24/08/2026
Idol Lee Kun Hee
Ngài có biết?
Lần đầu tiên tôi biết đến Ngài là khi nào không?
Tôi cá rằng Ngài không hề biết.
Cũng đúng thôi. Chúng ta là hai người ở hai vùng trời khác nhau. Ngài đang ở đỉnh cao của lý tưởng, còn tôi đang ở giai đoạn phiêu lưu với lý tưởng của cuộc đời mình!
Ngài biết không, tôi biết đến Ngài thông qua một bài báo. Họ viết rằng Ngài đã trực tiếp cho tiêu hủy một lô hàng trị giá 150 triệu USD, với một lý tưởng rất đơn giản:
Sản phẩm phải thật sự OK khi đến tay khách hàng.
Tôi biết đến Ngài trong một tình huống thú vị như thế!
Và chính sự thú vị ấy khiến tôi muốn biết Ngài là ai.
Nó thôi thúc tôi tìm kiếm thông tin về Ngài trên Google. Kể từ đó, tôi bắt đầu ngưỡng mộ Ngài. Hay nói theo ngôn ngữ của giới trẻ, của sự phát triển ngày nay, người ta gọi sự ngưỡng mộ ấy là một “Idol”.
Ngài biết đấy, tôi không “Idol” Ngài vì sự giàu có hay tiền bạc.
Có thể nhiều người sẽ cho rằng tôi đang giả dối, bởi sự giàu có thì ai mà chẳng thích?
Nhưng tôi mặc kệ.
Tôi học ở Ngài một điều:
Đôi khi, hãy “KỆ” — bơ đi mà thực hiện lý tưởng của riêng mình.
Tôi tìm hiểu về Ngài rất nhiều thứ. Trong đó có cuốn sách “Lee Kun Hee – Những Lựa Chọn Chiến Lược Và Kỳ Tích Samsung”.
Và tôi đã mong muốn có được cuốn sách ấy để đọc, để lắng nghe những gì Ngài từng “Độc Đoán” về lý tưởng.
Hai từ “Độc Đoán” ở đây là cách tôi từng thầm hiểu, bởi có rất nhiều người nói về Ngài như vậy.
Cho đến khi thời gian và những thành quả chứng minh rằng, có lẽ đó không phải là “Độc Đoán”, mà là “Quyết Đoán” — hai từ Ngài đã sử dụng một cách dũng mãnh và cô độc trong suốt hành trình của mình.
Có thể tôi không thể tạo ra những thành tựu vĩ đại trong công việc như Ngài.
Nhưng khi nghe người ta nói về hai từ “Độc Đoán” gán cho Ngài, tôi cũng phần nào hiểu và trải nghiệm được cảm xúc của một người đang đi trên một hành trình mà không phải ai cũng hiểu.
Trong suốt thời gian qua, tôi đã thầm mong rằng sẽ có ai đó hiểu điều này và tặng tôi cuốn sách ấy.
Suốt thời gian làm cà phê, tôi cũng được rất nhiều khách hàng tặng sách.
Bây giờ tôi làm tạp hóa, tôi vẫn được các bạn khách tặng sách, tuy không nhiều như thời gian làm cà phê.
Tôi rất thích và trân quý những món quà mà các bạn khách đã vui vẻ dành tặng cho tôi.
Chỉ tiếc là... vẫn chưa có Ngài!
Cho đến ngày hôm nay, tôi đã tự thưởng cho mình một món quà về Ngài.
Và ngay lúc này, những cảm xúc, những điều tôi ngưỡng mộ ở Ngài thôi thúc tôi viết ra những lời tâm sự này.
Ngài biết không?
Cái ngày tôi bắt đầu với cà phê cũng là ngày tôi chấp nhận sự “Độc Đoán” và sự đơn độc trên hành trình của mình.
Và tôi đã thất bại.
Thất bại ở đây là gì?
Là tôi không thể làm ra cà phê đạt được kết quả mình mong muốn trong một khoảng thời gian cụ thể.
Tôi đã nghĩ đến hai từ:
BỎ CUỘC.
Nếu như tôi không có gì để theo đuổi, có lẽ tôi đã bỏ cuộc.
Chứ tôi không làm cà phê chỉ để kiếm ba bữa ăn mỗi ngày.
Dù rằng đã có những thời điểm tôi phải cân đối từng bữa cơm của mình, thậm chí đã ăn rất, rất nhiều mì gói.
Có lẽ tôi và Ngài tương đối giống nhau ở một điểm: đều từng đứng trước một giai đoạn vô cùng khó khăn trên hành trình theo đuổi lý tưởng.
Ở giai đoạn trước khi Samsung bước vào lĩnh vực bán dẫn, đó là một thời kỳ vô cùng khó khăn.
Nhưng Ngài không chỉ tìm cách giải quyết khó khăn trước mắt.
Thay vào đó, Ngài tìm kiếm một cơ hội để Samsung có thể đột phá và vươn tầm thế giới.
Và cơ hội ấy mang tên:
BÁN DẪN.
Còn tôi, tôi đã từng đấu tranh với hai từ:
BỎ CUỘC – TIẾP TỤC.
Nếu tiếp tục chỉ để kiếm ăn, thì bữa ăn cũng đâu có được đàng hoàng?
Đi tiếp thì đi đường nào?
Đi như thế nào để còn có hy vọng?
Và thật may mắn...
Tôi đã tìm thấy sự “Ngọt Ngào” trong ly cà phê do chính mình làm ra.
Tôi đã tìm thấy hướng đi lý tưởng cho cuộc đời mình:
COFFEE VIỆT NAM.
Việt Nam chúng ta là một cường quốc cà phê, đứng thứ hai thế giới về sản lượng.
Nhưng cà phê Việt Nam phần lớn vẫn được thế giới sử dụng để làm nguyên liệu cho những sản phẩm thứ cấp.
Đó là điều đáng buồn đối với một cường quốc cà phê.
Nhưng ngược lại, tôi nhìn thấy trong đó một cơ hội.
Một cơ hội dành cho tôi.
Và dành cho tất cả những ai yêu thích cà phê Việt Nam.
Nếu chúng tôi có thể làm một điều gì đó để thế giới đặt cà phê Việt Nam lên quầy pha chế của họ thì sao?
Đó chính là điều tôi muốn theo đuổi.
Với đặc tính tự nhiên vốn có của hạt cà phê Robusta: đắng gắt, nồng và mạnh, thật không dễ để nó được thế giới lựa chọn và đặt lên quầy pha chế.
Dù vậy, hiện nay đã có rất nhiều cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp đang thực hiện những phương pháp kỷ luật hơn như: hái chín, honey, natural, washed, yếm khí, ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại...
Tất cả những nỗ lực đó đều nhằm nâng tầm hạt cà phê Robusta.
Đó là điều tốt.
Đó là một tín hiệu tích cực.
Nhưng tôi tin rằng những điều đó vẫn chưa đủ để cà phê Robusta Việt Nam thực sự được thế giới đặt lên quầy pha chế.
Vậy sự may mắn của tôi trong cà phê là gì?
Ngài và rất nhiều người khác có thể sẽ hỏi tôi câu đó.
Tôi thật sự vui sướng khi tạo ra được “đứa con tinh thần” mà bản thân mình hết mực yêu mến.
Đó là hạt cà phê mà tôi làm ra, với những đặc trưng mà tôi tin rằng nó có thể tạo nên sự khác biệt:
Hậu vị rất ngọt ngào và kéo dài.
Êm dịu hơn.
Hương thơm phong phú hơn.
Vị chua thanh hơn, cân bằng hơn.
Với những đặc trưng riêng mà “đứa con” của tôi mang lại, tôi tin rằng một ngày nào đó, thế giới sẽ đặt nó lên quầy pha chế.
Và đây chính là lý tưởng để tôi tiếp tục theo đuổi.
Tôi muốn tìm kiếm một cơ hội đột phá về giá trị thương hiệu, giá trị kinh tế cho cà phê Việt Nam, đưa cà phê Việt Nam lên một tầm cao mới.
Tất nhiên, tôi cũng như Ngài, cần phải trải qua rất nhiều thử thách.
Và nếu tôi không vượt qua được...
Thì hai từ “Độc Đoán” vẫn sẽ là “Độc Đoán”.
Nhưng Ngài biết không?
Có rất nhiều người nói về “Ngọt Ngào”, “Hậu Vị Kéo Dài”, “Êm Dịu”.
Nhưng những gì họ nói, trong nhiều trường hợp, lại là những điều bình thường mà rất nhiều người làm cà phê khác cũng có thể tạo ra bằng cùng một hệ thống kỷ luật.
Và thực tế, để một khách hàng cảm nhận rõ những điều ấy bằng một ly cà phê đen nóng, không đường, thì đó không phải là điều dễ dàng.
Nhưng với ly cà phê đen nóng, không đường của tôi, tôi muốn khách hàng có thể dễ dàng cảm nhận được:
Hậu vị rất ngọt ngào và kéo dài.
Êm dịu hơn.
Hương thơm phong phú hơn.
Vị chua thanh hơn, cân bằng hơn.
Đó là điều tôi muốn chứng minh bằng chính sản phẩm của mình.
Ngài biết không?
Cái ngày tôi có được “may mắn” ấy, tôi đã ước rằng:
Một ngày nào đó, Ngài và những đồng nghiệp của Ngài sẽ cùng ngồi trong văn phòng và uống một ly cà phê do chính tôi làm ra.
Cho đến ngày hôm nay, chúng ta vẫn đang ở hai thế giới khác nhau.
Và tôi vẫn chưa làm được điều đó.
Nhưng tôi sẽ bắt đầu mạnh mẽ hơn.
Tôi sẽ tiếp tục thực hiện lý tưởng của mình.
Cũng giống như Ngài đã từng “Quyết Đoán” với hai từ:
BÁN DẪN.
Còn tôi...
Tôi sẽ “Quyết Đoán” với:
COFFEE VIỆT NAM.
