E4 kitchen b.Fabrik

09/02/2025

17/11/2024

Enjoy new special deals of month and discover the different wines from France.

15/10/2024

𝟐𝟎-𝟏𝟎 𝐇𝐞̣𝐧 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠.
Đắm mình trong bữa tối đầy chất thơ tại Fabrik cùng người phụ nữ thương yêu – trong không gian ấm áp và lãng mạn, với ánh nến lung linh hòa cùng ánh đèn vàng dịu nhẹ.
Cùng thưởng thức sét đặc biệt cho dịp 20/10 dành cho 2 người:
Mở đầu bằng món súp bí ngô bisque tôm hùm đậm đà cùng bánh mì bơ tỏi thơm nồng.
Xa lát Ý Serrano ham 24 tháng hảo hạng với mozzarella, parmesan cùng sốt dầu giấm balsamic.
Món chính thịt bò Wagyu Ribeye MB5 áp chảo với khoai bỏ lò, rau củ nướng, ăn kèm với sốt tiêu đen.
Kết thúc nhẹ nhàng với bánh macaron chanh leo dịu ngọt.
(Số lượng set có hạn)
Giá set: 𝟏𝟓𝟓𝟎.𝟎𝟎𝟎đ/+
——————————————————
Immerse yourself in a poetic dinner at Fabrik with your loved one – in a warm and romantic space, with flickering candlelight and soft lights.
Enjoy a special set for October 20th for 2 :
Start with a rich lobster bisque pumpkin soup with fragrant garlic butter bread.
Premium 24-month Serrano ham salad with mozzarella, parmesan and balsamic vinaigrette.
Enjoy your main course Wagyu Ribeye MB5 beef , served with baked potatoes, grilled vegetables, black pepper sauce.
Finish gently with sweet passion fruit macarons.
(Stocks limited)
Price: 𝟏𝟓𝟓𝟎.𝟎𝟎𝟎đ/+
—-------------------
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴

22/09/2024

𝐀𝐮𝐫𝐨 𝐝𝐞 𝐃𝐚𝐮𝐳𝐚𝐜 , which is the second wine from Château Dauzac,a prestigious estate in the Margaux appellation of Bordeaux, France.
Made primarily from Cabernet Sauvignon and Merlot, the wine reflects expression of the château’s terroir, with refined tannins, touch of oak with notes of ripe fruits and spices.

*** Click to see our menu/ Tham khảo menu của chúng tôi tại đây:
https://linktr.ee/Fabrik.bistro
-----------------------------------------------
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴

09/07/2024

𝐎𝐧𝐞 𝐟𝐨𝐫 𝐚𝐥𝐥 & 𝐀𝐥𝐥 𝐟𝐨𝐫 𝐫𝐨𝐬𝐞𝐬 🌹-𝐓𝐡𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛́𝐜 𝐏𝐢𝐧𝐜𝐡𝐨𝐬 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐝𝐞𝐚𝐥 𝐭𝐨̂́𝐭 𝐧𝐡𝐚̂́𝐭🍷
Ẩm thực Tây Ban Nha luôn nổi tiếng với sự phong phú, đa dạng và đầy tinh tế, trong đó không thể không kể đến các món pinchos - những món khai vị nhỏ xinh được xỏ bằng que xiên, thường được dùng kèm với rượu vang hoặc bia.Pinchos mang ý nghĩa là "cái xiên" trong tiếng Tây Ban Nha, tượng trưng cho sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên những hương vị độc đáo và đầy lôi cuốn. Mỗi chiếc xiên là một câu chuyện về sự sáng tạo của người đầu bếp, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và khó quên.

Tại Fabrik, câu chuyện về pinchos được chúng mình gửi gắm trọn vẹn qua mỗi phần ăn. Không chỉ thế, mỗi phần pinchos đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo. Mỗi chiếc xiên Pinchos đều được trình bày đẹp mắt, mang đến cho bạn không chỉ sự ngon miệng mà còn là sự mãn nhãn trong hình thức bài trí.

Và cũng không quên deal hot nhất năm: "One for all & All for roses" dành riêng cho những tín đồ yêu thích Pinchos và rượu vang. Trong deal độc quyền này, khi bạn mua 1 chai rượu vang bất kì Pure Mirabeau Rosé, Studio by Miraval Rosé hoặc Leos Cuvee Augusta Rosé, bạn sẽ được tặng 1 phần tapas đặc biệt bao gồm mozzarella, olives, crudité cà rốt, viên chiên cá cod fish accras, pinchos pâte heo kiểu Pháp nhà làm, đậm đà và mỹ vị.

Vậy nên đừng ngần ngại mà hãy thưởng thức ngay phần pinchos ngay hôm nay cùng Fabrik nhé!
𝐁𝐨𝐧 𝐚𝐩𝐩𝐞́𝐭𝐢𝐭!🍾

—-------------------
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴

29/06/2024

Lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày hè oi ả. Thực đơn 2 món hoặc 3 món với sự đa dạng món ăn, từ lựa chọn khai vị đến tráng miệng.
Gợi ý set 2 món:
*Khai vị với “Gà viên chiên kiểu Pháp - Chicken balls”: gà tẩm cajun hầm nhỏ lửa xé mịn, kết hợp với phô mai mozzarella tan chảy, ăn kèm xa lát và sốt virgin từ cà chua thanh mát.
*Món chính với “Cá Hồng biển chao bơ - Red mullet provencal style” áp chảo vừa chín tới với bơ pháp béo ngậy, phục vụ cùng rau củ hầm kiểu Địa Trung Hải và ô liu đen nghiền.
Ngoài ra, lựa chọn món tráng miệng tuỳ thuộc vào cơn đói và sự hảo ngọt, bạn có thể chọn phần kem cháy với lớp đường mỏng giòn tan trên bề mặt hay miếng socolate brownie sốt cốt dừa cô đặc, hoặc có thể đơn giản là 1 ly sữa chua hay 1 ly kem mát lạnh để kết thúc bữa ăn.
-----------------------------------------------
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴

23/06/2024

🍷𝐑.𝐮̛𝐨̛̣𝐮 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐩𝐡𝐚̉𝐢 𝐜𝐨́ 𝐛𝐚̣𝐧 𝐡𝐢𝐞̂̀𝐧🍷
𝐌𝐮̀𝐚 𝐡𝐞̀ 𝐠𝐢𝐚̉𝐢 𝐧𝐡𝐢𝐞̣̂𝐭 đ𝐢 𝐥𝐢𝐞̂̀𝐧 𝐧𝐠𝐚𝐲 𝐭𝐡𝐨̂𝐢!!!
----------------------------------------
Thứ 2 đầu tuần nạp năng lượng với đội bạn thân với ưu đãi 𝐌𝐮𝐚 𝟏 𝐭𝐚̣̆𝐧𝐠 𝟏 áp dụng cho 🍷 bán ly.
Ưu đãi áp dụng từ nay -hết tháng 8/2024.
Đừng quên thưởng thức cùng các món nhậu kiểu Âu quen thuộc nhà 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐢𝐤:
*Cá hồi ủ muối hương liệu tươi mát với kem tươi vị họ cam.
*Bạch tuộc áp chảo, sốt ớt chuông Đà Lạt, ô liu đen, pesto, cà chua bỏ lò.
*Chef terrine kiểu Pháp, gan ngỗng, hạt dẻ cười, rau củ muối.
*Gan ngỗng Rouget áp chảo, puree củ dền-cam, hành caramel, táo xanh và bánh mì brioche.
Bật mí nhỏ, với các món hải sản thì bạn có thể chọn 1 ly Pinot grigio 𝐏𝐮𝐫𝐚𝐭𝐨 của Ý với hương vị nhẹ nhàng sảng khoái, quyện vị hoa quả xanh.
1 ly Bordeaux 𝐂𝐥𝐨𝐮 𝐝𝐮 𝐩𝐢𝐧 đậm đà, thơm hương trái cây chín sẽ phù hợp với món gan ngỗng béo ngậy.
————————————
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴

08/06/2024

24/05/2024

𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐥𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚:
Cá hồi tẩm ướp đậm đà sao nhỏ lửa, kết hợp với lớp bechamel và phô mai Mozzarella phủ béo ngậy qua những lớp mỳ Lasagna mềm dai. Món mỳ xếp lớp Lasagna cá hồi đảm bảo cung cấp đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất, giúp bạn nạp năng lượng cho buổi chiều làm việc hiệu quả.
————————————
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴

25/03/2024

𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 - 𝐀 𝐒𝐲𝐦𝐩𝐡𝐨𝐧𝐲 𝐨𝐟 𝐓𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬
Prawns, scallops, mussels, each offering its unique texture and flavor. Prawns adds a satisfying bite, scallops melt in your mouth with a hint of sweetness, mussels bring a touch of brininess. It’s perfectly complemented by the creamy risotto base. Arborio rice, known for its starchy goodness, is cooked slowly in a flavorful broth, releasing its starch and creating a luxuriously smooth texture with the savory richness of Parmesan cheese.
-----------------------------------------------
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴

08/03/2024

𝐍𝐞𝐰 𝐦𝐞𝐧𝐮- 𝐧𝐚̂𝐧𝐠 𝐭𝐚̂̀𝐦 𝐯𝐢̣ 𝐠𝐢𝐚́𝐜 (English below)

Bước vào hành trình ẩm thực khắp châu Âu với thực đơn mới đầy thú vị của chúng tôi!
Thưởng thức món Lamb Shank Tajine_ bắp cừu om chậm, mềm & ngọt thịt với raz el hanout tạo nên hương vị đặc trưng vùng Địa Trung Hải, ăn kèm hạt couscous.
Đối với những người yêu thích biển, món Risotto hải sản nấu từ gạo Ý Arborio béo ngậy là gợi ý hoàn hảo.
Còn nếu bạn đang tìm kiếm món ăn cổ điển chuẩn vị Pháp, thì món bò hầm Burgundy của chúng tôi là món ăn nhất định phải thử, với thịt bò Úc mọng nước được ninh trong nước sốt rượu vang đỏ đậm đà.
Đặt bàn ngay và cùng khám phá hương vị đa dạng của ẩm thực châu Âu tại Fabrik.

Embark on a culinary journey through Europe with our exciting new menu!
Dive into the rich and comforting flavors of Lamb Shank Tajine, a slow-braised masterpiece featuring tender lamb infused with spices.
For seafood lovers, a delectable Seafood Risotto awaits, a creamy bed of Arborio rice cradling a bounty of fresh ocean treasures. And for those seeking a hearty classic, Beef Burgundy is a must-try, featuring succulent beef simmered in a robust red wine sauce.
Come explore the diverse tastes of Europe at your table tonight!

-----------------------------------------------
𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗞 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁.
𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆- 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆/ 𝗠𝗼̛̉ 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟮- 𝗖𝗵𝘂̉ 𝗻𝗵𝗮̣̂𝘁
𝗖𝗹𝗼𝘀𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 - Đ𝗼́𝗻𝗴 𝗰𝘂̛̉𝗮 : 𝗧𝗵𝘂̛́ 𝟯
𝟭𝟲 𝗧𝗿𝗮̂́𝗻 𝘃𝘂̃, 𝗯𝗮 đ𝗶̀𝗻𝗵.
𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟳𝟲𝟴𝟲𝟰
𝗔𝗹𝗹-𝗱𝗮𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴