SHODAY RAMEN

SHODAY RAMEN SHODAY RAMEN hương vị mì Hokkaido tại HCM
２０２３年９月２６日オープン
新メニュー続々登場
是非、ご来店ください。
「何代続こうとも味は一代限りなり」

📸 SIÊU PHẨM GIẤU MẶT: CƠM CHASHU ĐẶC BIỆT! 🌟Đâu chỉ có Ramen, bát Cơm Chashu nhà Shoday mới chính là "vũ khí bí mật" gây...
27/05/2026

📸 SIÊU PHẨM GIẤU MẶT: CƠM CHASHU ĐẶC BIỆT! 🌟
Đâu chỉ có Ramen, bát Cơm Chashu nhà Shoday mới chính là "vũ khí bí mật" gây nghiện cho mọi thực khách! 🔥
Một sự kết hợp hoàn hảo khiến bạn không thể chối từ:
• 🐷 Thịt Chashu cắt khối: Ninh mềm tan, thấm đẫm sốt đậm đà.
• 🥚 Trứng ngâm tương: Lòng đào hoàng kim, dẻo quánh béo bùi.
• 🟢 Hành ba rô & Rong biển Nori: Giòn rụm, tươi mát, cân bằng vị giác.
✨ Mẹo nhỏ: Trộn đều tất cả lên khi cơm còn nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn vị ngon bùng nổ nhé!
📍 Địa chỉ: 3A1 Ngô Văn Năm phường Sài Gòn, TP.HCM

Nếu bạn đã quen thuộc với Karaage, thì Zangi – món gà chiên đặc sản đến từ vùng Hokkaido xa xôi – sẽ là một trải nghiệm ...
26/05/2026

Nếu bạn đã quen thuộc với Karaage, thì Zangi – món gà chiên đặc sản đến từ vùng Hokkaido xa xôi – sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ tại Shoday mà bạn nhất định phải thử! 🤩
Điểm khác biệt làm nên sức hút của Zangi tại Shoday:
• Thấm vị từ bên trong: Không chỉ là lớp bột áo bên ngoài, từng miếng thịt gà đùi mọng nước tại Shoday được băm sơ và tẩm ướp cực kỳ kỹ lưỡng trước khi chiên.
• Giòn tan, mọng nước: Kỹ thuật chiên chuẩn Nhật giúp Zangi sở hữu lớp vỏ ngoài vàng rộm, giòn rụm nhưng vừa vặn khóa chặt phần thịt ngọt thơm bên trong.

Một tô Ramen nóng hổi, nghi ngút khói bên cạnh một đĩa gà Zangi giòn rụm, đậm đà chính là "combo hạnh phúc" nhân đôi cho buổi trưa trọn vẹn hay buổi tối chill cùng bạn bè.
Gợi ý từ Shoday: Zangi cũng là một món "mồi" cực bén nếu bạn muốn nhâm nhi cùng một ly bia mát lạnh đấy nhé!
Địa chỉ: 3A1 Ngô Văn Năm, phường Sài Gòn, TP.HCM

25/05/2026

Ramen đến từ Hokkaido

[CHỦ NHẬT THẢNH THƠI – SẠC ĐẦY NĂNG LƯỢNG CHO TUẦN MỚI]Ngày cuối tuần của bạn thường diễn ra như thế nào? Sau một tuần d...
24/05/2026

[CHỦ NHẬT THẢNH THƠI – SẠC ĐẦY NĂNG LƯỢNG CHO TUẦN MỚI]
Ngày cuối tuần của bạn thường diễn ra như thế nào? Sau một tuần dài bận rộn, Chủ Nhật chính là khoảng thời gian hoàn hảo để sống chậm lại, lắng nghe bản thân và nuông chiều vị giác bằng một món ăn ấm áp.
Ghé Shoday hôm nay, tạm gác lại những lo toan và gọi cho mình một bát ramen nguyên bản. Tiếng xì xụp ngon lành, phần nước dùng đậm đà hầm nhiều giờ liền quyện cùng sợi mì tươi mềm mại sẽ là "liều thuốc tinh thần" hoàn hảo nhất cho bạn.
📍 Chiều lòng bản thân một chút tại Shoday nhaaa
Địa chỉ 3A1 Ngô Văn Năm, phường Sài Gòn , TP.HCM

🍜 MÌ TRỘN KHÔ ABURASOBA – "ĐỔI GIÓ" CHO CÁC TÍN ĐỒ RAMEN! 🇯🇵Bạn đã quá quen thuộc với những tô Ramen ngập tràn nước súp ...
22/05/2026

🍜 MÌ TRỘN KHÔ ABURASOBA – "ĐỔI GIÓ" CHO CÁC TÍN ĐỒ RAMEN! 🇯🇵
Bạn đã quá quen thuộc với những tô Ramen ngập tràn nước súp béo ngậy? Hôm nay hãy thử "bật chế độ" khô và trải nghiệm Aburasoba – món mì trộn khô quốc dân tại Nhật Bản ngay ở Shoday nhé!
Aburasoba tại Shoday có gì mà gây nghiện đến thế?
• Sợi mì độc bản: Sợi mì Ramen dày, dai ngon sần sật, được phục vụ ngay khi còn nóng hổi.
• Nước sốt "thần thánh": Không dùng nước dùng truyền thống, Aburasoba quyến rũ thực khách bằng lớp sốt dầu mè và nước tương đậm đà, bí truyền dưới đáy tô.
• Topping ngập tràn: Thịt xá xíu mềm tan, măng khô giòn sần sật, hành lá thơm nức, và không thể thiếu một quả trứng lòng đào (Ajitama) béo ngậy.
Gợi ý từ nhà Shoday : Khi mì còn nóng, bạn chỉ cần thêm một chút giấm và dầu ớt, trộn đều lên là hương vị bùng nổ hương thơm cực kỳ kích thích vị giác!🤩
📸 Ghé Shoday hôm nay để tự tay trộn một tô Aburasoba chuẩn vị thôi nào bạn ơi!
Địa chỉ:3A1 Ngô Văn Năm, phường Sài Gòn

Sài Gòn trưa nay bỗng đón cơn mưa nhẹ làm dịu đi cái oi ả của những ngày qua. Trời mát mẻ, lành lạnh thế này thì còn gì ...
21/05/2026

Sài Gòn trưa nay bỗng đón cơn mưa nhẹ làm dịu đi cái oi ả của những ngày qua. Trời mát mẻ, lành lạnh thế này thì còn gì hợp hơn là đi ăn một tô mì ramen nóng hổi!
Hãy ghé Shoday Ramen ngay để thưởng thức hương vị mì chuẩn vùng Hokkaido, sưởi ấm chiếc bụng đói trong ngày mưa mát mẻ này nhé!

Chữa lành tâm hồn bằng một bát Ramen nóng hổi, tại sao không? 🥢✨Hôm nay bạn chọn súp Shio thanh mát, Shoyu đậm đà hay Mi...
20/05/2026

Chữa lành tâm hồn bằng một bát Ramen nóng hổi, tại sao không? 🥢✨
Hôm nay bạn chọn súp Shio thanh mát, Shoyu đậm đà hay Miso thơm béo, đậm vị? Ghé tụi mình ngay để nạp "vitamin hạnh phúc" cho ngày hôm nay nhé!
👉 Tag ngay đứa bạn thân vào đây để bắt nó dắt đi ăn nha!🍜🍜🍜

🔥 UMAKARA MISO RAMEN - "CÚ HÍCH" BÙNG NỔ CHO TÍN ĐỒ MÊ CAY!Nếu 3 loại mỳ truyền thống ở Shoday là chủ đạo thì Umakara Mi...
19/05/2026

🔥 UMAKARA MISO RAMEN - "CÚ HÍCH" BÙNG NỔ CHO TÍN ĐỒ MÊ CAY!

Nếu 3 loại mỳ truyền thống ở Shoday là chủ đạo thì Umakara Miso chính là một "vị thần lửa" đầy cá tính, sẵn sàng đánh thức mọi giác quan của bạn ngay từ muỗng súp đầu tiên!

Khác với cái cay xé lưỡi thông thường, "Umakara" trong tiếng Nhật là sự kết hợp hoàn hảo giữa Uma (Ngon ngọt) và Kara (Cay).

Tại Shoday ,món mì này là một tác phẩm nghệ thuật của sự cân bằng:
✨ Nước súp đậm đà: Sự hòa quyện giữa cốt súp hầm xương béo ngậy và sốt tương miso Nhật Bản hảo hạng, mang lại vị ngọt sâu, đặc trưng của vùng Hokkaido.
🔥 Vị cay đa tầng: Sốt ớt cay đặc chế được chưng cất tỉ mỉ, tạo nên sắc đỏ quyến rũ và vị cay nồng ấm, kích thích nhưng không làm mất đi vị ngọt của súp.
🥩 Topping trọn vẹn: Sợi mì bản lớn dai ngon, đi kèm thịt xá xíu thơm lừng, ngọt thanh và trứng lòng đào béo ngậy để làm dịu lại vị cay.

Một ngày làm việc năng suất cần một bữa ăn thật "cháy". Bạn đã sẵn sàng chinh phục cấp độ cay đầy mê hoặc này chưa?

---
📍 Địa chỉ: 3A1 Ngô Văn Năm phường Sài Gòn

Những ngày chợt mưa chợt nắng hãy để Shoday sưởi ấm bạn bằng một tô ramen siêu nóng hổi nha 🍜
18/05/2026

Những ngày chợt mưa chợt nắng hãy để Shoday sưởi ấm bạn bằng một tô ramen siêu nóng hổi nha 🍜

[NGOÀI TRỜI ĐỔ CƠN MƯA – TRÊN BÀN CÓ RAMEN NÓNG] 🌧️🍜Dự báo thời tiết nói những cơn mưa đầu mùa sắp ghé thăm tụi mình rồi...
17/05/2026

[NGOÀI TRỜI ĐỔ CƠN MƯA – TRÊN BÀN CÓ RAMEN NÓNG] 🌧️🍜
Dự báo thời tiết nói những cơn mưa đầu mùa sắp ghé thăm tụi mình rồi. Bạn đã tìm được cho mình một "nơi trốn mưa" lý tưởng chưa?
Cái lành lạnh của giọt mưa rỉ rả ngoài hiên bỗng chăng lại trở thành cái cớ hoàn hảo để tụi mình xích lại gần nhau hơn, cùng ngồi bên chiếc bàn gỗ quen thuộc tại Shoday
Hãy để chúng mình sưởi ấm chiếc bụng đói và cả tâm hồn bạn bằng một bát Ramen bốc khói:
🌱 Nước súp thanh ngọt, nóng hổi, húp một ngụm là thấy ấm sực cả người.
🥢 Sợi mì tươi dai ngon, thấm đẫm hương vị tinh tế.
🥩 Thêm miếng thịt xá xíu mềm tan và quả trứng ngâm tương lòng đào béo ngậy.
Mưa to đường ướt, chẳng cần vội vã ngược xuôi. Ghé Shoday, gọi một tô mì yêu thích, nghe một bản nhạc nhẹ và ngắm mưa rơi nhé bạn ơi! 🥰

Address

3A1 Ngô Văn Năm, Bến Nghé, District 1
Ho Chi Minh City
71006

Opening Hours

Monday 11:00 - 00:00
Tuesday 11:00 - 00:00
Wednesday 11:00 - 00:00
Thursday 11:00 - 00:00
Friday 11:00 - 00:00
Saturday 11:00 - 00:00
Sunday 11:00 - 00:00

Telephone

+842873020557

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SHODAY RAMEN posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to SHODAY RAMEN:

Shortcuts

Share

Category