Nhà hàng 1985

Nhà hàng 1985 Nhà hàng 1985 - Chuyên các món ăn đồng quê-đặc sản rừng-chim trời-cá sông nhà hàng chuyên lẩu cua sông, gà đồi, cá sông , các món nhậu.

nhận đặt tiệc, liên hoan, hội nghị

Mưa gió thế này, còn gì thích hơn ngồi quây quần bên một nồi lẩu nghi ngút khói, nước dùng sôi sình sịch thơm lừng cả gi...
09/06/2026

Mưa gió thế này, còn gì thích hơn ngồi quây quần bên một nồi lẩu nghi ngút khói, nước dùng sôi sình sịch thơm lừng cả gian bếp 🍲

✨ Lẩu ốc chua thanh
Nước dùng dấm bỗng thơm dịu, ốc giòn sần sật, thêm chút bò tươi, đậu rán vàng ruộm và rổ rau xanh mướt đúng chuẩn ngày mưa.

✨ Lẩu riêu cua mát lành
Riêu cua đồng béo ngậy, nước lẩu chua thanh dễ ăn, nhúng thêm rau mồng tơi, dền cơm là đủ xuýt xoa cả buổi.

✨ Lẩu cháo chim sánh mịn
Cháo ninh nhuyễn thơm ngọt tự nhiên từ chim câu, ăn nóng vừa bổ dưỡng vừa ấm bụng, hợp những hôm trời se lạnh.

✨ Lẩu cá lăng măng chua
Thịt cá lăng chắc ngọt, ít xương, hòa cùng vị măng chua dịu nhẹ và chút rau vườn nhà tạo nên nồi lẩu đậm đà

✨ Vịt suối thơm ngon
Vịt thả suối thịt săn chắc, thơm tự nhiên, hấp lên chấm cùng mẻ chưng ăn cuốn vô cùng

Chỉ cần một nồi lẩu nóng, vài câu chuyện rôm rả và tiếng mưa lách tách ngoài hiên là đã đủ cho một ngày thật dễ chịu ❤️

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Giữa những ngày hè oi ả, chỉ mong tìm một món ăn vừa mát lành vừa dễ chịu cho vị giác. Một mâm gỏi cá đúng kiểu quê nhà ...
25/05/2026

Giữa những ngày hè oi ả, chỉ mong tìm một món ăn vừa mát lành vừa dễ chịu cho vị giác. Một mâm gỏi cá đúng kiểu quê nhà lại trở thành thứ khiến người ta nhớ mãi.

Những lát cá tươi ngọt được ăn kèm đủ loại lá vườn dân dã: lá nhội, lá sung, đinh lăng, búp ổi… thêm chút lá mơ thoang thoảng hương thơm rất riêng. Cuốn một miếng gỏi thật đầy, chấm vào bát chẻo chưng thơm nức mùi giềng, quyện vị chua dịu của mẻ, mọi hương vị như bừng tỉnh giữa ngày hè nóng nực.

Bên cạnh đó là cá quả nướng than hoa thơm lừng, thịt chắc ngọt, cuốn cùng rau và bún rồi chấm nước mắm chua ngọt đậm đà đúng điệu. Ăn xong lại húp một bát cháo cá nóng hổi, nhẹ bụng mà dịu người. Và đặc biệt nhất có lẽ là bát lòng cá nấu lá đắng — vị đắng ban đầu thoảng qua nhưng sau cùng lại đọng nơi cuống họng vị ngọt hậu rất riêng, càng ăn càng cuốn.

Một mâm cá mộc mạc thôi, nhưng đủ làm dịu cả cái nắng mùa hè.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Mùa hè nóng bức, chỉ mong có một mâm cơm giản dị mà đậm vị núi rừng.Vịt suối hấp nóng hổi, thịt săn chắc, thơm ngọt tự n...
24/05/2026

Mùa hè nóng bức, chỉ mong có một mâm cơm giản dị mà đậm vị núi rừng.

Vịt suối hấp nóng hổi, thịt săn chắc, thơm ngọt tự nhiên, chấm cùng bát mẻ chưng béo ngậy thơm lừng mùi riềng sả.
Càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt đậm và chút chua thanh quyện nơi đầu lưỡi.

Phần cổ cánh đem nấu cùng măng mới đào, nước canh ngọt thỉu, thanh mát và dậy hương măng rừng non non đặc trưng.
Giữa ngày hè oi ả, một bữa cơm mộc mạc như thế lại khiến lòng nhẹ tênh và ngon miệng đến lạ.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Một mâm cá lăng đủ vị cho những ngày muốn ăn thật “đã” theo kiểu dân sành ẩm thực miền sông nước.Cá lăng om măng chua nó...
23/05/2026

Một mâm cá lăng đủ vị cho những ngày muốn ăn thật “đã” theo kiểu dân sành ẩm thực miền sông nước.

Cá lăng om măng chua nóng hổi, nước dùng vàng óng, vị chua thanh của măng quyện cùng từng thớ cá ngọt chắc, ăn đến đâu xuýt xoa đến đó.
Cá lăng nướng giềng mẻ thơm lừng trên than hoa, lớp da xém cạnh, thịt cá béo mềm thấm đẫm vị mẻ chua dịu và hương giềng cay nồng đặc trưng.
Nộm cá lăng lại mang một sắc thái rất khác — thanh mát, chua ngọt hài hoà, điểm thêm rau thơm và lạc rang giòn bùi khiến món ăn trở nên đầy cuốn hút.
Đặc biệt nhất có lẽ là lòng cá lăng xào dứa, cái béo giòn của lòng cá hòa cùng vị dứa chua ngọt thơm nhẹ, đưa miếng nào là “bắt” miếng ấy.

Một set cá lăng vừa dân dã vừa tinh tế, đủ để bữa ăn cuối tuần trở thành một cuộc hẹn vị giác khó quên.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Thứ 6 rồi, trời se se thế này chỉ muốn quây quần bên gia đình bên nồi lẩu nóng hổi 🍲Nồi lẩu cháo chim câu sánh mịn, ngọt...
22/05/2026

Thứ 6 rồi, trời se se thế này chỉ muốn quây quần bên gia đình bên nồi lẩu nóng hổi 🍲

Nồi lẩu cháo chim câu sánh mịn, ngọt thơm từ nước hầm, từng hạt cháo b**g đều quyện cùng thịt chim mềm ngọt, ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Nhúng thêm chút rau xanh, húp một thìa cháo nóng là thấy ấm cả bụng.

Đúng bài nhất vẫn là ăn kèm quẩy dẻo dẻo, dai dai, thấm vị cháo thơm béo cực cuốn.
Một bữa tối giản dị nhưng đủ để cả nhà ngồi lại bên nhau, vừa ăn vừa chuyện trò thật chill cho ngày cuối tuần bắt đầu 🤍

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Thời tiết ẩm ương, lúc nắng chang chang lúc lại mưa rào bất chợt…Chỉ khiến người ta muốn quây quần bên một nồi lẩu nghi ...
21/05/2026

Thời tiết ẩm ương, lúc nắng chang chang lúc lại mưa rào bất chợt…
Chỉ khiến người ta muốn quây quần bên một nồi lẩu nghi ngút khói 🌿

Nồi lẩu riêu cua chua thanh, thơm mùi cua đồng béo ngậy, cà chua đỏ au cùng chút giấm bỗng dịu nhẹ đánh thức vị giác.
Lẩu tôm bầu ngọt mát với tôm sông đỏ au, nước dùng thanh trong, nhúng thêm bầu non và rau vườn xanh mướt, ăn đến đâu dịu người đến đó.
Lẩu cháo chim sánh mịn, hạt cháo ninh nhừ quyện vị ngọt từ chim hầm, thơm hành tiêu, vừa đậm đà vừa ấm bụng ngày mưa.
Hay nồi lẩu cá quả măng chua nóng hổi, vị chua thanh của măng quyện cùng thịt cá chắc ngọt, chỉ cần húp một thìa nước cũng đủ xuýt xoa.

Một chiếc bụng đói giữa ngày trời đổi gió…
thật khó để từ chối một nồi lẩu ngon 🍲

Mời các bác ghé 1985 và thưởng thức nồi lẩu nóng hổi với nhiều tầng hương vị nhé

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Hết lễ, khi những mâm cỗ đầy ắp thịt thà đã bắt đầu làm ta "chùn bước", thì một dĩa gỏi cá mộc mạc lại trở thành cực phẩ...
28/04/2026

Hết lễ, khi những mâm cỗ đầy ắp thịt thà đã bắt đầu làm ta "chùn bước", thì một dĩa gỏi cá mộc mạc lại trở thành cực phẩm.
Cái ngon của món này, đôi khi không nằm ở sự cầu kỳ, mà nằm ở "cái hồn của vườn nhà".
• Kìa là xấp lá nhội chát nhẹ, lá sung bùi bùi, lá mơ nồng nàn và nhành đinh lăng thơm dịu. 🌿
• Miếng cá tươi rói, trắng ngần được áo một lớp thính gạo rang vàng ươm, thơm nức mũi, nhai kỹ thấy vị ngọt thanh tao của thịt cá mới đánh bắt.
• Và linh hồn chính là chén chẻo nóng hổi, đặc sánh, béo ngậy, hội tụ đủ vị cay - mặn - ngọt - bùi.
Cuộn một miếng thật to, chấm ngập trong chẻo, rồi cắn một cái... Cảm giác cái mát lành của rau, cái thơm của thính và cái đậm đà của chẻo quyện lại, đánh thức mọi giác quan. Ăn tới đâu, thấy "nhẹ lòng" tới đó. 🐟✨
Hết lễ rồi, về vườn hái nắm lá, làm dĩa gỏi cá thôi cả nhà

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Giữa lòng phố thị xô bồ, có những góc nhỏ như Nhà hàng 1985 – nơi thời gian như chậm lại để nhường chỗ cho những hoài ni...
23/04/2026

Giữa lòng phố thị xô bồ, có những góc nhỏ như Nhà hàng 1985 – nơi thời gian như chậm lại để nhường chỗ cho những hoài niệm và phong vị thuần khiết. Người ta đến đây không chỉ để ăn, mà để tìm về một chút tình sông núi gửi gắm trong món cá lăng Sông Đà trứ danh.

Bước chân vào 1985, thực khách dễ lòng bị mê hoặc bởi mùi Cá lăng nướng riềng mẻ thơm nồng nàn. Từng miếng cá vàng ruộm, lớp da bóng bẩy mỡ màng nhưng thịt bên trong vẫn giữ nguyên độ ngọt sần sật, quyện chặt lấy cái vị chua thanh của mẻ, cay nồng của riềng. Cảm giác như cả một góc bếp xưa cũ hiện về, ấm áp và gần gũi đến lạ.

Thực đơn của quán chiều lòng người bằng sự biến tấu tinh tế. Nếu đĩa Cá lăng trộn hành tím mang đến một nốt nhạc thanh tao, giòn giã với vị cay dịu của hành quê, thì đĩa Lòng cá xào lại là món "nhắm" đầy thú vị cho những câu chuyện tâm tình thêm dài. Cái giòn sần sật của lòng cá hòa cùng hương thì là, hành hoa, tạo nên một bản giao hưởng kết cấu đầy kích thích.

Để rồi, khi nồi Lẩu cá lăng măng chua được bưng ra, nghi ngút khói tỏa giữa không gian hoài cổ, cuộc vui mới thực sự trọn vẹn. Vị chua đặc trưng của măng rừng quyện trong nước dùng đậm đà, nhúng thêm chút rau xanh mướt, ta chợt thấy vị phù sa Sông Đà như đang tan chảy trên đầu lưỡi.
bật
Ở 1985, cá lăng không đơn thuần là đặc sản, mà là gạch nối giữa hơi thở của đại ngàn và thực khách phố thị. Giữa những mảng tường cũ và ánh đèn vàng ấm áp, thưởng thức một miếng cá lăng, người ta bỗng thấy lòng mình dịu lại, nhẹ nhõm như vừa được gột rửa bởi dòng nước mát lành nơi thượng nguồn.

Có những ngày hè nóng đến mức chỉ muốn tìm một bữa ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà để “đánh thức” vị giác. Và rồi mình đã g...
20/04/2026

Có những ngày hè nóng đến mức chỉ muốn tìm một bữa ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà để “đánh thức” vị giác. Và rồi mình đã gặp “set cá ngày hè” – một trải nghiệm ẩm thực khiến mình nhớ mãi.

Mở đầu là gỏi cá – món ăn mang cảm giác mát lạnh ngay từ cái nhìn đầu tiên. Từng lát cá tươi rói, trong veo, quyện cùng thính gạo rang thơm bùi, chút rau thơm, xoài chua, chuối chát. Khi cuốn tất cả trong lớp lá sung lá nhội, chấm vào bát chẻo đậm đà, vị ngọt – chua – cay – chát hòa quyện, như cả mùa hè bùng nổ trong khoang miệng.

Tiếp theo là cá quả nướng than hoa – “ngôi sao” của set ăn. Cá được nướng trên than hồng, lớp da xém nhẹ, dậy mùi thơm quyến rũ. Khi tách lớp thịt bên trong, từng thớ cá trắng, ngọt, chắc nịch. Không cần cầu kỳ, chỉ cần chấm muối ớt chanh thôi cũng đủ khiến người ta xuýt xoa mãi không dừng.

Giữa những món đậm vị, cháo ruốc cá xuất hiện như một khoảng lặng dịu dàng. Cháo nấu nhuyễn, sánh mịn, thơm mùi gạo mới, hòa cùng ruốc cá bông tơi, mằn mặn vừa phải. Một thìa cháo nóng hổi đưa vào miệng, cảm giác nhẹ nhàng lan tỏa, như được “hạ nhiệt” giữa trưa hè oi ả.

Và rồi đến món khiến mình bất ngờ nhất – lòng cá nấu canh đắng. Nghe tên có vẻ “khó gần”, nhưng khi nếm thử, vị đắng nhẹ lại trở nên cuốn hút lạ thường. Lòng cá giòn sật, nước canh thanh, hậu vị đắng nhưng lại ngọt dần nơi cuống họng. Một kiểu hương vị rất “người lớn”, nhưng càng ăn càng ghiền.

Một set cá tưởng chừng giản dị, nhưng lại đủ đầy cung bậc: từ tươi mát, đậm đà đến thanh nhẹ, sâu lắng. Nếu có một cách để “giải nhiệt” mùa hè mà vẫn no nê, thì đây chính là câu trả lời.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

🦆VỊT TRỜI TIỀM NGẢI CỨU Có những ngày trời dịu xuống, bụng tự nhiên thèm một thứ gì đó vừa ấm, vừa đậm đà, lại có chút “...
18/04/2026

🦆VỊT TRỜI TIỀM NGẢI CỨU

Có những ngày trời dịu xuống, bụng tự nhiên thèm một thứ gì đó vừa ấm, vừa đậm đà, lại có chút “đắng nhẹ để nhớ lâu”. Và thế là mình tìm đến vịt trời tiềm ngải cứu – một món ăn nghe thôi đã thấy mùi bếp Việt len lỏi đâu đó.

Nồi vịt tiềm được dọn ra khi còn nghi ngút khói. Mùi thơm bốc lên đầu tiên không phải là thịt, mà là hương ngải cứu – rất riêng, rất “người lớn”, kiểu đắng dịu nhưng lại khiến người ta tò mò. Nước dùng trong veo, điểm vài quả táo tàu đỏ au, kỷ tử lấp lánh, nhìn thôi đã thấy có gì đó bổ dưỡng và an yên.

Miếng thịt vịt trời chắc, ngọt, không hề bở. Cắn một miếng, cái béo nhẹ lan ra, rồi ngay sau đó là vị đăng đắng của ngải cứu kéo lại – hai thứ tưởng chừng đối lập mà lại hòa vào nhau một cách lạ lùng. Không phải kiểu ngon “bùng nổ”, mà là cái ngon từ tốn, ăn rồi mới thấy thấm.

Ngải cứu trong nồi không quá nhiều, vừa đủ để tạo điểm nhấn. Ai không quen có thể thấy hơi khó ăn lúc đầu, nhưng thêm vài muỗng nước dùng nóng hổi, tự nhiên lại thấy hợp đến bất ngờ. Món này mà ăn lúc trời se lạnh, hay những ngày người hơi mệt mỏi, đúng kiểu “ăn vào thấy khỏe”.

Mình thích nhất là cảm giác ngồi bên nồi vịt tiềm, chậm rãi gắp từng miếng, húp từng thìa nước. Không vội, không ồn ào – chỉ là một bữa ăn giản dị nhưng đủ khiến người ta thấy được chăm sóc.

Nếu có dịp, đừng ngại thử vịt trời tiềm ngải cứu. Biết đâu bạn cũng sẽ “nghiện” cái vị đắng nhẹ mà sâu như mình.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
NHÀ HÀNG 1985- MÓN NGON GIỮA LÒNG PHỐ THỊ

🏠23/11/89-phố Sơn Lộc- Trung Sơn Trầm-Tx Sơn Tây
☎️ 0988996515/0981515818

Address

Số Nhà 23 Ngách 11 Ngõ 89 Phố Sơn Lộc Phường Trung Sơn Trầm Tx Sơn Tây
Hanoi

Opening Hours

Monday 08:00 - 22:00
Tuesday 08:00 - 22:00
Wednesday 08:00 - 22:00
Thursday 08:00 - 22:00
Friday 08:00 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Telephone

+84988996515

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nhà hàng 1985 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category