Bếp Nhà Homefood

Bếp Nhà Homefood Không gian nếp sống Gobio – nơi căn bếp trở lại vai trò nuôi dưỡng và bảo vệ gia đình.

Chúng tôi chia sẻ cách ăn, cách chuẩn bị và những giải pháp giúp bếp nhà gọn nhẹ, chủ động hơn trong nhịp sống hiện đại mà vẫn giữ "chuẩn" xanh tươi, an lành. Trải nghiệm chuỗi nhà hàng BISTRO thực dưỡng Thuần Việt với cách chế biến thức ăn chỉ dùng gia vị từ bộ gia vị thiên nhiên HOMEFOOD.

Đội ngũ bếp HOMEFOOD có sự hiểu biết sâu sắc về phương pháp ăn thực dưỡng, luôn nghiên cứu, sáng tạo không ngừng trong việc cân bằng tính Âm – Dương của thức ăn, kết tinh dưỡng chất của nguyên liệu, mang lại hương vị độc đáo, thanh mát, bổ dưỡng cho cơ thể. HOMEFOOD là Chuỗi cửa hàng đầu tiêu áp dụng công thức chế biến thực phẩm gốc tự nhiên nhưng vẫn mang hương vị món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc Việt.

Bánh Nướng Thực Dưỡng: Quen Mà Lạ, Ngậy Bùi Chẳng Ngấy 🥮🌾​Nhắc đến Trung thu, chiếc bánh nướng ngọt thơm luôn là hương v...
18/09/2026

Bánh Nướng Thực Dưỡng: Quen Mà Lạ, Ngậy Bùi Chẳng Ngấy 🥮🌾

​Nhắc đến Trung thu, chiếc bánh nướng ngọt thơm luôn là hương vị kinh điển trong ký ức của nhiều thế hệ. Tuy nhiên, cảm giác ngọt gắt hay vị mỡ màng quá đà thường khiến nhiều người ngần ngại.

Trăng AnVie đã làm mới chiếc bánh quen thuộc này theo phong cách thực dưỡng hoàn toàn khác biệt:

​🌙 Bảng nhân hạt nguyên mầm lành sạch: Thay vì dùng mỡ động vật, độ ngậy bùi của bánh đến hoàn toàn từ tinh dầu tự nhiên của hạt điều, hạt bí, macca và mè giống cổ rang thơm nức.

​🌙 Hòa quyện cùng nông sản Việt: Điểm xuyết củ sen tươi giòn sần sật và long nhãn Hưng Yên, tạo nên độ dẻo bùi đa tầng vị mà bụng dạ vẫn nhẹ tênh sau khi ăn.

​🌙 Vị ngọt êm ả: Ngọt nhẹ dịu nhờ đường phèn, đường thốt nốt và mật ong hoa rừng, không đọng lại cảm giác gắt buốt nơi cổ họng.

​Bánh nướng Trăng AnVie vừa giữ trọn nét hoài niệm truyền thống, vừa mang lại sự an tâm tuyệt đối cho sức khỏe người thưởng thức.

​🎁 Nhắn tin cho page ngay hôm nay để chốt những mẻ bánh Trăng AnVie tươi mới nhất cho mùa Rằm!

​Trăng AnVie 2026 – Thuận nhịp tự nhiên, an lành nếp sống.
​Hotline: +84 937 960 088
Website: Homefood.com.vn

​

Dành 15 Phút Cho Bàn Trà Chiều Mùa Thu 🍃☕​Giữa nhịp sống vội vã, mùa thu gõ cửa nhắc chúng ta nên chậm lại một chút. Chẳ...
17/09/2026

Dành 15 Phút Cho Bàn Trà Chiều Mùa Thu 🍃☕

​Giữa nhịp sống vội vã, mùa thu gõ cửa nhắc chúng ta nên chậm lại một chút. Chẳng cần chuyến đi xa xôi, một khoảng nghỉ 15 phút ngay trong căn bếp nhỏ cũng đủ để bạn tìm lại sự cân bằng.

​Hãy thử kiến tạo một góc thu an yên ngay tại nhà cùng Trăng AnVie:

​🌙 Chuẩn bị chén trà ấm: Rót một tuần trà Shan Tuyết Vietcharm nồng ấm, hít hà hương thơm tự nhiên của búp trà núi cao Tây Côn Lĩnh.

​🌙 Cắt miếng bánh mộc: Dùng dao nhỏ cắt chiếc bánh nướng AnVie thành những phần vừa ăn, ngắm nhìn lớp nhân hạt sen, macca, mè giống cổ đượm bùi bên trong.

​🌙 Thưởng thức trọn vẹn: Cắn một miếng bánh, nhấp một ngụm trà, cảm nhận vị béo nhẹ của hạt quyện cùng hậu vị ngọt đượm của trà đọng lại nơi cuống họng.

​Chỉ 15 phút thong d**g bên đĩa bánh, ấm trà cùng vài câu chuyện phiếm với người thân, bạn sẽ thấy mùa thu trở nên ấm áp và trọn vẹn hơn bao giờ hết.

​🎁 Homefood đã sẵn sàng các set bánh trà gói trọn mùa thu. Inbox page để đặt mang về nhà ngay nhé!

​Trăng AnVie 2026 – Thuận nhịp tự nhiên, an lành nếp sống.
​Hotline: +84 937 960 088
Website: Homefood.com.vn

​

🌙 TRI ÂN ĐẶC BIỆT – 10% HỘP QUÀ TRĂNG ANVIEMùa trung thu về, Trăng AnVie gửi lời tri ân đến những khách hàng đã yêu thươ...
17/09/2026

🌙 TRI ÂN ĐẶC BIỆT – 10% HỘP QUÀ TRĂNG ANVIE
Mùa trung thu về, Trăng AnVie gửi lời tri ân đến những khách hàng đã yêu thương, lựa chọn và đồng hành cùng những chiếc bánh Trung Thu ít ngọt, mang vị Thật · Mộc · Lành. Từ ngày 17/09 – 25/09/2026, AnVie dành tặng 10% cho tất cả các hộp quà, để mỗi món quà trao đi thêm trọn vẹn, mỗi cuộc sum vầy thêm nhiều niềm vui.

Tri ân 10% áp dụng cho tất cả các hộp quà Trăng AnVie:
🎁 Trăng AnVie – Hộp 4 bánh
🎁 Trăng AnVie – Hộp 4 bánh + 1 trà Shan Tuyết
🎁 Trăng AnVie – Hộp 2 bánh + 1 trà Shan Tuyết
🎁 Trăng AnVie – Hộp 6 bánh
🌙 Đặc biệt, tri ân 10% áp dụng khi mua lẻ 6 vị bánh trung thu Trăng AnVie.

Mỗi hộp quà Trăng AnVie là sự kết hợp của những vị bánh Trung Thu ít ngọt, được làm mới mỗi ngày, không chất bảo quản, cùng trà Shan Tuyết tinh khiết và thiết kế hộp chỉn chu để món quà khi trao đi thay bạn gửi trọn tâm ý.

💚 Cảm ơn bạn đã lựa chọn và yêu thích bánh Trung Thu AnVie, cùng AnVie gìn giữ một nếp sống lành và những khoảnh khắc sum vầy ý nghĩa.

📅 Thời gian ưu đãi: 17/09 – 25/09/2026
📍 Áp dụng: Hệ thống Online & toàn bộ cửa hàng Homefood Gobio thuộc hệ thống Dstation.

👉 Chọn Trăng AnVie, nhận tri ân 10%: Inbox Fanpage hoặc ghé cửa hàng Homefood Gobio gần bạn!
-------------
Trăng AnVie – Giải pháp quà tặng mùa Trung Thu từ hệ sinh thái IPA Living, gửi trao nếp sống an lành

🥣 CHÁO KÊ NẤU NẤM – MỘT BÁT NÓNG CHO NGÀY MƯA DÀI🌧 Mưa từ sáng đến chiều. Về đến nhà, điều mình mong đôi khi chỉ là nghe...
17/09/2026

🥣 CHÁO KÊ NẤU NẤM – MỘT BÁT NÓNG CHO NGÀY MƯA DÀI

🌧 Mưa từ sáng đến chiều. Về đến nhà, điều mình mong đôi khi chỉ là nghe tiếng nồi cháo sôi khe khẽ và biết rằng tối nay cả nhà sẽ có một bữa ăn nóng.

🍲 Nhưng ngày mưa cũng là ngày người đứng bếp dễ mệt. Đi chợ bất tiện, nấu nhiều món lại mất thời gian. Vậy mình nấu cháo kê với nấm nhé.

🍥 Phi thơm ít hành tây, cho nấm vào xào đến khi chín và dậy mùi. Thêm hạt kê đã vo sạch cùng nước, nấu đến khi kê mềm. Nếu có đậu ngọt hoặc rau cải, cho vào gần cuối. Nêm từng ít muối khoáng biển; khi múc ra bát, thêm chút Tamari lâu năm nếu nhà mình thích vị đậm hơn. Một vài sợi gừng thật mỏng chỉ để thoảng hương, không cần cho nhiều vào bữa tối.

Kê mềm, nấm ngọt, cháo nóng. Một món đủ giản dị để nấu sau ngày dài, cũng đủ để mọi người ngồi lại và chờ nhau ăn.

🍃 Gợi ý cho 2–3 người: chuẩn bị khoảng ½ chén hạt kê, 100–150 g nấm và 3 chén nước; thêm nước trong lúc nấu nếu muốn cháo loãng hơn. Nấm cần được nấu chín kỹ.

🎯 Homefood Gobio có hạt kê, muối khoáng biển và Tamari để nhà mình chuẩn bị sẵn cho những ngày mưa bất chợt. Nhắn “CHÁO KÊ” kèm số người ăn, đội ngũ sẽ kiểm tra hàng, gợi ý lượng mua phù hợp và báo giá để chị chọn trước khi lên đơn.
---------------------------
🌾 Homefood Thực Dưỡng · Nếp sống Thuận tự nhiên 17 năm
🌐 https://homefood.com.vn/
📞 Hotline: 093 7960 088

Món Quà Trung Thu Thay Lời Chúc Sức Khỏe Gửi Đấng Sinh Thành 🥮​Càng có tuổi, ông bà cha mẹ lại càng e ngại những món ăn ...
16/09/2026

Món Quà Trung Thu Thay Lời Chúc Sức Khỏe Gửi Đấng Sinh Thành 🥮

​Càng có tuổi, ông bà cha mẹ lại càng e ngại những món ăn nhiều dầu mỡ hay ngọt gắt. Một chiếc bánh Trung thu quá nhiều đường tinh luyện đôi khi trở thành rào cản khiến người lớn tuổi phải ngần ngại trước mâm cỗ đoàn viên.

​Thấu hiểu điều đó, Bộ sưu tập Quà tặng Trăng AnVie được gói ghép trọn vẹn sự ân cần dành cho sức khỏe của người thân yêu:

​🌙 Vị ngọt dịu từ tự nhiên: Không dùng đường tinh luyện, bánh AnVie ngọt êm nhẹ nhàng nhờ đường thốt nốt, đường phèn và chút mật ong hoa rừng. Nhờ đó, ông bà thoải mái thưởng thức mà bụng dạ vẫn êm ái, nhẹ nhõm.

​🌙 Nhân ngũ cốc giàu dưỡng chất: Tinh tuyển từ hạt sen Đồng Tháp, hạt sen, macca, mè giống cổ... giữ nguyên lớp mầm tự nhiên, giàu xơ và vi chất tốt cho sức khỏe.

​🌙 Vỏ bánh mỏng mềm thơm bơ: Nhào nặn từ bột mì Pháp T45, nướng vàng ngà mộc mạc, thơm mềm và tròn vị.

​Trao đi hộp quà Trăng AnVie là trao đi sự thấu hiểu chu đáo, để mùa trăng năm nay cha mẹ, ông bà được vui vẻ thưởng bánh, uống trà bên con cháu mà chẳng chút băn khoăn.

​🎁 Nhắn tin cho page ngay hôm nay để chọn set quà sức khỏe ý nghĩa nhất cho gia đình nhé!

​Trăng AnVie 2026 – Thuận nhịp tự nhiên, an lành nếp sống.
​Hotline: +84 937 960 088
Website: Homefood.com.vn
​
​

BỮA CƠM NHÀ ẤM NÓNG NHỮNG NGÀY MƯA CHUYỂN MÙA​Những ngày đầu tháng 8 âm lịch, không khí lạnh tràn về kéo theo những cơn ...
15/09/2026

BỮA CƠM NHÀ ẤM NÓNG NHỮNG NGÀY MƯA CHUYỂN MÙA

​Những ngày đầu tháng 8 âm lịch, không khí lạnh tràn về kéo theo những cơn mưa dầm liên tục. Tiết trời chuyển lạnh đột ngột khiến cơ thể — đặc biệt là hệ tiêu hóa và đường hô hấp — rất dễ bị nhiễm hàn khí, uể ỏi và lạnh bụng.

​Trong nếp sống AnVie, những ngày mưa lạnh là thời điểm tốt nhất để quay về "dưỡng ấm thân tâm": xua tan hàn khí, làm ấm tỳ vị và giữ trọn sự bình an bên gian bếp tổ ấm.

​🌙 Trục hàn & giữ ấm tỳ vị buổi sáng

Để bảo vệ đường ruột trước cái lạnh đầu mùa, hãy bắt đầu ngày mới bằng một cốc Bột Kokkoh ấm nêm chút tương Miso lâu năm hoặc chén trà Bình minh. Lớp gel thực dưỡng ấm nóng giúp tráng nhẹ niêm mạc dạ dày, kiềm hóa dòng máu và xua tan cảm giác mệt mỏi, lạnh bụng.

​🌙 Gian bếp ngày mưa: Bữa cơm ấm nóng, giàu năng lượng dương

Cơ thể ngày mưa cần những món ăn giàu năng lượng dương, êm nhẹ và dễ hấp thu. Hệ sinh thái thực phẩm GoBio mang đến sự chuẩn bị thảnh thơi chỉ trong vài phút:
Nồi lẩu/canh nghi ngút khói: Sử dụng Giỏ Cốt Canh Hoa Vị Mộc (Canh dưỡng sinh, nước dùng Tomyum, Nước dùng Phở) ninh chậm từ củ quả tươi — đun sôi là có ngay bát canh trong veo, ngọt thanh tự nhiên và bồi bổ sức khỏe.
Bữa cơm đưa cơm, ấm dạ: Kết hợp Giỏ Đạm Thực Vật (giò hoa, nem nấm, chả đậu gà, váng đậu tươi) cùng Giỏ Sốt Kho / Sốt Xào nêm sẵn vị mộc, ăn kèm đĩa rau luộc chấm Giỏ Mắm dân gian lên men (mắm sung, mắm sấu).

​🌙 Chiều mưa hanh hao: Chén trà ấm & Bánh Trăng đoàn viên

Tiếng mưa rơi ngoài hiên là cái cớ dịu dàng nhất để gia đình chậm lại một nhịp. Thong thả pha ấm Trà Shan Tuyết cổ thụ, chén Phổ Nhĩ chín đượm vị hay ly Cacao nguyên bản Vietcharm nóng hổi; nhâm nhi cùng miếng Bánh Trăng AnVie thuần thực vật, ít ngọt. Hương trà thơm nồng quyện cùng vị bánh hạt bùi ngậy làm bừng sáng cả không gian sum vầy.

​Thời tiết ngoài trời có thể mưa lạnh, nhưng sự ấm áp thì luôn sẵn có nơi gian bếp nhà. Hãy để AnVie đồng hành cùng bạn chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình qua từng bữa ăn mộc lành.

​🎁 Mời bạn ghé Homefood hoặc nhắn cho page để được tư vấn trọn bộ giải pháp dưỡng ấm cơ thể và xua hàn khí cho mùa mưa lạnh này nhé!

​Hotline: +84 937 960 088
Website: Homefood.com.vn
​

​

🌙Ngày mưa se lạnh, mời bạn cùng đọc về Trăng AnVie và cảm nhận một mùa đoàn viên thật ấm áp. Đó là câu chuyện về những c...
15/09/2026

🌙Ngày mưa se lạnh, mời bạn cùng đọc về Trăng AnVie và cảm nhận một mùa đoàn viên thật ấm áp. Đó là câu chuyện về những chiếc bánh được làm bằng tâm ý, lấy cảm hứng từ nhịp trăng thuận tự nhiên và gửi gắm những giá trị Thật · Mộc · Lành trong từng món quà trao đi.
👉 Đọc bài viết về Trăng AnVie tại đây: https://bit.ly/4hqfdbw
----------------
Trăng AnVie – Giải pháp quà tặng mùa Trung Thu từ hệ sinh thái IPA Living, gửi trao nếp sống an lành
-------------
🎁Liên hệ đặt hàng qua inbox fanpage hoặc số hotline +84 937 960 088

🥣 NÊM NỒI CANH Ở LÚC NÀO THÌ VỪA VỊ?Có người cho gia vị ngay khi nước vừa sôi.Có người đợi rau chín mới nêm.Cũng có ngườ...
15/09/2026

🥣 NÊM NỒI CANH Ở LÚC NÀO THÌ VỪA VỊ?

Có người cho gia vị ngay khi nước vừa sôi.
Có người đợi rau chín mới nêm.
Cũng có người nêm một lần thật nhiều… rồi cuống cuồng thêm nước vì canh bị mặn.

Còn nhà mình thường nêm canh theo cách nào?

Một nồi canh ngon không nhất thiết cần nhiều gia vị. Điều quan trọng là nêm đúng nhịp để vị ngọt tự nhiên của rau củ vẫn còn được cảm nhận.

Homefood gợi ý 4 bước rất dễ nhớ:

1️⃣ Nếm trước – để nhận biết vị tự nhiên của nguyên liệu.
2️⃣ Nêm từng ít – tránh món ăn bị mặn ngay từ đầu.
3️⃣ Chờ vị hòa – để gia vị tan và hòa đều vào nước canh.
4️⃣ Nếm lại – rồi mới điều chỉnh theo khẩu vị gia đình.

Chỉ một thay đổi nhỏ trong cách nêm cũng có thể giúp nồi canh hài hòa hơn, giữ được vị riêng của nguyên liệu và hạn chế tình trạng “càng chữa càng mặn”.

🎁 Homefood đã chuẩn bị thẻ công thức 4 bước nêm canh để chị em lưu ngay trong điện thoại, khi cần chỉ việc mở ra xem.

👇 Comment CANH, Homefood gửi thẻ cho nhà mình nhé!

Lượng gia vị cần điều chỉnh theo món ăn, khẩu vị gia đình và hướng dẫn trên nhãn sản phẩm.
---------------------------
🌾 Homefood Thực Dưỡng · Nếp sống Thuận tự nhiên 17 năm
🌐 https://homefood.com.vn/
📞 Hotline: 093 7960 088

Khi Vỏ Bánh Chuẩn Pháp Ôm Trọn Vị Lành Nông Sản Việt 🍞✨​Làm bánh nướng thực dưỡng khó nhất là phần vỏ bánh: làm sao để v...
14/09/2026

Khi Vỏ Bánh Chuẩn Pháp Ôm Trọn Vị Lành Nông Sản Việt 🍞✨

​Làm bánh nướng thực dưỡng khó nhất là phần vỏ bánh: làm sao để vỏ vừa mỏng, vừa mềm thơm, ôm khít lớp nhân hạt mà lại không được nhờ cậy đến mỡ động vật hay phụ gia làm mềm?

​Câu trả lời nằm ở sự phối hợp tinh tế của Bếp Delivie:

​🌙 Bột mì Pháp T45 thượng hạng: Loại bột mì chuyên dụng cho bánh ngọt cao cấp của Pháp, có độ mịn màng và độ đàn hồi tự nhiên, giúp người thợ nhào nặn được lớp vỏ mỏng mà không rách.

​🌙 Thơm hương bơ dịu: Thay vì lớp vỏ nồng mùi dầu mỡ hay phụ gia, vỏ bánh Delivie thơm hương bơ tự nhiên thoang thoảng, nướng chín tới cho sắc vàng ngà mộc mạc.

​🌙 Vừa vặn với nhân hạt: Lớp vỏ mỏng vừa đủ làm bệ đỡ êm ái cho phần nhân ngũ cốc, tôn trọn độ giòn bùi của hạt sen, củ sen, hạt macca... mà không lấn át đi vị nguyên bản của nông sản.

​Chiếc bánh nướng Trăng AnVie là sự giao thoa hài hòa giữa kỹ thuật làm bánh chuẩn Pháp và tinh hoa nông sản truyền thống Việt Nam — mộc mạc ở vẻ ngoài, tinh tế và chu đáo trong từng chi tiết.

​🎁 Nhắn tin cho page để Bếp gửi bạn catalogue chi tiết 6 vị bánh nướng Trăng AnVie 2026 nhé!

​Trăng AnVie 2026 – Thuận nhịp tự nhiên, an lành nếp sống.
​Hotline: +84 937 960 088
Website: Homefood.com.vn
​
​

🧂 CÙNG LÀ MUỐI – NHƯNG NHÀ MÌNH NÊN CHỌN LOẠI NÀO?Khi chọn muối, điều đáng quan tâm không chỉ là hạt to hay nhỏ, trắng n...
14/09/2026

🧂 CÙNG LÀ MUỐI – NHƯNG NHÀ MÌNH NÊN CHỌN LOẠI NÀO?

Khi chọn muối, điều đáng quan tâm không chỉ là hạt to hay nhỏ, trắng nhiều hay trắng ít.

Người nội trợ thực sự muốn biết:

Muối được lấy từ vùng biển nào?
Nguồn nước biển có được kiểm soát không?
Muối đã qua những bước xử lý nào?
Và loại nào phù hợp với món nhà mình thường nấu?

Muối khoáng biển Homefood Gobio được chiết xuất từ nước biển ở vùng biển sâu và sạch theo thông tin công bố trên sản phẩm. Khai thác thủ công giữ lại các khoáng chất tự nhiên có trong nước biển, tạo vị mặn hài hòa cho bữa cơm hằng ngày.

Homefood có hai dạng để gia đình lựa chọn:

🔹 MUỐI HẠT : Hạt muối lớn, cấu trúc rõ. Phù hợp với những món cần thời gian để muối tan và thấm dần như:

• Nấu canh, ninh và hầm
• Kho các món trong thời gian dài
• Muối rau củ, dưa hoặc cà
• Rang cùng vừng, lạc theo cách dùng của từng gia đình

🔹 MUỐI NGHIỀN: Hạt đã được nghiền nhỏ hơn, dễ lấy và dễ phân bổ khi nêm. Phù hợp với:
• Các món xào, canh và kho hằng ngày
• Nêm trực tiếp trong quá trình nấu
• Pha nước chấm
• Trộn hoặc ướp những món cần gia vị phân bố đều

Không có loại nào “tốt hơn” cho mọi món. Quan trọng là hiểu cấu trúc và chọn đúng dạng muối cho cách nấu của gia đình mình.

👇 Nhà mình thường dùng loại nào?

Comment A – Muối hạt hoặc B – Muối nghiền, kèm tên món gia đình mình hay nấu. Homefood sẽ tư vấn loại phù hợp hơn.
---------------------------
🌾 Homefood Thực Dưỡng · Nếp sống Thuận tự nhiên 17 năm
🌐 https://homefood.com.vn/
📞 Hotline: 093 7960 088

Address

19 Trúc Khê, Đống Đa
Hanoi

Opening Hours

Monday 07:30 - 19:30
Tuesday 07:30 - 19:30
Wednesday 07:30 - 19:30
Thursday 07:30 - 19:30
Friday 07:30 - 19:30
Saturday 07:30 - 19:30

Telephone

0937960088

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bếp Nhà Homefood posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bếp Nhà Homefood:

Shortcuts

Share

Category