05/10/2016
THẾ NÀO LÀ CAFE NGUYÊN CHẤT / CAFE SẠCH ???? ☕️☕️☕️ (Chúng mình cùng buôn về Cafe tí nhé☺️)
Một vài năm nay người tiêu dùng đã có nhiều thông tin về cafe đểu, cafe trộn ..v..v.. được bán ra để chúng ta uống hàng ngày cực kỳ độc hại, chính vì thế ai ai cũng lo lắng và đặt ra câu hỏi như trên. Bên cạnh đó cũng có nhiều bài viết phân tích định nghĩa về cafe chuẩn và rồi cta lại có 1 cái nhìn về cafe mới. Đó là cafe fai loãng, màu fai nâu nhạt, fai có vị hơi chua chứ k đắng hẳn, đánh lên ko có bọt và ko có mùi thơm nồng nàn ...
Nhưng các bạn hãy lưu ý 1 chút là không fai cafe nguyên chất thì không được sánh đâu nhé ( vì pha với tỷ lệ bột nhiều hơn và cách ủ nén cafe thì nước cốt cũng sẽ khác nhau). Ko fai Cafe nguyên chất thì không được thơm đâu ( chỉ là dùng đá thì sẽ ko dậy mùi thơm lên được rõ như là nóng mà thôi ). Cafe có bọt là hương liệu thì cũng ko đúng hẳn vì tinh dầu trong Cafe vẫn tạo đc bọt khi đc đánh or lắc lên giống như vỏ cam vỏ bưởi các bạn bóp trong nước cũng ra bọt ( nhưng bọt sẽ ko giữ lâu và tan nhanh, nhất là khi có sữa). Cafe fai màu nâu nhạt vị hơi chua chứ đen rồi đắng là trộn ngô rang cháy 😆 ( thực ra là còn tuỳ thuộc loại cafe nhé chứ cũng ko hẳn tât cả đều như thế). Cafe trộn bơ là cafe rẻ tiền ( cái này theo mình thấy thì ko đúng mấy, do khẩu vị của chúng ta thui ạ). Có nhiều cách thức để tạo ra những loại bột cafe khác nhau, và sự thật là cafe nguyên hạt xay ra tại chỗ thì còn rẻ hơn là cafe pha trộn 1 cách nguyên chất theo công thức đặc biệt đấy các bạn ạ 😉.
Thế nên các bạn thích uống cafe thì vẫn cứ uống nhé. Cafe có rất nhiều lợi ích nếu uống đúng đủ đều. Và tất nhiên, hãy cứ tìm hiểu, cứ nếm thử các loại cafe khác nhau để chọn có nhiều trải nghiệm cũng như sự đánh giá cảm nhận của riêng mình về Cafe nhé các bạn 🤗
Let's enjoy ☕️☕️☕️
