Mandarine - Fine Vietnamese Cuisine

Call Directions Website Contact the business

Mandarine - Fine Vietnamese Cuisine 𝐌𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐒𝐢𝐧𝐜𝐞 𝟏𝟗𝟗𝟕
Finest Vietnamese Cuisine
A cozy, nostalgic Vietnamese restaurant in the heart of Saigon.
(269)

Encounter the optimum in Vietnamese fine dining, and allow Mandarine restaurant to take you on a cultural journey like no other. Nestled in an exquisite inner city town-house, with impeccable attention to interior details set in Vietnamese theme, Mandarine restaurant provides a luxurious dining ambience. Choosing only fresh & top quality ingredients, and utilizing superior garnishing techniques to ensure each and every dish delivers its finest in taste, decor and color. From sophisticated dishes to our selection of premium w**e, Mandarine restaurant are destined to provide you with a truly enriching experience.

NÂNG NIU NÉT HOACó những nét đẹp được chăm chút bằng sự tỉ mỉ và kiên nhẫn của người làm nghề.Việc tỉa từng đóa hoa trên...
13/10/2026

NÂNG NIU NÉT HOA

Có những nét đẹp được chăm chút bằng sự tỉ mỉ và kiên nhẫn của người làm nghề.

Việc tỉa từng đóa hoa trên củ quả không những để đĩa ăn thêm phần đẹp mắt, mà là cách Mandarine gửi trao vào đó chút ân cần. Bởi lẽ, vị ngon trọn vẹn đâu chỉ dừng lại ở từng tầng hương vị mà đọng lại ngay từ khoảnh khắc bạn cảm nhận được tình cảm và sự trân trọng gói trọn trong mâm cỗ.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

ĐƯỢM HƯƠNGThịt nướng tại Mandarine đượm vị bởi sự chăm chút tỉ mỉ từ khâu tẩm ướp đến căn chỉnh nhiệt độ, để từng miếng ...
10/10/2026

ĐƯỢM HƯƠNG

Thịt nướng tại Mandarine đượm vị bởi sự chăm chút tỉ mỉ từ khâu tẩm ướp đến căn chỉnh nhiệt độ, để từng miếng thịt khi dọn ra bàn giữ trọn độ mềm mọng tự nhiên. Hương sả thơm đằm quyện cùng gia vị đậm đà, ăn kèm bánh hỏi thanh nhẹ và rau tươi trên chiếc đĩa sứ hoa văn lam quen thuộc. Chẳng cần phô trương, sự hòa quyện ấy mang đến một bữa ăn trọn vẹn, ấm cúng và gần gũi tựa nếp nhà.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

NÉT HOA GÀI NẾPChút hoa điểm xuyết, gửi trao sự trân quý.Đóa hoa tươi thanh nhã gài nhẹ vào nếp bàn tiệc, ngả bóng dịu d...
08/10/2026

NÉT HOA GÀI NẾP

Chút hoa điểm xuyết, gửi trao sự trân quý.

Đóa hoa tươi thanh nhã gài nhẹ vào nếp bàn tiệc, ngả bóng dịu dàng trên nền khăn tươm tất. Sự điểm xuyến vừa đủ để từng ánh nhìn, nụ cười được trao nhau trọn vẹn. Từng chiếc bát sứ hoa văn lam, đôi đũa gỗ đặt ngay ngắn đều giữ trọn nếp chỉn chu và sự ân cần - để mỗi bữa tiệc bên người thân luôn thư thái và đong đầy tình thân.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

TRAO THANH ĐONG VỊ"Trao thanh" là cách Mandarine gửi gắm nét thanh nhã trong từng khoảng không gian, mang đến cảm giác â...
06/10/2026

TRAO THANH ĐONG VỊ

"Trao thanh" là cách Mandarine gửi gắm nét thanh nhã trong từng khoảng không gian, mang đến cảm giác ân cần rất đỗi tự nhiên. Để rồi từ đó, mỗi món ăn dọn ra lại "đong vị" đằm thắm tựa món quà.

Có những không gian chỉ cần bước vào, bỗng hóa nhẹ nhàng. Nét rạng rỡ của Mandarine ở nơi nhành hoa tươi rực rỡ cùng ánh đèn lung linh chiếu qua chiếc bàn tiệc tươm tất. Sự chăm chút trong từng chiếc ly, góc ghế ấy chính là sợi dây nối kết, để mỗi cuộc gặp gỡ đều đong đầy tiếng cười và đượm tình thân.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

HƯƠNG VỊ THÂN QUENCó những bàn tiệc chỉ cần hiện diện, cảm xúc bỗng hóa nhẹ nhàng.Ẩm thực Mandarine mang nét đằm thắm rấ...
03/10/2026

HƯƠNG VỊ THÂN QUEN

Có những bàn tiệc chỉ cần hiện diện, cảm xúc bỗng hóa nhẹ nhàng.

Ẩm thực Mandarine mang nét đằm thắm rất riêng, nơi từng món ăn được chăm chút tựa như cơm nhà chăm lo cho người thân. Sự chỉn chu trong từng chiếc tộ sứ, đĩa rau xanh mượt không những để thưởng vị, mà là để gửi gắm cảm giác ấm áp, thuộc về.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

ĐÔI BÀN TAY KHÉO LÉOSự chăm sóc chân thành là khi mọi mong ước của khách được đón nhận trước khi cất lời. Mỗi ánh mắt dõ...
01/10/2026

ĐÔI BÀN TAY KHÉO LÉO

Sự chăm sóc chân thành là khi mọi mong ước của khách được đón nhận trước khi cất lời.

Mỗi ánh mắt dõi theo hay đôi tay nâng niu món ăn bên bàn tiệc đều đong đầy sự ân cần và trân quý. Bởi Mandarine hiểu rằng, phục vụ là nghệ thuật hiếu khách được nuôi dưỡng bằng trọn vẹn sự chân thành.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

KHI THỜI GIAN NGỪNG VỘI VÃMột buổi tối trọn vẹn không được đong đếm bằng độ dài giờ đồng hồ, mà còn được đo bằng sự có m...
26/09/2026

KHI THỜI GIAN NGỪNG VỘI VÃ

Một buổi tối trọn vẹn không được đong đếm bằng độ dài giờ đồng hồ, mà còn được đo bằng sự có mặt trọn vẹn từng người quanh bàn tiệc.

Trong một thế giới mà chúng ta vội - với những thông báo trên màn hình, tìm được vài ba tiếng đồng hồ ngồi lại bên nhau mà không bị xao nhãng là điều quý giá. Với ánh đèn dịu nhẹ tại Mandarine, nhẹ nhàng mở ra không gian cho những câu chuyện kéo dài bất tận.

Sự cuốn hút của không gian, độ đượm vị của món ăn và ly rượu sóng sánh tựa như "chất keo" giữ chân người thưởng thức. Để rồi khi ta bước về, điều đọng lại là sự đong đầy trong tâm trí sau khoảng thời gian chất lượng bên nhau.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

THƯỞNG VỊ HỘI NGUYỆTTôm Hùm Lạc Tiên Sốt Chanh Dây là sự kết hợp trọn vẹn sự tỉ mỉ của người đầu bếp và tinh thần hiếu k...
24/09/2026

THƯỞNG VỊ HỘI NGUYỆT

Tôm Hùm Lạc Tiên Sốt Chanh Dây là sự kết hợp trọn vẹn sự tỉ mỉ của người đầu bếp và tinh thần hiếu khách đằm thắm tại Mandarine.

Với sự kỳ công nằm ở đôi tay tài hoa của người đầu bếp khi nâng niu từng thớ thịt tôm hùm tươi ngọt, áo lớp bột mỏng rồi quyện đượm cùng sốt chanh dây chua thanh béo ngậy.

Nét tinh tế còn đọng lại ở cách bài trí, phần nhân được giấu khéo léo dưới vòm vỏ tôm đỏ rực rỡ, điểm xuyết sắc xanh của ngò rí đặt trên đĩa sứ cổ điển - tựa như một tác phẩm điêu khắc đặc sắc.

Tôm hùm từ lâu đã là biểu tượng cho sự sang trọng và trân quý. Sắc đỏ rực của vỏ tôm mang lời chúc may mắn, viên mãn; kết hợp cùng vị chanh dây chua thanh ngậy béo giúp cân bằng vị giác, trở thành lựa chọn đặc sắc cho những bữa tiệc hội ngộ Đêm Rằm.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

LẤP LÁNH SẮC ĐỎSắc đỏ đằm thắm của đèn lồng Trung Thu đã ghé Mandarine, đón mừng một mùa Trăng tròn vẹn.Nơi mâm cỗ đêm R...
19/09/2026

LẤP LÁNH SẮC ĐỎ

Sắc đỏ đằm thắm của đèn lồng Trung Thu đã ghé Mandarine, đón mừng một mùa Trăng tròn vẹn.Nơi mâm cỗ đêm Rằm được chăm chút tinh tế, dìu dắt những cảm xúc thân quen.

Mến mời bạn cùng người thân ngồi lại bên nhau, đón mùa Trăng thật tròn và trọn tại Mandarine dịp Trung Thu này.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

GÓI HƯƠNG ĐỒNG NỘI, ĐỌNG VỊ TINH HOALớp lá sen ôm trọn từng hạt ngọc lành - nơi bài trí mở lối cho vị ngon thanh tao. Cơ...
19/09/2026

GÓI HƯƠNG ĐỒNG NỘI, ĐỌNG VỊ TINH HOA

Lớp lá sen ôm trọn từng hạt ngọc lành - nơi bài trí mở lối cho vị ngon thanh tao. Cơm hấp lá sen tựa như nhịp cầu nối giữa nét bình dị với sự chỉn chu của ẩm thực Việt.

Để tạo nên phần cơm đủ đầy, người đầu bếp tại Mandarine nâng niu từng hạt gạo dẻo thơm, kết hợp cùng hạt sen bùi ngậy và các loại củ quả tươi được cắt thái đều dặn.

Hạt cơm đảo đều trên lửa vừa cùng chút gia vị nhẹ nhàng để giữ độ tơi mềm, trước khi gói cẩn thận trong xấp lá xanh. Khi hấp cách thủy, làn hơi nóng giúp tinh dầu sen tiết ra dịu nhẹ, ướp hương sâu vào từng hạt cơm.

Mở lớp lá ngát hương, làn khói mỏng bốc lên mang theo vị ngọt giản dị thân quen. Cơm dẻo tơi, sen bùi quyện cùng sắc xanh của đậu, sắc cam của cà rốt và nét hồng điểm xuyết từ cánh hoa tươi. Từng thìa cơm nâng lên không chỉ tròn vị, mà còn đong đầy sự chăm chút dịu dàng.

—
MANDARINE RESTAURANT - FINEST VIETNAMESE CUISINE
• 11A Ngo Van Nam Street, Sai Gon Ward, HCMC
• HOTLINE: 028 3822 9783 - 090 887 0099
• [email protected]

Address

11A Ngo Van Nam Str. , Ben Nghe, Dist. 1
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00
Tuesday 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00
Wednesday 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00
Thursday 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00
Friday 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00
Saturday 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00
Sunday 11:30 - 14:00
17:30 - 23:00

Telephone

+842838229783

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mandarine - Fine Vietnamese Cuisine posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mandarine - Fine Vietnamese Cuisine:

Shortcuts

Share

Category