PasGo Blog

PasGo Blog Dịch vụ online

💥 QUÁN BUFFET - ĂN LÀ MÊ 💥🌞 Không chỉ là những nhà hàng hàng đầu, đây còn là những quán buffet đang có những chương...
08/05/2023

💥 QUÁN BUFFET - ĂN LÀ MÊ 💥

🌞 Không chỉ là những nhà hàng hàng đầu, đây còn là những quán buffet đang có những chương trình giảm giá cực kỳ tốt dành tặng đến khách hàng yêu thương

🌞 Với thực đơn vô cùng phong phú & hấp dẫn. Mức giá trung bình từ -

🌞 Đang có ưu đãi tới 3️⃣0️⃣% khi qua
👉 Xem chi tiết TẠI ĐÂY:
- Link đặt bàn tại Hà Nội:https://bit.ly/3B8yzMg
- Link đặt bàn tại Hồ Chí Minh: https://bit.ly/3NIJbcs
--------------------------------------------
THÔNG TIN ĐẶT BÀN
☎️ Hotline: 02473006005
🌐 Website: https://pasgo.vn
📲 Tải ứng dụng PasGo: https://pasgo.vn/app

20/10/2021

[CHÚC MỪNG NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10]
Nhân ngày phụ nữ Việt Nam, PasGo chúc tất cả các chị em phụ nữ có một ngày 20/10 thật ý nghĩa, vui tư­ơi ngập tràn hạnh phúc. Chúc chị em luôn cười tư­ơi, cư­ời duyên, cư­ời e thẹn, cư­ời trẻ trung, ngập tràn các kiểu cười trong ngày hôm nay.
Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ, nên hãy cứ cười và cười thật tươi nhé.
HAPPY VIETNAMESE WOMEN'S DAY!

CÁCH LÀM THỊT KHO TIÊU NGON CHUẨN VỊ- Thịt sơ chế sạch thái con chì. Ướp thịt với bột canh, nước mắm, hành khô.- Cho dầu...
10/09/2021

CÁCH LÀM THỊT KHO TIÊU NGON CHUẨN VỊ

- Thịt sơ chế sạch thái con chì. Ướp thịt với bột canh, nước mắm, hành khô.

- Cho dầu ăn vào nồi, cho đường vào. Khi đường chuyển sang màu cánh gián cho thịt đã ướp vào đảo đều.

- Vặn to lửa để nước rút vào thịt, đến khi nước cạn cho nước nóng vào hoặc nước dừa đã đun nóng vào.

- Đun sôi, hớt bọt, vặn nhỏ lửa kho liu riu, nước gần cạn tắt bếp cho thịt nghỉ ( kho 2 lần mới ngon).

- Bật bếp kho tiếp đến khi sền sệt thì cho tiêu đập dập vào và hành lá cắt khúc vào , tắt bếp

👉 Chúc các bạn thành công!!!

PasGo Blog

CÁCH LÀM SƯỜN CHIÊN NƯỚC MẮM1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn):- 500gr sườn non- Tỏi: 1 củ- Nước mắm ngon- Gia vị: Đường, ớ...
09/09/2021

CÁCH LÀM SƯỜN CHIÊN NƯỚC MẮM

1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn):

- 500gr sườn non

- Tỏi: 1 củ

- Nước mắm ngon

- Gia vị: Đường, ớt bột, tiêu, dấm ăn

2. CÁCH LÀM SƯỜN CHIÊN NƯỚC MẮM

- Sườn mang rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó, luộc qua sườn rồi đem rửa lại và để ráo.

- Đun nóng 1 chút dầu ăn rồi chiên sơ 2 mặt sườn cho hơi vàng 1 chút rồi tắt bếp.

- Pha hỗn hợp nước mắm gồm 3 thìa canh nước lọc + 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa cafe đường +1 thìa cafe ớt bột + ½ thìa cafe tiêu + 1 thìa canh giấm ăn.

- Cho sườn vừa chiên sơ vào trộn đều, để khoảng 1-2 tiếng cho thấm.

- Đun nóng 1 lượng dầu ăn vừa đủ, sau đó cho sườn đã được ướp hỗn hợp nước mắm vào chảo chiên.

-Lần này, bạn chiên tới khi sườn vàng ruộm cả 2 mặt.

- Tiếp theo, vớt sườn đã chiên ra 1 chiếc đĩa đựng giấy thấm dầu.

- Bóc vỏ 2 củ tỏi to, băm nhuyễn. Rồi cho tỏi đã băm vào phi thơm.

- Khi tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng thì ta gạn bớt dầu ăn trong chảo, rồi đổ sườn vào và đảo đều cho quyện với tỏi sau đó tắt bếp và gắp sườn ra đĩa.

- Phần nước mắm ướp sườn cho vào chảo đun cho đến khi hỗn hợp keo lại thì mang rưới lên sườn.

👉 Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


PasGo Blog

GỢI Ý NHỮNG MÂM CƠM ĐƠN GIẢN, NGON VÀ CHẤT LƯỢNG NHẤTPasGo Blog
08/09/2021

GỢI Ý NHỮNG MÂM CƠM ĐƠN GIẢN, NGON VÀ CHẤT LƯỢNG NHẤT

PasGo Blog

CÁCH NẤU GÂN BÒ SỐT VANG NHANH MỀM, ĐƠN GIẢN AI AI CŨNG THÍCH1. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ ĐỂ NẤU GÂN BÒ SỐT VANG: Thịt gân bò: ...
07/09/2021

CÁCH NẤU GÂN BÒ SỐT VANG NHANH MỀM, ĐƠN GIẢN AI AI CŨNG THÍCH

1. NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ ĐỂ NẤU GÂN BÒ SỐT VANG:

Thịt gân bò: 1kg
Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu xay
Hoa hồi: 3 cánh
Thảo quả: 1 quả
Hành tây: 1 củ
Dầu điều tạo màu
Rượu vang đỏ: 40 ml
bột năng/ bột ngô
Khoai tây, cà rốt
Sả, gừng, tỏi khô, hành khô
Rượu trắng hoặc giấm.
Rau thơm.
Bánh mỳ hoặc bún

2. CÁCH NẤU GÂN BÒ SỐT VANG

👉 Bước 1: Lựa chọn và sơ chế thịt.
- Chọn thịt tươi có màu đỏ hồng và loại có dính thêm thịt nạc để lúc ninh món ăn được ngon hơn.

- Rửa sạch gân bò sau đó rửa sơ qua bằng nước muối.

- Dùng rượu hoặc dấm chà sát qua khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh thật sạch rồi cắt miếng vừa và để ráo nước. (Cách này giúp khử mùi hôi của gân bò)

👉 Bước 2: Sơ chế nguyên liệu.
- Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt thành khúc hơi dày một chút, không nên cắt mỏng khi ninh sẽ khiến cà rốt và khoai tây bị nát.

- Củ sả, hành và tỏi bạn đều rửa sạch, bóc vỏ sau đó dập dập và băm nhỏ.

- Gừng tươi rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

- Các loại rau như thảo quả, hoa hồi, hoa quế rang sơ cho có mùi thơm.

- Rau thơm và hành tây thì rửa sạch sau đó cắt khúc.

- Bột năng hòa tan với một bát con nước.

👉 Bước 3: Ướp gân bò
- Trộn đều 1 thìa tiêu, 2 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa dầu điều với nhau.

- Cho gân bò vào gia vị đã chuẩn bị và ướp trong khoảng nửa tiếng cho gia vị ngấm đều.

👉 Bước 4: Xào gân bò
- Cho dầu ăn vào chảo, cho gừng, hành băm và tỏi vào phi lên cho thơm.

- Cho gân bò đã ướp gia vị vào và 2 thìa dầu điều vào xào sơ qua, lưu ý đảo nhanh một chút cho tới khi gân bò đổi màu và thịt săn lại.

👉 Bước 5: Làm gân bò sốt vang
- Cho gân bò đã xào vào nồi, cho thêm nước và một ít rượu vang cho ngập bề mặt thịt.

- Cho sả, hoa quế và hoa hồi vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và tiếp tục ninh tới khi nào gân bò chín mềm.

- Sau đó, vớt hoa quế và hoa hồi ra rồi nếm lại. Rồi cho gia vị vừa vặn hợp khẩu vị.

- Cho cà rốt, khoai tây và bột năng hòa tan vào nấu thêm với lửa nhỏ cho tới khi cà rốt, khoai tây chín mềm là được

👉 Bước 6: Trình bày và thưởng thức
- Bày bánh mỳ hoặc bún ra xếp quanh bát gân bò sốt vang.

- Rắc thêm chút rau thơm và chút tiêu một cách bắt mắt rồi thưởng thức.

- Khi ăn, bạn sẽ có cảm giác hơi dai của gân bò và độ quánh của nước dùng đậm đà.

👉 Chúc các bạn thành công!


PasGo Blog

[CÔNG THỨC LÀM SƯỜN RÁN GIÒN]1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn)- Sườn non: 500gr- 2 quả trứng gà- Gia vị: Dầu ăn, bột năng,...
06/09/2021

[CÔNG THỨC LÀM SƯỜN RÁN GIÒN]

1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn)

- Sườn non: 500gr

- 2 quả trứng gà

- Gia vị: Dầu ăn, bột năng, hạt nêm, sa tế

- Rau sống ăn kèm: Tùy thích

2. CÁCH LÀM SƯỜN RÁN GIÒN:

- Sườn heo bạn rửa sạch, rồi chặt thành từng miếng dài 5 cm.

- Ướp sườn heo cùng với 2 thìa cafe sa tế, ½ thìa cafe tiêu và 1 thìa café bột nêm, để khoảng 10 phút để cho thấm gia vị.

- Cho bột năng ra tô, sau đó đổ nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi có độ sánh.

- Đập trứng gà ra bát để lấy lòng đỏ, ta khuấy đều sau đó cho vào bát bột, tiếp tục đánh đều tay để trứng gà quện vào bột.

- Nhúng sườn vào bát bột đến khi có độ sánh và kết dính.

- Cho dầu lên chảo rồi đun nóng, tiếp đó cho sườn heo vào chiên vàng. Bật lửa nhỏ cho đến khi sườn chín, có 1 lớp bột óng vàng thơm ngon.

Món ăn này dùng kèm với bún và rau sống nữa là ngon nhất bạn nhé.

👉 Chúc các bạn thành công!


PasGo Blog

🎂🎂 TỔNG HỢP CÁC MẪU BÁNH KEM HÌNH CON HEO ĐẸP, DỄ THƯƠNG NHẤT DÀNH TẶNG NGƯỜI TUỔI HỢI⛔ Bánh kem hình con heo chính là m...
05/09/2021

🎂🎂 TỔNG HỢP CÁC MẪU BÁNH KEM HÌNH CON HEO ĐẸP, DỄ THƯƠNG NHẤT DÀNH TẶNG NGƯỜI TUỔI HỢI

⛔ Bánh kem hình con heo chính là một món quà sinh nhật độc đáo dành tặng cho người mà bạn yêu thương, đặc biệt nếu họ tuổi Hợi thì lại càng thêm ý nghĩa. Với cách trang trí dễ thương, ngộ nghĩnh, chắc chắn chiếc bánh này sẽ khiến người nhận bất ngờ và vui sướng


PasGo Blog

BÍ QUYẾT NẤU PHỞ GÀ HÀ NỘI NGON QUÊN SẦU, ĂN LÀ NGHIỀN⛔ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN PHỞ GÀ HÀ NỘI (cho 4 người ăn)- Gà ta: 1 con...
04/09/2021

BÍ QUYẾT NẤU PHỞ GÀ HÀ NỘI NGON QUÊN SẦU, ĂN LÀ NGHIỀN

⛔ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN PHỞ GÀ HÀ NỘI (cho 4 người ăn)
- Gà ta: 1 con (chọn gà mái tơ khoảng 1,2kg- 1,5kg hoặc có thể thay bằng đùi gà, ức gà đều được nhé)

- Gừng: 1 củ

- Hành khô: 4-5 củ

- Hành tây: 1 củ

- Hạt mùi: 2-3 thìa café ( hoặc các bạn có thể dùng gốc rau mùi)

- Mắm, bột canh, đường, bột ngọt

- Bánh phở

- Hành lá, rau mùi, lá chanh

- Chanh, ớt, tiêu bột (hoặc tương ớt)

🎁 Mách nhỏ: Muốn nước ngọt hơn có thể mua thêm xương gà, heo

⛔ CÁCH LÀM MÓN PHỞ GÀ HÀ NỘI:

👉 Bước 1: Sơ chế

- Gà làm sạch (hoặc có thể nhờ người bán làm sẵn).

- Hành lá: phần trắng chẻ nhỏ, phần xanh thái nhỏ.

- Rau mùi: 1 phần thái nhỏ, 1 phần để nguyên cây.

- Lá chanh thái sợi nhỏ (có thể dùng hoặc không dùng tùy theo sở thích)

👉 Bước 2: Thực hiện

- Gà sơ chế sạch sẽ, cho vào nồi nước lạnh để luộc chín. Cho một chút bột canh vào nồi để thịt gà ngọt đậm đà hơn. Gà chín tới thì vớt ra, để nguội.

🎁 Lưu ý: muốn nước trong thì khi sôi nước phải hạ lửa nhỏ, mở hé vung, tránh bị sấp nước và sủi bọt.

- Hành khô, gừng rửa sạch và nướng qua lửa cho thơm, hành tây bổ dọc thành 4-6 phần, hạt mùi rang thơm (hoặc gốc rau mùi cắt khoảng 5cm từ rễ lên, rửa sạch cho vào nước dùng sẽ thơm dịu hơn nhiều) . Tất cả các loại gia vị tạo mùi này được gói trong một miếng vải sạch rồi thả vào nồi nước dùng. Tiếp tục đun sôi nồi nước dùng trên lửa, khi sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu.

- Lọc lấy thịt gà và xé nhỏ, để riêng ra đĩa, còn phần xương + đầu, cổ, chân gà thì cho vào nồi nước dùng ninh kĩ.

🎁 Mách nhỏ: Với lượng nước dùng cho 4-5 người ăn, bạn chỉ cần xương gà đã lọc + phần đầu, cổ, chân gà là nước đã ngọt, muốn nồi nước dùng chất lượng hơn có thể cho thêm xương heo vào (nhớ luộc xương heo qua một nước rồi hãy thả vào nồi nước dùng để nước được trong nhé). Nếu chợ có bán xương gà lọc sẵn thì các bạn có thể mua về để ninh nước nhé.

- Nước dùng gà ninh ở lửa nhỏ liu riu từ 30 phút đến 1 tiếng để xương tiết ra chất ngọt, hành gừng mùi tiết ra mùi thơm, bên trên sẽ có lớp váng mỡ gà mỏng vì gà ta có ít mỡ nếu bạn muốn ăn loại nước dùng béo hơn thì có thể mua thêm mỡ gà cho vào nồi nước dùng.

- Nêm nếm mắm, muối, bột ngọt cho vừa miệng, thêm một chút xíu đường để nước dùng "mềm" hơn (nên dùng nước mắm loại ngon nhé).

- Bánh phở trần qua nước đang sôi bằng một cái vá, sóc cho ráo nước rồi đổ vào bát, xếp thịt gà xé nhỏ vào, rắc hành mùi lên trên, chan nước dùng vào bát,rắc thêm lá chanh cho thơm. Nước dùng cũng phải là nước đang sôi lăn tăn trên bếp. Dùng thêm chanh, ớt, tiêu theo khẩu vị.

👉 Chúc các bạn thành công!


PasGo Blog

[SƯỜN NƯỚNG CÀ PHÊ]1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn):- 500gr sườn heo- 2 tép tỏi băm nhỏ- 250ml cà phê đen để nguội- 60ml ...
03/09/2021

[SƯỜN NƯỚNG CÀ PHÊ]

1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn):

- 500gr sườn heo

- 2 tép tỏi băm nhỏ

- 250ml cà phê đen để nguội

- 60ml giấm

- 50gr mù tạt

- 30ml dầu oliu

- 3gr hạt tiêu

- Hành lá thái nhỏ

- Một ít muối

- 20gr đường nâu

2. CÁCH LÀM:

- Trộn tất cả nguyên liệu làm nước xốt trong 1 cái bát.

- Chặt sườn thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho sườn vào bát, thêm nước xốt đã pha bên trên vào ướp. Tiếp đó, đặt vào tủ lạnh trong vòng 3 giờ.

- Lấy sườn ra rồi cho sườn vào khay nướng đã bọc lớp giấy bạc. Sau đó bọc kín giấy bạc lên khay sườn.

khay sườn vào lò nướng và nướng ở 200 độ C trong khoảng 45 phút.

- Sau khi nướng sườn bạn gỡ bỏ giấy bạc ra rồi cho khay sườn vào để nướng thêm 15 phút nữa là hoàn thành

👉 Chúc các bạn thành công!


PasGo Blog

CÁCH LÀM BÁNH CAM (bánh rán lúc lắc) ĐƠN GIẢN NGAY TẠI NHÀ⛔ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH CAM:Lượng nguyên liệu dưới đây làm được...
02/09/2021

CÁCH LÀM BÁNH CAM (bánh rán lúc lắc) ĐƠN GIẢN NGAY TẠI NHÀ

⛔ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH CAM:
Lượng nguyên liệu dưới đây làm được khoảng 10-12 bánh tuỳ kích thước, bạn có thể gia giảm để đạt số lượng mong muốn nhé:

- Bột nếp: 200gr

- Khoai tây: 1 củ

- Khoai lang: 1 củ

- Đường: 50gr

- Dầu ăn: 10ml

- Nước: 150ml

- Đậu xanh bóc vỏ: 150gr

- Dừa nạo: 100gr

- Mè trắng: 100gr

- Chảo sâu lòng, chống dính

⛔ CÁCH LÀM:

👉 Bước 1: Làm vỏ bánh cam

- Luộc chín khoai lang, khoai tây, tán nhuyễn.

- Nhào bột: dùng nước ấm trộn với bột nếp, cho thêm đường, dầu ăn nhào đều bột khoảng 10 phút cho mịn.

- Trộn đều cả bột nếp đã nhào và bột khoai lang, khoai tây. Nhào bột đến khi bột mịn, để bột nghỉ 2 tiếng.

👉 Bước 2: Làm nhân bánh cam nhân đậu xanh

- Rửa sạch đậu xanh rồi hấp chín, tán nhuyễn.

- Cho dừa nạo và đường vào nồi, trộn đều cùng đậu xanh. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn tắt bếp và chờ hỗn hợp nguội bớt thì nặn thành những viên nhân nhỏ, đều tay.

👉 Bước 3: Nặn bánh cam

- Chia phần bột và đậu thành những viên tròn nhỏ đều nhau. Tùy vào lượng nguyên liệu đã chuẩn bị để nặn vỏ bánh và nhân bánh phù hợp. Với lượng nguyên liệu trên, bạn có thể chia thành 10 – 15 viên nhỏ.

- Vo tròn viên bột rồi ấn dẹt, đặt viên nhân đậu xanh vào giữa rồi miết cho bột áp sát vào nhân, các mép bột liền nhau, bao trọn viên nhân bên trong sau đó lăn bánh qua mè cho đều.

- Nắn viên bột lại lần nữa cho tròn và để mè bám chặt vào bánh.

👉 Bước 4: Rán bánh cam

- Đổ ngập dầu vào chảo, chờ dầu nóng già rồi thả bánh vào rán, dùng đũa đảo nhẹ, đều tay, để vỏ bánh chín vàng đều, không cháy

- Khi bánh đã vàng đều, đẹp mắt thì bạn vớt ra để ráo dầu. Vậy là mẻ bánh cam nhân đậu xanh của bạn đã hoàn thành rồi .

👉 Chúc các bạn thành công!


PasGo Blog

[CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG SẢ ỚT]1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn):- 700gr sườn- 2-3 cây sả- 2 quả ớt sừng đỏ- 1 thìa canh nước ...
01/09/2021

[CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG SẢ ỚT]

1. NGUYÊN LIỆU (cho 4 người ăn):

- 700gr sườn

- 2-3 cây sả

- 2 quả ớt sừng đỏ

- 1 thìa canh nước mắm

- 1 thìa cafe tỏi băm

- 1 thìa canh mật ong

- 1 thìa cafe hạt tiêu

- 1 thìa cafe muối

- 1 thìa cafe nước tương đậm đặc

- 1 thìa cafe bột nêm

2. CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG SẢ ỚT

- Sườn rửa sạch thấm khô nước, chặt miếng dài 1 chút

- Sả rửa sạch đập dập rồi băm nhỏ. Ớt cũng rửa sạch băm nhỏ.

- Cho sườn vào túi nilon cùng các gia vị trên túm lại rồi xóc đều cho thấm gia vị. Ướp sườn qua đêm hoặc ít nhất 1 tiếng.

- Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, cho 1 thìa dầu ăn vào túi sườn trộn đều lên, mục đích để khi nướng sườn không bị khô nhé, xếp sườn ra khay rồi cho vào lò nướng.

- Cứ 15 phút bạn trở mặt sườn 1 lần rồi dùng cọ quét nước ướp sườn lên, nướng như vậy đến khi sườn chín vàng đều là được.

- Lấy sườn nướng sả ra và thưởng thức ngay thôi.

👉Chúc các bạn thành công!


PasGo Blog

Address

Số 728-730 Võ Văn Kiệt, Phường 1, Quận 5, Hồ Chí Minh
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 07:00 - 21:00
Tuesday 07:00 - 21:00
Wednesday 07:00 - 21:00
Thursday 07:00 - 21:00
Friday 07:00 - 21:00
Saturday 07:00 - 21:00
Sunday 07:00 - 21:00

Telephone

+842473006005

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when PasGo Blog posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to PasGo Blog:

Shortcuts

Share