GLAMISQUE - Fusion Dining

GLAMISQUE - Fusion Dining Where U’d be served the most surprising fusion dishes ever in town. Let’s treat ur belove our recipes’ fascinated stories, from asia to the whole world.

Nơi bạn và người thân yêu trải nghiệm các món ăn quen thuộc mà độc đáo, khó mà có cái thứ 2 ở Saigon!

[English below]Có người hẹn nhau ăn tối sau một ngày dài, có người lâu rồi mới gặp lại, cũng có những buổi hẹn đơn giản ...
22/08/2026

[English below]
Có người hẹn nhau ăn tối sau một ngày dài, có người lâu rồi mới gặp lại, cũng có những buổi hẹn đơn giản chỉ vì… “nay muốn ăn gì ngon ngon.”

Nên với một chiếc bàn được bày biện sẵn, vài món ăn để cùng chia sẻ, một chút rượu nếu hôm đó muốn vui hơn, vậy là đủ cho một buổi tối tử tế rồi.
Cuối tuần này, mình lại gặp nhau tại GLAM nha! 🥂
---
Some meet for dinner after a long day, some meet again after a long time, and some simply meet because… “I just want something good to eat tonight.”

With a table set for you, a few dishes to share, and a little wine if you’re in the mood, that’s really all you need for a lovely evening.

See you at GLAM this weekend! 🥂

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

[English below]Sốt chấm: "Linh hồn" của một bữa Steak ngon! 😇Tại GLAM, một miếng steak hoàn hảo không chỉ nằm ở độ chín ...
19/08/2026

[English below]
Sốt chấm: "Linh hồn" của một bữa Steak ngon! 😇

Tại GLAM, một miếng steak hoàn hảo không chỉ nằm ở độ chín hay chất lượng thịt, mà còn ở loại sốt đi cùng.

Ba lựa chọn sốt, ba sắc vị riêng:
Tiêu đen: Cay thơm, dậy vị, tôn lên vị đậm đà của steak.
Kem nấm truffle: Béo mịn, thơm nấm, mang đến hậu vị tinh tế.
Chipotle: Thơm khói, cay nhẹ, đậm vị với điểm nhấn đầy cuốn hút.

Bởi đôi khi, chính phần sốt mới là chi tiết hoàn thiện nên một trải nghiệm steak đáng nhớ tại GLAM.
---
Sauce: the “soul” of a great steak!

At GLAM, a perfect steak is not only about the quality of the meat or how it is cooked, but also the sauce that brings it all together.

Three sauces, three different tastes:

Black Pepper: Aromatic, peppery, and full of flavor.
Truffle Mushroom Cream: Smooth, creamy, and rich with mushroom notes.
Chipotle: Smoky, mildly spicy, and deeply flavorful.

Sometimes, it is the sauce that completes the steak and makes the experience truly memorable at GLAM.

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

[English below]Muốn ồn lên một chút cho con mã starter này. 👀Bánh tarte + bạch tuột + dưa lưới.Nửa ngọt, nửa mặn.Nửa hải...
15/08/2026

[English below]
Muốn ồn lên một chút cho con mã starter này. 👀

Bánh tarte + bạch tuột + dưa lưới.
Nửa ngọt, nửa mặn.
Nửa hải sản, nửa trái cây.

Nghe hơi “weird” một chút, nhưng khi lên vị lại hài hoà bất ngờ.
Món starter kết hợp lạ miệng, thú vị và đáng để thử ít nhất một lần tại GLAM
---
A little unusual, but worth talking about. 👀

Tarte + octopus + melon.
Half sweet, half savory.
Half seafood, half fruit.

It sounds a little weird, but the flavors come together surprisingly well.
A bold and unexpected starter that’s definitely worth trying at GLAM

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

13/08/2026

Chiều nay đi đâu ngắm phố giờ? 🌆

Ghé GLAMISQUE chứ ha.
Có bạn đồng hành, có ô cửa kính ngắm hoàng hôn, có thêm chút cocktail nhâm nhi nữa 🍸

Lên lịch hẹn cực kỳ dễ dàng, nhắn tụi mình hoặc gọi hotline: 090 149 8485 nhé!

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

Đầu tuần, hẹn nhau hem? 🍂Một buổi tối nhẹ nhàng sẽ dễ bắt đầu tuần mới hơn khi có một bàn ăn ngon và một người bạn muốn ...
10/08/2026

Đầu tuần, hẹn nhau hem? 🍂

Một buổi tối nhẹ nhàng sẽ dễ bắt đầu tuần mới hơn khi có một bàn ăn ngon và một người bạn muốn gặp.

FALLING FOR YOU mang những món mới theo mùa, lấy cảm hứng từ hương vị mùa thu – vừa đủ tinh tế cho một buổi hẹn, vừa đủ đặc biệt để bắt đầu tuần mới theo cách mình thích.

Seasonal Set Menu từ 488K++/pax. Hẹn gặp bạn cùng enjoy tại GLAM nhé!
---
Start the week with a date. 🍂
A good meal and someone you want to see can make the start of the week a little better.

FALLING FOR YOU features seasonal dishes inspired by the flavors of fall - perfect for a cozy date and a special start to the week.
Seasonal Set Menu from 488K++/pax. Come enjoy it with us at GLAM!

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

[English below]Chiều ngắm hoàng hôn, tối ngắm phố lên đèn.Nếu tối qua mình chưa có dịp gặp nhau lúc 20:00, thì hôm nay v...
06/08/2026

[English below]
Chiều ngắm hoàng hôn, tối ngắm phố lên đèn.

Nếu tối qua mình chưa có dịp gặp nhau lúc 20:00, thì hôm nay vẫn còn một buổi hẹn rất đẹp để bắt đầu.

Có một góc bàn ở GLAM được nhiều người yêu thích không chỉ vì view. Mà vì nếu ngồi từ khoảng 5–6 giờ chiều, bạn sẽ được nhìn thành phố đổi màu ngay trước mắt.
Từ ánh hoàng hôn phủ lên ô cửa kính, đến lúc những dãy đèn trên phố lần lượt sáng lên. Chỉ trong một buổi hẹn, khung cảnh trước mắt đã thay đổi hai lần.

Lần tới, bạn có dịp ghé GLAM, hãy thử hẹn nhau sớm hơn một chút nhé!
---
Sunset views in the afternoon, city lights at night.

If we missed seeing you at 8:00 PM yesterday, today is still a beautiful time for a date.
There's one window-side table at GLAM that many guests love. Not just because of the view, but because if you arrive around 5:00–6:00 PM, you'll get to watch the city slowly change.
From the warm sunset reflecting on the windows to the city lights coming alive, the view transforms twice in just one evening.

Next time you visit GLAM, try planning your date a little earlier.

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

[English below]Hẹn hò fine dining có một "quy tắc ngầm" rất dễ thương:Luôn sẽ có thêm món ngoài set menu để cuộc trò chu...
03/08/2026

[English below]
Hẹn hò fine dining có một "quy tắc ngầm" rất dễ thương:
Luôn sẽ có thêm món ngoài set menu để cuộc trò chuyện kéo dài thêm chút.

Với GLAM, Combo Steak 688 là món tụi mình thường gợi ý cho các cặp đôi. Từ 3 lựa chọn thịt bò, kết hợp cùng pasta, rau củ và sốt tự chọn.
Đây có lẽ là phần combo vừa đủ để 2 bạn sẻ chia, vừa đủ để buổi hẹn có thêm những câu chuyện quanh bàn ăn.
---
There's a little unspoken rule about fine dining dates:
There's always one extra dish, just to keep the conversation going a little longer.
At GLAM, our Steak Combo 688 is a favorite for couples. Choose from three premium cuts of beef, paired with pasta, seasonal vegetables, and your choice of sauce. A perfect portion to share - and a perfect excuse to stay at the table a little longer.

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

[English below]Một miếng cắn, nhiều tầng hương vị.Lớp bánh tapioca vàng giòn ôm trọn phần lươn nướng thơm khói theo phon...
31/07/2026

[English below]
Một miếng cắn, nhiều tầng hương vị.

Lớp bánh tapioca vàng giòn ôm trọn phần lươn nướng thơm khói theo phong cách Nhật Bản. Một món starter nhỏ gọn nhưng đầy chiều sâu, nơi vị ngọt tự nhiên của lươn hòa quyện cùng kết cấu giòn nhẹ, mở đầu bữa tối bằng một dấu ấn dịu vị.
---
One bite, many layers of flavor.

A crispy golden tapioca shell wraps smoky Japanese-style grilled eel. A small starter with rich flavor, where the eel’s natural sweetness meets a light, crispy texture - creating a gentle start to your dining experience.

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

[English below]𝐀𝐔𝐆𝐔𝐒𝐓 𝐋𝐈𝐕𝐄 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐂 𝐒𝐂𝐇𝐄𝐃𝐔𝐋𝐄 🎙️Mỗi cuối tuần, GLAM mở ra một không gian để những cuộc gặp gỡ, lời chúc và n...
30/07/2026

[English below]
𝐀𝐔𝐆𝐔𝐒𝐓 𝐋𝐈𝐕𝐄 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐂 𝐒𝐂𝐇𝐄𝐃𝐔𝐋𝐄 🎙️

Mỗi cuối tuần, GLAM mở ra một không gian để những cuộc gặp gỡ, lời chúc và những cảm xúc chân thành được lưu giữ theo cách đẹp nhất.

Trong không gian ấy, những đêm nhạc live sẽ đồng hành cùng bạn với các giai điệu acoustic nhẹ nhàng và những bản ballad đầy cảm xúc, làm trọn vẹn từng khoảnh khắc của buổi tối.

Live Music | 19:30 – 21:30
📅 Thứ Sáu | Thứ Bảy | Chủ Nhật hằng tuần.

Có dịp đặc biệt nào bạn muốn lưu giữ? Để GLAM thay bạn gửi gắm cảm xúc qua một ca khúc nhé!
---
Every weekend, GLAM creates a warm space for good food, meaningful moments, and beautiful memories.
Enjoy live acoustic music and heartfelt ballads that make every evening a little more special.

Live Music | 7:30 PM – 9:30 PM
📅 Every Friday, Saturday & Sunday

Celebrating something special? Let GLAM help you express your feelings with a song!

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

29/07/2026

Repost from 💛

Một buổi hẹn lý tưởng không chỉ nằm ở món ăn, mà còn ở khoảng thời gian được ngồi cạnh nhau từ lúc hoàng hôn đến khi thành phố lên đèn.
Cảm ơn bạn đã để GLAMISQUE đồng hành trong buổi hẹn ấy.

GLAMISQUE – Fusion Dining
7th – 8th floor | Mon – Sun: 5:30PM – 11:30PM
59 Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, D1, HCMC
Hotline: 090 149 8485 – 090 336 8084

Address

Tầng 7-8 59 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 17:00 - 23:00
Tuesday 17:00 - 23:00
Wednesday 17:00 - 23:00
Thursday 17:00 - 23:00
Friday 17:00 - 23:00
Saturday 17:00 - 23:00
Sunday 17:00 - 23:00

Telephone

+84901498485

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when GLAMISQUE - Fusion Dining posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to GLAMISQUE - Fusion Dining:

Shortcuts

Share

Category