RAW + Atelier

RAW + Atelier RAW + Atelier Cafe and Cocktails

25/06/2026

HAM ĂN HAM CHƠI

On Thursday, 25th June, RAW + Atelier and Muội invite you to an evening devoted to life’s finer pleasures - fresh seafood, special cocktails, curated sounds, and the kind of company that makes time slip away unnoticed.

Proudly partnered with Muội Seafood & Wine Bar and sponsored by Nhậu Vodka
------
Thursday, 25th June, 2026
From 6PM - late
RAW + Atelier | 97B Lý Tự Trọng, Bến Thành, HCM

BARTENDER'S CHOICE: CHAYUTISome moments are meant to be savoured slowly. Chayuti, born from Yobi’s passion for tea and m...
04/06/2026

BARTENDER'S CHOICE: CHAYUTI

Some moments are meant to be savoured slowly. Chayuti, born from Yobi’s passion for tea and minimalism, turns familiar comfort into a delicate meditation. Its gentle harmony encourages guests at RAW + Atelier to pause, reflect, and find serenity in a glass - a cocktail that is as thoughtful as her characteristic.

Chayuti: Bulldog Gin, Dry Vermouth, Hojicha, Yuzu, Lemon

Coming soon this June

MỘT LƯU Ý NHỎ TỪ RAW + ATELIERNhằm hạn chế các vấn đề liên quan đến spam và bảo mật trên Instagram và Facebook, RAW + At...
30/05/2026

MỘT LƯU Ý NHỎ TỪ RAW + ATELIER

Nhằm hạn chế các vấn đề liên quan đến spam và bảo mật trên Instagram và Facebook, RAW + Atelier sẽ tạm thời giới hạn tin nhắn từ các tài khoản lạ. Trong thời gian này, việc xác nhận đặt chỗ qua những cuộc trò chuyện Instagram mới có thể sẽ bị hạn chế.

Đối với đặt chỗ, hợp tác hoặc các yêu cầu hỗ trợ khác, đội ngũ RAW vẫn luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách qua các kênh liên hệ dưới đây:

Hotline: 09 7971 9867
WhatsApp QR / Zalo QR (trong hình phía dưới)

Các tài khoản đã từng liên hệ trên Instagram và Facebook trước đó sẽ không bị ảnh hưởng.

Cảm ơn quý khách đã luôn thấu hiểu và đồng hành cùng RAW + Atelier.

Trân trọng.

BARTENDER’S CHOICE: WORTH EVERY PENNYFrom the Mekong Delta’s beloved 'rau má dừa', our Nhựt crafts a cocktail that is pl...
27/05/2026

BARTENDER’S CHOICE: WORTH EVERY PENNY

From the Mekong Delta’s beloved 'rau má dừa', our Nhựt crafts a cocktail that is playful yet refined, turning a familiar refreshment into something layered, vibrant, and unexpected. Now served at RAW + Atelier, it challenges the palate and invites guests to discover why some things are worth every penny.

Worth Every Penny: Wild Turkey 81 Whiskey • Coconut Water • Pennywort • Green Bean

BARTENDER’S CHOICE: BÚN BÒ HUẾ COCKTAILSOur Phạm Hoài Nam brought the flavours of his hometown - Hue to the world stage ...
26/05/2026

BARTENDER’S CHOICE: BÚN BÒ HUẾ COCKTAILS

Our Phạm Hoài Nam brought the flavours of his hometown - Hue to the world stage at the Global Flavour Masters 2025, transforming the iconic Bún Bò Huế into a cocktail that speaks of Vietnamese cuisine culture. Today, his creation has found its home at RAW + Atelier, inviting guests to taste a story that spans Central Vietnam’s streets, kitchens, and heritage.

Bún Bò Huế: Tito’s Vodka • Beef Fat • Lemongrass • Ginger • Mathieu Teisseire Pineapple Syrup • Lime Juice • Fermented Shrimp Paste

Coming soon in June

BARTENDER’S CHOICE: YIN YANGA cocktail that carries the quiet confidence of a winning idea.At RAW + Atelier, it becomes ...
23/05/2026

BARTENDER’S CHOICE: YIN YANG

A cocktail that carries the quiet confidence of a winning idea.

At RAW + Atelier, it becomes more than a competition serve. It is a study of contrast: clear yet savoury, familiar yet unexpected, delicate yet deeply rooted.

YIN & YANG: Tito’s Vodka • Tomato • Bell Pepper • “Chiết Giang” Vinegar • Mathieu Teisseire Green Chilli Syrup • Fish Sauce

Coming soon in June...

OUR FIRST RECOGNITION | Tatler Best New BarTám tháng trước, RAW + Atelier vẫn còn các không gian chưa hoàn thiện, là nhữ...
13/05/2026

OUR FIRST RECOGNITION | Tatler Best New Bar

Tám tháng trước, RAW + Atelier vẫn còn các không gian chưa hoàn thiện, là những lần sửa đổi liên tục, những áp lực vô hình và một niềm tin rất nhỏ rằng tụi mình có thể tạo nên điều gì đó thật sự ý nghĩa.

Những tháng trước ngày mở cửa là một quãng thời gian không dễ dàng. Có áp lực, có những lần phải làm lại, có những chi tiết nhỏ tưởng như không ai để ý nhưng tụi mình vẫn muốn làm cho đúng. Và rồi từng chút một, RAW + Atelier bắt đầu thành hình...

Vì vậy, khi nhận được Tatler Best New Bar chỉ sau vài tháng mở cửa, tụi mình thật sự xúc động. Không chỉ vì một danh hiệu, mà vì những đêm muộn, những chi tiết nhỏ, những nỗ lực thầm lặng và cả tình yêu của tụi mình dành cho nơi này đã được nhìn thấy sớm hơn rất nhiều so với tưởng tượng.

Cảm ơn mọi người đã tin một quầy bar còn rất trẻ. Cảm ơn tất cả vị khách của RAW + Atelier suốt thời gian qua đã đem lại sự ấm áp, cùng tạo ra rất nhiều khoảnh khắc khiến nơi này hiện diện rõ hơn với công chúng và gần hơn với giải thưởng này.

Gửi đến đội ngũ RAW + Atelier - cảm ơn vì đã dành cả trái tim cho nơi này mỗi ngày. Nếu không có sự tận tâm, lòng hiếu khách và sự bền bỉ của mọi người, RAW + Atelier sẽ không thể trở thành như hôm nay.

Đây mới chỉ là phần mở đầu của một hành trình dài hơn, vẫn còn rất nhiều điều để xây dựng, hoàn thiện và cùng nhau trải nghiệm. Tụi mình hy vọng RAW + Atelier sẽ tiếp tục lớn lên không chỉ như một quầy bar, mà như một nơi mọi người cảm thấy được kết nối.

Từ hôm nay, RAW + Atelier - tự hào là Tatler Vietnam Best New Bar. 🖤

SINGAPORE TAKEOVER GUESTSHIFT | SIDEDOORSide Door Singapore đã mang đến RAW + Atelier nhiều hơn những ly cocktail đẹp và...
10/05/2026

SINGAPORE TAKEOVER GUESTSHIFT | SIDEDOOR

Side Door Singapore đã mang đến RAW + Atelier nhiều hơn những ly cocktail đẹp và kỹ thuật chỉn chu, đó là sự kết nối, năng lượng và nhịp làm việc đầy ăn ý phía sau quầy bar.

Một đêm với rất nhiều gương mặt quen thuộc, những cuộc trò chuyện không ngắt quãng và bầu không khí khiến ai cũng muốn ở lại lâu hơn một chút.

Cảm ơn Side Door Singapore vì một đêm tháng 5 thật trọn vẹn.

08/05/2026

APRIL GUEST SHIFT RECAP | Momments on film

Memories from April, kept on film.

Thank you MIUS and Penicillin for bringing your craft, stories, and energy behind the bar at RAW + Atelier, to Saigon. Between every drink, every conversation, and every shared laugh, April gave us nights worth remembering.
-—————
𝑨𝒕𝒆𝒍𝒊𝒆𝒓 𝑯𝒐𝒖𝒓𝒔
Time: 6:30 PM - 2:00 AM
Location: 3rd Floor | 97B Ly Tu Trong, Ben Thanh Ward, HCMC

Address

97B Lý Tự Trọng
Ho Chi Minh City
700000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RAW + Atelier posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category