24/10/2022
Dính ngay "Thính" với món Nem Tai chỉ có tại THÍNH RẮC QUÁN
Nem tai trộn thính là một trong những món nhậu đơn giản nhưng lạ miệng, mang nét đặc trưng xứ Bắc. Với người Sài Gòn, việc lá sung trở thành một loại rau ăn kèm thật là hết sức lạ lẫm và ngộ nghĩnh. Có lẽ vì vậy, đến tận bây giờ cũng không ít người thấy xa lạ với món đặc sản này, nhưng người nào đã ăn rồi là dính ngay "lời nguyền": “ăn một lần thèm đến chết!”
Với suất "Nem tai thính" nem là phần sụn giòn, ăn sừng sực lại đậm thính thơm thơm. Xong lại có thêm lá sung cuốn hơi chan chát một tí, thêm sung muối, dưa chuột và dứa rôn rốt ăn kèm là chuẩn bài. À không thể thiếu là ớt cay cay ăn kèm. Món này ngon là nhờ phải có đủ loại hương vị khác nhau hợp thành, xong cũng không thể thiếu nét đặc trưng chính là vị thính. Đúng là ăn phải “thính” là yêu ngay không nói nhiều.
Món ăn sẽ đặc biệt hơn khi có bánh đa nem và lá sung, như để tăng thêm độ dai vị bùi và một chút mằn mặn, trung hoà với khẩu vị của người miền Nam hơn phiên bản gốc. Cắn một miếng nem tai vừa cuốn, bạn sẽ cảm nhận mùi vị thính bùi bùi, tai heo béo, sung muối giòn sật hơi the cay. Tất cả hương vị gắn kết nhau nhờ bát nước chấm ngọt hòa chung tương ớt Bắc - thứ nước chấm mà những người đam mê thính không thể bỏ qua.
🍻Thính Rắc Quán - Một quán nhậu ngon bổ rẻ đúng chất Bắc giữa lòng Sài Gòn
💕 Khách yêu muốn đặt bàn cho bữa nhậu tối nay vui lòng inbox page hoặc liên hệ: 0908 010 000 - Mr.Tùng nhé
--------------------------------------------
THÍNH RẮC QUÁN - Mang hương vị Miền Bắc hoà quyện giữa lòng Sài Thành
Địa chỉ duy nhất: 98 Nguyễn Đình Chiểu, P.Đa Kao, Q.1, HCM
Hotline đặt bàn | Zalo: 0908 010 000 - Mr.Tùng
Email: [email protected]
