Truffle

Truffle Truffle — Perched atop Saigon's iconic Landmark 81 and led by Chef Pierrick Maire, elevates the city's culinary scene to new heights.

✨ 𝐒𝐄𝐋𝐄𝐂𝐓𝐄𝐃 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐏𝐔𝐑𝐏𝐎𝐒𝐄 ✨Mỗi nguyên liệu thượng hạng tại Truffle đều được tuyển chọn kỹ lưỡng về nguồn gốc, độ tươi và h...
14/07/2026

✨ 𝐒𝐄𝐋𝐄𝐂𝐓𝐄𝐃 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐏𝐔𝐑𝐏𝐎𝐒𝐄 ✨

Mỗi nguyên liệu thượng hạng tại Truffle đều được tuyển chọn kỹ lưỡng về nguồn gốc, độ tươi và hương vị trước khi trở thành một phần của từng món ăn.

Sự chỉn chu ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu là nền tảng để mỗi món ăn tại Truffle giữ trọn hương vị, mang đến cho quý khách một trải nghiệm trọn vẹn trong từng lần thưởng thức.

Đặt bàn và trải nghiệm những nguyên liệu thượng hạng tại Truffle!

---------------
Every premium ingredient at Truffle is carefully selected for its origin, freshness, and flavor before becoming part of each creation.

This meticulous selection process lays the foundation for every dish to preserve its authentic character, delivering a truly satisfying dining experience for every guest.

Reserve your table and discover premium ingredients at Truffle!
---------------
📍 Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞 093 836 28 95

✨ 𝐀 𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄 𝐅𝐎𝐑 𝐓𝐖𝐎, 𝐄𝐋𝐄𝐕𝐀𝐓𝐄𝐃 ✨Mỗi buổi hẹn đều có một bầu không khí riêng. Đó có thể là tiếng ly chạm khẽ, một bản nhạc v...
11/07/2026

✨ 𝐀 𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄 𝐅𝐎𝐑 𝐓𝐖𝐎, 𝐄𝐋𝐄𝐕𝐀𝐓𝐄𝐃 ✨

Mỗi buổi hẹn đều có một bầu không khí riêng. Đó có thể là tiếng ly chạm khẽ, một bản nhạc vừa đủ hay cảm giác mọi thứ dường như chậm lại để cả hai tận hưởng trọn vẹn khoảng thời gian bên nhau.

Bữa tối sẽ trở nên lãng mạn hơn khi quý khách cùng thưởng thức tinh hoa ẩm thực Pháp trong không gian sang trọng, riêng tư và ngắm nhìn toàn cảnh thành phố từ tầng cao.

Đặt bàn cho buổi hẹn tiếp theo tại Truffle!

---------------
Every date has its own atmosphere. It might be the gentle clink of glasses, the perfect soundtrack, or simply the feeling that time slows down, allowing two people to enjoy every moment together.

Your date becomes even more memorable while savoring the elegance of French cuisine in an intimate setting, complemented by panoramic views from a high floor.

Reserve your table for your next date at Truffle!
-------------
📍 Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞 093 836 28 95

✨ 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄 𝐄𝐕𝐄𝐑𝐘 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐈𝐍𝐆 𝐁𝐄𝐂𝐎𝐌𝐄𝐒 𝐄𝐗𝐓𝐑𝐀𝐎𝐑𝐃𝐈𝐍𝐀𝐑𝐘 ✨Một buổi tối trọn vẹn luôn được tạo nên từ nhiều yếu tố, từ không gian, ẩm ...
09/07/2026

✨ 𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄 𝐄𝐕𝐄𝐑𝐘 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐈𝐍𝐆 𝐁𝐄𝐂𝐎𝐌𝐄𝐒 𝐄𝐗𝐓𝐑𝐀𝐎𝐑𝐃𝐈𝐍𝐀𝐑𝐘 ✨

Một buổi tối trọn vẹn luôn được tạo nên từ nhiều yếu tố, từ không gian, ẩm thực đến cảm xúc trong từng khoảnh khắc thưởng thức.

Giữa tầng mây trên tầng 73 Landmark 81, Truffle mang đến trải nghiệm Fine Dining với tinh hoa ẩm thực Pháp, được hoàn thiện bởi những nguyên liệu thượng hạng, kỹ thuật chế biến tinh tế và không gian sang trọng.

Đặt bàn và tận hưởng một buổi tối đậm chất Fine Dining tại Truffle!

---------------
A memorable evening is shaped by more than just the occasion. It comes from the perfect harmony of ambiance, cuisine, and every moment shared around the table.

High above the city on the 73rd floor of Landmark 81, Truffle offers a Fine Dining experience inspired by the elegance of French cuisine, brought to life through exceptional ingredients, refined culinary techniques, and a sophisticated setting.

Reserve your table and enjoy an evening defined by Fine Dining at Truffle!
---------------
📍 Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞 093 836 28 95

✨ 𝐀𝐍 𝐄𝐋𝐄𝐆𝐀𝐍𝐓 𝐁𝐄𝐆𝐈𝐍𝐍𝐈𝐍𝐆 ✨Mỗi trải nghiệm Fine Dining đều bắt đầu từ món khai vị, nơi những tầng hương vị đầu tiên được mở...
06/07/2026

✨ 𝐀𝐍 𝐄𝐋𝐄𝐆𝐀𝐍𝐓 𝐁𝐄𝐆𝐈𝐍𝐍𝐈𝐍𝐆 ✨

Mỗi trải nghiệm Fine Dining đều bắt đầu từ món khai vị, nơi những tầng hương vị đầu tiên được mở ra.

Là một trong những món khai vị tại Truffle, Ama-Ebi kết hợp tôm ngọt Nhật Bản, nhím biển, trứng cá tầm Kaluga, sợi mì Somen và sốt Ponzu hương quýt, tạo nên sự cân bằng tinh tế giữa vị tươi ngọt, độ béo mượt và thanh mát. Đó cũng là cách Truffle tạo dấu ấn ngay từ những món ăn đầu tiên.

Đặt bàn và trải nghiệm những nguyên liệu thượng hạng tại Truffle!

---------------
Every Fine Dining experience begins with a first course that sets the tone for the meal.

As one of the appetizers at Truffle, Ama-Ebi combines Japanese sweet shrimp, uni, Kaluga Caviar, delicate somen, and mandarin-infused ponzu to create a refined balance of sweetness, richness, and freshness. This is how Truffle leaves its mark from the very first course.

Reserve your table and experience exceptional ingredients at Truffle!
---------------
📍: Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞: 098 878 33 53

✨ 𝐄𝐋𝐄𝐕𝐀𝐓𝐈𝐍𝐆 𝐓𝐇𝐄 𝐁𝐔𝐒𝐈𝐍𝐄𝐒𝐒 𝐌𝐄𝐄𝐓𝐈𝐍𝐆 ✨Truffle mang đến không gian sang trọng phù hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác, khách hà...
30/06/2026

✨ 𝐄𝐋𝐄𝐕𝐀𝐓𝐈𝐍𝐆 𝐓𝐇𝐄 𝐁𝐔𝐒𝐈𝐍𝐄𝐒𝐒 𝐌𝐄𝐄𝐓𝐈𝐍𝐆 ✨

Truffle mang đến không gian sang trọng phù hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác, khách hàng và các cuộc trao đổi quan trọng với sự riêng tư cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Đồng hành cùng những cuộc trò chuyện là thực đơn French Cuisine được xây dựng từ những nguyên liệu tuyển chọn và chuẩn bị chỉn chu, mang đến trải nghiệm ẩm thực phù hợp cho các dịp gặp gỡ và tiếp đón quan trọng.

Đặt bàn để buổi gặp gỡ quan trọng trở nên đáng nhớ tại Truffle!

---------------
Truffle offers an elegant setting for client meetings, partner discussions, and important business occasions, complemented by privacy and professional hospitality.

Accompanying every conversation is a French Cuisine menu crafted from carefully selected ingredients and prepared with attention to detail, creating a dining experience well suited for important meetings and business occasions.

Reserve your table and make your next important meeting a memorable one at Truffle!
---------------
📍: Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞: 098 878 33 53

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐑𝐄𝐅𝐈𝐍𝐄𝐃 𝐏𝐀𝐈𝐑𝐈𝐍𝐆 ✨Trong trải nghiệm Fine Dining, sự hài hòa giữa món ăn và đồ uống là một phần quan trọng gó...
28/06/2026

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐑𝐄𝐅𝐈𝐍𝐄𝐃 𝐏𝐀𝐈𝐑𝐈𝐍𝐆 ✨

Trong trải nghiệm Fine Dining, sự hài hòa giữa món ăn và đồ uống là một phần quan trọng góp phần tạo nên hành trình thưởng thức trọn vẹn.

Được MICHELIN Guide tuyển chọn, Truffle mang đến trải nghiệm Fine Dining nơi ẩm thực mang cảm hứng Pháp, nguyên liệu tuyển chọn và những lựa chọn rượu đồng hành hòa quyện để tôn vinh hương vị trong từng món ăn.

Đặt bàn và khám phá nghệ thuật Pairing tại Truffle!

---------------
In Fine Dining, the harmony between cuisine and beverages plays an essential role in creating a complete dining journey.

Selected by the MICHELIN Guide, Truffle offers a Fine Dining experience where French-inspired cuisine, carefully selected ingredients, and thoughtfully chosen wine pairings come together to elevate the flavors of every dish.

Reserve your table and discover the art of pairing at Truffle!
---------------
📍: Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞: 098 878 33 53

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐂𝐈𝐓𝐘 𝐁𝐄𝐅𝐎𝐑𝐄 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓𝐅𝐀𝐋𝐋 ✨Nằm giữa những tầng mây trên tầng 73, Truffle mang đến tầm nhìn toàn cảnh Thành phố Hồ Chí ...
26/06/2026

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐂𝐈𝐓𝐘 𝐁𝐄𝐅𝐎𝐑𝐄 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓𝐅𝐀𝐋𝐋 ✨

Nằm giữa những tầng mây trên tầng 73, Truffle mang đến tầm nhìn toàn cảnh Thành phố Hồ Chí Minh và khoảnh khắc hoàng hôn chuyển dần sang sắc tím trên đường chân trời.

Khi thành phố bắt đầu lên đèn, không gian sang trọng của Truffle trở thành nơi lý tưởng để ngắm nhìn khung cảnh từ trên cao và tận hưởng một buổi tối trong không khí riêng tư, thư thái.

Đặt bàn để chiêm ngưỡng một trong những khoảnh khắc đẹp nhất của thành phố từ Truffle!

---------------
Nestled among the clouds on the 73rd floor, Truffle offers panoramic views across Ho Chi Minh City and a front-row seat to the sky as it gradually turns violet at sunset.

As the city lights begin to illuminate the skyline below, Truffle’s elegant setting provides the perfect place to take in the view from above while enjoying a private and relaxing evening.

Reserve your table and witness one of the city's most beautiful moments from Truffle!
---------------
📍: Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞: 098 878 33 53

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐇𝐄𝐑𝐈𝐓𝐀𝐆𝐄 𝐎𝐅 𝐀𝐔𝐓𝐇𝐄𝐍𝐓𝐈𝐂 𝐊𝐎𝐁𝐄 𝐁𝐄𝐄𝐅 ✨Truffle không ngừng tìm kiếm và tuyển chọn những nguyên liệu danh giá nhằm mang đ...
21/06/2026

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐇𝐄𝐑𝐈𝐓𝐀𝐆𝐄 𝐎𝐅 𝐀𝐔𝐓𝐇𝐄𝐍𝐓𝐈𝐂 𝐊𝐎𝐁𝐄 𝐁𝐄𝐄𝐅 ✨

Truffle không ngừng tìm kiếm và tuyển chọn những nguyên liệu danh giá nhằm mang đến trải nghiệm Fine Dining trọn vẹn.

Truffle tự hào phục vụ thịt bò Kobe chính hiệu được chứng nhận từ Nhật Bản, được lựa chọn kỹ càng nhờ vân mỡ đẹp mắt, độ mềm tan và hương vị đậm đà độc đáo.

Khám phá trải nghiệm ẩm thực được MICHELIN Guide tuyển chọn giữa độ cao ấn tượng, nơi ngắm nhìn toàn cảnh Thành phố Hồ Chí Minh!

---------------
Truffle is dedicated to sourcing some of the world's most distinguished ingredients, creating a refined and memorable Fine Dining experience.

Truffle proudly serves certified authentic Kobe Beef from Japan, selected for its exceptional marbling, tenderness, and unique depth of flavor.

Discover a Michelin Guide dining destination where refined cuisine meets an unforgettable setting!
---------------
📍: Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞: 098 878 33 53

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐂𝐀𝐕𝐈𝐀𝐑 𝐀𝐓 𝐓𝐑𝐔𝐅𝐅𝐋𝐄 ✨Những nguyên liệu thượng hạng luôn là một phần không thể thiếu trong hành trình trải ngh...
19/06/2026

✨ 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐑𝐓 𝐎𝐅 𝐂𝐀𝐕𝐈𝐀𝐑 𝐀𝐓 𝐓𝐑𝐔𝐅𝐅𝐋𝐄 ✨

Những nguyên liệu thượng hạng luôn là một phần không thể thiếu trong hành trình trải nghiệm ẩm thực tại Truffle

Được lựa chọn bởi chất lượng ổn định và hương vị tinh tế, Kaluga Queen Caviar góp phần hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực giữa không gian sang trọng trên tầng 73 Landmark 81.

Khám phá trải nghiệm ẩm thực được MICHELIN Guide tuyển chọn, nơi mỗi chi tiết đều được chăm chút để tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ.

---------------
Exceptional ingredients are at the heart of the Truffle dining experience.

Selected for its exceptional quality and refined taste, Kaluga Queen Caviar complements an elegant dining journey high above Ho Chi Minh City on the 73rd floor of Landmark 81.

Discover a Michelin Guide dining experience where every detail matters.
---------------
📍: Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞: 098 878 33 53

𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫 𝐟𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐲𝐞𝐚𝐫𝐬 Truffle vinh dự khi tiếp tục được MICHELIN Guide Vietnam 2026 ...
10/06/2026

𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐈𝐂𝐇𝐄𝐋𝐈𝐍 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫 𝐟𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐲𝐞𝐚𝐫𝐬

Truffle vinh dự khi tiếp tục được MICHELIN Guide Vietnam 2026 tuyển chọn, đánh dấu năm thứ tư liên tiếp góp mặt trong danh sách MICHELIN Selected tại Việt Nam.

Sự ghi nhận này là thành quả của tinh thần tận tâm, niềm đam mê và sự nhất quán mà đội ngũ Truffle luôn gìn giữ trong từng buổi phục vụ, từng món ăn và từng trải nghiệm dành cho thực khách. Từ việc tuyển chọn những nguyên liệu thượng hạng đến sự chỉn chu trong từng chi tiết trên bàn tiệc, tất cả đều góp phần tạo nên tiêu chuẩn mà chúng tôi theo đuổi mỗi ngày.

Chúng tôi chân thành cảm ơn quý thực khách, đối tác và toàn thể đội ngũ đã đồng hành trên hành trình này. Chính sự tin tưởng và ủng hộ của mọi người là động lực để Truffle không ngừng hoàn thiện và tiếp tục mang đến những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ giữa tầng mây của thành phố.

Trong chặng đường phía trước, Truffle sẽ tiếp tục giữ vững cam kết về chất lượng, sự sáng tạo và lòng hiếu khách để mang đến nhiều khoảnh khắc đặc biệt hơn nữa.

Truffle xin chân thành cảm ơn.

---------------
Truffle Restaurant is honored to be selected in the MICHELIN Guide Vietnam 2026, marking our fourth consecutive year among the MICHELIN Selected restaurants in Vietnam.

This achievement reflects the dedication, passion, and consistency that our team brings to every service, every dish, and every guest experience. From the careful selection of premium ingredients to the smallest details at the table, each element contributes to the standard we strive to uphold every day.

We are deeply grateful to our valued guests, partners, and team members who have been part of this journey. Your trust and support inspire us to continue refining our craft and creating memorable dining moments above the city skyline.

As we look ahead, we remain committed to delivering exceptional culinary experiences and welcoming you to discover what comes next at Truffle.

Thank you for being part of our story.
---------------
📍: Level 73, Landmark 81, 722 Dien Bien Phu Street, Ward 22, Binh Thanh District, HCMC.
📞: 098 878 33 53

Address

Level 73, Landmark 81, Vinhomes Central Park, 722 Dien Bien Phu Street, Thanh My Tay Ward
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Tuesday 17:00 - 22:00
Wednesday 17:00 - 22:00
Thursday 17:00 - 22:00
Friday 17:00 - 22:00
Saturday 17:00 - 22:00
Sunday 17:00 - 22:00

Telephone

+84988783353

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Truffle posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Truffle:

Shortcuts

Share

Category