KOTO Van Mieu

11/05/2026

✨ Hơn cả một bữa ăn. Hơn cả một buổi học.

"The cooking class at KOTO Van Mieu is much more than just a culinary lesson - it is a soulful and deeply meaningful experience."

Cảm ơn vị khách Hila Shaul đã dành tặng KOTO Van Mieu những lời chia sẻ đầy cảm hứng trên Google Maps. Với chúng tôi, đây là động lực vô giá để viết tiếp hành trình tử tế đã bền bỉ hơn 20 năm qua.

Dưới sự dẫn dắt của Chef Hậu Hoàng (Quán quân Top Chef Vietnam), lớp học không chỉ dạy kỹ thuật nấu nướng, mà còn là nơi bạn cảm nhận tâm huyết sau từng nguyên liệu và câu chuyện vươn lên của các học viên KOTO. Tham gia cùng chúng tôi, bạn đang góp phần thay đổi cuộc đời cho những thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn.

👉 Cùng KOTO viết tiếp trang nhật ký ẩm thực tại: https://www.koto.com.au/koto-enterprise/cooking-class
______

✨ More than a meal. More than a lesson.

"The cooking class at KOTO Van Mieu is much more than just a culinary lesson — it is a soulful and deeply meaningful experience."

Thank you to our guest Hila Shaul for sharing these inspiring words on Google Maps. To us, this is the most precious motivation to continue a journey of kindness that has endured for over 20 years.

Under the guidance of Chef Hau Hoang (Top Chef Vietnam Winner), our cooking classes go beyond technique — they are a space where you can feel the heart behind every ingredient, and discover the stories of resilience and growth of KOTO's trainees. By joining us, you are helping to transform the lives of disadvantaged youth across Vietnam.

👉 Join KOTO in writing the next chapter of this culinary journey at: https://www.koto.com.au/koto-enterprise/cooking-class


____
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, Van Mieu - Quoc Tu Giam Ward, Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018 - (+84) 868 803 814
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected] Ẩn bớt

08/05/2026

✨ ✨ Những lời đẹp đẽ được gửi lại sau mỗi bữa ăn

Không có điều gì khiến chúng tôi trân trọng hơn những dòng chữ nhỏ được gửi lại sau khi bữa ăn đã kết thúc. Với KOTO Văn Miếu, mỗi lời nhắn ấy là nguồn cảm hứng trân quý nhất - tiếp thêm động lực để từng học viên của chúng tôi tiếp tục trưởng thành mỗi ngày. 💚
____
✨ Kind words left behind after every meal

Nothing moves us more than the small notes sent back after a meal has ended. At KOTO Van Mieu, each message is our most treasured source of inspiration - quietly fuelling every trainee to grow a little more each day. 💚


____
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, Van Mieu - Quoc Tu Giam Ward, Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018 - (+84) 868 803 814
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

29/04/2026

🇻🇳 KOTO MỞ CỬA PHỤC VỤ XUYÊN LỄ

Trong những ngày nghỉ lễ sắp tới, KOTO 35 Văn Miếu vẫn mở cửa đón khách xuyên suốt, cùng bạn tận hưởng những bữa ăn trọn vẹn bên bạn bè và người thân.

Dù là bữa sáng khởi đầu ngày mới, bữa trưa sum họp hay buổi tối thong thả bên Văn Miếu, chúng tôi luôn sẵn sàng để mỗi khoảnh khắc của bạn được trọn vẹn theo cách riêng của nó.

Và hơn cả một bữa ăn, mỗi lần bạn ghé KOTO là một phần trong hành trình trao cơ hội cho những bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn đang nỗ lực viết lại câu chuyện của mình.

Chúc quý khách một kỳ nghỉ thật vui và thật ý nghĩa. 💚
_____
🇻🇳 KOTO IS OPEN THROUGH THE HOLIDAYS

This holiday season, KOTO 35 Van Mieu remains open — ready to welcome you and your loved ones for a meal worth remembering.

Whether it's a slow morning breakfast, a midday gathering, or a relaxed evening beside the Temple of Literature, we're here to make every moment feel just right.

And beyond the meal itself — every visit to KOTO is part of a bigger story. One that gives disadvantaged young people the skills, confidence, and chance to build a better future for themselves.

Wishing you a joyful and meaningful holiday. 💚


——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, Van Mieu - Quoc Tu Giam Ward, Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018 - (+84) 868 803 814
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

20/04/2026

✨ KOTO Văn Miếu & ST25 by KOTO vinh dự chiến thắng tại AusCham Business Awards 2025–2026!

Ngày 17.04 đánh dấu một cột mốc đáng tự hào khi KOTO Văn Miếu và ST25 by KOTO chính thức được xướng tên trong hạng mục Best Restaurant & Bar – Northern & Southern Region.
Đây không chỉ là một giải thưởng, mà còn là sự ghi nhận cho hành trình bền bỉ của KOTO - nơi ẩm thực không chỉ dừng lại ở trải nghiệm, mà còn mang theo sứ mệnh tạo ra những thay đổi tích cực cho cộng đồng.

Thành tựu này là nhờ sự đồng hành của tất cả các bạn - những vị khách, đối tác và những người luôn tin tưởng vào triết lý Know One, Teach One. 💚

Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sẽ tiếp tục nỗ lực để mang đến những trải nghiệm ý nghĩa hơn mỗi ngày.
___

✨ KOTO Văn Miếu & ST25 by KOTO are proud winners at the AusCham Business Awards 2025–2026!

On April 17th, we were honored to be named winners in the Best Restaurant & Bar – Northern & Southern Region category.

This award represents more than recognition - it celebrates KOTO’s ongoing journey to deliver meaningful dining experiences while creating lasting social impact.

We are deeply grateful to our guests, partners, and community who have supported us along the way and believed in our mission: Know One, Teach One. 💚

Thank you for being part of our story - and we look forward to welcoming you again soon.


——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂𝐮
Address: 35 Van Mieu, D**g Da Dist., Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

07/04/2026

☀️ Bắt đầu ngày mới tại KOTO Văn Miếu!

✨ Sắp ra mắt – Từ ngày 10.04

Cùng KOTO Văn Miếu khởi đầu ngày mới đầy năng lượng với Combo Ăn Sáng hấp dẫn chỉ 99K:
📌 Phở Bò/Gà truyền thống: Sợi phở mềm dai, nước dùng ngọt thanh, thịt tươi ngon và rau thơm đặc trưng
📌 Trà/Cà phê Việt Nam: Đa dạng lựa chọn với trà thảo mộc, trà đen hoặc cà phê đen, cà phê sữa

Dùng bữa sáng tại KOTO Văn Miếu là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu ngày mới nhờ không gian rộng rãi và ấm cúng, rất phù hợp cho một buổi sáng nhẹ nhàng và thư thái. Tọa lạc ngay khu vực trung tâm, chỉ vài bước là tới Văn Miếu - Quốc Tử Giám, thực khách có thể thưởng thức Combo Ăn Sáng Việt Nam rồi tiếp tục dạo quanh tham quan khu vực lân cận.

💚 Ghé KOTO Văn Miếu trong khung giờ 8h - 10h30 hằng ngày để thưởng thức một bữa sáng chuẩn vị Việt Nam trong không gian nhà hàng thoải mái và thân thiện nhé!

___

☀️ Start your morning at KOTO Văn Miếu!

✨ Coming soon – From 10.04

Kick-start your day with our delicious Breakfast Combo for only 99,000 VND:
📌 Traditional Vietnamese Beef/Chicken “Phở”: Soft rice noodles, a light and flavourful broth, thin sliced beef/chicken and herbs
📌 Vietnamese tea or coffee: Diverse selection of drinks, from herbal tea, black tea to Vietnamese black coffee or condensed milk coffee

Breakfast at KOTO Văn Miếu is the perfect way to start your day, with a spacious and cozy ambiance for a calm morning. Located right in the city centre, just a short walk from Văn Miếu - Quốc Tử Giám, you can enjoy a traditional Vietnamese breakfast and then continue exploring the surrounding area.

💚 Visit KOTO Văn Miếu between 8:00AM - 10:30AM and treat yourself to a comforting Vietnamese breakfast in a warm and welcoming restaurant atmosphere!



——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, D**g Da Dist., Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

06/04/2026

💚 Trải nghiệm ý nghĩa của Claire tại KOTO Văn Miếu!

Chúng tôi rất vui khi được chào đón Gluten Free Hanoi tới dùng bữa và dành những lời nhận xét tích cực về món ăn, chất lượng phục vụ và hành trình mà KOTO Văn Miếu đang theo đuổi. Thật ý nghĩa khi được trở thành một phần trong những kỷ niệm của bạn tại Hà Nội.

Với những thực khách chưa từng ghé thăm, KOTO Văn Miếu mang đến thực đơn đậm chất Việt cùng một trải nghiệm ẩm thực ý nghĩa, góp phần hỗ trợ chương trình đào tạo nghề cho các thanh thiếu niên.

✨ Rất mong được chào đón bạn tại KOTO Văn Miếu!

_____

💚 Thank you Claire for sharing such a thoughtful experience with KOTO Văn Miếu!

We’re so happy to welcome Gluten Free Hanoi back and truly appreciate your kind words about the food, the team, and our journey. It means a lot to us to be part of your Hanoi memories - both then and now. and truly appreciate your kind words about the food, the team, and our journey. It means a lot to us to be part of your Hanoi memories - both then and now.

For those who haven’t visited yet, KOTO Văn Miếu offers a Vietnamese-focused menu, along with a meaningful dining experience that supports hospitality training for young people.

✨ We’d love to welcome you and be part of your story too!

📸 Credit: IG

——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, D**g Da Dist., Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

04/04/2026

✨ KOTO Văn Miếu & ST25 by KOTO được Đề cử tại AusCham Business Awards 2025-2026

AusCham Business Awards 2025-2026 đã chính thức công bố danh sách đề cử, tôn vinh những doanh nghiệp và cá nhân đang hoạt động tại Việt Nam với những đóng góp nổi bật và hoạt động tiêu biểu.

KOTO Văn Miếu và ST25 by KOTO rất tự hào khi được đề cử trong hạng mục Best Restaurant & Bar - Northern & Southern Region. Đây là một dấu mốc ý nghĩa, ghi nhận hành trình mà KOTO luôn theo đuổi là tạo ra những giá trị tích cực cho cộng đồng.

💚 Bình chọn cho KOTO Văn Miếu & ST25 by KOTO tại đây: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5R5CVRuowx8Y8XMwZXVubWopME7nRKfR0qZ47A7f-wsItYg/viewform
_____

✨ KOTO Văn Miếu & ST25 by KOTO Nominated at the AusCham Business Awards 2025–2026

The AusCham Business Awards 2025-2026 have officially announced their nominees, recognizing outstanding businesses and individuals operating in Vietnam for their contributions.

KOTO Văn Miếu and ST25 by KOTO are honored to be nominated in the Best Restaurant & Bar - Northern & Southern Region category. This recognition marks an important milestone in KOTO’s journey of delivering thoughtful dining experiences while creating positive impact for the community.

💚 Vote for KOTO Văn Miếu & ST25 by KOTO here: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5R5CVRuowx8Y8XMwZXVubWopME7nRKfR0qZ47A7f-wsItYg/viewform


——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, D**g Da Dist., Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

03/04/2026

✨ KOTO Văn Miếu rất vinh dự khi được đề cử tại AusCham Business Awards 2025-2026 cho hạng mục Best Restaurant & Bar - Northern Region. Đây là sự ghi nhận ý nghĩa cho hành trình mà chúng tôi theo đuổi.

💚 Bình chọn cho KOTO Văn Miếu tại đây: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5R5CVRuowx8Y8XMwZXVubWopME7nRKfR0qZ47A7f-wsItYg/viewform?fbclid=IwY2xjawQWEntleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFTQkdFVWhLTXc5cVVsUjRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHtVWFsN1m9i8z1TO-59fy6Vn6jZkuCUMmQ3bhR2E4iuYz2yILu5GjVSHE9H7_aem_HfSwM42PWLDXARVorrLMaw

_____

✨ KOTO Văn Miếu is honored to be nominated for the Best Restaurant & Bar - Northern Region at the AusCham Business Awards 2025-2026. This recognition means a lot to us and reflects the journey we continue to pursue.

💚 Vote for KOTO Văn Miếu here: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5R5CVRuowx8Y8XMwZXVubWopME7nRKfR0qZ47A7f-wsItYg/viewform?fbclid=IwY2xjawQWEntleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFTQkdFVWhLTXc5cVVsUjRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHtVWFsN1m9i8z1TO-59fy6Vn6jZkuCUMmQ3bhR2E4iuYz2yILu5GjVSHE9H7_aem_HfSwM42PWLDXARVorrLMaw

𝐀𝐁𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓-𝟐𝟎𝟐𝟔: 𝐏𝐞𝐞𝐫-𝐕𝐨𝐭𝐞𝐝 𝐍𝐨𝐦𝐢𝐧𝐞𝐞𝐬 𝐀𝐧𝐧𝐨𝐮𝐧𝐜𝐞𝐝 𝐟𝐨𝐫 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐁𝐚𝐫 - 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡𝐞𝐫𝐧 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧 🍽️

We are excited to unveil the nominees for the 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐁𝐚𝐫 - 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡𝐞𝐫𝐧 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧 at the 𝐀𝐮𝐬𝐂𝐡𝐚𝐦 𝐁𝐮𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟓-𝟐𝟎𝟐𝟔.

This peer-voted category recognises standout venues delivering exceptional dining and bar experiences, defined by quality, creativity, service excellence, and consistency across Northern Vietnam (from Danang to the North).

Congratulations to the following nominees:
🔹 Al Fresco's Hai Ba Trung
🔹 Breeze Beach Club (Fusion Resort & Villas Da Nang - Wellness Inclusive)
🔹 KOTO Van Mieu
🔹 Vivu Sky Bar (Grand Mercure Hanoi)
🔹 Miss Qs (Formerly Jaspas)
🔹 Char Grill House
🔹 The Hudson Rooms - Capella Hanoi
🔹 Koki - Capella Hanoi

Now it’s time for the community to have their say.

🗳 Peer voting is now open! Support the venues that continue to elevate Vietnam’s food and beverage scene.

🔗 𝐂𝐚𝐬𝐭 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐞: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe5R5CVRuowx8Y8XMwZXVubWopME7nRKfR0qZ47A7f-wsItYg/viewform

02/04/2026

☕ Trải nghiệm Lớp học Cà Phê tại KOTO Văn Miếu

Là một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, Việt Nam sở hữu một nền văn hóa cà phê rất đặc trưng. Từ phin truyền thống đến những biến tấu như cà phê muối, cà phê trứng hay cà phê cốt dừa; mỗi tách cà phê lại kể một câu chuyện rất riêng về lối sống và văn hóa của người Việt.

Tại KOTO Văn Miếu, chúng tôi gói ghém nét văn hóa ấy vào Lớp học Cà Phê. Người tham gia sẽ được:
- Hướng dẫn chiết xuất và pha cà phê phin truyền thống
- Tự tay làm Cà phê muối, Cà phê cốt dừa và Bạc xỉu
- Hiểu thêm về thói quen thưởng thức cà phê của người Việt

⏰ Thời lượng: 1 giờ
💰 Chi phí: 650.000 VNĐ / người (đã bao gồm 01 bánh ngọt)

💚 Ghé KOTO Văn Miếu pha một chút thảnh thơi, uống một chút văn hóa nhé!

___

☕ Coffee Class at KOTO Văn Miếu - A Taste of Vietnamese Coffee Culture

Vietnam is one of the world’s leading coffee exporters, but more than that, coffee is a big part of everyday life here. From traditional Phin coffee to popular drinks like Salted cream coffee, Egg coffee and Coconut coffee, each cup reflects a little piece of Vietnamese culture and lifestyle.

At KOTO Van Mieu, we have distilled this rich heritage into an intimate Coffee Class. Join us to:
- Learn how to make traditional Vietnamese Phin coffee
- Craft your own signature drinks, including Salted cream Coffee, Coconut Coffee and the classic Bac Xiu
- Discover the local rituals and stories behind every sip

⏰ Duration: 1 hour
💰 Price: 650,000 VND per person (includes 01 pastry)

💚 Visit KOTO Van Mieu to brew a little peace of mind and savor a taste of Vietnamese culture!



——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, D**g Da Dist., Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

31/03/2026

🥂 Nâng Tầm Sự Kiện với KOTO Outside Catering

Không gói gọn trong không gian tại số 35 Văn Miếu, KOTO Outside Catering mang trải nghiệm ẩm thực chuyên nghiệp đến mọi địa điểm bạn mong muốn - từ buổi tiệc doanh nghiệp, workshop, cuộc họp mặt riêng tư đến những sự kiện quy mô lớn.

Mọi chi tiết đều được chăm chút chỉn chu, tỉ mỉ để mang đến một không gian ấm áp và hài hòa. Thực đơn linh hoạt theo nhu cầu, kết hợp các món ăn truyền thống và ẩm thực hiện đại, phù hợp nhiều nhóm khách và đa dạng loại hình sự kiện khác nhau.

✨ Hãy để KOTO Văn Miếu được đồng hành cùng sự kiện của bạn: https://www.koto.com.au/koto-enterprise/catering-service

______

🥂 Elevate Your Event with KOTO Outside Catering

More than just a venue at 35 Văn Miếu, KOTO Outside Catering brings a professional culinary experience to any location of your choice - from corporate galas and workshops to intimate gatherings and large-scale events.

Every detail is carefully considered, from the menu to the overall set-up, creating a warm and harmonious atmosphere for your event. Our menus are flexible and can be tailored to your needs, featuring both traditional Vietnamese dishes and modern selections, suitable for a wide range of guests and event styles.

✨ We would be delighted to support your next event:
https://www.koto.com.au/koto-enterprise/catering-service



——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, D**g Da Dist., Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]

30/03/2026

🍽 Trải nghiệm lớp học Nấu Ăn tại KOTO Văn Miếu - Ấm áp và tràn ngập tiếng cười

Tại KOTO Văn Miếu, lớp học nấu ăn không chỉ là một hoạt động trải nghiệm mà còn là cơ hội để khách du lịch khám phá văn hóa ẩm thực Việt Nam theo cách gần gũi và chân thật.

📌 Buổi học bắt đầu với một tách trà chào mừng trong không gian yên bình nhìn ra Văn Miếu - Quốc Tử Giám. Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp KOTO, người tham gia sẽ từng bước học cách chế biến những món ăn truyền thống Việt Nam.

🍛 Trong lớp học, người tham gia sẽ có cơ hội tìm hiểu và thực hành những món ăn đặc trưng như:
- Bún chả Hà Nội
- Cá vược bọc lá chuối nướng
- Nộm bưởi hồng ăn cùng thịt gà xé
- Sữa chua nếp cẩm truyền thống

Khoảnh khắc ý nghĩa nhất chính là cùng ngồi lại thưởng thức những món ăn do chính mình tạo nên. Không chỉ là một lớp học nấu ăn, đây còn là trải nghiệm giúp khách du lịch hiểu hơn về văn hóa Việt Nam và câu chuyện phía sau mỗi món ăn.

💚 Đăng ký lớp tại đây: https://www.koto.com.au/koto-enterprise/cooking-class

___

🍽 A Cooking Class Experience at KOTO Văn Miếu - Warm relax and full of shared smiles

At KOTO Văn Miếu, our cooking class is more than just an activity; it is a meaningful opportunity for travellers to discover Vietnamese food and culture in a simple and authentic way.

📌 The class started with a warm welcome tea in a peaceful ambiance overlooking Văn Miếu - Quốc Tử Giám. With guidance from our KOTO chef, guests will learn step by step how to prepare traditional Vietnamese dishes.

🍛 During the class, participants will have the opportunity to learn and practice signature dishes such as:
- Bun Cha - BBQ pork cooked in two ways
- Marinated barramundi baked in banana leaf
- Pink pomelo salad
- Traditional Vietnamese sweet with fermented black rice and yogurt

The most meaningful part came after the cooking was done - when everyone gathered to enjoy the dishes they had created. More than just a cooking class, it was a cozy way to connect with Vietnamese culture - to its flavors, stories and traditions.

💚 Book your class here: https://www.koto.com.au/koto-enterprise/cooking-class



——————
𝐊𝐎𝐓𝐎 𝐕𝐚̆𝐧 𝐌𝐢𝐞̂́𝐮
Address: 35 Van Mieu, D**g Da Dist., Hanoi
Hotline: (+84) 989 965 018
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
Email: [email protected]