CÀ MÈN

23/08/2026

23/08/2026

Món ngon chiều ni: mẹt lòng bò chấm mắm nêm

Lòng bò tơ nhà Mèn thì không cần phải quảng cáo nhiều nữa, đúng không anh chị? Không dai, không hôi, rau vả mắm nêm ăn kèm thì đỉnh của chóp.

Thương mời anh chị đặt hàng ạ!

23/08/2026

Bánh ướt Phương Lang ngon nổi tiếng xưa giờ rồi, nhưng điều góp phần không nhỏ cho sự nổi tiếng đó chính là nước chấm.

Nước chấm phải được pha từ nước mắm biển nguyên chất, thêm chút đường và thiệt nhiều sa tế, để tạo nên chén nước chấm cay ngon bùng vị.

Chấm miếng bánh mềm mướt, chao ôi bao nhiêu giác quan cũng bị đánh thức bởi hắn thơm, ngon chi lạ luôn. Anh chị không tin thì cứ ghé Mèn thử là biết liền luôn nì.

Chiều ni Mèn có:
- Bánh ướt thịt heo
- Bánh ướt gà kho ném

Thương mời anh chị ghé Mèn ạ!

23/08/2026

Xé một cái đùi gà nổ muối, đem chấm với chén muối hột giã với thiệt nhiều ớt trái, tiêu xanh... Còn chi nữa mà nói.

23/08/2026

Có một món ăn mà thoạt nghe tên sẽ thấy là lạ, vịt hoong

Hỏi món này ăn với gì ngon hả em, dạ ăn với bánh ướt, với bánh mì nóng hoặc với xôi đậu xanh đều ngon ngất ngây.

Thiệt tình, không phải quảng cáo, ai đã lỡ thử miếng vịt hoong rồi là phải lòng luôn, mãi không quên được. Vịt hoong dậy mùi sả cây và bùi bùi của đậu phụng rang, miếng vịt mềm nhìn thôi đã chảy nước miếng vì thèm.

Nếu nhìn hình, tư vấn xong mà không cầm được lòng, anh chị cứ gọi ngay đến 0823 10 74 74 để được giao hàng tận nơi ạ.

23/08/2026

Ở Quảng Trị, cháo bột vịt hiện diện ở những nơi bình dị nhất: góc chợ, vỉa hè, đầu ngõ nhỏ hay quán tạm bên đường. Có khi chỉ là một gánh hàng rong với nồi cháo nghi ngút khói và vài chiếc ghế nhựa thấp bé.

Buổi sáng sớm hoặc xế chiều là lúc cháo bột vịt ngon nhất. Trời hơi se lạnh, một tô cháo nóng bưng trên tay, hương vịt, hành lá và tiêu cay hòa quyện vào nhau…

22/08/2026

Những người con Quảng Trị xa quê đang sống ở Sài Gòn mà thèm món lòng xào nghệ, hay mấy món quê thì ghé CÀ MÈN thử anh chị nghe.

22/08/2026

Ngoài cá ngạnh trứng um chua thì cái món cá chim um chua cũng là món mà được nhiều anh chị ưng bụng nhất.

Vị nước lẩu chua chua của măng, cà chua, thơm,… kết hợp với miếng thịt cá ngọt ngọt chấm thêm nước mắm ớt nữa….

Tại Cà Mèn chiều nay có các món lẩu:

- Lẩu cá chim um chua
- Lẩu cá ngạnh um chua
- Lẩu cá nâu um chua
- Lẩu gà lá giang

Thương mời anh chị.

22/08/2026

Mình có hẹn với nhau chiều nay anh chị nì!

15h30 Mèn có mẹt lòng bò tơ, siêu ngon, chuẩn lòng sạch của bò cỏ Quảng Trị.

Mỗi mẹt lòng gồm có: Tim, cuống họng, khăn lông, phèo, khế linh kèm rau sống vả chuối chát và bún.

Lòng non, tươi nên khi ăn là anh chị cảm nhận rõ sự khác biệt luôn á.

Mèn có giao hàng và phục vụ ở quán, anh chị mê món ni thì đặt hàng liền nhe!

22/08/2026

Khi đến Quảng Trị, đừng chỉ ghé thăm các danh thắng hay di tích lịch sử. Hãy dành một buổi sáng thật chậm, bước ra góc chợ, tìm một hàng cháo bột vịt bình yên. Ngồi cạnh những người dân quê hiền lành, nghe họ kể chuyện thời tiết, mùa màng, cuộc sống… bạn sẽ cảm nhận được nhịp sống nơi đây mộc mạc đến thế nào.

Ẩm thực địa phương luôn là cách dễ nhất để chạm vào trái tim của một vùng đất.