30/12/2022
Thịt kho tôm
NL: thịt heo, tôm, hành tím, hành lá, muối hạt nêm, đường, nước mắm
Cl: tôm cắt râu rửa sạch để ráo nước, thịt rửa sạch cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với chút muối hạt nêm, nước mắm, đường , sau đó phi thơm hành tím cho thịt vào xào săn thì cho tôm vào xào , tôm thịt thấm gia vị, cho ít dầu hào , vào kho , kho khoảng 15 phút thì nêm lại vừa ăn cho hành lá vào và tắt bếp