11/08/2026
PHẬT NHẢY TƯỜNG | MÓN ĂN CỦA GIỚI QUÝ TỘC
Vì sao một món súp lại mang tên đầy thi vị: Phật Nhảy Tường?
Tương truyền, đây là tinh hoa ẩm thực Phúc Kiến, được tạo nên từ những nguyên liệu thượng hạng như hải sâm, bào ngư, vi cá, sò điệp… tất cả hòa quyện trong nước dùng được hầm suốt nhiều giờ để đạt đến độ sâu và tròn vị hiếm có.
Giá trị của món ăn không chỉ nằm ở nguyên liệu quý, mà còn ở thời gian, kỹ thuật và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến.
Tên gọi “Phật Nhảy Tường” xuất phát từ giai thoại rằng hương thơm quá đỗi hấp dẫn, đến mức được ví như khiến cả vị Phật cũng phải “vượt tường” để thưởng thức.
Tại 𝐉𝐚𝐝𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭, đây là biểu tượng của ẩm thực tinh hoa Trung Hoa, nơi mỗi món ăn là một trải nghiệm đẳng cấp, kết tinh của nghệ thuật và thời gian.
Tinh hoa hội tụ. Trải nghiệm thượng hạng.
-------------------
𝐉𝐀𝐃𝐄 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 - 𝐀 𝐌𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐨𝐟 𝐑𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐜𝐞
► Địa chỉ: 360D Bến Vân Đồn, P. Vĩnh Hội, Tp. Hồ Chí Minh. (Mặt tiền TTTC Riverside Palace)
► Giờ phục vụ: 7h00 - 21h00 từ T2-CN
► Hotline đặt bàn: 0363 050 246
► Website: https://www.jadepalace.vn
► Zalo: Jade Restaurant