04/10/2020
Kim chi là hỗn hợp của các loại rau củ quả muối, lên men, chủ yếu là cải thảo, củ cải, dưa chuột… kết hợp cùng các loại gia vị tự nhiên, tốt cho sức khỏe như: ớt, tỏi, hành, gừng, muối, lê... Tất cả được phối trộn một cách hài hòa tạo nên một món ăn với đầy đủ hương vị.
Mỗi loại kim chi đều có sự khác biệt đáng kể về thành phần. Nhưng nếu chỉ tính riêng kim chi truyền thống thì có đến hơn 10 thành phần, trải qua quá trình lên men tự nhiên, cho phép sự phát triển của lợi khuẩn lactobacillus.
Kim chi xứng đáng có được vị thế này không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất có lợi cho sức khoẻ và ngăn ngừa một số bệnh tật. Trong 10gr kim chi có chứa 42mg vitamin C, bằng 1/2 liều dùng hàng ngày cho một người trưởng thành. Kim chi có nhiều chất xơ, giàu khoáng chất (canxi, sắt…) và các vitamin (B1, B2…). Tất cả đều là thành phần thiết yếu cho sức khoẻ con người và một làn da đẹp. Bên cạnh đó, kim chi cũng chứa ít calo nên tốt cho người ăn
Kim Chi Han được tạo nên từ những nguyên liệu tốt nhất: Muối biển nguyên chất đảm bảo kết cấu giòn của kim chi; Bột ớt mang đến màu sắc rực rỡ; và những loại cá tốt nhất từ vùng ven biển... Không chỉ thế, khâu ủ và lên men cũng rất được chú trọng.
Đặc biệt, chìa khóa giúp Kim Chi Han trở nên "đáng đồng tiền bât gạo" chính là nhờ khẩu vị và dinh dưỡng. Không chỉ hợp khẩu vị, Kim Chi Han còn khiến người dùng vô cùng an tâm vì độ an toàn, không chất bảo quản; quá trình lên men tự nhiên, cân bằng dinh dưỡng, hợp về sinh...
Không chỉ dùng làm món ăn kèm đúng điệu, kim chi còn được dùng làm nguyên liệu chính nhiều món ăn hấp dẫn, lạ miệng. Người nấu có thể linh hoạt sáng chế để tạo ra muôn món vạn kiểu như: cơm chiên kim chi, mì cay kim chi hải sản, bánh xèo kim chi, lẩu kim chi… từ các lựa chọn sản phẩm: kim chi cải thảo cây, cải thảo cắt lát
Ngày mai Kim Chi Han có mẻ kim chi mới bác nào ăn chỉ cần alo 0962003692 là có ngay món kim chi trên bàn ăn ạ.
Giá khôg đổi 60k/ kg