ZORBA Caphe, Floor 1, 222 Nguyen Cong Tru District 1, Ho Chi Minh City (2026)

30/08/2021

Ở Sài Gòn, thứ dễ mua nhất chính là một ly cà phê. Dù là sáng sớm, ban trưa, xế chiều hay tối muộn, ai đó đều có thể tạt vào một quầy nước ven đường để mua một ly cà phê mang đi. Ai đó cũng dễ dàng tìm được một tiệm cà phê gần đây, một quán cà phê cóc vỉa hè, hoặc một chiếc xe đẩy nhỏ treo biển "Có bán cà phê" trên khắp các con đường trong thành phố.

Để thưởng thức một ly cà phê Sài Gòn đúng kiểu, ai đó sẽ dành thời gian cuối ngày ở một quán bên đường, nơi có thể nhìn ngắm hết thảy dòng người đông đúc, nghe tiếng động cơ xe ồn ào, ngồi tựa lưng vào thành ghế, nhấm nháp từng ngụm cà phê đắng xen lẫn vị ngọt dịu của sữa và mùi khói thuốc. Trong khoảnh khắc ấy, ai đó trở thành một người đứng ngoài lề quan sát mọi thứ xung quanh chuyển động.

Cũng gần 2 tháng kể từ ngày thành phố "không được khỏe", chắc mọi người ai cũng đang nhớ cảm giác ngồi nhâm nhi ly cà phê bên đường và ngắm phố phường Sài Gòn đông đúc ngày nào. Nhớ thì nhớ vậy thôi chứ tụi mình vẫn đang tiếp tục kiên nhẫn và chờ đợi ngày Sài Gòn quay trở lại. Bạn cũng nhớ giữ gìn sức khỏe và chăm sóc bản thân thật tốt để mình còn sớm gặp nhau nha! 😉

📷 Photo by Hương Trần
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

24/08/2021

Xanh dương, đỏ, vàng là những gam màu nổi bật của quán tụi mình mà bạn có thể nhìn thấy ngay từ lần ghé chơi đầu tiên. Đây cũng là ba màu cơ bản trong lý thuyết màu sắc cổ điển, bởi chúng không thể trộn lẫn hay được hình thành từ bất kỳ sự kết hợp nào của các màu khác. Tất cả các màu sắc sau này được tạo ra đều có nguồn gốc từ ba màu cơ bản này.

Nếu ví von cuộc sống là một bảng màu đa sắc thì chắc hẳn cả bạn và tụi mình đều được sinh ra từ màu xanh bình yên của bầu trời, màu đỏ tươi của máu và màu vàng ấm áp của tia nắng. Để rồi đi qua từng giai đoạn của cuộc đời, mỗi người sẽ tự tạo cho mình những gam màu mới. Dù vui hay buồn, dù đáng nhớ hay đáng quên, từng câu chuyện bạn trải qua đều sẽ in lại một màu sắc nào đó trong đời bạn.

Cuộc sống vốn dĩ không toàn màu xám, cũng không chỉ có màu hồng, mà là một bức tranh hài hòa giữa những tông màu sáng và tối. Điều quan trọng là dù hiện tại bạn đang ở trong gam màu nào, tụi mình mong bạn sẽ luôn vững tâm và kiên định với chính bản thân mình. ❤

Keep calm and stay safe! 🌿
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

10/08/2021

Bạn đã từng bao giờ trồng một cái cây chưa? Trồng một cái cây từ đầu đến cuối? Nhà tụi mình được cái ai cũng thích cây nên góc nào của quán cũng sẽ có một mảng xanh xanh. Tầng trên tụi mình còn có hẳn một khu vườn nhỏ để mọi người có thể ra thư giãn và chill sau giờ làm việc. Ngồi bên cây một hồi, đầu óc có thể không nghĩ về cây nhưng vẫn nghe trong mình thanh thản và dịu lắng hơn.

Từ hôm ở nhà chống dịch tới giờ, dù không được chăm sóc và tưới nước đều đặn nhưng mấy cái cây của tụi mình vẫn kiên trì sống theo một cách nào đó. Giàn cây leo mỗi sớm đều vươn mình ra đón nắng, còn mấy bông hoa giấy vẫn rung rinh chào gió. Có lẽ "tụi nhỏ" cũng giống chúng ta, đều đang dành tất cả sự cố gắng để sinh tồn và vượt qua giai đoạn này.

Vậy nên dù có bao lâu thì tụi mình và khu vườn của Zorba Caphe vẫn đang chờ ngày gặp lại mọi người! 🥰

We will meet soon!
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

23/07/2021

Đợt lockdown này kéo dài quá mọi người hen? Ở nhà đọc báo, xem tin tức mỗi ngày mà lòng xốn xang thấy thương Sài Gòn thiệt nhiều. Từng khu vực bị phong toả, đường phố dây giăng chằng chịt, Sài Gòn thân thuộc ngày nào giờ phải “băng bó" nhiều chỗ quá. Nhưng mà hổng sao, vì trong những khoảng lặng vô cùng này vẫn có một Sài Gòn đang hăm hở sống.

Là chú shipper chạy ngược chạy xuôi mua đồ giùm bà con, là đôi tay thoăn thoắt của các cô các chị trong gian bếp ăn miễn phí. Là đang trên đường làm nhiệm vụ gặp trời mưa không kịp trở tay, cả đội tình nguyện viên ôm nhau cho ấm. Sài Gòn là vậy, người này góp sức, người kia góp yêu thương, người khá giả hơn thì góp vật chất để cùng nhau chống dịch. Dù là trong hoàn cảnh nào, người Sài Gòn vẫn cứ sống nhiệt tình và hào sảng với thành phố của mình như vậy.

Sài Gòn ơi! Thôi thì ốm nốt vài ngày nữa thôi, rồi mau khỏe thật nhanh để mọi người cùng được cười trở lại Sài Gòn nha!
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

05/07/2021

Lúc trước hay nhìn Sài Gòn rồi tự hỏi sự chuyển động tấp nập của thành phố này bao giờ sẽ thay đổi? Bao giờ Sài Gòn mới thôi đông đúc, thôi ồn ã, hết kẹt xe và bớt khói bụi? Chỉ là nghĩ bâng quơ vậy chứ hổng có ngờ đến lúc Sài Gòn như vậy thiệt.

Giờ tan tầm chẳng còn cảnh kẹt xe, mấy cửa hàng đóng cửa nằm im, hàng quán liêu xiêu trưng tấm biển “chỉ bán mang về”. Phố vắng, đường thưa, vỉa hè thoáng, chỉ có tiếng còi xe cấp cứu vang vọng trên hết con đường này đến ngã tư nọ. Sài Gòn đã trở nên thật bình yên theo cái cách mà chắc rằng chẳng ai mong muốn.

Mệt mỏi có, khó khăn có và nỗi buồn vì dịch bệnh mang lại cũng nhiều, nhưng người Sài Gòn vẫn tin rằng rồi thành phố sẽ sớm trở lại, huyên náo và rực rỡ như đã từng. Hãy cùng nhau đồng lòng, tuân thủ quy định giãn cách, ở nhà vì nhau và vì những người xung quanh để Sài Gòn mau khỏe lại bạn hen! ❤
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

25/06/2021

- Ê, sau này mình có còn chơi với nhau không mày?
- Ai mà biết trời! Hỏi câu nào dễ trả lời hơn được không ba?

Ừ thì đúng vậy mà, ai mà biết được chứ. Nghĩ cũng ngộ, giữa chừng đó con người ở Sài Gòn mà "trời xui đất khiến" thế nào lại va trúng tụi nó. Lúc mới chơi thấy cũng bình thường, ai dè chơi riết cái lỡ dính với nhau tới giờ. Ngộ hơn là trong mấy cuộc vui có thể thiếu đứa này, vắng đứa kia nhưng khi một người gặp chuyện kiểu gì cả đám cũng sẽ đầy đủ.

Nói chứ không phải khi nào cũng "tình ta mặn nồng", lắm lúc có đứa to tiếng, đứa kia giận hờn, mấy đứa còn lại... ngồi xem. Hôm nào gây dữ quá thì nghỉ chơi luôn, đợi mai mốt rảnh chơi lại. À như tầm này tụi mình cũng nghỉ chơi với nhau rồi, nào Sài Gòn hết dịch mới cho chơi lại. Bạn thì bạn chứ vẫn phải nghiêm túc chấp hành quy định chống dịch của nhà nước nha. 😉

Hẹn gặp mấy bạn vào ngày nào chưa biết nhưng sớm thôi nè! ❤
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

15/06/2021

- Ủa sao mình cũng pha cà phê bằng phin mà uống hổng ngon như ở Zorba Caphe vậy ta?

Lại đây, tụi mình sẽ chỉ cho mấy bạn bí kíp tự pha một ly cà phê phin đúng chuẩn ngay tại nhà trong khoảng thời gian lockdown này. Đấy chính là hãy chọn phin pha cà phê bằng nhôm thay vì các chất liệu khác. Tips nghe đơn giản vậy thôi nhưng sẽ giúp ly cà phê của bạn đậm vị và ngon hơn rất nhiều.

Tại sao à? Bởi vì phin làm từ nhôm ít hấp thụ nhiệt hơn nên sẽ giữ phần nhiệt độ của nước để có thể "nấu" chín cà phê. Ngoài ra, lỗ trên đáy phin nhôm phân bổ đều sẽ giúp nước cà phê xuống đều và ổn định hơn, tăng chất lượng của cà phê từ đó cho ra vị cà phê đậm đà.

Với tips nhỏ này, tụi mình hy vọng là dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào mọi người đều được thưởng thức một ly cà phê thiệt ngon. ❤

Stay home, stay safe and drink coffee! ☕️
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

08/06/2021

Alo, tối nay ai cà phê hông ta? Hỏi cho vui chứ ai rảnh giờ mà pha, còn đang bận chống dịch đây nè. Thử ngó qua newsfeed mà xem, nào là trồng cây, dọn nhà, nấu ăn, nuôi cá, quay tiktok, săn sale, xem phim, rồi chăm "hoàng thượng". Đấy nhà ai cũng bao việc chứ đâu có rảnh mà ở không trong mùa dịch. Mà giả dụ ở nhà không có gì vui thì mình cứ kiếm chuyện vui làm cho nó vui là được.

Hãy nhớ rằng chúng ta đang là những người rất may mắn khi còn được ở nhà, được ăn đúng giờ, ngủ đủ giấc và tự do hít thở mà không phải qua lớp đồ bảo hộ. Vậy nên "let's enjoy it" các bạn nha!
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

02/06/2021

Hôm nay bạn thế nào? Tụi mình mong là bạn vẫn ổn dù vài ba hôm nay tin tức dịch bệnh có chút căng thẳng. Thời gian này bạn nhớ ăn uống đầy đủ, uống nhiều nước, nạp vitamin C mỗi ngày và chỉ ra đường khi thật sự cần thiết hen.

Tụi mình biết không ai trong chúng ta muốn trải nghiệm thêm khoảng thời gian cách ly xã hội nữa, nhưng tụi mình cũng phải chấp nhận rằng đây là biện pháp tối ưu nhất ở thời điểm hiện tại. Hãy cùng nhau học cách chấp nhận với những điều xảy ra xung quanh mình và "enjoy it" bạn nha.

Hope you're all staying safe and healthy!
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

01/06/2021

[THÔNG BÁO]

Tụi mình biết thông báo lần này sẽ không vui lắm nhưng để giữ an toàn cho tất cả mọi người trong thời điểm này, tụi mình xin phép tạm đóng cửa quán cho đến khi tình hình ổn hơn.

Mong mọi người giữ gìn sức khoẻ cẩn thận và thực hiện đúng các quy định của nhà nước để chúng ta có thể sớm gặp lại nhau nhé.

Hope to see you soon! ❤

Ảnh bạn .jpeg chụp
------------------
| 𝗭𝗢𝗥𝗕𝗔 𝗖𝗔𝗣𝗛𝗘 |
👁‍🗨 Floor 1 - 222 Nguyen Cong Tru, Distict 1, HCMC
👁‍🗨 8:00 AM to 6:00 PM from Monday to Sunday

ZORBA Caphe

30/08/2021

24/08/2021

10/08/2021

23/07/2021

05/07/2021

25/06/2021

15/06/2021

08/06/2021

02/06/2021

01/06/2021

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category