilled to perfection — juicy, sweet, and tender — served with crisp purple cabbage salad and rich butter pilaf rice.
The funniest part happened at the table next to them. The guy had just finished his steak and had even told the server earlier, “Today I’m watching my weight, so I’ll go with steak to keep the carbs low.”
But the moment the Sword Skewered Grilled Shrimp was served at the next table, he spun around with wide eyes, pointed at the plate and immediately called the server:
“Hey hey! What’s that amazing smell? What are they eating over there? Bring me one right now! You can still eat shrimp after steak, no problem!”
In the end, the “steak table” turned into the “Steak + Sword Shrimp” table — full and super happy!
Our Sword Skewered Grilled Shrimp at Pasha is not only delicious but also has an insane “diet-destroying” power. One look and you can’t resist ordering it! 🔥🗡️🍤
📍 Pasha Bistro
🕒 Open: 11:00 – 24:00
25 Đông Du, Saigon Ward, Ho Chi Minh City
📱 Hotline: 0907129430

Address

25 D**g Du Street, District 1
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 11:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 23:00
Saturday 11:00 - 23:00
Sunday 11:00 - 23:00

Telephone

+84907129430

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when PASHA Turkish Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to PASHA Turkish Restaurant:

Shortcuts

Share

Category