Cham Restaurant at Meliá Hanoi

Name: Cham Restaurant at Meliá Hanoi
Address: 44B Ly Thuong Kiet, Tran Hung Dao, Hanoi, 000084, VN
Telephone: +84903483303

Home
Vietnam
Hanoi
Cham Restaurant at Meliá Hanoi

Call Directions Website

Fusing tradition with artistry, Cham serves delicately crafted dishes that honor authentic Cantonese recipes in a serene, elegant setting.

20/09/2026

CHAM được thiết kế cho mọi dịp tụ họp bên bàn tiệc, dù là gặp gỡ công việc, hò hẹn riêng tư, mừng tuổi mới, quây quần cùng gia đình, hay chỉ đơn thuần là ngồi lại trò chuyện thân mật bên những món Quảng Đông chuẩn vị.

Dù là dịp gì đi nữa, hãy cứ ghé. CHAM sẵn sàng sửa soạn không gian dành riêng cho bạn.
_____________

CHAM was designed for all the reasons people find themselves around a table — business lunches, dates, birthdays, family dinners, or simply catching up properly over good Cantonese food.

The occasion is yours. We’ll set the table.

15/09/2026

Không gian được chuẩn bị chỉn chu cùng ẩm thực Quảng Đông truyền thống và sự phục vụ tận tâm để bạn có thể thong thả dùng bữa, sẻ chia câu chuyện và dành trọn thời gian cho những người ngồi quanh bàn.

Cho CHAM biết bạn sẽ đi cùng ai, chúng tôi sẽ sửa soạn một không gian riêng thật chỉn chu tại nhà hàng.

Đặt bàn ngay: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303
_____________

Thoughtfully prepared tables, warm Cantonese hospitality and attentive service create a setting where you can simply settle in, share good food and give your full attention to the people around you.

Tell us who you are bringing and we’ll prepare the perfect setting for the occasion.

Reserve: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303

10/09/2026

Tiếng chảo lửa cháy bùng lên, nắp xửng tre mở ra cuộn theo làn hơi nước nghi ngút. Trong bếp những đôi tay khéo léo bắt bánh, đảo chảo, nêm nếm và trình bày lên đĩa, đâu đó lại có đơn gọi món tiếp theo đưa tới.

Đó là một góc trong căn bếp Quảng Đông mà thực khách hiếm khi bắt gặp. Đằng sau mỗi chiếc dim sum tỉ mỉ hay món ăn trình bày đẹp mắt là sức nóng của ngọn lửa, là sự tỉ mẩn lặp lại mỗi ngày, là kinh nghiệm, và cả một hành trình rèn luyện bền bỉ của người đầu bếp.

Tới và chọn cho mình một vị trí phía bên kia căn bếp để cảm nhận trọn vẹn thành quả ấy.
_____________

The wok hits the flame. Bamboo lids lift and release a rush of steam. Hands fold, turn, season and plate while the next order is already underway.

That is the part of Cantonese cooking you do not always see from the dining room. Behind every delicate dumpling and beautifully finished plate is heat, repetition, instinct and a great deal of practice.

Take a seat on the other side of the kitchen and taste the result.

06/09/2026

Có những bữa ăn sẽ ngon hơn nhiều khi chẳng ai gọi món "chỉ cho riêng mình".
Những đĩa thức ăn đầy đặn được đặt ngay ngắn ở chính giữa. Người này gắp miếng đầu tiên cho người kia. Tách trà ấm cứ thế chuyền tay nhau quanh bàn. Rồi món mới được mang ra, và ai cũng tìm thấy vị ngon yêu thích của riêng mình.

Đó là nét đẹp trong văn hóa thưởng vị Quảng Đông mà CHAM luôn nâng niu: sự hào phóng, lòng sẻ chia và những khoảnh khắc gần gũi của tình thân.
Đưa gia đình bạn ghé CHAM và cùng tạo nên một bàn tiệc ấm cúng ngay thôi.

Mở cửa hàng ngày | Bữa trưa: 11:30 – 14:00 | Bữa tối: 18:00 – 22:00
Đặt bàn ngay: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303
_____________

Some meals are better when nobody orders “just for themselves.”
A few dishes land in the middle. Someone serves the first piece onto somebody else’s plate. Tea keeps moving around the table. Then another dish arrives, and suddenly everyone has a favourite.
That is the spirit of Cantonese dining we love most at CHAM: generous, shared, and made for lingering a little longer.
Bring the family, bring your appetite, and build the table together.
Open Daily | Lunch: 11:30–14:00 | Dinner: 18:00–22:00

Reserve your table: https://bit.ly/ChamRestaurant

Hotline: +84 903 483 303

02/09/2026

Những kỳ nghỉ dài luôn là dịp dễ dàng để gắn kết mọi người.
Nhóm chat gia đình cuối cùng cũng chốt được hẹn. Nhóm bạn thân hứa hẹn gặp bấy lâu đột nhiên ai cũng rảnh rỗi. Để rồi chẳng mấy chốc, tất cả có mặt quây quần bên bàn tiệc, và có ai đó lại vừa hào hứng gọi thêm món mới. Đó chính là bầu không khí mà CHAM luôn trân quý.

Kỳ nghỉ Quốc Khánh này, hãy quây quần bên những người thân yêu để thưởng thức những món Quảng Đông trọn vị, uống trà thơm thượng hạng và tỉ tê những câu chuyện mãi còn chưa hết.

Hẹn sớm gặp bạn tại CHAM.
Mở cửa hàng ngày | Bữa trưa: 11:30 – 14:00 | Bữa tối: 18:00 – 22:00
Đặt bàn ngay: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303
____________
Long weekends have a funny way of fixing everyone’s schedules.
The family group chat finally agrees on a time. Friends you have been meaning to see are suddenly free. And before you know it, there are too many dishes on the table and someone is already ordering one more. That is exactly the kind of table we love at CHAM.

This National Day holiday, gather your favourite people over Cantonese dishes made for sharing, plenty of tea, and conversations that can take as long as they like.

Make a table of it at CHAM.
Open Daily | Lunch: 11:30–14:00 | Dinner: 18:00–22:00
Reserve your table: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303

30/08/2026

Có những ngày ta chỉ muốn một bữa trưa thảnh thơi, nhưng có những ngày lại muốn tụ họp cả gia đình sum vầy bên nhau.

Có những buổi tối dành trọn để hàn huyên cùng bạn cũ, những dịp sinh nhật xứng đáng với một bàn tiệc được chuẩn bị chu đáo, và những bữa tối ấm cúng chào đón một người bạn ghé thăm Hà Nội.

Dù là bất kỳ dịp đặc biệt nào, CHAM luôn sẵn sàng một không gian tinh tế, ấm áp cùng những món ăn Quảng Đông tròn vị để sẻ chia và một đội ngũ phục vụ chu toàn chăm chút từng chi tiết nhỏ.

Nhắn cho CHAM biết dự định của bạn sắp tới, để chúng tôi giúp bạn chuẩn bị một bàn tiệc thật trọn vẹn.
______________

Some days call for a quiet lunch. Others bring the whole family together.

There are evenings for catching up with old friends, birthdays that deserve a beautifully prepared table, and dinners arranged to welcome someone visiting Hanoi.

Whatever brings you together, CHAM offers a warm, refined setting with Cantonese dishes made to be shared and a team ready to look after every detail.

Tell us what you are planning, and we will help prepare the table.

27/08/2026

Đâu là hương vị bạn muốn được thưởng thức hôm nay?

Một món hấp thanh tao? Một món chiên giòn đượm sắc vàng? Một món xào lửa bùng tỏa hương thơm? Một đĩa thịt hầm đậm đà làm tâm điểm cho bàn tiệc? Hay một chút ngọt lành thanh mát để khép lại bữa ăn?

Câu trả lời tuyệt vời nhất có lẽ là chọn mỗi thức một chút để cùng nhau sẻ chia! Hãy cho CHAM biết món ăn bạn muốn thưởng thức đầu tiên, rồi đặt bàn để cùng khám phá trọn vẹn những hương vị còn lại nhé.

Mở cửa hàng ngày | Bữa trưa: 11:30 – 14:00 | Bữa tối: 18:00 – 22:00
Đặt bàn tại: https://bit.ly/ChamRestaurant
______________

What kind of dish is calling your name today?
Something delicately steamed? Something golden and crisp? A wok-fired favourite served with plenty of aroma? A rich, comforting dish for the centre of the table? Or something sweet to finish?

The best answer may be to order a little of everything and share it around! Tell us what you would choose first, then reserve your table and discover the rest.

Open Daily | Lunch: 11:30 AM–2:00 PM | Dinner: 6:00 PM–10:00 PM
Reserve your table: https://bit.ly/ChamRestaurant

23/08/2026

Một bữa ăn ngon luôn có một nhịp rất riêng. Từng món ăn nối tiếp nhau xuất hiện trên bàn. Những chiếc đĩa xoay vòng trong tiếng cười nói, các món yêu thích lại được gọi thêm, và cuộc trò chuyện cứ thế kéo dài thong thả ngay cả khi mọi người tưởng như đã dùng xong.

Tại CHAM, thực đơn được thiết kế trọn vẹn cho từng khoảnh khắc như thế: thịnh soạn, không vội vã, và trọn vẹn nhất khi sẻ chia cùng những người thân yêu.

Lên kế hoạch và đặt lịch cho buổi hẹn tiếp theo tại CHAM.
______________

A good meal has its own rhythm. One dish arrives, then another. Plates move around the table, favourites are ordered again, and conversation carries on long after everyone thought they were finished.

At CHAM, the menu is made for this kind of dining: generous, unhurried, and best enjoyed with people who make you want to stay for one more course.

Reserve your table and make an evening of it.

18/08/2026

Sự tinh tế trong cách phục vụ thường đến từ những khoảnh khắc chưa kịp cất lời.

Khi chén trà ấm được châm đầy đúng lúc. Đĩa thức ăn được xếp đặt chu đáo để ai cũng có thể dễ dàng thưởng thức. Một gợi ý món ăn khéo léo giúp hòa hợp với những hương vị bạn đã chọn trước đó.

Ghé CHAM và để đội ngũ của chúng tôi chu toàn từng chi tiết nhỏ cho buổi hẹn của bạn.
Mở cửa hàng ngày | Bữa trưa: 11:30 – 14:00 | Bữa tối: 18:00 – 22:00
Đặt bàn: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303
______________

Thoughtful service often appears in the moments you barely need to ask for.

Tea is refilled at the right time. A dish is placed within easy reach of everyone at the table. A recommendation is offered because it pairs naturally with what you have already chosen.

Join us at CHAM and let our team take care of the details.
Open Daily | Lunch: 11:30 AM–2:00 PM | Dinner: 6:00 PM–10:00 PM
Reserve your table: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303

13/08/2026

Trước khi món ăn đầu tiên được mang ra, bàn ăn đã âm thầm mở lời cho một buổi tối đáng nhớ.

Bình trà ấm đợi người rót. Những đôi đũa được đặt để chỉn chu. Ánh sáng dịu phủ nhẹ lên những chiếc ly, khăn trải bàn và sắc màu đầm ấm của không gian. Rồi từng món ăn lần lượt được mang ra, và bàn ăn dần trở thành tâm điểm của bữa tối.

Mở cửa hàng ngày | Bữa trưa: 11:30 – 14:00 | Bữa tối: 18:00 – 22:00
Khám phá thực đơn và đặt bàn: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303
______________

Before the first dish arrives, the table is already setting the tone.

Tea waits to be poured. Chopsticks are placed carefully. Soft light settles over the glassware, table linen, and colours of the dining room. Then the dishes begin to arrive, one after another, and the table gradually becomes the centre of the evening.

Open Daily | Lunch: 11:30 AM–2:00 PM | Dinner: 6:00 PM–10:00 PM
Reserve your table: https://bit.ly/ChamRestaurant
Hotline: +84 903 483 303

Address

44B Ly Thuong Kiet, Tran Hung Dao
Hanoi
000084

Telephone

+84903483303

Website

http://melia.com/hotels/vietnam/hanoi/melia-hanoi/restaurants/cham-restaurant

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cham Restaurant at Meliá Hanoi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed restaurant in Hanoi?