Pincho - Tapas Kitchen and Drinks

Pincho - Tapas Kitchen and Drinks Fusion tapas dining restaurant with high quality ingredients and a twist of Vietnamese culture.
(545)

Pincho is the first and rare tapas restaurant in Hanoi, located on the 2nd floor and the rooftop of the ancient house at 34C Cao Ba Quat. The restaurant is well-known for delicious food, especially tapas with a distinctive flavor. The space is decorated in two floors with impressive and separate style. The first floor is a space with many private rooms decorated in a classical and vintage style,

bearing an impress of time and memory. Private space for couples, groups or families from 10 to 15 people with large windows, you can look the outside scenery and enjoy a cozy meal. The second floor is also a rooftop of the house with a cozy atmosphere with golden lights, be caught your eyes with the textures, and the sparkling lights of the ancient house behind the frame of glasses that stretch and cover the entire of restaurant. You can completely make a reservation for 40 - 50 people to organize the fun of birthday parties, some cozy meetings or a bustling celebration company.

MAKE IT A GOOD LUNCHTiếp một vị khách quan trọng đôi khi cần một không gian đủ thoải mái để trò chuyện, vài món ăn được ...
18/08/2026

MAKE IT A GOOD LUNCH

Tiếp một vị khách quan trọng đôi khi cần một không gian đủ thoải mái để trò chuyện, vài món ăn được chọn kỹ và một chiếc bàn khiến người đối diện cảm thấy mình đã được chuẩn bị chu đáo.

Nếu đang tìm một lựa chọn có chút ấn tượng cho những buổi gặp đối tác, một khay thịt dry-aged có lẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Rivernia Black Angus được ủ 45 ngày trong tủ chuyên dụng, sau đó nướng trên than hoa để làm nổi bật độ đậm đà và hương thơm của từng phần thịt. Đặt giữa bàn, gọi thêm một chai wine và vài món tapas để cùng chia sẻ, mọi thứ vừa đủ chỉn chu mà vẫn giữ được sự thoải mái cần có của một buổi trưa.

Tới Pincho cho một buổi trưa cần tiếp đãi chu đáo, và để một khay dry-aged làm điểm bắt đầu.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

THE FIRST POURCó những buổi tối, thứ đầu tiên bạn gọi sau khi ngồi xuống không phải là món ăn.Mà là một ly vang trắng. M...
16/08/2026

THE FIRST POUR

Có những buổi tối, thứ đầu tiên bạn gọi sau khi ngồi xuống không phải là món ăn.

Mà là một ly vang trắng. Một ly để bắt đầu câu chuyện, để có thêm vài phút chọn món. Một chút vị chua và độ tươi của vang trắng vừa đủ để đi cùng những món hải sản, vài con hàu lạnh hay những món tapas có vị thanh nhẹ. Càng ăn, càng dễ nhận ra đôi khi một món ngon hơn không chỉ vì bản thân nó, mà còn bởi thứ đang nằm trong ly bên cạnh.

Ở Pincho, chiếc bàn với vài món ăn ở giữa và ly vang trắng đầu tiên của buổi tối đang đợi bạn.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

16/08/2026

BENEATH THE PLATE | EP1: 7 NGÀY TRƯỚC KHI LÊN ĐĨA

Một chiếc tart nhỏ, nhưng cần 7 ngày chuẩn bị. Cùng Chef Hào khám phá câu chuyện phía sau phần vịt dry-aged và cách từng thành phần được hoàn thiện trước khi lên đĩa.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

FROM SOMEDAY TO BRUNCHONhững lần hẹn “để hôm nào” thường kéo dài hơn ta tưởng. Vậy tại sao không biến hôm nào thành ngay...
16/08/2026

FROM SOMEDAY TO BRUNCHO

Những lần hẹn “để hôm nào” thường kéo dài hơn ta tưởng. Vậy tại sao không biến hôm nào thành ngay hôm nay ?

Cuối tuần này, cùng nhau ngồi lại ở Pincho, hẹn nhau bên khay thịt nóng hổi, thơm nức mũi, từ những miếng thịt mềm mọng đến lát xúc xúc Ý thủ công đượm khói, hay những món ăn chơi nhẹ nhàng. Mỗi người một câu chuyện, một món yêu thích, nhưng cùng chung một niềm vui khi thấy bàn ăn lúc nào cũng thoả thuê.
Với hơn 40 món ngon KHÔNG - GIỚI - HẠN trong thực đơn Bruncho, Pincho sẽ để mọi thành viên trong hội bạn tìm thấy món tủ của mình, và lý do để lần gặp sau diễn ra sớm hơn dự định.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

A FRESH GARDEN FOR SUNNY DAYSNhững ngày nắng, một đĩa salad mát mẻ đúng là cứu cánh.Lấy cảm hứng từ những khu vườn đầy n...
13/08/2026

A FRESH GARDEN FOR SUNNY DAYS

Những ngày nắng, một đĩa salad mát mẻ đúng là cứu cánh.

Lấy cảm hứng từ những khu vườn đầy nắng của mùa hè, chiếc đĩa này gom lại những thứ rất khác nhau: vị ngọt mọng của cam và bưởi, cái mặn mà của thịt đùi lợn muối, mozzarella mềm béo và chút ớt sấy cay nhẹ.

Buổi trưa hay tối, chẳng gì dễ chịu hơn một bàn ăn đầy những món tươi mát. Gọi một đĩa salad ở giữa bàn, thêm vài món tapas, rót một ly vang mát lạnh rồi ngồi nhâm nhi cả buổi.

Và nếu mùa hè là một hương vị, có lẽ nó sẽ tượng trưng cho sự tươi và đầy màu sắc như thế này.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

NO ALARMS FOR WEEKEND BRUNCHOCuối tuần rồi, đừng đặt báo thức chỉ để kịp ăn sáng.Ngủ thêm một chút, rồi đến Pincho lúc 1...
09/08/2026

NO ALARMS FOR WEEKEND BRUNCHO

Cuối tuần rồi, đừng đặt báo thức chỉ để kịp ăn sáng.

Ngủ thêm một chút, rồi đến Pincho lúc 11 giờ, khi bàn tiệc đã sẵn sàng với hơn 40 món gọi không giới hạn.

Bruncho ở Pincho là bữa ăn dành cho những ngày bạn không muốn phải chọn. Thích gì gọi nấy, từ những món ăn chơi để cả bàn nhâm nhi, những món nóng hổi vừa ra khỏi bếp, đến thịt, hải sản và Raclette béo thơm chiều lòng đủ mọi khẩu vị.

Cứ thong thả chọn món mình thích và tận hưởng một buổi brunch cuối tuần thật phủ phê bạn nhé.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

PERHAPS, CURIOSITY IS AN INGREDIENTCác chef của Pincho vốn khá tò mò. Mỗi nguyên liệu hay ho đều là nguồn cảm hứng. Một ...
07/08/2026

PERHAPS, CURIOSITY IS AN INGREDIENT

Các chef của Pincho vốn khá tò mò. Mỗi nguyên liệu hay ho đều là nguồn cảm hứng. Một cách xử lý khác, một sự kết hợp mới, hay đôi khi chỉ là thử đưa một hương vị quen thuộc sang một hướng hoàn toàn khác.

Chính sự tò mò ấy khiến menu Pincho luôn có những thay đổi. Từ những lần thử nghiệm, các chef tiếp tục nếm, chỉnh và tìm đến khi một ý tưởng thực sự thành hình, trở thành một món ăn mà Pincho muốn mang đến cho bạn.

Và lần này, những khám phá mới đã sẵn sàng. Ghé Pincho, mở menu và thử xem sự tò mò của các chef đã tạo ra điều gì mới nhé.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

05/08/2026

Cảm ơn bạn đã ghé Pincho và chia sẻ những trải nghiệm thật đẹp.

Thật vui khi những món mới của chúng mình đã góp phần tạo nên một bữa ăn trọn vẹn. Pincho vẫn luôn không ngừng sáng tạo để mỗi lần bạn quay lại đều có thêm những cái tên mới mẻ để khám phá.

Nếu cuối tuần này bạn cũng đang tìm một nơi để cùng bạn bè người thân chia sẻ và tận hưởng những cuộc trò chuyện, Pincho luôn chờ bạn.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

THE NEXT REASON TO GATHERNếu lần gần nhất bạn ghé Pincho là tháng trước, có lẽ đã đến lúc quay lại.Bởi căn bếp của Pinch...
04/08/2026

THE NEXT REASON TO GATHER

Nếu lần gần nhất bạn ghé Pincho là tháng trước, có lẽ đã đến lúc quay lại.

Bởi căn bếp của Pincho vẫn không ngừng sáng tạo, và menu hôm nay đã có thêm những cái tên mới.

Một đĩa Burrata béo mịn với chút hương rượu nếp Việt Nam, quen mà lạ. Một miếng tapas tôm sống nhồi bánh đa với lớp vỏ giòn rụm, vị ngọt tươi của tôm điểm thêm chút giòn mát từ dưa chuột. Cùng nhiều món mới khác, đủ để mỗi lần trở lại đều mang đến một trải nghiệm khác.

Chúng tôi không thay đổi mọi thứ, chỉ liên tục làm mới để mỗi lần bạn ngồi xuống bàn vẫn có điều gì đó đáng mong chờ. Và nếu đã lâu rồi chưa ghé Pincho, có lẽ đây là thời điểm thích hợp để quay lại.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

A GIANT WORLD OF TAPASHơn 300 món tapas đã được Pincho sáng tạo trong suốt hành trình 7 năm.Và từ đó, chúng tôi chọn ra ...
04/08/2026

A GIANT WORLD OF TAPAS

Hơn 300 món tapas đã được Pincho sáng tạo trong suốt hành trình 7 năm.

Và từ đó, chúng tôi chọn ra 9 loại tiêu biểu nhất để tạo nên Set Degustation.

Đây không đơn thuần là 9 món yêu thích, mà là 9 đại diện cho những hương vị, kỹ thuật và tinh thần mà Pincho theo đuổi. Mỗi món đều có cá tính riêng, nhưng khi kết hợp lại sẽ tạo nên một hành trình trải nghiệm xuyên suốt, từ những nốt vị nhẹ nhàng đến những dư vị umami.

Nếu muốn khám phá Pincho nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, Set Degustation sẽ là lời giới thiệu hợp lý nhất. Mời bạn ghé thăm, rong ruổi khám phá ra loại tapas mà mình yêu thích.
Let’s Party & Have Fun!
______
Pincho - Tapas kitchen and Drinks
▫️Address: 34C Cao Ba Quat, Ba Dinh, Hanoi
▫️Hotline: 0949.022.882 - 02438.238.290

Address

34C Cao Bá Quát
Hanoi
10000

Opening Hours

Monday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:30
Tuesday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:30
Wednesday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:30
Thursday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:30
Friday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:30
Saturday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:30
Sunday 11:00 - 14:00
17:30 - 22:30

Telephone

02438238290

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pincho - Tapas Kitchen and Drinks posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Pincho - Tapas Kitchen and Drinks:

Shortcuts

Share

Category