The Refinery

The Refinery French Brasserie On weekends, a very popular brunch (bookings recommended) with a complimentary chocolate fountain delights children and adults alike.
(859)

Decorated in the greatest of Paris Bistro tradition, The Refinery is a lovely French Brasserie and Wine Bar located in Saigon’s old Manufacture d'Opium. Tucked away in a quiet and secluded courtyard, we offer a vast covered outdoor terrace with comfy wicker armchairs to relax the day away as well as a tastefully decorated indoor space. While the bistro serves excellent food - do not leave without trying the “Filet Mignon” - the wine selection is superb with 17 Old and New World wines on offer by the glass. A visit to The Refinery is good any time of the day, whether for a glass of wine selected from their temperature controlled wine dispenser, for their happy hour with special prices on all FOOD & DRINKS listed in the bar menu, for a weekday set lunch, a business meeting or a romantic dinner. This unique spot with its highly interesting historical aspect is not to be missed!

✨ Set Lunch Kiểu Pháp từ The Refinery ✨Gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè, hay thư giãn cùng đồng nghiệp, bạn luôn có thể tì...
15/09/2026

✨ Set Lunch Kiểu Pháp từ The Refinery ✨
Gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè, hay thư giãn cùng đồng nghiệp, bạn luôn có thể tìm thấy thật nhiều lựa chọn phong phú cho bữa trưa của mình:
🥗 Khai vị & Món chính – 235,000đ (kèm 🍷 – 300,000đ)
🍰 Món chính & Tráng miệng – 235,000đ (kèm 🍷 – 300,000đ)
🍽️ Khai vị, Món chính & Tráng miệng – 275,000đ (kèm 🍷 – 340,000đ)
Một số món chính có thể dùng kèm Set Lunch với phụ phí chỉ từ 50,000đ – 100,000đ!

Thưởng thức các món Pháp ngon miệng mà nhẹ nhàng như Salad Niçoise hay Frisée aux Lardons để tìm cho mình một khoảng thời gian nghỉ trưa thật tuyệt vời. Tham khảo thực đơn đặc biệt trong ngày ngay tại quán hoặc đừng ngại nhờ nhân viên hỗ trợ bạn chọn món nhé!
📍 The Refinery – Bistro Pháp Được Yêu Thích Nhất Sài Gòn Từ 2006
📞 Đặt bàn: +8428 3823 0509
🏡 Địa chỉ: 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

---

✨ Find Your Favorite Classic French Set Lunch at The Refinery ✨
Whether it’s a business lunch, a catch-up with friends, or a casual meal with colleagues, savor an exquisite midday break with our Set Lunch, featuring some of the most iconic French fares - Choose from:
🥗 Starter & Main – 235,000đ (with 🍷 – 300,000đ)
🍰 Main & Dessert – 235,000đ (with 🍷 – 300,000đ)
🍽️ Starter, Main & Dessert – 275,000đ (with 🍷 – 340,000đ)
Some main courses are available with the Set Lunch for a little extra - from 50,000đ to 100,000đ only!

Indulge in classic French flavors like Niçoise Salad or Frisée aux Lardons for a truly satisfying midday break with us. Ask our team or check the blackboard for today’s special selection!

📍 The Refinery – Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
📞 Reservations: +8428 3823 0509
🏡 Address: 74 Hai Bà Trưng, District 1
--

The kind of plate that ends the conversation for a minute. Crisp calamari, capers, olives and slow dried tomatoes over c...
08/09/2026

The kind of plate that ends the conversation for a minute. Crisp calamari, capers, olives and slow dried tomatoes over cool greens, served the way The Refinery has always served things. Quietly, and with a good glass of white.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1
-----
Kiểu món ăn khiến cả bàn im lặng một lúc. Mực chiên giòn, nụ bạch hoa, ô liu và cà chua sấy chậm trên nền rau mát lạnh, phục vụ theo cách The Refinery vẫn luôn làm. Nhẹ nhàng, và kèm một ly vang trắng ngon.



The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Thursday evenings were made for this.Join us on the terrace this week as we welcome special guests Providence & Wiznick ...
03/09/2026

Thursday evenings were made for this.
Join us on the terrace this week as we welcome special guests Providence & Wiznick to W**e Thursdays live music, good w**e, and the warm glow of an old Saigon courtyard.
Music starts at 6PM. Walk-ins welcome.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1

----
Tối thứ Năm sinh ra là để dành cho những khoảnh khắc như thế này.
Hãy cùng chúng tôi đón chào hai khách mời đặc biệt Providence & Wiznick tại W**e Thursdays âm nhạc sống, rượu vang ngon, và ánh đèn ấm áp của một sân courtyard Sài Gòn xưa.
Âm nhạc bắt đầu lúc 6 giờ tối. Không cần đặt chỗ trước.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1
2w
See translation

Good bread doesn't need an introduction. But 20 years of making it earns one.At The Refinery, every loaf is made in-hous...
01/09/2026

Good bread doesn't need an introduction. But 20 years of making it earns one.
At The Refinery, every loaf is made in-house, the way it's always been — with care, without shortcuts. A must-visit for anyone who takes their food seriously.
Reserve your seat today — link in bio.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1


-----
Bánh mì ngon không cần lời giới thiệu. Nhưng 20 năm làm bánh thì xứng đáng được nhắc đến.
Tại The Refinery, từng ổ bánh đều được làm thủ công ngay tại bếp — như vẫn luôn vậy, tỉ mỉ và không cắt xén. Điểm đến không thể bỏ qua dành cho những ai thực sự yêu ẩm thực.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

✨ Set Lunch Kiểu Pháp từ The Refinery ✨Gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè, hay thư giãn cùng đồng nghiệp, bạn luôn có thể tì...
25/08/2026

✨ Set Lunch Kiểu Pháp từ The Refinery ✨
Gặp gỡ đối tác, họp mặt bạn bè, hay thư giãn cùng đồng nghiệp, bạn luôn có thể tìm thấy thật nhiều lựa chọn phong phú cho bữa trưa của mình:
🥗 Khai vị & Món chính – 235,000đ (kèm 🍷 – 300,000đ)
🍰 Món chính & Tráng miệng – 235,000đ (kèm 🍷 – 300,000đ)
🍽️ Khai vị, Món chính & Tráng miệng – 275,000đ (kèm 🍷 – 340,000đ)
Một số món chính có thể dùng kèm Set Lunch với phụ phí chỉ từ 50,000đ – 100,000đ!

Thưởng thức các món Pháp ngon miệng mà nhẹ nhàng như Salad Niçoise hay Frisée aux Lardons để tìm cho mình một khoảng thời gian nghỉ trưa thật tuyệt vời. Tham khảo thực đơn đặc biệt trong ngày ngay tại quán hoặc đừng ngại nhờ nhân viên hỗ trợ bạn chọn món nhé!
📍 The Refinery – Bistro Pháp Được Yêu Thích Nhất Sài Gòn Từ 2006
📞 Đặt bàn: +8428 3823 0509
🏡 Địa chỉ: 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

---

✨ Find Your Favorite Classic French Set Lunch at The Refinery ✨
Whether it’s a business lunch, a catch-up with friends, or a casual meal with colleagues, savor an exquisite midday break with our Set Lunch, featuring some of the most iconic French fares - Choose from:
🥗 Starter & Main – 235,000đ (with 🍷 – 300,000đ)
🍰 Main & Dessert – 235,000đ (with 🍷 – 300,000đ)
🍽️ Starter, Main & Dessert – 275,000đ (with 🍷 – 340,000đ)
Some main courses are available with the Set Lunch for a little extra - from 50,000đ to 100,000đ only!

Indulge in classic French flavors like Niçoise Salad or Frisée aux Lardons for a truly satisfying midday break with us. Ask our team or check the blackboard for today’s special selection!

📍 The Refinery – Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
📞 Reservations: +8428 3823 0509
🏡 Address: 74 Hai Bà Trưng, District 1
--

Thursday evenings were made for this.Join us on the terrace this week as we welcome special guests Missy J & Saint Vara ...
18/08/2026

Thursday evenings were made for this.
Join us on the terrace this week as we welcome special guests Missy J & Saint Vara to W**e Thursdays live music, good w**e, and the warm glow of an old Saigon courtyard.
Music starts at 6PM. Walk-ins welcome.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1

----
Tối thứ Năm sinh ra là để dành cho những khoảnh khắc như thế này.
Hãy cùng chúng tôi đón chào hai khách mời đặc biệt Missy J & Saint Vara tại W**e Thursdays âm nhạc sống, rượu vang ngon, và ánh đèn ấm áp của một sân courtyard Sài Gòn xưa.
Âm nhạc bắt đầu lúc 6 giờ tối. Không cần đặt chỗ trước.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

At The Refinery, layers tell the story. Roasted bell peppers, slow-broken down until sweet and jammy, form the base. Smo...
17/08/2026

At The Refinery, layers tell the story. Roasted bell peppers, slow-broken down until sweet and jammy, form the base. Smoky aubergine caviar piled on top, finished with crisp sourdough for the crunch this dish deserves. A quiet build of layers, each one earning its place before the next.

The Refinery 📍 Saigon’s Favorite French Bistro Since 2006
Reservations 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, District 1

----
Tại The Refinery, từng lớp kể nên câu chuyện riêng. Ớt chuông nướng, hầm chậm đến khi ngọt và sánh lại, làm nền cho món ăn. Caviar cà tím khói nhẹ phủ lên trên, và bánh mì sourdough giòn tan khép lại lớp cuối cùng. Món ăn được xây nên chậm rãi, lớp nào cũng có lý do để ở đó.

The Refinery 📍 Điểm hẹn ẩm thực Pháp tại Sài Gòn từ 2006
Đặt bàn 📞 +8428 3823 0509 🏡 74 Hai Bà Trưng, Quận 1

Address

74 Hai Ba Trung, Sai Gon Ward
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 11:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 23:00
Saturday 11:00 - 23:00
Sunday 11:00 - 23:00

Telephone

+842838230509

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Refinery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to The Refinery:

Shortcuts

Share