01/03/2023
🔥🔥🔥 chị nhận được mẻ cua hôm nay thì quá là đỉnh luôn. 📣📣📣
❤️❤️ Mẻ cua sánh đặc lắm luôn. Tuần nhà em phải đôi ba bữa canh cua với cà, hôm thì nấu mướp hôm thì em vặn rau muống ra nấu thơm và ngọt thanh lắm, ăn cua biển xong không muốn ăn cua đồng luôn.
❤️ bóc mai, rửa sạch sẽ rồi xay 👉 1 kg xay rồi đóng 5 túi, gia đình có tầm 4 - 6 người là có bát canh ngon rồi.
🦀Cách lọc cua🦀
Lần 1: cho cua + 1 bát con nước lấy tay bóp nát cho thịt cua tơi ra rồi lọc qua rây
Lần 2: chỗ bã cua lần 1 cho thêm 1 bát nước và làm như lần 1
Lần 3: lọc tiếp như lần 2 với chỗ bã cua đó
Cân đối đủ lượng nước canh nhà cần dùng là được (lọc như thế triệt để được thịt cua, phần bã cua đã lọc bỏ đi)
Cua biển xay: 170k/kg ( chia 5túi)