Hotel Grand Saigon

Hotel Grand Saigon Official facebook of Hotel Grand Saigon - one of the heritage 5-star hotel located in the heart of Saigon

𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆𝒌𝒆𝒆𝒑𝒊𝒏𝒈 𝑾𝒆𝒆𝒌 🎉Đằng sau một căn phòng luôn sạch sẽ, một chiếc giường được chuẩn bị tươm tất hay ...
17/09/2026

𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆𝒌𝒆𝒆𝒑𝒊𝒏𝒈 𝑾𝒆𝒆𝒌 🎉
Đằng sau một căn phòng luôn sạch sẽ, một chiếc giường được chuẩn bị tươm tất hay từng chi tiết được chăm chút chỉn chu là sự tận tâm của những người luôn âm thầm làm việc phía sau góp phần mang đến sự thoải mái cho mỗi vị khách.

Nhân Tuần lễ Buồng phòng Quốc tế, Hotel Grand Saigon trân trọng gửi lời cảm ơn đến đội ngũ Housekeeping vì những nỗ lực thầm lặng, sự bền bỉ và tinh thần chỉn chu trong từng công việc, góp phần tạo nên những trải nghiệm lưu trú trọn vẹn.
---
Behind every clean room, every neatly prepared bed, and every thoughtfully attended detail is the dedication of those who quietly work behind the scenes, helping create comfort for every guest.

On International Housekeeping Week, Hotel Grand Saigon extends its heartfelt appreciation to our Housekeeping team for their quiet efforts, perseverance, and meticulous attention to detail in every task, helping create a truly fulfilling stay.
--------------------------
𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍
📞 Phone: (84.28) 3915 5555
📍 Address: 08 D**g Khoi St., Sai Gon Ward, HCMC
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: www.hotelgrandsaigon.com

15/09/2026

✨ CÁ HỒI LÃ VỌNG | MỘT DI SẢN HÀ NỘI, MỘT CÁCH KỂ MỚI 🍽️

Lấy cảm hứng từ Chả cá Lã Vọng, một dấu ấn ẩm thực gắn liền với Hà Nội qua nhiều thế hệ, Cá Hồi Lã Vọng chính thức ra mắt tại Hotel Grand Saigon, mở đầu cho hành trình khám phá ẩm thực địa phương bằng ngôn ngữ Fine Dining đương đại.

Nghệ, thì là, hành lá và bún vẫn giữ những dấu vị quen thuộc, trong khi cá hồi Na Uy áp chảo trở thành điểm chạm mới với độ mềm mọng và vị béo tự nhiên. Những thành phần thân thuộc được kết nối lại một cách tinh tế, không nhằm tái hiện nguyên bản, mà để tiếp nối bản sắc ẩm thực Việt bằng một cách kể mới.

Đây là một trong những sáng tạo Fine Dining được giới thiệu trong hành trình Local Cuisine của Hotel Grand Saigon, nơi những câu chuyện ẩm thực từ nhiều vùng đất Việt Nam sẽ lần lượt được khám phá và diễn giải qua góc nhìn đương đại, trong không gian của một khách sạn cổ 5 sao mang giá trị di sản giữa lòng Sài Gòn.

Cá Hồi Lã Vọng chính thức ra mắt từ 15.09.2026 tại Hotel Grand Saigon.

Một món ăn mở đầu.
Một hành trình Fine Dining mới đang được viết tiếp.
---
✨ HANOI LA VONG-STYLE SALMON | A HANOI HERITAGE, RETOLD 🍽️

Inspired by Chả Cá Lã Vọng, a culinary signature that has long been part of Hanoi’s food heritage Hanoi La Vong-Style Salmon officially makes its debut at Hotel Grand Saigon, marking the beginning of a new journey into Vietnamese local cuisine through a contemporary Fine Dining perspective.

Turmeric, dill, scallions, and rice vermicelli retain the familiar flavors at the heart of the original inspiration, while pan-seared Norwegian salmon brings a new point of expression with its tender texture and natural richness. These familiar elements are brought together with a refined approach not to recreate the original, but to carry its identity forward through a new culinary narrative.

This dish is one of the Fine Dining creations introduced as part of Hotel Grand Saigon’s Local Cuisine journey, where culinary stories from different regions of Vietnam will gradually be explored and reimagined through a contemporary perspective, all within the heritage setting of a historic five-star hotel in the heart of Saigon.

Hanoi La Vong-Style Salmon officially launches from 15.09.2026 at Hotel Grand Saigon.

One dish to begin.
A new Fine Dining journey continues.
--------------------------
𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍
📞 Phone: (84.28) 3915 5555
📍 Address: 08 D**g Khoi St., Sai Gon Ward, HCMC
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: www.hotelgrandsaigon.com






THỨC DẬY TRONG MỘT KHÔNG GIAN MANG DẤU ẤN DI SẢNCó những kỳ nghỉ khiến người ta nhớ không phải vì quá nhiều điều cầu kỳ,...
12/09/2026

THỨC DẬY TRONG MỘT KHÔNG GIAN MANG DẤU ẤN DI SẢN
Có những kỳ nghỉ khiến người ta nhớ không phải vì quá nhiều điều cầu kỳ, mà vì mọi thứ đều vừa đủ: một căn phòng được chuẩn bị gọn gàng, chiếc giường êm, ánh sáng buổi sáng dịu nhẹ và cảm giác có thể thật sự nghỉ ngơi ngay khi bước vào.

Tại Hotel Grand Saigon, trải nghiệm ấy diễn ra trong không gian của một khách sạn di sản 5 sao giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh, nơi kiến trúc cổ điển được gìn giữ bên cạnh những tiện nghi cần thiết cho một kỳ lưu trú thoải mái. Buổi sáng ở Grand vì thế cũng có một nhịp rất riêng, chậm rãi hơn, đủ để bắt đầu ngày mới theo cách nhẹ nhàng.

Mỗi chi tiết trong phòng đều được chăm chút để ngay từ khoảnh khắc đầu tiên, Quý khách có thể cảm nhận sự thoải mái, thả lỏng và tận hưởng một kỳ nghỉ thật nhẹ nhàng tại Grand.

Hãy dành cho mình một kỳ nghỉ thật thư thái tại Hotel Grand Saigon, nơi mọi chi tiết đã sẵn sàng để chào đón bạn.
---
WAKE UP SURROUNDED BY HERITAGE

Some stays become memorable not because they are extravagant, but because everything feels just right, a thoughtfully prepared room, a comfortable bed, soft morning light, and the sense that you can truly unwind the moment you step inside.

At Hotel Grand Saigon, that experience unfolds within a five-star heritage hotel in the heart of Ho Chi Minh City, where classic architecture is carefully preserved alongside the comforts of a modern stay. Mornings at Grand carry their own gentle rhythm, unhurried, peaceful, and made for easing into the day.

Every detail in the room is thoughtfully considered so that, from the very first moment, guests can settle in, relax, and enjoy a stay that feels effortless and restorative.

Take time to unwind at Hotel Grand Saigon, where every detail is ready to welcome you.

--------------------------
𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍
📞 Phone: (84.28) 3915 5555
📍 Address: 08 D**g Khoi St., Sai Gon Ward, HCMC
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: www.hotelgrandsaigon.com


✨ KHI MỘT DẤU ẤN ẨM THỰC ĐƯỢC KỂ LẠI BẰNG MỘT NGÔN NGỮ MỚI 🍽️Có những hương vị đã trở thành một dấu ấn của vùng đất nơi ...
09/09/2026

✨ KHI MỘT DẤU ẤN ẨM THỰC ĐƯỢC KỂ LẠI BẰNG MỘT NGÔN NGỮ MỚI 🍽️
Có những hương vị đã trở thành một dấu ấn của vùng đất nơi chúng được sinh ra.

Sắc vàng của nghệ, hương thơm của thì là, và bún tươi, những nguyên liệu quen thuộc gợi nên một câu chuyện ẩm thực Hà Nội đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Nhưng nếu những dấu vị ấy được nhìn lại bằng một góc nhìn mới?

Tại Hotel Grand Saigon, những giá trị quen thuộc được tiếp cận với tinh thần Fine Dining: không sao chép nguyên bản, không thay thế những giá trị vốn có, mà trân trọng bản sắc và kể tiếp câu chuyện bằng ngôn ngữ của hôm nay.
Từ Hà Nội đến Sài Gòn, từ những dấu vị quen thuộc đến một trải nghiệm mới, một câu chuyện ẩm thực chính thức được mở ra tại không gian di sản của Hotel Grand Saigon.

Từ những dấu vị quen thuộc, một cách kể mới đã được mở ra tại Hotel Grand Saigon, nơi những giá trị ẩm thực Việt được tiếp nối bằng ngôn ngữ của hôm nay.
Ngày 15.09.2026, câu chuyện ấy sẽ chính thức được kể.
---
✨ WHEN A CULINARY LEGACY IS RETOLD THROUGH A NEW LANGUAGE 🍽️
Some flavours become inseparable from the places where they were born.

The golden hue of turmeric, the aroma of dill, fresh rice vermicelli, familiar ingredients that evoke a Hanoi culinary story preserved and passed down through generations.

But what if these familiar flavours were revisited through a new perspective?

At Hotel Grand Saigon, these time-honoured elements are approached through the spirit of Fine Dining, not to replicate the original, nor to replace its inherent values, but to honour its identity and continue the story through the language of today.
From Hanoi to Ho Chi Minh City, from familiar flavours to a new experience, a new culinary chapter begins within the heritage setting of Hotel Grand Saigon.

Here, Vietnamese culinary traditions are thoughtfully carried forward through a contemporary expression.

On 15.09.2026, the story will officially unfold.
--------------------------
𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍
📞 Phone: (84.28) 3915 5555
📍 Address: 08 D**g Khoi St., Sai Gon Ward, HCMC
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: www.hotelgrandsaigon.com




✨ TRẢI NGHIỆM GRAND QUA GÓC NHÌN CỦA KHÁCH LƯU TRÚ🍃Mỗi kỳ nghỉ tại Hotel Grand Saigon là một cách riêng để cảm nhận thàn...
08/09/2026

✨ TRẢI NGHIỆM GRAND QUA GÓC NHÌN CỦA KHÁCH LƯU TRÚ🍃

Mỗi kỳ nghỉ tại Hotel Grand Saigon là một cách riêng để cảm nhận thành phố, từ vị trí thuận tiện trên đường Đồng Khởi, không gian phòng nghỉ thoải mái, hồ bơi thư giãn đến sự thân thiện và chu đáo trong từng khoảnh khắc phục vụ.

Giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh, Hotel Grand Saigon, khách sạn di sản 5 sao với dấu ấn kiến trúc cổ, mang đến một trải nghiệm lưu trú nơi nét đẹp lịch sử hòa cùng sự tiện nghi và tinh thần hiếu khách.

Những chia sẻ tích cực từ Quý khách sau kỳ nghỉ là sự ghi nhận quý giá để Grand tiếp tục chăm chút cho từng trải nghiệm mỗi ngày.
Cảm ơn Quý khách đã lựa chọn Hotel Grand Saigon và chia sẻ hành trình của mình cùng Grand.
---
✨ THE GRAND EXPERIENCE, THROUGH OUR GUESTS’ EYES🍃

Every stay at Hotel Grand Saigon offers a distinctive way to experience the city, from its convenient location on D**g Khoi Street and comfortable guestrooms to the relaxing pool and the warm, attentive service throughout each stay.

In the heart of Ho Chi Minh City, Hotel Grand Saigon a five-star heritage hotel distinguished by its historic architectural character, offers a stay where timeless charm, modern comfort and genuine hospitality come together.

Positive feedback from our guests is a meaningful recognition of the experiences we strive to create, and a valued inspiration for Grand to continue refining every detail.

Thank you for choosing Hotel Grand Saigon and for sharing your Grand experience with us.

--------------------------
𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍
📞 Phone: (84.28) 3915 5555
📍 Address: 08 D**g Khoi St., Sai Gon Ward, HCMC
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: www.hotelgrandsaigon.com


05/09/2026

MỘT HƯƠNG VỊ ĐÃ TRỞ THÀNH KÝ ỨC CỦA HÀ NỘI🍂
Ra đời từ khu phố cổ Hà Nội vào cuối thế kỷ XIX, Chả cá Lã Vọng không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần trong ký ức ẩm thực của đất Hà Thành. Từ những nguyên liệu quen thuộc như cá, nghệ, thì là, hành lá và bún, món ăn ấy đã được gìn giữ và trao truyền qua nhiều thế hệ, trở thành một dấu ấn riêng trong văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Từ cảm hứng ấy, một cách kể mới sắp được mở ra.

Không tái hiện nguyên bản, nhưng vẫn trân trọng những dấu ấn làm nên bản sắc. Một sự diễn giải đương đại, nơi những hương vị quen thuộc được thể hiện trong một hình thức mới, tinh tế và giàu tính sáng tạo.

Và câu chuyện ấy sẽ sớm được tiếp nối tại Hotel Grand Saigon, một khách sạn 5 sao mang giá trị di sản giữa lòng Sài Gòn.

Coming soon…
15.09.2026
---
A FLAVOR WOVEN INTO HANOI’S MEMORY🍂
Born in Hanoi’s Old Quarter in the late 19th century, Chả Cá Lã Vọng is more than a dish - it has become part of the city’s culinary memory. With familiar ingredients such as fish, turmeric, dill, scallions, and rice vermicelli, its distinctive character has been preserved and passed down through generations, becoming a signature of Hanoi’s culinary heritage.

Inspired by that legacy, a new interpretation is about to unfold.

Rather than recreating the original, it honors the elements that define its identity - a contemporary expression in which familiar flavors are presented in a new form, refined with creativity and a modern perspective.

And soon, that story will continue at Hotel Grand Saigon, a five-star heritage hotel in the heart of Saigon.

Coming soon…
15.09.2026




04/09/2026

Cùng Cô Lan Sài Thành đắm mình trong không gian Grand Heritage sang trọng tại Rooftop Grand Lounge, tầng 20 của Hotel Grand Saigon, trải nghiệm Set Afternoon Tea tinh tế với tầm nhìn hướng ra sông Sài Gòn và cầu Ba Son. Tại đây, nhâm nhi tách trà yêu thích, thưởng thức những hương vị tinh tế và thả mình trong khoảnh khắc đầy thơ mộng giữa lòng thành phố.

Cảm ơn Cô Lan Sài Thành đã lựa chọn Rooftop Grand Lounge cho một buổi chiều thật trọn vẹn. Hy vọng sẽ sớm được chào đón bạn trở lại và tiếp tục tận hưởng những trải nghiệm đáng nhớ tại Hotel Grand Saigon!

📍 Rooftop Grand Lounge – Tầng 20
⏰ Hằng ngày: 13:00 – 18:00
💵 Afternoon tea chỉ từ: 395.000 VNĐ++/set
📖 Xem menu tại: https://byvn.net/lIen
-----
Join Cô Lan Sài Thành as she immerses herself in the elegant Grand Heritage ambiance on the 20th floor of Hotel Grand Saigon and indulges in our refined Afternoon Tea Set, with a stunning view of the Saigon River and Ba Son Bridge. Here, sip your favorite tea, savor delicate flavors, and immerse yourself in a dreamy moment as the city unfolds before you.

Thank you, Cô Lan Sài Thành, for choosing Rooftop Grand Lounge for such a wonderful afternoon. We look forward to welcoming you back and creating more memorable moments at Hotel Grand Saigon!

📍 Rooftop Grand Lounge – 20th Floor
⏰ Daily: 13:00 – 18:00
💵 From VND 395,000++/set
📖 View the menu: https://byvn.net/lIen

Cre: Cô Lan Sài Thành
--------------------------
𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍
📞 Phone: (84.28) 3915 5555
📍 Address: 08 D**g Khoi St., Sai Gon Ward, HCMC
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: www.hotelgrandsaigon.com



🎇MỘT ĐÊM 2/9 ĐÁNG NHỚ TẠI KHÁCH SẠN CỔ 5 SAO GIỮA LÒNG THÀNH PHỐĐêm Quốc khánh 2/9 đã khép lại với Hành trình trải nghiệ...
03/09/2026

🎇MỘT ĐÊM 2/9 ĐÁNG NHỚ TẠI KHÁCH SẠN CỔ 5 SAO GIỮA LÒNG THÀNH PHỐ

Đêm Quốc khánh 2/9 đã khép lại với Hành trình trải nghiệm Ẩm thực Địa phương Cao cấp tại Rooftop Grand Lounge – tầng 20 Hotel Grand Saigon, nơi những hương vị Việt được tái hiện qua 07-course Fine Dining Set Menu trong không gian của một khách sạn cổ 5 sao giàu dấu ấn di sản.

Từ từng món ăn, những giai điệu nghệ thuật truyền thống đến khoảnh khắc pháo hoa rực sáng trên bầu trời thành phố, tất cả đã cùng tạo nên một hành trình trọn vẹn của ẩm thực – văn hóa – cảm xúc trong đêm Quốc khánh.

Hotel Grand Saigon trân trọng cảm ơn Quý khách đã lựa chọn Grand để cùng sẻ chia khoảnh khắc đặc biệt này. Hẹn gặp lại Quý khách trong những trải nghiệm tiếp theo tại Hotel Grand Saigon✨
---
🎇A MEMORABLE NATIONAL DAY EVENING AT A FIVE-STAR HERITAGE HOTEL IN THE HEART OF THE CITY

Vietnam’s National Day celebration came to a memorable close with the Premium Local Culinary Experience at Rooftop Grand Lounge – Level 20 of Hotel Grand Saigon, where the flavours of Vietnam were reinterpreted through a 7-course Fine Dining Set Menu within the distinctive setting of a five-star heritage hotel.

From thoughtfully crafted dishes and traditional Vietnamese performances to the spectacular fireworks illuminating the city skyline, every moment came together in a celebration of cuisine, culture and emotion.

Hotel Grand Saigon sincerely thanks our valued guests for choosing Grand to be part of this meaningful National Day celebration. We look forward to welcoming you again for many more memorable experience✨
--------------------------
𝐇𝐎𝐓𝐄𝐋 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍
📞 Phone: (84.28) 3915 5555
📍 Address: 08 D**g Khoi St., Sai Gon Ward, HCMC
✉️ Email: [email protected]
🌐 Website: www.hotelgrandsaigon.com

Address

Số 8 Đồng Khởi, Phường Sài Gòn, Tp Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City
70000

Telephone

+842839155555

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hotel Grand Saigon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Hotel Grand Saigon:

Shortcuts

Share