29/09/2026
CÁC BẠN ĐÃ THỬ CHƯA ???
“Các bác có biết không, tiền thân của Quán Phố Quê chính là Quán Ốc Bà Khay – một cái tên đã khá quen thuộc với những người mê món ốc dân dã ở Hà Nội.
Và có một món mà mỗi lần nhắc đến là thực khách lại nhớ ngay, đó chính là ốc hấp mẻ.
Thế nhưng… tại sao món ốc hấp mẻ này lại khiến Hoa hậu Ngọc Hân mê đến vậy?
Bí quyết nằm ở cái vị rất quê, rất dân dã này đây!
Ốc tươi được làm sạch, hấp cùng mẻ nên có vị chua thanh, thơm dịu, thịt ốc thì giòn ngọt, càng ăn càng cuốn.
Không cần chế biến cầu kỳ, nhưng chính cái vị chua chua, thơm thơm của mẻ quyện với vị ngọt tự nhiên của ốc lại tạo nên một hương vị rất riêng.
Có lẽ cũng vì thế mà từ những vị khách bình thường cho đến cả Hoa hậu Ngọc Hân, đã thử rồi thì đều nhớ mãi món này.
Ngày nay, Ốc Bà Khay đã đổi tên thành Quán Phố Quê, chuyển về B4-25 ngõ 57 Láng Hạ với không gian rộng rãi, đẹp và ấm cúng hơn.
Nhưng những món ăn mang hương vị đồng quê, đặc biệt là ốc hấp mẻ, vẫn được giữ lại.
Nếu các bác chưa thử món này bao giờ, ghé Quán Phố Quê thử một lần xem có hiểu vì sao người ta lại mê đến thế nhé!”
📍 Quán Phố Quê – Chuyên ẩm thực đồng quê
Hotline/zalo: 093 237 5559
