Cincin

Cincin Welcome to Cin Cin, a vibrant modern bistro & wine bar nestled in the heart of Hanoi's

Welcome to Cin Cin, a vibrant modern bistro & wine bar nestled in the heart of Hanoi's enchanting old quarter. Situated on the historic Hang Trong street, once known as Rue des Brodeurs for its exquisite embroidery stores, Cin Cin is a celebration of contemporary comfort dining and laid-back elegance. Our all-day kitchen and bar are the perfect fusion of global inspiration and local heritage, offe

ring a warm embrace to all who walk through our doors. From savoring a morning coffee to unwinding with delectable dishes and your favorite bottle of wine in the evening, Cin Cin is your inviting home away from home. Join us as we blend the essence of Hanoi with a modern twist, creating an authentic and unforgettable experience for every guest.

20/04/2026

Recap Pop-up

Still thinking about the other day.
A look back at our day with . Thanks for coming through and making it special.

Until next time.
-———
Tham khảo Menu tại địa chỉ: https://campsite.bio/cincinhanoi

Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong Str, Hanoi, Vietnam.

Menu Summer 2026Cincin chính thức giới thiệu danh sách những món sẽ có mặt trong hè năm nay. Bằng những nguyên liệu tươi...
20/04/2026

Menu Summer 2026

Cincin chính thức giới thiệu danh sách những món sẽ có mặt trong hè năm nay. Bằng những nguyên liệu tươi mới và cách kết hợp đầy ngẫu hứng. Một thực đơn nhẹ nhàng, vừa vặn cho những buổi hẹn tại con phố Hàng Trống.

Cincin sẽ bắt đầu phục vụ menu Summer ngay ngày hôm nay 20/4 tại nhà hàng
Ghé Cincin ngay để trải nghiệm hương vị mới!
----------
Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong str, Hanoi, Vietnam.

17/04/2026

Ready to see you tomorrow with our friend 👀

First come, First served - Don’t miss out 📍

Món ngon đã sẵn sàng. Vị giác sắp được bùng nổ.Mọi công đoạn chuẩn bị cho collab giữa Cincin và người bạn Chesidice đã h...
16/04/2026

Món ngon đã sẵn sàng. Vị giác sắp được bùng nổ.
Mọi công đoạn chuẩn bị cho collab giữa Cincin và người bạn Chesidice đã hoàn tất.

Sự sáng tạo mới toanh từ hai người bạn đầu bếp. Những kết hợp chưa từng có trước đây, chỉ xuất hiện duy nhất tại buổi Pop-up.

Nhắn tin cho Cincin để giữ chỗ ngay nhé!

The One With F.O.C.A.C.C.I.A Pop-up
🗓 18 April
⏰ 11:00–14:00 | 18:00–22:00
📍 Cincin – 80 Hàng Trống, Hà Nội
----------
Tham khảo Menu tại địa chỉ: https://campsite.bio/cincinhanoi

Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong Str, Hanoi, Vietnam.

THE ONE WITH F.O.C.A.C.C.I.AFeel the dimples, taste the night18 April11:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00Cincin - 80 Hàng Trống...
13/04/2026

THE ONE WITH F.O.C.A.C.C.I.A
Feel the dimples, taste the night

18 April
11:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Cincin - 80 Hàng Trống, Hà Nội

Không đơn thuần là một buổi collab mà người bạn Chesidice chỉ đem tới món "signature" , cả hai đã chọn cùng nhau đứng bếp để tạo ra những trải nghiệm hoàn toàn mới cho lần kết hợp này.

Focaccia chính là trọng tâm của sự sáng tạo. Tại đây, cả hai sẽ cùng nhào nặn nên những hương vị mà bạn chưa từng bắt gặp trước đó, những sự kết hợp đầy bất ngờ để nhâm nhi cùng chút rượu vang chỉ duy nhất một ngày tại Cincin

Menu sẽ dần được hé lộ, Đừng quên đặt bàn ngay để giữ chỗ cho Pop-up lần này bạn nhé!
----------
Tham khảo Menu tại địa chỉ: https://campsite.bio/cincinhanoi

Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong Str, Hanoi, Vietnam.

Người ta vẫn thường nói: "Những món ăn ngon nhất là những món được chia sẻ cùng những người bạn tâm giao."Giữa tháng 4 n...
10/04/2026

Người ta vẫn thường nói: "Những món ăn ngon nhất là những món được chia sẻ cùng những người bạn tâm giao."

Giữa tháng 4 này, Cincin sẽ đón những người bạn mới ghé thăm. Không chỉ là một cuộc gặp gỡ tình cờ, mà là cuộc gặp gỡ của những tâm hồn tìm thấy sự đồng điệu trong lối sống và cách tận hưởng ẩm thực.
Đây là một buổi Popup của những trải nghiệm mới, nơi những người bạn cùng nấu, cùng sáng tạo từ những nguyên liệu thú vị và chắt lọc nên hương vị riêng biệt chỉ dành cho dịp này. Một chương vị giác mới đang chờ bạn khám phá ngay tại con phố Hàng Trống

See you at the table.
----------
Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong str, Hanoi, Vietnam.

09/04/2026

Kitchen in full swing.

Busy refining new plates and sourcing the season’s best for our upcoming Summer menu. Same Cincin spirit, but with fresh flavors and a few new additions.

A quick look at the process before the full reveal in a few days.

Coming soon this April.
----------
Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong str, Hanoi, Vietnam.

Cincin tin rằng một trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa là phải chạm được đến cảm xúc.Sau một thời gian ấp ủ và thử nghiệm kh...
03/04/2026

Cincin tin rằng một trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa là phải chạm được đến cảm xúc.
Sau một thời gian ấp ủ và thử nghiệm không ngừng nghỉ, Cincin đã sẵn sàng để hé lộ những mảnh ghép mới trên bàn ăn.

Vẫn là những nguyên liệu ấy nhưng căn bếp của Cincin luôn cố gắng tìm ra những sự kết hợp mới lạ nhất, không còn là những thử nghiệm trên bản thảo mà giờ đây mọi thứ đã dần hoàn thiện chỉ đợi ngày ra mắt.
Một diện mạo mới, một trải nghiệm thú vị mà Cincin đang đợi bạn khám phá.
Tháng 4 này, đừng để bỏ lỡ vì những gì đã ấp ủ sẽ được Cincin bật mí cho bạn trong thời gian sớm nhất.
----------
Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong str, Hanoi, Vietnam.

🍷 Cincin Wine SpaceAt Cincin, wine isn’t about rules.No right glass, no right way, just the way you like it.A glass for ...
21/03/2026

🍷 Cincin Wine Space

At Cincin, wine isn’t about rules.
No right glass, no right way, just the way you like it.

A glass for the mood, a sip between conversations,
and suddenly the night feels a little better.

Easy, relaxed, and meant to be enjoyed, just like it should be. 🥂

12/03/2026

Mỗi ngày ở Cincin, căn bếp lại bắt đầu bằng những nguyên liệu được chuẩn bị cẩn thận. Những chiếc chảo nóng lên, từng món ăn dần hoàn thiện trước khi được mang ra bàn.

Trong không gian ấm cúng đó, những bàn ăn cũng dần rộn ràng.
Mọi người ngồi lại bên nhau, gọi vài món mình thích, thong thả tận hưởng bữa ăn theo một cách rất riêng mà Cincin đem lại.

Với Cincin, đó là nhịp quen thuộc của mỗi ngày.
Những món ăn được nấu với sự chăm chút, để khi được đặt xuống bàn, mọi thứ vừa đủ trọn vẹn và luôn đủ đầy hương vị cảm xúc.

A table is waiting for you at Cincin.
----------
Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong str, Hanoi, Vietnam.

10/03/2026

"Dessert is never just the ending — it’s what lingers the longest."

Cincin luôn tin rằng món tráng miệng không chỉ đơn giản là phần kết của một bữa ăn, mà là dư vị ở lại lâu nhất sau cùng.

Chocolate mousse vì thế mà thường được chọn để giữ lại cảm giác ấy. Mousse mềm mượt, vị ngọt vừa phải, không gắt, được làm cùng whipping cream để tạo nên độ béo nhẹ và kết cấu mịn màng. Bên trên là một lớp cacao streusel phủ nhẹ, thêm chút giòn và chút đắng tinh tế để cân bằng tổng thể.

Sự kết hợp ấy tạo nên một hương vị đáng nhớ, đủ để đọng lại và tạo nên một bữa ăn theo cách trọn vẹn nhất.
----------
Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong str, Hanoi, Vietnam.

Rose PastaRavioli tươi được cuộn khéo thành hình đóa hồng nở rộ, từng lớp mì ôm lấy phần thịt bò hầm mềm bên trong. Khi ...
09/03/2026

Rose Pasta

Ravioli tươi được cuộn khéo thành hình đóa hồng nở rộ, từng lớp mì ôm lấy phần thịt bò hầm mềm bên trong. Khi ra đĩa, món được phủ sốt kem béo mượt, vừa đủ để nâng vị mà vẫn giữ trọn cấu trúc của pasta.

Một đĩa pasta gọn gàng, đẹp mắt. Hoa thì để ngắm, Rose Pasta thì để ăn.
----------
Cincin - Every Table Has A Story
Tel: 083.399.9090
Add: No 80 Hang Trong str, Hanoi, Vietnam.

Address

80 Hàng Trống, Phường Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm
Hanoi
100000

Telephone

+84833999090

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cincin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category