http://Charmfoods.vn/, http://shopee.vn/Enzymevn_, https://zalo.me/1338216170841721071, https://www.tiktok.com/@charmfoo

Charmfoods Việt Nam, Hanoi (2026)

13/10/2026

BIA GỪNG KHÔNG PHẢI BIA: THỨC UỐNG CÓ GA TỰ NHIÊN HƠN 200 NĂM TUỔI VÀ NHỮNG ĐIỀU NÊN BIẾT TRƯỚC KHI UỐNG

Nghe chữ "bia" nhiều người lắc đầu, nghĩ là đồ có cồn.
Thật ra bia gừng truyền thống là gừng, đường và nước được một "đội" vi sinh nhỏ xíu lên men thành thứ nước sủi bọt tự nhiên. Đọc hết bài, bạn sẽ biết nó từ đâu ra, vị thế nào và ai nên cẩn thận.

💬 CÂU HỎI CỦA MỘT NGƯỜI BẠN

Có lần một bạn thân của tụi mình, làm kế toán, nhắn: "Chiều nào 3 giờ tao cũng phải có lon nước ngọt có ga mới tỉnh. Biết là nhiều đường mà bỏ không nổi, cái cảm giác sủi sủi nó ghiền."

Tụi mình không bảo bạn bỏ hẳn. Tụi mình kể cho bạn nghe về bia gừng, thứ nước có ga mà người Anh đã uống từ hơn hai trăm năm trước khi nước ngọt đóng lon ra đời.

🫧 HÃY HÌNH DUNG MỘT CHAI BIA GỪNG LÀ MỘT "XƯỞNG BỌT" TÍ HON

Nấm men và vi khuẩn có lợi ăn bớt đường, thở ra bọt khí. Bọt ga ấy không bơm từ bình CO2 như nước ngọt, mà do chính các sinh vật sống tạo ra.

🔬 LỊCH SỬ VÀ KHOA HỌC NÓI GÌ?

1️⃣ Bia gừng lên men xuất hiện ở Anh từ thế kỷ 18, dùng gừng và đường từ vùng Tây Ấn. Nó nhanh chóng phổ biến khắp nước Anh và các vùng thuộc địa (theo The Oxford Companion to B**r).

2️⃣ Năm 1892, nhà thực vật học Harry Marshall Ward công bố trên tạp chí Philosophical Transactions of the Royal Society một nghiên cứu về "ginger b**r plant", khối men giống thạch dùng để ủ bia gừng. Ông phát hiện đó là một nấm men và một vi khuẩn sống cộng sinh với nhau, giống kiểu "con giấm" của kombucha.

3️⃣ Riêng củ gừng: tổng quan của Viljoen và cộng sự năm 2014 (tạp chí Nutrition Journal) gộp 12 thử nghiệm với 1.278 phụ nữ mang thai, thấy gừng cải thiện cảm giác buồn nôn rõ hơn giả dược. Lưu ý đây là nghiên cứu về gừng dạng bổ sung, không phải về bia gừng.

Nghĩa là thứ nước có ga bạn thèm hoàn toàn có thể đến từ một nguồn tự nhiên hơn. Quyền chọn nằm ở bạn.

🍯 TÁC DỤNG · HƯƠNG VỊ · VÌ SAO ĐƯỢC YÊU

1️⃣ TÁC DỤNG Ở MỨC THỰC PHẨM
Có gừng tươi, có axit hữu cơ và vi sinh từ quá trình lên men (bản chưa thanh trùng). Vì đường đã được vi sinh ăn bớt, bia gừng ủ đúng thường ít ngọt gắt hơn một lon nước ngọt.

2️⃣ HƯƠNG VỊ
Cay ấm đầu lưỡi, chua nhẹ, ngọt dịu, bọt ga mịn và tan nhanh. Uống lạnh rất đã, lại không để lại vị ngọt dính cổ.

3️⃣ VÌ SAO THẾ GIỚI MÊ
Nó là "nước có ga của ông bà" trước thời công nghiệp. Ngày nay bia gừng thủ công quay lại mạnh trong các quán cà phê, quầy đồ uống lành, và là món nhiều người muốn tự tay làm nhất khi bắt đầu học lên men.

4️⃣ UỐNG BAO NHIÊU LÀ VỪA
Một ly nhỏ khoảng 150 đến 200ml trong ngày, dùng để thay cho một lon nước ngọt chứ không phải uống thêm.

🗓️ ÁP DỤNG 7 NGÀY ĐỔI LON NƯỚC NGỌT

Ngày 1 đến 2: ghi lại mình uống nước ngọt có ga vào giờ nào.
Ngày 3 đến 4: đúng giờ đó, đổi 1 lon thành 1 ly nước lọc có vài lát gừng, chanh, thêm đá.
Ngày 5 đến 7: thay bằng 1 ly nhỏ bia gừng lên men hoặc nước khoáng có ga không đường. Để ý xem cơn thèm ngọt có dịu hơn không.

⚠️ LƯU Ý CHUNG KHI UỐNG ĐỒ LÊN MEN CÓ GA

• Bia gừng lên men tự nhiên có thể có một lượng cồn nhỏ. Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người sắp lái xe và người cần kiêng rượu nên hỏi kỹ nguồn gốc hoặc chọn loại không cồn.
• Vẫn có đường. Người đang theo dõi đường huyết nên uống lượng nhỏ và hỏi bác sĩ.
• Người đang dùng thuốc chống đông, sắp phẫu thuật nên hỏi bác sĩ trước khi dùng nhiều gừng.
• Tự ủ trong chai kín mà không kiểm soát được áp suất, chai có thể nứt vỡ. Nước có mốc, mùi thối, váng lạ thì đổ bỏ.
• Không cần bỏ hẳn nước ngọt ngay. Đổi được 80% số lần là đã khác lắm rồi.

🧑‍🍳 VÌ SAO TỤI MÌNH KHÔNG ĐĂNG CÔNG THỨC?

Bia gừng là món tụi mình đang làm và dạy tại workshop, nên công thức và thông số ủ tụi mình xin giữ lại. Hơn nữa món có ga dễ thành công hay dễ hỏng là ở những chi tiết nhỏ, cầm tay chỉ việc vẫn an toàn hơn đọc trên mạng. Muốn tự tay làm mẻ đầu tiên, bạn nhắn Fanpage để nhận lịch workshop làm cùng tụi mình nhé.

✅ TÓM LẠI

• Bia gừng truyền thống là gừng, đường, nước và vi sinh lên men, bọt ga tự nhiên.
• Dùng để THAY một lon nước ngọt, ly nhỏ là đủ.
• Để ý cồn, đường, thuốc chống đông và độ an toàn khi tự ủ.

🌿 NẾU BẠN MUỐN CHĂM CÁI BỤNG TỪ GỐC

Có người đã đổi được lon nước ngọt, ăn uống cũng gọn gàng hơn, mà người vẫn uể oải, bụng vẫn lúc êm lúc không. Nếu bạn đang ở giai đoạn đó, tụi mình gợi ý bạn thử thêm EZ365 vào buổi sáng.

Điều làm EZ365 khác:
• 6 thảo mộc quý (đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử, hà thủ ô) cùng enzyme Pectinase.
• Lên men và thủy phân sinh học TỐI THIỂU 3 THÁNG để bẻ nhỏ hoạt chất.
• Phiếu kiểm nghiệm NIFC số 16120: polyphenol 95,7mg/100ml, saponin 1,25g/100ml, polysaccharide 63,5mg/100ml, lợi khuẩn L. casei sống 10⁴ CFU/ml.
• Dạng nước 10ml, hộp 30 gói, xé gói uống liền buổi sáng, mang đi làm cũng tiện.
EZ365 khác men tiêu hoá, EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học. Nó là một thói quen dưỡng sinh nhỏ, đồng hành để cơ thể có thêm điều kiện tự cân bằng, song song với bữa ăn lành.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại charmfoods.vn hoặc nhắn tin Fanpage (0399324782) nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để tụi mình viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

Còn bạn, thứ nước có ga bạn khó bỏ nhất là gì, và thường thèm vào giờ nào? 👇

📲 Muốn có người nhắc mỗi ngày? Tham gia MIỄN PHÍ thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột trên app Xóm Ruột: https://charmfoods.app/21-ngay.html

👉 Follow CharmFoods để không lỡ những bài tiếp theo. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tụi mình 🙏

(EZ365 là TPBS – không phải thuốc)

13/10/2026

BỘT MÌ VÀ NƯỚC ĐỂ TRÊN BÀN VÀI NGÀY SẼ TỰ SỦI BỌT. KHÔNG CẦN MUA MỘT GÓI MEN NÀO.

Đó là men hoang dã, vốn đã có sẵn trong bột và trong không khí bếp nhà bạn. Nuôi nó lớn lên thì thành men cái, và men cái làm nên ổ bánh sourdough vỏ giòn ruột dai, chua thanh rất riêng.

🍞 VÌ SAO SOURDOUGH KHÓ HƠN VẺ NGOÀI

• Nuôi men cái mất một tới hai tuần, phải cho ăn đúng nhịp mỗi ngày. Bỏ vài bữa là men yếu.
• Nhìn men thế nào là khỏe, thế nào là đói, thế nào là hỏng, phải có người chỉ mới biết.
• Ủ bột phụ thuộc nhiệt độ bếp. Cùng một công thức, mùa nóng và mùa lạnh cho hai kết quả khác hẳn.
• Tạo hình và rạch bánh là kỹ thuật tay, xem video khó mà làm đúng ngay.

Đây là lý do sourdough là món mình để dành dạy tận tay chứ không viết gọn trong một bài. Trong lớp, bạn được xem men cái thật ở từng trạng thái, tự nhào, tự tạo hình, và mang men cái về nhà nuôi tiếp.

Còn hôm nay, bạn có thể bắt đầu bằng một việc rất nhỏ: trộn 50g bột mì với 50g nước trong một lọ, đậy hờ, để trên bàn bếp. Vài ngày sau mở ra xem có bọt li ti không. Chỉ vậy thôi cũng đủ thấy men hoang dã là có thật.

Bạn muốn mình mở lớp sourdough thì comment LỚP để mình biết nhé.

Hũ dưa nhà bạn vài ngày là chua, bằng muối và thời gian. EZ365 thì đi một quãng xa hơn nhiều: sáu thảo mộc quý, một hành trình nghiên cứu bắt đầu từ năm 2006, lên men rồi thủy phân sinh học sáu tới chín tháng để cơ thể gần như nhận trọn hoạt chất. Dưa cải là món ăn bổ sung lợi khuẩn từ ngoài vào, còn EZ365 là dưỡng sinh, hướng tới đánh thức khả năng tự cân bằng sẵn có.

Dành cho người muốn chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. EZ365 là thực phẩm bổ sung.

Muốn tìm hiểu thêm về EZ365, bạn ghé charmfoods.vn hoặc nhắn tin cho tụi mình nhé. Tụi mình biết ơn lắm.

🦠 Tham gia Thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột (miễn phí): https://charmfoods.app/21-ngay.html

10/10/2026

TRƯỚC CẢ BIA VÀ RƯỢU VANG, THỨ RƯỢU ĐẦU TIÊN LOÀI NGƯỜI BIẾT LÀM ĐƯỢC LÊN MEN TỪ MẬT ONG.

Người xưa gọi nó là rượu của các vị thần, chỉ rót ra trong những dịp trọng đại. Người Ethiopia có T'ej, người Bắc Âu có mead, và dấu vết của nó được tìm thấy ở nhiều nền văn minh cách nhau cả vạn dặm.

Điều làm nó đặc biệt không nằm ở nguyên liệu. Mật ong và nước, chỉ vậy. Cái khó nằm ở tay nghề.

🍯 VÌ SAO KHÔNG PHẢI AI CŨNG LÀM ĐƯỢC

• Tỉ lệ mật và nước quyết định rượu ngọt hay khô, nặng hay nhẹ. Lệch một chút là ra một thứ hoàn toàn khác.
• Men phải được gây đúng cách rồi theo dõi từng ngày qua nhịp sủi bọt.
• Vệ sinh dụng cụ phải nghiêm, chỉ một sơ suất là cả mẻ chua hỏng.
• Ủ xong còn phải biết lúc nào nên lọc, lúc nào nên để yên cho rượu chín tiếp.

Đây là món mình để dành chỉ tận tay trong lớp, chứ không gói gọn được trong một bài viết. Tự phối mật ong và nước, tự gây men, theo dõi từng nhịp sủi bọt, rồi đóng chai mang về nhà chờ rượu chín.

Bạn muốn mình mở lớp ủ rượu mật ong thì comment LỚP để mình biết nhé, đủ người là mình xếp lịch.

Hũ dưa nhà bạn vài ngày là chua, bằng muối và thời gian. EZ365 thì đi một quãng xa hơn nhiều: sáu thảo mộc quý, một hành trình nghiên cứu bắt đầu từ năm 2006, lên men rồi thủy phân sinh học sáu tới chín tháng để cơ thể gần như nhận trọn hoạt chất. Dưa cải là món ăn bổ sung lợi khuẩn từ ngoài vào, còn EZ365 là dưỡng sinh, hướng tới đánh thức khả năng tự cân bằng sẵn có.

Dành cho người muốn chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. EZ365 là thực phẩm bổ sung.

Muốn tìm hiểu thêm về EZ365, bạn ghé charmfoods.vn hoặc nhắn tin cho tụi mình nhé. Tụi mình biết ơn lắm.

🦠 Tham gia Thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột (miễn phí): https://charmfoods.app/21-ngay.html

09/10/2026

ĂN TỐI LÚC 10 GIỜ ĐÊM, SÁNG DẬY BỤNG VẪN NẶNG? RUỘT CŨNG CÓ ĐỒNG HỒ SINH HỌC, VÀ NÓ KHÔNG THÍCH LÀM CA ĐÊM

Nhiều người nghĩ chỉ cần ăn đúng món, còn ăn lúc mấy giờ thì không quan trọng.
Nhưng hệ tiêu hóa có nhịp ngày đêm riêng: ban ngày làm việc hăng, ban đêm chậm lại để nghỉ. Đọc hết bài, bạn biết vì sao bữa tối muộn làm bụng ì ạch và cách dời bữa tối từng bước mà vẫn hợp lịch đi làm.

💬 TIN NHẮN LÚC GẦN NỬA ĐÊM CỦA EM GÁI CHỊ LY

Em gái chị Ly nhà CharmFoods làm văn phòng, những đợt chạy việc thường 8 giờ tối mới rời công ty, về tới nhà gần 9 giờ, tắm xong ngồi ăn một bữa cơm canh đầy đủ lúc 9 rưỡi, rồi 11 giờ lên giường nằm lướt điện thoại.

Em nhắn vào nhóm: "Nằm xuống là thấy ợ chua, sáng dậy miệng đắng, bụng nặng như chưa tiêu hết. Mà em có ăn gì linh tinh đâu chị."

Em ăn không sai món. Em chỉ đang bắt cái bụng làm ca đêm.

🏭 HÃY HÌNH DUNG RUỘT NHƯ MỘT XƯỞNG CÓ CA LÀM

Ban ngày xưởng đủ thợ, máy chạy đều. Đêm xuống chỉ còn vài người trực, máy chạy chậm lại.
Đổ cả một xe hàng vào xưởng lúc 10 giờ đêm thì hàng nằm chờ tới sáng, và người trực ca đêm thì đuối.

🔬 KHOA HỌC NÓI GÌ?

1️⃣ Năm 1987, Goo và cộng sự (tạp chí Gastroenterology) đo tốc độ dạ dày làm rỗng ở 16 nam giới khỏe mạnh với cùng một bữa ăn. Bữa buổi tối cần thời gian lâu hơn đáng kể so với bữa buổi sáng, với thức ăn đặc. Cùng một đĩa cơm, ăn buổi tối thì dạ dày xử lý chậm hơn.

2️⃣ Năm 2001, nhóm của GS Satish Rao (Đại học Iowa, tạp chí American Journal of Physiology) theo dõi áp lực đại tràng của 25 người khỏe mạnh suốt 24 giờ: hoạt động co bóp thấp hơn rõ trong đêm, rồi tăng khoảng 3 lần khi thức dậy. Đại tràng cũng có nhịp ngày đêm.

3️⃣ Năm 2005, Fujiwara và cộng sự (American Journal of Gastroenterology) so sánh 147 người bị trào ngược dạ dày thực quản với 294 người không có triệu chứng. Những người có khoảng cách từ bữa tối tới lúc đi ngủ dưới 3 tiếng có nguy cơ mắc bệnh trào ngược cao hơn hẳn nhóm cách từ 4 tiếng trở lên.

4️⃣ Năm 2014, nhóm Thaiss (tạp chí Cell) cho thấy hệ vi sinh đường ruột cũng dao động theo ngày đêm và dao động ấy phụ thuộc vào giờ ăn. Phần cơ chế được làm trên CHUỘT, còn ở người, nhóm nghiên cứu quan sát trên tình nguyện viên bay lệch múi giờ. Đây là hướng nghiên cứu còn mới, chưa phải kết luận chắc chắn cho mọi người.

Tin vui là: bạn không cần đổi món, không cần ăn kiêng. Chỉ cần xê dịch cái đồng hồ bữa tối.

🕗 5 CÁCH DỜI BỮA TỐI MÀ KHÔNG ĐẢO LỘN LỊCH LÀM

1️⃣ CÁCH GIỜ NGỦ ÍT NHẤT 3 TIẾNG
Vì sao: đó là khoảng cách được nghiên cứu trào ngược nhắc tới nhiều nhất.
Làm gì: ngủ 23 giờ thì cố ăn xong trước 20 giờ. Chưa làm được ngay thì mỗi tuần dời sớm 15 phút.

2️⃣ CHIA ĐÔI BỮA TỐI KHI PHẢI VỀ MUỘN
Vì sao: ăn no một lần lúc khuya là lúc xưởng đuối nhất.
Làm gì: khoảng 18 giờ ăn một bữa nhẹ tại chỗ làm (bánh mì nguyên cám với trứng, hộp sữa chua, chuối). Về nhà ăn phần nhẹ: canh rau, chút đạm, ít cơm.
Bao nhiêu: bữa tối muộn chỉ nên bằng khoảng nửa bữa tối bình thường.

3️⃣ TỐI THÌ NHẸ DẦU MỠ VÀ GIA VỊ
Vì sao: món nhiều dầu mỡ ở lại dạ dày lâu hơn; đồ cay, chua nhiều dễ gây ợ nóng khi nằm.
Ăn gì: cá hấp, đậu phụ, rau luộc, canh. Để món chiên rán cho bữa trưa.

4️⃣ ĂN XONG ĐỪNG NẰM NGAY
Vì sao: nằm ngay làm dịch vị dễ trào ngược lên.
Làm gì: đi bộ nhẹ 10 đến 15 phút, dọn bếp, rửa bát. Nếu buộc phải nằm sớm, kê cao đầu giường một chút và nằm nghiêng trái.

5️⃣ GIỮ GIỜ ĂN ĐỀU CÁC NGÀY
Vì sao: đồng hồ sinh học thích sự lặp lại; ăn thất thường làm nhịp bị xô lệch.
Làm gì: cố định khung giờ bữa tối trong khoảng 1 tiếng, kể cả ngày nghỉ. Ăn khuya dồn vào cuối tuần cũng làm nhịp lệch.

📅 KẾ HOẠCH 21 NGÀY DỜI BỮA TỐI

Tuần 1: giữ nguyên món, chỉ dời bữa tối sớm 15 phút và ăn xong thì đi lại nhẹ 10 phút.
Tuần 2: dời thêm 15 phút, áp dụng chia đôi bữa tối vào những ngày về muộn.
Tuần 3: bữa tối nhẹ dầu mỡ, cách giờ ngủ 3 tiếng ít nhất 5 ngày trong tuần. Mỗi tối ghi 1 dòng: có ợ chua không, sáng dậy bụng thế nào.

⚠️ NHỮNG ĐIỀU CẦN NHỚ

• Đi khám nếu: ợ chua nhiều lần mỗi tuần kéo dài, nuốt nghẹn, nuốt đau, nôn ra máu, đi ngoài phân đen, sụt cân không rõ lý do, đau ngực. Đừng tự mua thuốc dạ dày uống dài ngày.
• Người đái tháo đường đang dùng thuốc hoặc insulin: không tự ý bỏ bữa hay dời bữa nhiều nếu chưa hỏi bác sĩ, vì có nguy cơ hạ đường huyết.
• Phụ nữ mang thai hay bị ợ nóng: chia nhỏ bữa, ăn chậm, hỏi bác sĩ khi khó chịu nhiều.
• Người làm ca đêm không thể theo khung giờ này: giữ bữa chính vào đầu ca, ăn nhẹ về cuối ca, và hỏi bác sĩ nếu bụng khó chịu kéo dài.
• Không cần hoàn hảo. Làm được 80% số buổi tối là cái xưởng đã dễ thở hơn nhiều.

✅ TÓM LẠI

• Dạ dày làm rỗng chậm hơn vào buổi tối, đại tràng cũng nghỉ bớt trong đêm.
• Ăn xong cách giờ ngủ ít nhất 3 tiếng, về muộn thì chia đôi bữa tối.
• Tối ăn nhẹ dầu mỡ, ăn xong đi lại chút rồi mới nằm.

🌿 NẾU BẠN MUỐN CHĂM NHỊP NGÀY CỦA MÌNH KỸ HƠN

Có người đã dời bữa tối sớm hơn, ăn nhẹ hơn mà sáng dậy vẫn uể oải, bụng vẫn chưa thật êm. Nếu bạn đang ở giai đoạn đó, tụi mình gợi ý bạn thử thêm EZ365 vào buổi sáng, đúng lúc cơ thể bắt đầu ca làm việc trong ngày.

Điều làm EZ365 khác:
• Dạng nước 10ml, xé gói uống liền buổi sáng, gọn nhẹ mang đi làm cũng tiện.
• 6 thảo mộc quý: đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử, hà thủ ô, cùng enzyme Pectinase.
• Lên men và thủy phân sinh học TỐI THIỂU 3 THÁNG, để hoạt chất thảo mộc được bẻ nhỏ.
• Có số liệu kiểm nghiệm NIFC (Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia): polyphenol, saponin, polysaccharide và lợi khuẩn L. casei sống.
EZ365 khác men tiêu hoá, EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học. Nó là một thói quen dưỡng sinh nhỏ buổi sáng, đồng hành để cơ thể có thêm điều kiện tự cân bằng, song song với việc bạn dời lại giờ ăn tối.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại charmfoods.vn hoặc nhắn tin Fanpage (0399324782) nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để tụi mình viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

Bữa tối của nhà bạn thường bắt đầu lúc mấy giờ? 👇

📲 Muốn có người nhắc giữ nhịp ăn ngủ mỗi ngày? Tham gia MIỄN PHÍ thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột trên app Xóm Ruột: https://charmfoods.app/21-ngay.html

👉 Follow CharmFoods để không lỡ những bài tiếp theo. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tụi mình 🙏

(EZ365 là TPBS – không phải thuốc)

09/10/2026

VỎ VÀ LÕI TÁO BẠN VẪN VỨT ĐI CÓ THỂ THÀNH MỘT CHAI GIẤM TÁO. VÀ MỘT THỨ CÒN QUÝ HƠN CẢ GIẤM.

🍎 CÔNG THỨC GIẤM TÁO TỪ VỎ VÀ LÕI

Nguyên liệu
• Vỏ và lõi của khoảng 4 tới 5 quả táo, hoặc táo cắt nhỏ
• 1 lít nước đun sôi để nguội
• 50g đường, khoảng 4 thìa canh

Cách làm
1️⃣ Cho vỏ lõi táo vào hũ thủy tinh miệng rộng, đổ nước ngập.
2️⃣ Hòa đường vào nước, khuấy tan. Đường là thức ăn cho men, không phải để giấm ngọt.
3️⃣ Đậy bằng vải xô buộc dây thun, không đậy kín. Giai đoạn này men cần thở.
4️⃣ Để nơi mát tránh nắng. Mỗi ngày khuấy một lần cho táo chìm xuống, tránh mốc trên mặt.
5️⃣ Khoảng hai tuần, khi hết sủi bọt, lọc bỏ xác táo, giữ lại nước.
6️⃣ Đậy vải, để tiếp ba tới bốn tuần cho nước chua dần thành giấm. Nếm mỗi tuần.

🧫 CON GIẤM LÀ GÌ

Sau vài tuần bạn sẽ thấy một lớp màng đục, hơi dai nổi trên mặt. Đó là con giấm, một khối lợi khuẩn và men sống. Đừng vứt. Vớt nhẹ ra, thả vào mẻ sau là mẻ đó lên nhanh hơn hẳn.

Đạt là khi có mùi chua đặc trưng của giấm, nếm gắt nhẹ ở cổ họng. Lọc, cho vào chai sạch, đậy kín và cất nơi mát.

⚖️ Độ chua tùy khẩu vị, thích dịu thì lọc sớm hơn.

Hũ dưa trong bếp là cách dễ nhất để hiểu lên men là gì. Nhưng từ hũ dưa đến EZ365 là một quãng rất xa.

Dưa cải lên men vài ngày, bằng muối và thời gian. Còn EZ365 là thành quả của một hành trình nghiên cứu bắt đầu từ năm 2006, trên sáu thảo mộc quý gồm đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử và hà thủ ô. Sáu vị ấy được lên men rồi thủy phân sinh học suốt sáu tới chín tháng, cho tới khi hoạt chất được bẻ về dạng phân tử nhỏ mà cơ thể gần như nhận trọn. Thảo mộc để thô, cơ thể chỉ nhận được hai tới ba phần mười.

Hai thứ cũng khác vai nhau. Dưa cải, miso, natto là món ăn, bổ sung lợi khuẩn từ bên ngoài, cần ăn đều mỗi bữa. EZ365 là dưỡng sinh, hướng tới việc đánh thức khả năng tự cân bằng vốn có của cơ thể. Không cái nào hơn cái nào.

Dành cho người muốn chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. EZ365 là thực phẩm bổ sung.

Muốn tìm hiểu thêm về EZ365, bạn ghé charmfoods.vn hoặc nhắn tin cho tụi mình nhé. Tụi mình biết ơn lắm.

Bạn muốn mình mở lớp cầm tay chỉ việc thì comment LỚP để mình biết nhé.

🦠 Tham gia Thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột (miễn phí): https://charmfoods.app/21-ngay.html

08/10/2026

KIM CHI CỦ CẢI KKAKDUGI: KHÔNG CẦN CẢI THẢO, CHỈ 1KG CỦ CẢI TRẮNG VÀ 30 PHÚT CHUẨN BỊ LÀ CÓ HŨ GIÒN SẦN SẬT

Nghe kim chi là nhiều người nghĩ tới cải thảo muối cả ngày, quết ớt cả buổi.
Người Hàn có một loại kim chi dễ hơn nhiều, làm từ củ cải trắng cắt vuông, gọi là kkakdugi. Đọc hết bài, bạn có công thức đầy đủ, cách chỉnh cay mặn và biết khi nào hũ kim chi đạt độ ngon nhất.

💬 ĐĨA CỦ CẢI VUÔNG Ở QUÁN LẨU

Một chị đồng nghiệp làm thiết kế bên tụi mình, đi ăn lẩu Hàn lần nào cũng xin thêm đĩa củ cải muối vuông vuông. Chị bảo: "Mua hộp nhỏ ngoài siêu thị thì cả nhà ăn hai bữa là hết, mà vị lại ngọt quá so với khẩu vị nhà chị."

Chị hỏi tự làm có khó không. Câu trả lời là: dễ hơn chị tưởng, và quan trọng là chị tự chỉnh được độ cay, độ mặn, độ ngọt.

🔥 HÃY HÌNH DUNG HŨ KIM CHI NHƯ MỘT CÁI BẾP

Bạn chuẩn bị nguyên liệu, rồi bật lửa to trong 1 ngày ở nhiệt độ phòng cho lên men khởi động.
Sau đó hạ lửa nhỏ bằng cách cho vào tủ lạnh, để lợi khuẩn thong thả làm nốt phần việc còn lại. Kim chi ngon là kim chi được hạ lửa đúng lúc.

🥬 VÌ SAO MÓN NÀY ĐƯỢC YÊU

Tác dụng: kkakdugi là rau củ lên men lactic, giữ được chất xơ của củ cải, ăn sống nên còn vi khuẩn lactic sống. Vị chua cay làm bữa cơm nhiều đạm, nhiều dầu mỡ bớt ngán.

Hương vị: giòn sần sật, chua ngọt, cay nồng, thơm tỏi gừng. Nước kim chi đậm đà, chan vào cơm nóng hay nấu canh đều hợp.

Sự nổi tiếng: kkakdugi là món ăn kèm quen thuộc của các quán canh xương, cơm canh Hàn Quốc. Năm 2013, UNESCO ghi danh "Kimjang, làm và chia sẻ kim chi ở Hàn Quốc" vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại, vì đó là dịp cả cộng đồng cùng muối kim chi và chia nhau.

🔬 KHOA HỌC NÓI GÌ?

1️⃣ Năm 2021, nghiên cứu của Đại học Stanford (tạp chí Cell) cho 36 người khỏe mạnh tăng dần đồ lên men trong 10 tuần, gồm sữa chua, kefir, kim chi, dưa muối, kombucha. Nhóm này có hệ vi sinh đa dạng hơn và 19 chỉ dấu viêm trong máu giảm xuống.

2️⃣ Quá trình lên men kim chi được nghiên cứu khá kỹ: giai đoạn đầu nhóm vi khuẩn Leuconostoc chiếm ưu thế, tạo vị chua dịu và chút ga; về sau các vi khuẩn chịu chua tiếp quản, kim chi chua gắt dần. Nhiệt độ thấp làm quá trình này chậm lại, đó là lý do kim chi được giữ trong tủ lạnh.

3️⃣ WHO khuyên người trưởng thành ăn dưới 5g muối mỗi ngày. Kim chi có muối và nước mắm, nên ăn từng đĩa nhỏ.

Tin vui là: tự làm thì bạn cầm trịch được cả độ mặn lẫn độ cay, điều mà hộp mua sẵn không cho bạn.

📝 NGUYÊN LIỆU (1 hũ khoảng 1 lít)

• 1kg củ cải trắng, chắc tay, vỏ mịn
• 1 thìa canh muối hạt và 1 thìa canh đường để ướp
• 2 đến 3 thìa canh ớt bột Hàn Quốc (gochugaru), sợ cay thì 1 thìa
• 2 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa cà phê gừng băm
• 2 thìa canh lê hoặc táo xay (hoặc 1 thìa cà phê đường)
• 4 đến 5 nhánh hành lá cắt khúc 2cm
• Tùy chọn: 2 thìa canh hồ bột nếp (1 thìa canh bột nếp nấu với 100ml nước, để nguội)
• Hũ thủy tinh sạch, găng tay

👩‍🍳 CÁCH LÀM

1️⃣ Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông khoảng 2cm.

2️⃣ Trộn củ cải với 1 thìa canh muối và 1 thìa canh đường, để 30 phút, giữa chừng đảo một lần. Củ cải ra nước và bớt hăng.

3️⃣ Nấu hồ bột nếp nếu dùng, để thật nguội.

4️⃣ Chắt nước củ cải ra bát, giữ lại 2 đến 3 thìa. Không rửa lại củ cải.

5️⃣ Trộn ớt bột với hồ nếp hoặc với 2 đến 3 thìa nước củ cải, để 5 phút cho ớt nở, rồi thêm nước mắm, tỏi, gừng, lê xay.

6️⃣ Đeo găng tay, trộn củ cải với sốt cho đều, cho hành lá vào trộn nhẹ. Nếm thử: mặn nhẹ hơn mức ăn ngay một chút là vừa, vì lên men sẽ đậm lên.

7️⃣ Xếp vào hũ, ấn chặt cho bớt khoảng không khí, chừa 3 đến 4cm miệng hũ vì kim chi sẽ ra nước và sinh ga. Đậy nắp.

8️⃣ Để nhiệt độ phòng 1 đến 2 ngày, trời nóng thì 1 ngày là đủ, tới khi thấy bọt li ti và mùi chua nhẹ thì cho vào ngăn mát. Ngon nhất sau khoảng 3 đến 5 ngày trong tủ lạnh, ăn trong 2 đến 3 tuần, càng để càng chua.

⚠️ LƯU Ý KHI LÀM

• Dụng cụ sạch, mỗi lần gắp dùng đũa sạch và khô.
• Vài ngày đầu nên mở nắp một lần cho thoát ga, tránh trào. Nắp hơi phồng và nghe "xì" khi mở là bình thường.
• Dấu hiệu hỏng: mốc lông xanh, đen, hồng trên mặt; nước nhớt kéo sợi; mùi thối. Gặp thì bỏ cả hũ.
• Kim chi chua quá thì đừng bỏ: dùng nấu canh kim chi, xào cơm, xào thịt đều rất hợp.
• Muốn bản không cay cho trẻ nhỏ: bỏ ớt bột, tăng lê xay, thêm chút vừng rang.

🍽️ ĂN THẾ NÀO CHO VỪA

Mỗi bữa một đĩa nhỏ khoảng 30 đến 50g, ăn kèm cơm, canh, thịt nướng. Tuần 3 đến 5 bữa có kim chi là vừa đẹp, vẫn giữ được tổng muối trong ngày ở mức khuyến nghị.

👪 AI CẦN CẨN THẬN

• Người huyết áp cao, bệnh thận: ăn ít, giảm nước mắm khi làm.
• Người đau dạ dày, trào ngược: giảm ớt, ăn kèm bữa chính, không ăn lúc bụng rỗng.
• Người dị ứng hải sản: chú ý nước mắm, có thể thay bằng nước tương lên men.
• Phụ nữ mang thai, người suy giảm miễn dịch: hỏi bác sĩ về đồ lên men sống, hoặc nấu chín trước khi ăn.
• Không cần hoàn hảo. Mẻ đầu hơi mặn hay hơi cay vẫn ăn được, lần sau chỉnh lại, đúng 80% là ngon rồi.

✅ TÓM LẠI

• Kkakdugi chỉ cần củ cải, ớt bột, nước mắm, tỏi, gừng, hành lá.
• Ướp muối đường 30 phút, trộn sốt, ủ 1 đến 2 ngày rồi cho tủ lạnh.
• Mỗi bữa một đĩa nhỏ, người huyết áp cao ăn ít hơn.

🌿 MỖI DÂN TỘC LÊN MEN MỘT THỨ

Có người đã có hũ kim chi trong tủ, bữa nào cũng một đĩa nhỏ mà người vẫn thiếu năng lượng buổi sáng, bụng vẫn chưa thật êm. Nếu bạn đang ở giai đoạn đó, tụi mình gợi ý bạn thử thêm EZ365 vào buổi sáng.

Điều làm EZ365 khác:
• 6 thảo mộc quý: đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử, hà thủ ô, cùng enzyme Pectinase.
• Lên men và thủy phân sinh học TỐI THIỂU 3 THÁNG, để hoạt chất thảo mộc được bẻ nhỏ.
• Kiểm nghiệm VNTEST: kim loại nặng và vi sinh vật gây hại không phát hiện.
• Dạng nước 10ml, xé gói uống liền buổi sáng, gọn nhẹ mang đi làm cũng tiện.
Người Hàn lên men rau củ, còn EZ365 lên men thảo mộc quý. EZ365 khác men tiêu hoá, EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học, một thói quen dưỡng sinh nhỏ, đồng hành để cơ thể có thêm điều kiện tự cân bằng.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại charmfoods.vn hoặc nhắn tin Fanpage (0399324782) nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để tụi mình viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

Bạn thích kim chi cải thảo, kim chi củ cải hay kim chi dưa chuột hơn? 👇

📲 Muốn có người nhắc ăn đủ món lên men mỗi ngày? Tham gia MIỄN PHÍ thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột trên app Xóm Ruột: https://charmfoods.app/21-ngay.html

👉 Follow CharmFoods để không lỡ những bài tiếp theo. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tụi mình 🙏

(EZ365 là TPBS – không phải thuốc)

08/10/2026

BỎ RAU VÀO HŨ RỒI ĐỂ NGOÀI TRỜI VÀI NGÀY. NGHE ĐÁNG SỢ, NHƯNG LOÀI NGƯỜI ĐÃ LÀM VẬY SUỐT NGÀN NĂM MÀ KHÔNG SAO.

Ta quen nghĩ vi khuẩn là xấu. Thật ra chỉ một phần nhỏ gây hại, phần còn lại sống cùng ta mỗi ngày, thậm chí giúp ta tiêu hóa.

🛡️ HAI HÀNG RÀO BẢO VỆ HŨ DƯA

Hàng rào thứ nhất là muối. Đủ muối thì khuẩn hại bị ức chế, còn nhóm lợi khuẩn lactic vẫn sống khỏe. Đây là lý do tỉ lệ muối quan trọng tới vậy.

Hàng rào thứ hai là môi trường yếm khí. Khi rau chìm hẳn dưới nước, oxy không vào được. Phần lớn khuẩn hại và nấm mốc cần oxy để sống, nên chúng không có cửa.

Rồi lợi khuẩn làm nốt phần còn lại: chúng sinh acid lactic, làm nước chua dần. Môi trường càng chua thì khuẩn hại càng không sống nổi. Hũ dưa tự bảo vệ chính nó.

✅ BA DẤU HIỆU AN TOÀN

• Nước đục nhẹ, có bọt li ti.
• Mùi chua thanh dễ chịu, không hắc.
• Rau còn giòn, nước không nhớt.

Ngược lại, thấy đốm xanh đen hồng, có lông tơ, mùi thối hoặc nước nhớt thì bỏ cả hũ. Không nếm thử để kiểm tra.

Hiểu cơ chế rồi thì làm lên men vừa an tâm vừa thích.

Hũ dưa nhà bạn vài ngày là chua, bằng muối và thời gian. EZ365 thì đi một quãng xa hơn nhiều: sáu thảo mộc quý, một hành trình nghiên cứu bắt đầu từ năm 2006, lên men rồi thủy phân sinh học sáu tới chín tháng để cơ thể gần như nhận trọn hoạt chất. Dưa cải là món ăn bổ sung lợi khuẩn từ ngoài vào, còn EZ365 là dưỡng sinh, hướng tới đánh thức khả năng tự cân bằng sẵn có.

Dành cho người muốn chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. EZ365 là thực phẩm bổ sung.

Muốn tìm hiểu thêm về EZ365, bạn ghé charmfoods.vn hoặc nhắn tin cho tụi mình nhé. Tụi mình biết ơn lắm.

Bạn muốn mình mở lớp cầm tay chỉ việc thì comment LỚP để mình biết nhé.

🦠 Tham gia Thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột (miễn phí): https://charmfoods.app/21-ngay.html

07/10/2026

CẦM MỘT PHIẾU KIỂM NGHIỆM TRÊN TAY, ĐỌC SAO CHO ĐÚNG? 5 DÒNG CẦN NHÌN, VÀ NHỮNG CON SỐ TRONG MỘT GÓI EZ365 10ML

Nhiều người thấy sản phẩm "có phiếu kiểm nghiệm" là yên tâm hẳn. Nhiều người khác thấy toàn con số thì lướt qua.
Cả hai đều phí, vì phiếu kiểm nghiệm không nói sản phẩm chữa được gì, nó nói trong mẫu thử có gì và không có gì. Đọc hết bài, bạn tự đọc được bất kỳ phiếu nào, và tụi mình quy đổi luôn số liệu của EZ365 ra từng gói.

💬 CÂU HỎI CỦA MỘT CHỊ ĐỐI TÁC BÁN HÀNG

Một chị đối tác bán hàng ở một cửa hàng thực phẩm sạch hỏi tụi mình: "Khách cứ đòi xem giấy tờ, chị gửi ảnh phiếu kiểm nghiệm thì khách hỏi tiếp 1,25g trên 100ml là nhiều hay ít, chị chịu."

Chị không thiếu giấy tờ. Chị thiếu cách đọc. Và rất nhiều người mua hàng cũng đang ở đúng chỗ đó.

🩺 HÃY HÌNH DUNG PHIẾU KIỂM NGHIỆM LÀ PHIẾU KHÁM SỨC KHỎE CỦA MỘT MẪU HÀNG

Nó cho biết các chỉ số đo được trên đúng mẫu đã gửi thử, tại thời điểm thử.
Nó không phải lời hứa, càng không phải bằng khen về công dụng. Hiểu đúng vai của nó thì bạn vừa không bị lòe, vừa không bỏ phí một nguồn thông tin quý.

🔬 VÀI KHÁI NIỆM CẦN BIẾT TRƯỚC

1️⃣ ISO/IEC 17025 là tiêu chuẩn quốc tế về năng lực của phòng thử nghiệm. Một phòng được công nhận theo tiêu chuẩn này nghĩa là quy trình, thiết bị và con người đã được đánh giá độc lập, không phải tự nói tự nghe.

2️⃣ CFU là "đơn vị hình thành khuẩn lạc", cách đếm vi khuẩn còn sống và còn sinh sôi được. Vi khuẩn đã chết không được tính.

3️⃣ Polyphenol, saponin, polysaccharide là ba nhóm hoạt chất tự nhiên của thực vật. Polyphenol có nhiều trong trà, trái cây, thảo mộc. Saponin là nhóm hoạt chất đặc trưng của nhân sâm, hoàng kỳ. Polysaccharide là nhóm đường phức hợp được nghiên cứu nhiều ở nấm linh chi, hoàng kỳ. Phiếu kiểm nghiệm chỉ nói HÀM LƯỢNG các nhóm này, không nói chúng làm gì trong cơ thể bạn.

Tin vui là: đọc một phiếu kiểm nghiệm không cần bằng hóa học. Chỉ cần nhìn đúng 5 dòng.

📄 5 DÒNG CẦN NHÌN TRÊN BẤT KỲ PHIẾU KIỂM NGHIỆM NÀO

1️⃣ TÊN ĐƠN VỊ KIỂM NGHIỆM
Vì sao: phiếu chỉ đáng tin khi đơn vị thử nghiệm độc lập và có năng lực.
Nhìn gì: tên phòng thử nghiệm, có công nhận ISO/IEC 17025 hay không, tra tên trên mạng có ra không.

2️⃣ SỐ PHIẾU VÀ TÊN MẪU
Vì sao: một tấm ảnh mờ không số phiếu thì không kiểm chứng được.
Nhìn gì: số phiếu rõ ràng, tên mẫu khớp với tên sản phẩm bạn đang cầm, ngày nhận mẫu và ngày trả kết quả.

3️⃣ CHỈ TIÊU VÀ ĐƠN VỊ ĐO
Vì sao: cùng một con số, khác đơn vị là khác nhau hàng nghìn lần. 1g bằng 1.000mg.
Nhìn gì: mg/100ml, g/100ml, CFU/ml. Đọc kỹ phần đuôi, đừng chỉ nhìn con số.

4️⃣ PHƯƠNG PHÁP THỬ
Vì sao: có phương pháp chuẩn thì kết quả mới so sánh được.
Nhìn gì: các mã như TCVN, AOAC, ISO ghi cạnh từng chỉ tiêu.

5️⃣ DÒNG GHI CHÚ Ở CUỐI
Vì sao: đây là dòng nhiều người bỏ qua nhất.
Nhìn gì: phiếu thường ghi kết quả chỉ có giá trị trên mẫu gửi thử. Phiếu KHÔNG chứng nhận công dụng. Ai dùng phiếu kiểm nghiệm để nói sản phẩm chữa được bệnh là đang nói quá.

🔢 QUY ĐỔI SỐ LIỆU CỦA EZ365 RA MỘT GÓI 10ML

Phiếu kiểm nghiệm NIFC (Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia) số 16120 ghi theo đơn vị 100ml. Một gói EZ365 là 10ml, tức một phần mười:

• Polyphenol 95,7mg trong 100ml, tương đương khoảng 9,6mg mỗi gói.
• Saponin 1,25g trong 100ml, tương đương khoảng 125mg mỗi gói.
• Polysaccharide 63,5mg trong 100ml, tương đương khoảng 6,4mg mỗi gói.
• Lợi khuẩn L. casei sống 10⁴ CFU mỗi ml, tương đương khoảng 100.000 CFU mỗi gói.

Kiểm nghiệm VNTEST: kim loại nặng và vi sinh vật gây hại không phát hiện. "Không phát hiện" nghĩa là dưới ngưỡng phát hiện của phương pháp thử, đây là chỉ tiêu AN TOÀN, khác với chỉ tiêu hoạt chất.

Một chỗ tụi mình muốn nói thẳng: EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học, khác sản phẩm men vi sinh, nên con số lợi khuẩn chỉ là phần phụ. Nó là dấu hiệu cho thấy quá trình lên men là thật. Trọng tâm nằm ở nhóm hoạt chất thảo mộc đã được thủy phân.

✅ CHECKLIST 1 PHÚT KHI AI ĐÓ ĐƯA BẠN MỘT PHIẾU

1️⃣ Đơn vị kiểm nghiệm là ai, tra được không?
2️⃣ Tên mẫu có khớp tên sản phẩm không?
3️⃣ Đơn vị đo là gì, mình có đang nhầm g với mg không?
4️⃣ Có chỉ tiêu an toàn (kim loại nặng, vi sinh) không?
5️⃣ Người bán có đang dùng phiếu này để nói "chữa được bệnh" không? Nếu có thì nên cảnh giác.

⚠️ NHỮNG ĐIỀU CẦN NHỚ

• Phiếu kiểm nghiệm không thay lời khuyên của bác sĩ, và không có sản phẩm bổ sung nào thay được thuốc.
• Phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ nhỏ, người cao tuổi, người có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc: hỏi bác sĩ trước khi dùng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào.
• Dùng thấy không hợp thì ngưng; có dấu hiệu bất thường thì đi khám.
• Không cần hiểu hết hóa học. Nhìn được 5 dòng là bạn đã tỉnh táo hơn 80% người đang lướt qua các quảng cáo sức khỏe.

✅ TÓM LẠI

• Phiếu kiểm nghiệm nói trong mẫu có gì, không nói sản phẩm chữa được gì.
• Nhìn đơn vị kiểm nghiệm, số phiếu, chỉ tiêu và đơn vị đo, phương pháp, dòng ghi chú.
• Một gói EZ365 10ml có khoảng 125mg saponin, 9,6mg polyphenol, 6,4mg polysaccharide.

🌿 NẾU BẠN LÀ NGƯỜI THÍCH XEM GIẤY TỜ TRƯỚC KHI MUA

Có người đã ăn uống lành, ngủ đủ hơn, nhưng vẫn muốn thêm một thói quen chăm từ gốc, và muốn chọn thứ có giấy tờ rõ ràng để tự đọc bằng mắt mình. Nếu bạn là người như vậy, tụi mình gợi ý bạn thử EZ365 vào buổi sáng.

Điều làm EZ365 khác:
• 6 thảo mộc quý: đông trùng hạ thảo, nhân sâm, linh chi, hoàng kỳ, kỷ tử, hà thủ ô, cùng enzyme Pectinase.
• Lên men và thủy phân sinh học TỐI THIỂU 3 THÁNG, để hoạt chất thảo mộc được bẻ nhỏ.
• Có số liệu kiểm nghiệm NIFC (Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia): polyphenol, saponin, polysaccharide và lợi khuẩn L. casei sống.
• Kiểm nghiệm VNTEST: kim loại nặng và vi sinh vật gây hại không phát hiện.
• Dạng nước 10ml, xé gói uống liền buổi sáng, gọn nhẹ mang đi làm cũng tiện.
• Sản xuất tại Việt Nam, CharmFoods có cơ sở thật.
EZ365 khác men tiêu hoá, EZ365 là tổ hợp các thảo mộc quý lên men thủy phân sinh học. Những con số ở trên là thành phần đo được, để bạn tự đọc và tự kiểm. EZ365 là một thói quen dưỡng sinh nhỏ, đồng hành để cơ thể có thêm điều kiện tự cân bằng. Muốn xem ảnh phiếu gốc, bạn nhắn Fanpage, tụi mình gửi ngay.

💚 Nếu bài này có ích, bạn ủng hộ CharmFoods tại charmfoods.vn hoặc nhắn tin Fanpage (0399324782) nhé. Mỗi đơn hàng là thêm động lực để tụi mình viết tiếp những điều bổ ích cho sức khỏe của bạn.

Trước khi mua một sản phẩm sức khỏe, bạn có từng hỏi người bán xem phiếu kiểm nghiệm chưa? 👇

📲 Muốn chăm ruột theo lộ trình có người đồng hành? Tham gia MIỄN PHÍ thử thách 21 Ngày Hồi Sinh Ruột trên app Xóm Ruột: https://charmfoods.app/21-ngay.html

👉 Follow CharmFoods để không lỡ những bài tiếp theo. Mỗi lượt follow của bạn là một sự biết ơn vô cùng với tụi mình 🙏

(EZ365 là TPBS – không phải thuốc)

Charmfoods Việt Nam

13/10/2026

13/10/2026

10/10/2026

09/10/2026

09/10/2026

08/10/2026

08/10/2026

07/10/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Listing takedown request