Highway4 Kim Mã

Name: Highway4 Kim Mã
Address: 575 Kim Mã, Ba Đình, Hanoi, 100000, VN
Telephone: (024) 3771 6372
Price range: $$

Home
Vietnam
Hanoi
Highway4 Kim Mã

The ultimate Vietnamese dining experience! Highway4 is less a restaurant, more so a miniature temple to the Vietnamese culture of socializing.

Highway4 is the modern-day Vietnamese Tavern; an informal, down-to-earth dining establishment offering a menu of Vietnamese dishes specifically to complement the drinks, eating and drinking go hand-in-hand. It is a place to relax with with a group of friends or colleagues for long, lingering meals full of finely prepared food, plentiful alcohol, and lots of laughter. Highway4 boasts a bohemian int

erior design featuring hand-crafted furniture together with rustic elements, quirky artefacts and vintage treasures. Beverages include the full range of Sơn Tinh Original Rượu, Vietnam's only internationally decorated world-class spirit, together with a signature cocktail list, imported wines and craft beers. Meanwhile our food concept reflects a modern take on Vietnamese culinary culture; it is neither entirely traditional nor fusion cuisine. The focus is on the dynamic, volatile and temporary aspect of tradition; whilst also understanding (and respecting) that there is no true unadulterated Vietnamese culinary identity – all culture evolves with time.

15/07/2026

GIẢI NHIỆT MÙA HÈ – GIẢM 50% TẠI HIGHWAY4

Tháng 7 này, cùng bạn bè và gia đình ghé Highway4 để tận hưởng những món cuốn thanh mát, đậm đà hương vị Việt với ưu đãi giảm 50%:

🥩 Bắp bò muối hoa tiêu Phú Quốc
Bắp bò mềm ngọt, thơm nồng vị hoa tiêu, ăn kèm rau xanh, bánh tráng và nước chấm đậm vị.

🥓 Bánh tráng cuốn thịt heo
Thịt heo mềm thơm, rau sống tươi mát, bánh tráng dẻo ngon, hòa quyện cùng nước chấm đặc trưng.

Ưu đãi hấp dẫn dành riêng trong tháng 7. Một lựa chọn lý tưởng để đổi vị, giải nhiệt và quây quần bên những người thân yêu.

📍 Highway4 Kim Mã – 575 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
☎️ Đặt bàn: 0243 771 6372 – 038 678 5775

Chương trình áp dụng theo điều kiện của nhà hàng. Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết.

12/07/2026

💛 HẸN HÒ CUỐI TUẦN – THƯỞNG VỊ VIỆT TẠI HIGHWAY4 KIM MÃ

Cuối tuần này, mình hẹn nhau một bữa thật ngon nhé!

Không cần đi đâu xa, chỉ cần một góc ngồi ấm cúng, vài món Việt đậm đà, chút men Sơn Tinh nồng ấm và người đồng hành mình yêu quý là đã đủ cho một buổi tối trọn vẹn.

Tại Highway4 Kim Mã, mỗi món ăn mang theo hương vị núi rừng và sự thân thuộc của căn bếp Việt. Từ những món cuốn thanh mát, cá lăng thơm giòn, gà đen H’Mông đậm vị đến những nồi lẩu nóng hổi, tất cả đều sẵn sàng cho cuộc hẹn cuối tuần của bạn.

✨ Không gian ấm cúng
✨ Món Việt đặc sắc
✨ Phù hợp hẹn hò, gặp gỡ bạn bè và sum họp gia đình

📍 Highway4 Kim Mã – 575 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
☎️ Đặt bàn: 0243 771 6372 – 038 678 5775

Cuối tuần rồi, bạn muốn hẹn ai đến Highway4?

09/07/2026

GIẢI NHIỆT MÙA HÈ - "CHILL" HẾT NẤC CÙNG MENU THANH MÁT TẠI HIGHWAY4 KIM MÃ 🌿
Nắng nóng Hà Nội khiến bạn mệt mỏi và "nhạt miệng"? Đừng lo, hãy để Highway4 Kim Mã "thổi bay" cái nóng oi bức với những món gỏi siêu thanh mát và mồi bén cực cuốn. Tối nay rủ ngay hội cạ cứng đến làm vài ly, thưởng thức bộ ba cực phẩm này thì còn gì tuyệt vời hơn!
🥗 Gỏi củ sen tôm thịt - Giòn tan, thanh mát
Khởi đầu bữa tiệc mùa hè với đĩa gỏi củ sen trắng ngần, giòn sần sật. Vị ngọt thanh của củ sen hòa quyện cùng tôm tươi thịt chắc, ba chỉ béo ngậy.
🐟 Gỏi cá lăng sông Đà - Đậm đà dư vị dòng sông
Thịt cá lăng sông Đà tươi rói, nổi tiếng với độ dai, chắc nịch và ngọt thịt được sơ chế khéo léo, không hề bị tanh. Cá được trộn đều cùng các loại rau thơm rừng đặc trưng, thêm vị chua chua, cay cay, mặn ngọt hài hòa.
🥓🍺 Thịt ba chỉ gác bếp kèm Bia Tây Bắc - Cặp bài trùng hoàn hảo
👉 Đặc biệt: Tuyệt chiêu giải nhiệt chính là nhấp một ngụm Bia Tây Bắc thủ công mát lạnh, sảng khoái tuôn chảy qua cuống họng. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ làm dịu đi cái nắng gắt 40 độ của mùa hè!
👇 Tag ngay người bạn muốn đi nhậu cùng vào đây để "nhắc khéo" nhé!
📍 HIGHWAY4 KIM MÃ
Địa chỉ: Highway4 575 kim mã, Giảng võ, HN
Hotline đặt bàn: 0963039329 - 0386785775

07/07/2026

Gác lại những bộn bề, mời bạn ghé Highway4, chọn ngay một set combo vừa vặn. Việc của bạn là tận hưởng cuộc vui, trọn vẹn tinh hoa ẩm thực cứ để Highway4 lo

04/07/2026

"CHÚNG TÔI KHÔNG CHỈ BÁN MÓN ĂN, CHÚNG TÔI MANG CẢ TRẢI NGHIỆM VÀ CÂU CHUYỆN VÙNG CAO VỀ PHỐ."
Năm sắc màu của Đất, Trời và Cây Cỏ ấy đem ngâm ủ cùng hạt nếp suốt nhiều giờ liền, để cái tinh túy thấm đẫm vào từng thớ gạo. Khi chõ xôi tại bếp Highway4 đỏ lửa, khói bốc lên nghi ngút mang theo hương thơm ngào ngạt, đó cũng là lúc chúng tôi hoàn thành một tác phẩm nghệ thuật.
Đĩa xôi ngũ sắc tại Highway4 được kết tinh từ những chuyến đi trải nghiệm như thế:
Sắc Đỏ & Sắc Tím: Được chắt chiu từ những nắm lá cẩm đỏ, cẩm tím đẫm sương đêm mà các đầu bếp cùng người bản địa hái trong rừng sâu. Thứ màu hoang dã, đằm thắm mà không một loại hóa chất nào có thể giả mạo được.
Sắc Vàng: Là màu của ánh nắng rực rỡ trên ruộng bậc thang mùa lúa chín, được giã nhuyễn từ những củ nghệ già giấu mình sâu trong lòng đất cát.
Sắc Xanh: Là màu mát lành của cây cỏ đại ngàn, được chắt lọc tỉ mỉ từng giọt cốt tinh túy từ những phiến lá nếp (lá dứa) dày dặn, thơm đượm.
Sắc Trắng truyền thống: Vẹn nguyên như tấm lòng người vùng cao, chính là hạt nếp nương hạt tròn, căng mọng — thứ nếp uống nước từ khe suối núi cao mà thành hình.
Năm sắc màu của Đất, Trời và Cây Cỏ ấy đem ngâm ủ cùng hạt nếp suốt nhiều giờ liền, để cái tinh túy thấm đẫm vào từng thớ gạo. Khi chõ xôi tại bếp Highway4 đỏ lửa, khói bốc lên nghi ngút mang theo hương thơm ngào ngạt, đó cũng là lúc chúng tôi hoàn thành một tác phẩm nghệ thuật.

03/07/2026

Nếu một ngày lòng bạn thấy bảng lảng như sương mù, muốn tìm về một chút hơi ấm mộc mạc, gần gũi của tình thân, hãy ghé Highway4. Gọi một Mẹt Lợn Mán Chung Mâm, ngồi xích lại gần nhau, và để hương vị đại ngàn sưởi ấm tâm hồn bạn.
Có một câu nói của người già vùng cao mà các bạn trẻ ở Highway4 luôn nằm lòng: “Ăn chung một mâm, gắp chung một mẹt, ấy là đã thành người một nhà.”
Chính lời dạy mộc mạc ấy đã khai sinh ra Mâm Cỗ Lợn Mán Chung Mâm – nơi mà hương vị nguyên bản của đại ngàn Tây Bắc và cái tình ấm áp của đồng bào vùng cao được gói trọn, mang về giữa lòng phố thị.

If one day your heart feels as hazy as mist, and you long for the simple, intimate warmth of family, visit Highway4. Order a Shared Pig Feast, sit close together, and let the flavors of the mountains warm your soul.

There's a saying from the elders of the highlands that the young people at Highway4 always keep in mind: "Eating from the same plate, sharing the same servings, that's how you become one family."

It is this simple teaching that gave birth to the Shared Pig Feast – where the authentic flavors of the Northwest highlands and the warm affection of the highland people are encapsulated and brought to the heart of the city.

🏔️Highway4 Kim Mã - Hẹn bạn ghé Highway4 để khám phá những hương vị mới đậm chất Việt
------------------------------
⛰️ HIGHWAY4
Địa chỉ: 575 Kim Mã, Phường Giảng võ, HN
6 Đặt bàn ngay: 038 6785775 - 024 37716372

02/07/2026

Từ ngàn đời nay, bếp lửa luôn là trái tim của ngôi nhà sàn người Thái, người Tày vùng cao Tây Bắc. Lửa không chỉ sưởi ấm những đêm đông sương muối phủ mờ đỉnh núi, mà lửa còn là nơi gìn giữ những tinh hoa ẩm thực độc nhất vô nhị. Trong ngôn ngữ của đồng bào, “Pa Giảng” chính là thịt treo gác bếp – thức quà được kết tinh từ sự kiên nhẫn, lòng hiếu khách và sự hòa quyện tuyệt vời của sản vật đại ngàn 🏔️
Hộp Thịt Pa Giảng ra đời với sứ mệnh mang trọn vẹn không khí ấm cúng bên bếp lửa hồng về giữa lòng phố thị. Không đơn thuần là một combo ẩm thực, đây là một hành trình trải nghiệm giác quan đầy say đắm, đưa bạn vượt qua những dãy núi trùng điệp để chạm vào linh hồn của miền sương khói 💨

For centuries, the hearth has been the centerpiece of the traditional stilt houses of the Thai and Tay people in the highlands of Northwest Vietnam. The fire not only warms the frosty winter nights, but it also preserves unique culinary traditions. In their language, "Pa Giảng" refers to meat hung in the kitchen rafters – a delicacy born from patience, hospitality, and the exquisite blend of mountain produce.

The Pa Giảng Meat Box was created with the mission of bringing the warm, cozy atmosphere of the hearth to the heart of the city. More than just a food combo, it's a captivating sensory journey, taking you across majestic mountain ranges to touch the soul of the misty land.
PaGiang

30/06/2026

ĐỔI GIÓ BỮA TRƯA VĂN PHÒNG VỚI COMBO 250K ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ VÙNG CAO 🌾

Nếu đã quá chán những hộp cơm văn phòng lặp đi lặp lại hằng ngày, trưa nay hãy để Highway4 Kim Mã mang cả hương vị núi rừng Tây Bắc đến bàn ăn của bạn!
Chỉ 250.000đ cho nhóm 3-4 người, mâm cơm trưa tại Highway4 được chuẩn bị chu đáo với:
✨ Món chính đậm đà, đưa cơm (Thịt rang cháy cạnh chuẩn vị, cá kho tộ hay gà xào sả ớt...).
✨ Rau xanh mướt theo mùa, xào tỏi thơm lừng.
✨ Canh thanh mát giải nhiệt cho những ngày hè oi ả.
Giữa con phố Kim Mã tấp nập, bước vào Highway4 là thấy một khoảng không gian mộc mạc, yên bình và mát lạnh. Ăn một bữa cơm ngon, trò chuyện cùng đồng nghiệp thì còn gì bằng!
---------------------
📌 Combo áp dụng cho khung giờ trưa. Inbox ngay cho fanpage để giữ bàn đẹp nhất trưa nay nhé!
📍 Highway4 Kim Mã - Gặp gỡ hương vị vùng cao giữa lòng Hà Nội.
---------------------

28/06/2026

🌿 GỢI NHỚ NHỮNG MÓN NGON ĐÃ LÀM NÊN DẤU ẤN HIGHWAY4 KIM MÃ

Có những hương vị dù đã thưởng thức từ lâu, chỉ cần nhắc tên thôi cũng đủ khiến người ta muốn quay lại…

1️⃣ Cá lăng chiên riềng
Từng miếng cá vàng giòn, thịt mềm ngọt, quyện cùng mùi riềng thơm nồng đầy cuốn hút.

2️⃣ Gà đen H’Mông
Thịt gà săn chắc, ngọt tự nhiên, mang trọn nét mộc mạc và đậm đà của núi rừng Tây Bắc.

3️⃣ Nem cá Xa Lộ
Lớp vỏ giòn rụm, nhân cá thơm mềm – món ăn quen thuộc đã gắn liền với tên tuổi Highway4 qua nhiều năm.

4️⃣ Nộm hoa chuối cá lăng
Thanh mát, giòn ngon, vị chua ngọt hài hòa, giúp bữa ăn thêm tròn vị và khó quên.

Bốn món ăn, bốn hương vị đặc trưng – không chỉ làm nên một bữa ăn ngon mà còn lưu giữ những kỷ niệm bên gia đình, bạn bè và những cuộc gặp gỡ thân tình.

Bạn nhớ món nào nhất tại Highway4 Kim Mã?
Hãy quay lại để tìm lại hương vị thân quen ấy nhé!

📍 Highway4 Kim Mã
575 Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội

☎️ Hotline đặt bàn:
0243 771 6372 hoặc 038 678 5775

27/06/2026

🌿 MANG HƯƠNG VỊ VIỆT NAM RA THẾ GIỚI
CÙNG CHEF QUYẾT – HIGHWAY4 KIM MÃ

Từ những nguyên liệu bản địa đến các món ăn mang đậm dấu ấn vùng miền, Chef Quyết cùng Highway4 Kim Mã luôn nỗ lực gìn giữ, sáng tạo và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt.

Mỗi món ăn là một câu chuyện về văn hóa, con người và niềm tự hào Việt Nam – được kể bằng hương vị chân thành, chỉn chu và đầy cảm xúc.

Highway4 Kim Mã – Nơi hương vị Việt được nâng niu và vươn xa.

📍 575 Kim Mã, quận Ba Đình, Hà Nội
☎️ Hotline đặt bàn: 0243 771 6372 hoặc 038 678 5775

Address

575 Kim Mã, Ba Đình
Hanoi
100000

Telephone

(024) 3771 6372

Website

https://www.instagram.com/highway4_kimma/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Highway4 Kim Mã posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Highway4 Kim Mã:

Want your business to be the top-listed Restaurant in Hanoi?