Chao Quán

Chao Quán Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Chao Quán, Diner, 30 Trung Phụng Đống Đa, Hanoi.
(1)

ĐẬU HŨ NON CHÀ BÔNG Có những món ăn không ồn ào, không cầu kỳ, nhưng lại khiến người ta nhớ rất lâu. Đậu hũ non chà bông...
03/07/2026

ĐẬU HŨ NON CHÀ BÔNG

Có những món ăn không ồn ào, không cầu kỳ, nhưng lại khiến người ta nhớ rất lâu. Đậu hũ non chà bông tại Chao Quán chính là một ví dụ.

Miếng đậu mềm mịn như tan ra đầu lưỡi, béo mà không ngấy, nhẹ mà đầy đặn. Lớp chà bông vàng ruộm rắc lên trên thơm nức mũi.
Thêm một chút lớp sốt mayonnaise béo dịu không át đi vị đậu, mà ôm trọn nó một cách tinh tế.

Tại Chao Quán không phải lúc nào món ngon cũng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần đúng vị, đúng cảm xúc, và khơi gợi lại một chút của những điều thân quen, vậy là đủ.

———————————————————————————————
Chao Quán - Nhậu Mồi Ngon - Uống Thật Đã
Cơ sở: 30 Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 088 8698686
Cơ sở: SH06-110 San Hô 11 Vinhomes Ocean Park 1, Gia Lâm, Hà Nội
Hotline: 090 6100866

LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤNCó những nồi lẩu không cần quá cầu kỳ nhưng chỉ cần ăn một lần là đủ để nhớ mãi.Lẩu riêu cua...
29/06/2026

LẨU RIÊU CUA BẮP BÒ SƯỜN SỤN

Có những nồi lẩu không cần quá cầu kỳ nhưng chỉ cần ăn một lần là đủ để nhớ mãi.

Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ở Chao Quán mang đúng cái hồn ẩm thực Bắc Bộ:
nước dùng nấu từ cua sông, thơm dịu, ngọt thanh tự nhiên, điểm thêm chút chua nhẹ của dấm bỗng khiến vị lẩu trở nên hài hòa và rất “bắt miệng”.

Riêu cua nổi vàng óng trên mặt nước lẩu đang sôi lục bục.
Bắp bò ta mềm ngọt, sườn sụn non giòn, chả cua Huế béo thơm ăn càng thêm đậm vị.

Ăn kèm còn có đậu phụ, trứng vịt lộn, rau xanh theo mùa và bún tươi.
Từng thứ kết hợp vừa vặn, tạo nên cảm giác đậm đà nhưng vẫn thanh nhẹ, ăn tới cuối nồi vẫn không thấy ngấy.

Ngồi quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, nghe mùi riêu cua lan khắp bàn, đôi khi đó lại là điều khiến một bữa ăn trở nên đáng nhớ hơn cả.

________________________________________
Chao Quán - Nhậu Mồi Ngon Uống Thật Đã

Cơ sở: 30 Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 088 8698686
Cơ sở: SH06-110 San Hô 11 Vinhomes Ocean Park 1, Gia Lâm, Hà Nội
Hotline: 090 6100866

27/06/2026

Siêu phẩm Nhím chế biến đủ món tại Chao Quán

LẨU ỐC THÀNH ĐÔ Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc tới lẩu ốc một món ăn dân dã nhưng lại mang trong mình cả ...
27/06/2026

LẨU ỐC THÀNH ĐÔ

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc tới lẩu ốc một món ăn dân dã nhưng lại mang trong mình cả một nét văn hoá rất riêng: chua dịu, thơm nhẹ, đậm đà.

Tại Chao Quán, lẩu ốc được nấu theo đúng tinh thần ấy.
Nước lẩu chua thanh từ dấm bỗng, thơm ngọt nhẹ tự nhiên tạo cảm giác dễ chịu.

Ốc được chọn là ốc nhồi nuôi tự nhiên, làm sạch kỹ, giòn, béo và không hề tanh. Khi nhúng vào nồi lẩu nóng, từng con ốc dậy mùi thơm rất đặc trưng, ăn tới đâu là “bắt vị” tới đó.

Mâm topping đầy đặn, đúng chuẩn một nồi lẩu đáng ăn: ốc nhồi tươi, mọc ốc, chả ốc, bắp bò, sườn sụn, đậu mơ chiên, rau tổng hợp, ăn kèm bún tươi và chén nước mắm chua ngọt.

Mỗi thứ một vị, hòa lại vừa đủ, vừa tròn, vừa cuốn. Đây không chỉ là một nồi lẩu,mà là một phần hương vị Hà Nội giản dị, gần gũi, nhưng ăn rồi là nhớ.

_________________________________________
⛩️ Chao Quán, Đặc Sản Vùng Miền Việt Nam
Cơ sở: 30 Trung Phụng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 088 8698686
Cơ sở: SH06-110 San Hô 11 Vinhomes Ocean Park 1, Gia Lâm, Hà Nội
Hotline: 090 6100866

26/06/2026

Bật mí quy trình làm món dúi má đào om giềng mẻ.

25/06/2026

Nhắm mắt ăn thử, anh em có nhận ra đây là cầy gì không ???

24/06/2026

Dúi má đào ship tận nơi cho anh em.

23/06/2026

Đố anh em biết 2 con cầy hương này làm được bao nhiêu món?

Đặc Sản Lợn Hương Rừng, Hành Trình Khám Phá Hương Vị Núi Rừng Giữa Lòng Phố ThịCó những ngày lòng thèm một bữa cơm đậm đ...
22/06/2026

Đặc Sản Lợn Hương Rừng, Hành Trình Khám Phá Hương Vị Núi Rừng Giữa Lòng Phố Thị

Có những ngày lòng thèm một bữa cơm đậm đà, khác biệt và rồi tôi bắt gặp mâm Lợn Hương Rừng ở Chao Quán. Một mâm đầy đủ từ đầu đến chân, từ thanh mát đến đậm đà, từ mềm mại đến giòn rụm, như một bản giao hưởng hương vị khiến người ta chẳng thể dừng đũa.

Mở đầu là tiết canh lợn hương tươi, mịn, mát lạnh nơi đầu lưỡi, rắc chút đậu phộng rang và rau thơm, vừa đưa miệng vừa xuýt xoa.

Kế đó là món lòng dồi lợn hương rừng, luộc vừa chín tới, giữ nguyên độ giòn, thơm, không hề dai. Chấm với bát mắm tỏi ớt cay nồng, đúng chuẩn hương vị “nhà làm”.

Xào lăn lợn hương rừng thì dậy mùi sả và ớt chuông, thịt mềm thấm đẫm gia vị, ăn kèm với bún và rau thơm đúng là “đưa cơm không lối thoát”.

Đặc biệt nhất là món móng chân giò nấu giả cầy, vàng ươm, mềm tan, vị riềng mẻ nồng ấm như thổi hồn núi rừng vào từng miếng thịt.

Lợn hấp lõi chuối giữ nguyên vị ngọt thanh tự nhiên, lại thêm mùi thơm dịu nhẹ của chuối rừng, ăn đến đâu, mê đến đó.

Rồi lợn nướng lá mắc mật da giòn, thịt chín tới, thoảng hương lá rừng cay nhẹ, béo mà không ngấy.

Cuối cùng là xương om canh khoai sọ mềm rục, nước canh sánh nhẹ, ăn kèm bún là mát lòng mát dạ.

Một mâm ăn no, ăn ngon, ăn là nhớ. Mỗi món như một lời gửi gắm của núi rừng, đưa ta về những chiều bên bếp lửa đỏ hồng, tiếng nồi sôi, tiếng xì xèo, tiếng cười rộn ràng.

Đặt bàn ngay tại Chao Quán, để cảm nhận trọn vẹn vị ngon nguyên bản của Lợn Hương Rừng!

Vài Món Tôm Sú Biển tại Chao QuánTại Chao Quán, tôm sú luôn được chọn lọc kỹ càng, chắc thịt, ngọt thanh và giàu dinh dư...
20/06/2026

Vài Món Tôm Sú Biển tại Chao Quán

Tại Chao Quán, tôm sú luôn được chọn lọc kỹ càng, chắc thịt, ngọt thanh và giàu dinh dưỡng. Từ những con tôm tươi rói, đầu bếp khéo léo biến tấu thành nhiều món ăn đặc sắc, đem đến trải nghiệm vừa quen vừa lạ cho thực khách.

- Món Tôm Hấp Trái Dừa giữ trọn vị ngọt nguyên bản, quyện hương dừa béo thơm tự nhiên.

- Với Tôm Sú Nướng Mọi, hương thơm từ than hoa khiến vị ngọt của tôm bùng nổ trong từng thớ thịt.

- Ai thích vị chua cay tươi mới sẽ mê ngay Gỏi Tôm Sốt Thái giòn, cay, đầy kích thích vị giác.

- Nồi Lẩu Tôm Bầu nóng hổi, nước dùng nấu từ xương và gạch tôm, điểm thêm hành ngò dậy hương, thanh mát nhưng vẫn đậm đà khó quên.

Đặc biệt, Gỏi Tôm Nhúng Tái Chanh là sự kết hợp tinh tế: tôm tươi ngâm trong nước cốt chanh giữ độ ngọt nguyên chất, ăn kèm rong biển, trứng cua và rau gia vị, đầu tôm chiên giòn rụm thơm lừng, một trải nghiệm dân dã giản dị nhưng rất sang trọng.

👉 Chao Quán tự tin mang đến những hương vị tôm sú tinh tế, chinh phục cả những thực khách sành ăn nhất.
———————————————————————————————
Chao Quán - Vinhomes Ocean Park- Nhậu Mồi Ngon Uống Thật Đã
Cơ sở: 30 Trung Phụng, Văn Miếu, Hà Nội.
Hotline: 088 8698686
Cơ sở: SH06-110 San Hô 11 Vinhomes Ocean Park 1, Gia Lâm, Hà Nội.
Hotline: 090 6100866

Address

30 Trung Phụng Đống Đa
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 10:00 - 04:00
Tuesday 10:00 - 04:00
Wednesday 10:00 - 04:00
Thursday 10:00 - 04:00
Friday 10:00 - 04:00
Saturday 10:00 - 04:00
Sunday 10:00 - 04:00

Telephone

+84888698686

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chao Quán posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chao Quán:

Shortcuts

Share

Category