Red Bison Grill

Red Bison Grill Red Bison Grill offers a modern take on American cuisine, rooted in honest, comforting flavors.

Inspired by Southwestern and Southern traditions, our menu features steaks, burgers, pastas, and pizzas, using premium imported meats and fresh, locally source

[English below]🇻🇳 NATIONAL DAY 2/9 — MAKE THE HOLIDAY A LITTLE MORE SPECIAL.Ngày 2/9, Red Bison Grill vẫn mở cửa phục vụ...
29/08/2026

[English below]
🇻🇳 NATIONAL DAY 2/9 — MAKE THE HOLIDAY A LITTLE MORE SPECIAL.

Ngày 2/9, Red Bison Grill vẫn mở cửa phục vụ bình thường, với menu à la carte hàng ngày.

Dịp này, khách có thêm lựa chọn National Day Set, gồm:
• Crostini Prosciutto Ức Vịt
• Grilled Dry Aged Bone-In NY Strip + 1 món ăn kèm + 1 loại sốt
• Mì Spaghetti với tôm, sốt Pepitas Pesto & Lemon Crema
• Bánh phô mai cháy sốt chanh vàng
1,400K+ / set for 2

Hẹn gặp bạn tại Red Bison Grill dịp lễ 2/9 này.
---------------
🇻🇳 NATIONAL DAY 2/9 — MAKE THE HOLIDAY A LITTLE MORE SPECIAL.

Red Bison Grill will be open as usual this September 2nd, serving our full à la carte menu.

For the occasion, we’re also offering our National Day Set for 2 — 1,400K+, featuring:
• Duck Prosciutto Crostini
• Grilled Dry-Aged Bone-In NY Strip + 1 Side + 1 Sauce
• Shrimp Spaghetti with Pepitas Pesto & Lemon Crema
• Burnt Cheesecake with Lemon Sauce
1,400K+ / set for 2

We’ll see you at Red Bison Grill this National Day.

----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
⏰ 11:00 AM – 10:00 PM | Open daily
📞 028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

BURGER ĐẬU ĐEN - LỰA CHỌN CHAY ĐẬM VỊ THEO CÁCH RIÊNGĐổi vị với Black Bean Burger - một lựa chọn vegetarian theo phong ...
27/08/2026

BURGER ĐẬU ĐEN - LỰA CHỌN CHAY ĐẬM VỊ THEO CÁCH RIÊNG

Đổi vị với Black Bean Burger - một lựa chọn vegetarian theo phong cách New American tại Red Bison Grill.

Patty đậu đen kết hợp hạt điều rang, ớt chuông nướng, hành tây xào tỏi, chipotle in adobo và Parmesan. Dùng cùng brioche nướng, smoked scamorza, rocket, romaine, hành tím ngâm chua, cà chua và sriracha crema.

Ăn kèm potato wedges. Không thịt, nhưng vẫn đủ đậm vị cho một chiếc burger.
-------
BLACK BEAN BURGER - A BOLD, MODERN VEGETARIAN CLASSIC

Our Black Bean Burger takes a New American approach to a meat-free favorite.

The patty combines black beans, roasted cashews, roasted bell peppers, sautéed onion and garlic, chipotle in adobo, and Parmesan. Served on a grilled brioche bun with smoked scamorza, rocket, romaine, pickled red onions, tomatoes, and sriracha crema.

Served with potato wedges. Meat-free, without holding back on flavor.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

25/08/2026

🔥 TÌM THẤY TỌA ĐỘ STEAK & GRILL NGAY TRUNG TÂM BẾN THÀNH

Ẩn mình trên lầu 1 tại 56 Phó Đức Chính, Red Bison Grill là một góc yên tĩnh giữa trung tâm thành phố, phù hợp cho những buổi hẹn, gặp gỡ bạn bè hay bữa tối cuối tuần.

Thực đơn New American lấy cảm hứng từ nhiều nền ẩm thực khác nhau, với lựa chọn đa dạng từ appetizers, steak, seafood đến pizza, pasta và dessert. Quầy bar phục vụ cocktail và wine để dùng cùng bữa ăn.

Một địa chỉ dành cho những ai thích đồ ăn Western, một ly rượu ngon và không gian tách khỏi sự náo nhiệt bên ngoài.
---------
🔥 YOUR STEAK & GRILL SPOT IN THE HEART OF BEN THANH

Up on the first floor at 56 Pho Duc Chinh, Red Bison Grill is a cozy spot for date nights, dinner with friends, or a relaxed weekend meal.

Our New American menu draws inspiration from different cuisines, with steaks, seafood, pizza, pasta, starters, and desserts. Pair your meal with a cocktail or a bottle of wine from the bar.

Come for dinner, grab a drink, and stay for the evening.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

CÁ CHẼM ÁP CHẢO - NGUYÊN LIỆU ĐỊA PHƯƠNG KẾT HỢP PHONG CÁCH NEW AMERICANNew American không bị giới hạn bởi một công thức...
23/08/2026

CÁ CHẼM ÁP CHẢO - NGUYÊN LIỆU ĐỊA PHƯƠNG KẾT HỢP PHONG CÁCH NEW AMERICAN

New American không bị giới hạn bởi một công thức cố định, mà nằm ở cách kết hợp nguyên liệu và kỹ thuật chế biến.

Tại Red Bison Grill, cá chẽm địa phương được áp chảo, dùng cùng corn polenta “grits” béo mịn, chorizo sofrito, nấm marinated và crispy lemon.

Một cách kết hợp giữa nguyên liệu quen thuộc tại Việt Nam và những ảnh hưởng đặc trưng của ẩm thực Mỹ.
------
PAN-SEARED BARRAMUNDI - NEW AMERICAN, LOCAL INGREDIENTS

New American cooking is all about bringing different ingredients and influences together.

Our locally sourced barramundi is pan-seared and served with creamy corn polenta “grits”, chorizo sofrito, marinated mushrooms, and crispy lemon.

Local ingredients, with a New American approach.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

[Eng below] RED BISON GRILL - HƠN CẢ MỘT AMERICAN GRILL CỔ ĐIỂNMột bữa tối đáng nhớ không chỉ nằm ở món ăn - không gian ...
21/08/2026

[Eng below] RED BISON GRILL - HƠN CẢ MỘT AMERICAN GRILL CỔ ĐIỂN

Một bữa tối đáng nhớ không chỉ nằm ở món ăn - không gian cũng là một phần của trải nghiệm.

Gạch trần, da thuộc và ánh đèn ấm tạo nên nét đặc trưng của Red Bison Grill - phù hợp cho một buổi hẹn hò hay tụ họp.
-------
RED BISON GRILL - MORE THAN THE CLASSIC GRILL

A great dinner is about more than what’s on the plate - the space is part of the experience.

Exposed brick, leather, and warm lighting set the scene for dinner, date night, or an evening with friends - all with the character of a classic American grill.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

[FEEDBACK] KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ RED BISON GRILL?Từ món ăn, không gian đến cách phục vụ - những đánh giá thực tế từ khách...
19/08/2026

[FEEDBACK] KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ RED BISON GRILL?

Từ món ăn, không gian đến cách phục vụ - những đánh giá thực tế từ khách hàng luôn là điều chúng tôi trân trọng, đồng thời là động lực để Red Bison Grill tiếp tục cải thiện mỗi ngày.

Cảm ơn những vị khách đã dành thời gian chia sẻ trải nghiệm và để lại review 5⭐ sau bữa ăn tại Red Bison Grill.
------
[FEEDBACK] WHAT OUR GUESTS ARE SAYING

From the food and atmosphere to the service, we truly value every piece of feedback. It keeps us motivated and helps us improve every day.

Thank you to everyone who has dined with us and taken the time to leave a 5⭐ review.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

SHARING PLATTER - STEAK DÀNH ĐỂ CHIA SẺNhiều phần steak, sides và sauces trên cùng một platter - để mỗi người chọn một c...
17/08/2026

SHARING PLATTER - STEAK DÀNH ĐỂ CHIA SẺ

Nhiều phần steak, sides và sauces trên cùng một platter - để mỗi người chọn một chút theo sở thích.

Sharing Platter tại Red Bison Grill mang đến nhiều lựa chọn steak nướng, đi cùng sides và sauces tùy chọn. Phù hợp cho bữa tối hai người, nhóm bạn hoặc gia đình muốn thưởng thức nhiều phần steak trong cùng một bữa.

Chọn platter, chọn sides và sauces - phần còn lại chỉ cần thưởng thức.
--------
SHARING PLATTER - STEAKS MADE FOR SHARING

More steaks, sides, and sauces on one platter - so everyone gets a little of what they like.

Our Sharing Platters bring together a selection of grilled steaks with your choice of sides and sauces, whether it’s dinner for two, a family meal, or a night out with friends.

Pick your platter, choose your sides and sauces, and dig in.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

MỘT BỮA TỐI Ý NGHĨA CHO NGÀY KỶ NIỆMNhững cột mốc đặc biệt đôi cần một bữa tối được chuẩn bị kỹ lưỡng.Một góc bàn riêng,...
16/08/2026

MỘT BỮA TỐI Ý NGHĨA CHO NGÀY KỶ NIỆM

Những cột mốc đặc biệt đôi cần một bữa tối được chuẩn bị kỹ lưỡng.

Một góc bàn riêng, không gian ấm cúng, thực đơn New American cùng cocktail và wine tại quầy bar - Red Bison Grill có đủ cho một buổi tối kỷ niệm dành cho hai người.

Và đừng quên báo trước cho chúng tôi về dịp đặc biệt của bạn khi đặt bàn. Red Bison Grill sẽ chuẩn bị một phần dessert được cá nhân hóa theo yêu cầu.
--------
DINNER FOR A SPECIAL OCCASION

Some occasions call for a little more than the usual dinner.

A cozy table for two, New American food, and a bottle of wine or cocktails from the bar set the scene for a special evening at Red Bison Grill.

Let us know what you’re celebrating when you book, and we’ll prepare a personalized dessert for the occasion.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

[Eng below] BÁNH FLATBREAD NƯỚNG SƯỜN BÒ HẦMMột trong những món khai vị được yêu thích tại Red Bison Grill.Short Rib bò...
15/08/2026

[Eng below] BÁNH FLATBREAD NƯỚNG SƯỜN BÒ HẦM

Một trong những món khai vị được yêu thích tại Red Bison Grill.

Short Rib bò hầm mềm trên lớp flatbread nướng lửa, kết hợp cùng kem jalapeño parmesan, hành tím ngâm chua, caper chiên giòn, rocket và phô mai scamorza xông khói bào phủ.

Một lựa chọn lý tưởng để bắt đầu bữa tối.
___

SHORT RIB FLATBREAD - A GUEST-FAVORITE APPETIZER

One of our most popular starters at Red Bison Grill.

Braised beef short rib on flame-grilled flatbread with jalapeño parmesan cream, pickled red onions, crispy capers, rocket, and grated smoked scamorza.

A great way to start your dinner.

----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

[Eng below] BAYOU SHRIMP PIZZAMột chiếc pizza thủ công ngon bắt đầu từ phần đế nướng giòn vừa tới và sự kết hợp phù hợp ...
14/08/2026

[Eng below] BAYOU SHRIMP PIZZA

Một chiếc pizza thủ công ngon bắt đầu từ phần đế nướng giòn vừa tới và sự kết hợp phù hợp của các nguyên liệu.

Lấy cảm hứng từ ẩm thực miền Nam và Tây Nam nước Mỹ, Bayou Shrimp Pizza kết hợp tôm tẩm gia vị Cajun, bacon, mozzarella, cải xoăn om và ớt chuông đỏ nướng trên nền sốt ancho béchamel.

Một phiên bản pizza New American theo cách của Red Bison. Make it a Pizza Night.
___
BAYOU SHRIMP PIZZA

A great handcrafted pizza starts with a well-baked crust and the right combination of toppings.

Our Bayou Shrimp Pizza brings together Cajun-spiced shrimp, bacon, mozzarella, braised kale, and roasted red peppers over an ancho béchamel base.

A Red Bison take on pizza, made for sharing. Make it a Pizza Night.
----------//----------//----------
📍Red Bison Grill - 56 Pho Duc Chinh, Ben Thanh Ward, HCMC
028 5559 9989
📩 Inbox Red Bison Grill to reserve your table.

Address

56 Phó Đức Chính, Phường Bến Thành, Tp. Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 11:00 - 22:30
Tuesday 11:00 - 22:30
Wednesday 11:00 - 22:30
Thursday 11:00 - 22:30
Friday 11:00 - 22:30
Saturday 11:00 - 22:30
Sunday 11:00 - 22:30

Telephone

+84901162860

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Red Bison Grill posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Red Bison Grill:

Shortcuts

Share

Category