Quán Sơn Cước

Directions Contact the business

Quán Sơn Cước Chuyên các món ăn Việt Nam Từ cách trang trí, các món ăn cho tới các loại rượu đều có nguốn gốc từ các vùng miền trên khăp Việt Nam.

Nằm tại số 54 phố Nguyễn Khánh Toàn, Quán Sơn Cước là nhà hàng đầu tiên trên con phố này từ năm 2005 và cũng là nhà hàng duy nhất mang bản sắc Việt tại đây. Các nét đặc trưng được chọn lọc và đưa về trang trí tại Quán tạo nên một không gian đẹp và đậm đà bản sắc dân tộc. Các món ăn cũng mang đậm hương vị Việt và được các đầu bếp chế biến tỉ mỉ nhằm mang lại cho thực khách những giây phút thực sự thoải mái và thư giãn. Rượu là một nét riêng của Quán Sơn Cước. Đã từ hơn 10 năm từ khi bắt đầu mở cửa thì tất cả các loại rượu để phục vụ khách đều được nấu tại xưởng nấu rượu riêng của Quán tại làng nghề nổi tiếng của Hà Tây (cũ), được nấu từ gạo nếp và men ta. Quy trình nấu cũng đòi hỏi sự cầu kỳ. Từ khi vo gạo, thổi xôi, rắc men, ủ ở nhiệt độ để đảm bảo lên men mà không bị chua sau đó cho vào nồi nấu trên bếp than mà nhiệt độ luôn phải duy trì ở mức ổn định và trưng cất. Nếu bạn đã từng cầm chén hứng giọt rượu vừa được ngưng đọng ở đầu ống tre nhỏ xuống và uống ngay bạn sẽ cảm nhận được cái hồn, cái văn hóa của đồng quê Việt. Sự cầu kỳ tạo nên bản săc và đặc trưng của các loại rượu Sơn Cước.

Address

54 Nguyễn Khánh Toàn
Hanoi
100

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:30
Tuesday 10:00 - 23:30
Wednesday 10:00 - 23:30
Thursday 10:00 - 23:30
Friday 10:00 - 23:30
Saturday 10:00 - 23:30
Sunday 10:00 - 23:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Quán Sơn Cước posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Quán Sơn Cước:

Shortcuts

Share

Category