21/02/2026
🌸 THÔNG BÁO & XIN LỖI KHÁCH HÀNG 🌸
Trong dịp cao điểm Tết Bính Ngọ này, lượng khách tăng đột biến ngoài dự kiến đã khiến quá trình vận hành của quán xảy ra một vài thiếu sót. Chúng tôi xin được thẳng thắn nhìn nhận và đính chính các vấn đề sau:
1️⃣ Về việc thông báo khách ra về sớm hơn giờ đóng cửa:
Đã có trường hợp nhân viên mời khách ra về sớm hơn thời gian đóng cửa như công bố. Nguyên nhân đến từ việc hiểu sai giữa việc “ngừng nhận khách mới” và “giờ đóng cửa”.
Đây là lỗi trong khâu truyền đạt nội bộ chứ quán hoàn toàn không có chủ trương muốn đuổi khách ra về. Chúng tôi chân thành xin lỗi những Anh/Chị đã gặp phải sự việc này và xin phép nhắc lại khung thời gian phục vụ thực khách tới hết mồng 9 Tết là từ 9h00'-23h30' hàng ngày (từ mồng 10, quán trở lại khung giờ làm việc cũ từ 7h00-23h30)
2️⃣ Về việc sử dụng cốc dùng một lần:
Trong một số khung giờ quá tải, khâu rửa ly - cốc không kịp đáp ứng liên tục, quán đã tạm thời sử dụng sang cốc dùng một lần thay cho cốc sứ/cốc thủy tinh. Chúng tôi hiểu rằng điều này ảnh hưởng đến trải nghiệm tại quán và không đúng với tiêu chuẩn phục vụ thường ngày. Quán xin phép phục vụ trở lại bằng cốc sứ và cốc thuỷ tinh vào ngày mồng 10 tết trở đi.
3️⃣ Về vấn đề vệ sinh khu vực WC:
Một vài thời điểm đông khách, khu vực WC chưa được dọn dẹp kịp thời nên không đạt như tiêu chuẩn đặt ra. Đây là thiếu sót mà chúng tôi hoàn toàn nhận trách nhiệm và là điều quán thực sự không mong muốn.
Ngay sau các sự việc trên, quán đã:
✔️ Họp lại toàn bộ nhân sự để rà soát quy trình vận hành
✔️ Phân công nhân sự trực vệ sinh theo khung giờ cố định, tăng tần suất kiểm tra WC
✔️ Bổ sung nhân sự và tối ưu quy trình rửa ly trong giờ cao điểm
✔️ Thống nhất rõ ràng quy định về giờ đóng cửa và cách thông báo đến khách
Chúng tôi chân thành xin lỗi vì những trải nghiệm chưa trọn vẹn mà Quý khách đã gặp phải. Những góp ý của mọi người là động lực để quán nhìn lại và cải thiện mỗi ngày.
Rất mong tiếp tục nhận được sự thông cảm và đồng hành của Quý khách trong thời gian tiếp theo.
Happy new year ♥️
