21/09/2026
WAGYU OYSTER BLADE WITH PORCINI MUSHROOM SAUCE
Lõi vai bò Wagyu mọng mềm ngậy béo được nâng tầm bởi xốt nấm Porcini - loại nấm tự nhiên đắt giá từ những cánh rừng ôn đới phương Tây. Điểm nhấn tạo nên sự lắng đọng rất Việt Nam lại nằm ở lớp purée hạt sen và bí đỏ mịn màng, mang vị ngọt thanh, bùi dịu của nông sản bản địa. Một sự kết nối đầy ngẫu hứng nhưng chỉn chu, nơi phong vị thế giới hòa quyện êm ái cùng chiều sâu ký ức Đông Dương.
Trải nghiệm tại Cloud Nine Hanoi Restaurant.
❊❊❊❊❊
Succulent Wagyu oyster blade is elevated by rich Porcini sauce - a prized wild mushroom from Western temperate forests. Yet, the gentle Vietnamese soul of the dish reveals itself in the velvet lotus seed and pumpkin purées, bringing a familiar, earthy sweetness. A thoughtful culinary bridge where global luxury gracefully meets Eastern heritage at Cloud Nine.
Experience this creation at Cloud Nine Hanoi Restaurant.
---------------------
𝐂𝐋𝐎𝐔𝐃 𝐍𝐈𝐍𝐄 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 - In Cloud Nine, you will love at first bite.
Top 10 nhà hàng cao cấp tốt nhất Việt Nam (Tripadvisor bình chọn)
27 Hàng Bè, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel: 024 3929 0011 | Hotline: 098 153 5481
**eAndDine