Sông

17/07/2023

Fruity Tuna Tartare 🥑🥭🍑🍋☘️💫

09/07/2023

Asparagus/Egg/lemon ☘️💫

20/06/2023

The Sông of the Dragon 💫🐉🌺☘️

09/06/2023

Herbaceous cream / Dalat asparagus / Crispy runny egg 💫

08/06/2023

L’Amour du geste Merci pour tout chef 💫

07/06/2023

Hello Sunshine💫
Salmon cooked at low temperature/Crispy chips/Turmeric mango passion fruit sauce/Seasonal vegetable ☘️

Nhà hàng / Restaurant

26/05/2023

Spring Time ✨

25/04/2023

Un Hội an miniature, à 6 kilomètres à peine du centre de Hanoï en bordure du fleuve Sông Hông.
Restaurant sous les arbres et cuisine du monde proposée par le chef Jérémie Amar.
Son parcours humain et professionnel, de l'Europe à l'Asie, vous permettra d'apprécier son art de la table aux mille saveurs.
Anniversaires, séminaires, repas de famille ou d'amis, événements culturels ou simplement culinaires…Tout cela sur réservation dans un espace arboré entre bar et cuisine extérieure, pouvant accueillir un grand nombre de convives de jour comme de soir.

Một Hội An thu nhỏ, cách trung tâm Hà Nội chưa đầy 6 km bên bờ Sông Hồng thơ mộng.
Nhà hàng dưới tán cây và ẩm thực thế giới do đầu bếp Jérémie Amar cung cấp.
Hành trình con người và nghề nghiệp của anh ấy, từ Âu sang Á, sẽ cho phép bạn đánh giá cao nghệ thuật bàn ăn với muôn ngàn hương vị của anh ấy.
Sinh nhật, hội thảo, bữa ăn với gia đình hoặc bạn bè, các sự kiện văn hóa hay đơn giản là ẩm thực… Tất cả điều này bằng cách đặt trước trong một khu vực nhiều cây cối giữa quầy bar và nhà bếp ngoài trời, nơi có thể phục vụ một lượng lớn khách cả ngày lẫn đêm.

A miniature Hội an, barely 6 kilometers from the center of Hanoi on the banks of the Sông Hông river.
Restaurant under the trees and world cuisine offered by chef Jérémie Amar.
His human and professional journey, from Europe to Asia, will allow you to appreciate his art of the table with a thousand flavors.
Birthdays, seminars, meals with family or friends, cultural or simply culinary events… All this by reservation in a wooded area between bar and outdoor kitchen, which can accommodate a large number of guests day and night.