26/09/2023
🌱 Tầm Nhìn Chiến Lược của Hashtag Kitchen và Hashtag Cafe: Đồng Hành, Kết Nối và Cam Kết hướng đến đảm bảo phúc lợi cho động vật cùng tổ chức Humane Society International 🐾
Chúng tôi, Hashtag Kitchen và Hashtag Cafe, tự tin trình bày tầm nhìn chiến lược dài hạn của mình:
Kể từ năm 2023, chúng tôi đã mạnh mẽ đồng hành với cam kết của SAFE FOOD trong việc chỉ sử dụng trứng gà được nuôi bằng phương pháp không sử dụng chuồng lồng (Cage-Free). Chúng tôi cam kết đến năm 2028 sẽ hoàn toàn chỉ sử dụng 100% nguồn thực phẩm từ Safe Food - bao gồm cả trứng gà - một chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch và an toàn tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, với sự tôn trọng đối với tiêu chuẩn nuôi gà không sử dụng chuồng lồng (Cage-Free).
Mục tiêu này không chỉ đòi hỏi sự tập trung và nhất quán từ trang Trại GIA VIÊN đến SAFE FOOD mà còn cả HASHTAG KITCHEN và HASHTAG CAFE, đồng thời đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc nâng cao tiêu chuẩn phúc lợi động vật và sự bền vững trong ngành thực phẩm tại Việt Nam.
Chúng tôi đặc biệt ghi nhận vai trò đồng hành và kết nối của Tổ chức Humane Society International (HSI). HSI không chỉ là đơn vị cố vấn về các tiêu chuẩn phúc lợi động vật, mà còn đóng vai trò hỗ trợ tư vấn kỹ thuật cho Gia Viên và SAFE FOOD. HSI đã cung cấp thông tin và hướng dẫn về việc nuôi gà theo tiêu chuẩn phúc lợi cao, giúp chúng tôi đảm bảo rằng mọi chú gà mái đẻ có môi trường sống tốt và tự do thể hiện tập tính tự nhiên của mình.
Chúng tôi đánh giá cao sự hỗ trợ này, và cùng nhau, chúng ta đang xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn cho động vật, môi trường và người tiêu dùng. Chúng tôi hy vọng rằng thông điệp về sự quan trọng của phúc lợi động vật và lựa chọn thực phẩm bền vững sẽ được lan tỏa và kết nối chúng ta với những người chung tâm hồn.
