Ngâu Cafe

Ngâu Cafe Quán cafe nhỏ trong một con hẻm nhỏ, vừa đủ ngon vừa đủ dễ chịu vừa túi ti

Hạt Cà Phê – Chuyến Phiêu Lưu Từ Núi Rừng Ethiopia” ☕🌿Bạn có biết câu chuyện về nguồn gốc cà phê bắt đầu từ hàng trăm nă...
22/09/2025

Hạt Cà Phê – Chuyến Phiêu Lưu Từ Núi Rừng Ethiopia” ☕🌿

Bạn có biết câu chuyện về nguồn gốc cà phê bắt đầu từ hàng trăm năm trước, trên những sườn núi xanh mướt của Ethiopia?

Chuyện kể rằng, có một chàng chăn dê tên là Kaldi sống trong vùng đất ấy. Một ngày nọ, khi dẫn đàn dê lên núi tìm cỏ, Kaldi nhận thấy những con dê trở nên lạ thường: chúng nhảy múa, vui vẻ không mệt mỏi sau khi ăn những quả đỏ mọng trên một bụi cây lạ.

Tò mò, Kaldi thử nếm những quả ấy và ngay lập tức cảm nhận được sự tỉnh táo lạ thường. Anh mang câu chuyện đến các tu sĩ trong vùng, những người tìm cách dùng hạt này để giữ tỉnh táo trong những đêm dài thiền định. Từ những hạt nhỏ bé ấy, cà phê bắt đầu hành trình phiêu lưu: từ Ethiopia sang Ai Cập, rồi qua Yemen, và lan rộng ra khắp thế giới.

Ngày nay, mỗi tách cà phê bạn nhấp môi đều chứa đựng một câu chuyện dài hàng thế kỷ – về những con dê hiếu kỳ, một chàng chăn thông minh và những đêm thiền định dưới ánh nến.

Và bạn, hôm nay đã thưởng thức câu chuyện trong tách cà phê của mình chưa? ☕💛

22/09/2025

🌅 Buổi sáng bận rộn, bạn thích bắt đầu ngày mới với ly café nào?

☕ A. Café phin truyền thống – đậm vị Việt, thơm mùi rang.
☕ B. Espresso / máy pha mini – nhanh gọn, tiện lợi cho sáng bận rộn.

Comment lựa chọn của bạn bên dưới nhé! 👇
Mình tò mò xem team “phin” hay team “máy mini” nhiều hơn!

Sau khi đã cùng nhau tìm hiểu cách sử dụng máy pha cà phê Bear CF-B02V1, hôm nay mình muốn chia sẻ thêm về những trải ng...
21/09/2025

Sau khi đã cùng nhau tìm hiểu cách sử dụng máy pha cà phê Bear CF-B02V1, hôm nay mình muốn chia sẻ thêm về những trải nghiệm thú vị khi sử dụng máy này tại nhà.

☕ Espresso đậm đà: Với áp suất 5 bar và công suất 800W, máy cho ra những ly espresso đậm vị, chuẩn hương vị Ý.

🥛 Cappuccino mịn màng: Vòi đánh sữa inox 304 giúp tạo bọt sữa mịn màng, hoàn hảo cho cappuccino hay latte.

🧼 Dễ dàng vệ sinh: Máy thiết kế thông minh, dễ tháo lắp, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản.

💡 Lưu ý khi sử dụng: Để có những ly cà phê ngon nhất, hãy sử dụng nước lọc và cà phê bột chất lượng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy pha cà phê tự động, nhỏ gọn, dễ sử dụng và giá cả phải chăng, Bear CF-B02V1 là một lựa chọn tuyệt vời. Mình đã để link mua sản phẩm ở dưới, bạn có thể tham khảo thêm nhé!

☕ Arabica hay Robusta – Chọn hạt nào cho ly café hoàn hảo?Bạn có bao giờ băn khoăn: “Hạt café Arabica khác gì Robusta?” ...
20/09/2025

☕ Arabica hay Robusta – Chọn hạt nào cho ly café hoàn hảo?
Bạn có bao giờ băn khoăn: “Hạt café Arabica khác gì Robusta?” 🤔

1️⃣ Arabica:
Hạt dài, cong chữ S, vỏ mỏng
Vị nhẹ nhàng, thơm, ít đắng, hương hoa quả
Thích hợp pha espresso, latte, cappuccino 🍂

2️⃣ Robusta:
Hạt tròn, rãnh thẳng, vỏ dày
Vị đậm, đắng, nhiều caffeine
Thường pha phin sáng, café đen chuẩn Việt Nam 💪

💡 Tip: Nhiều quán pha trộn Arabica + Robusta để cân bằng hương vị và độ đậm.

Bạn thích team Arabica nhẹ nhàng hay team Robusta đậm vị? Comment ngay bên dưới để mình biết nhé! 👇

Với công việc bận rộn thì buổi sáng mình luôn ưu tiên em máy pha cà phê mini nhỏ gọn này. Chỉ cần vài phút, mình đã có n...
20/09/2025

Với công việc bận rộn thì buổi sáng mình luôn ưu tiên em máy pha cà phê mini nhỏ gọn này. Chỉ cần vài phút, mình đã có ngay một ly espresso nóng hổi, đủ tỉnh táo để bắt đầu ngày mới.

☕ Điểm mình thích:

Thiết kế nhỏ gọn, để gọn trên bàn bếp hoặc góc làm việc.

Pha nhanh 3–5 phút, tiện hơn hẳn café phin.

Dễ vệ sinh, tháo lắp đơn giản.

⚠️ Điểm cần cân nhắc:

Dung tích nhỏ, hợp cho 1–2 người thôi.

Hương vị sẽ nghiêng về espresso, latte, cappuccino; ai mê vị café phin đậm đặc có thể thấy hơi khác.

👉 Nói chung, với ai bận rộn mà vẫn muốn café ngon hơn gói hòa tan, thì em này là lựa chọn hợp lý.
Mình để link tham khảo ở đây nhé:
👇https://s.shopee.vn/AUkiaY2J5a

Một ly café buổi sáng thì sẽ ngon hơn khi đi kèm… 🥐🍪A. Một chiếc bánh ngọt (croissant, muffin)B. Một ít bánh quy giònC. ...
19/09/2025

Một ly café buổi sáng thì sẽ ngon hơn khi đi kèm… 🥐🍪

A. Một chiếc bánh ngọt (croissant, muffin)

B. Một ít bánh quy giòn

C. Uống “độc lập” cho đậm chất

Mọi người chọn gì nào? Comment để xem team nào đông hơn nhé 😄

Uống café phin nhiều khi bị đắng gắt, nhất là ai thích uống không đường.👉 Mẹo nhỏ: Tráng phin bằng nước sôi trước khi ch...
19/09/2025

Uống café phin nhiều khi bị đắng gắt, nhất là ai thích uống không đường.
👉 Mẹo nhỏ: Tráng phin bằng nước sôi trước khi cho bột café, và dùng nước sôi khoảng 92–95°C (không cần phải sôi 100°C).

Cách này giúp chiết xuất café đều hơn, vị cân bằng, ít đắng gắt hơn.

Mình thì hay pha xong rồi rót ra ly thủy tinh 2 lớp, vừa giữ nóng vừa không sợ bỏng tay.

Address

Số 23 Ngõ 173/75 Hoàng Hoa Thám
Hanoi

Opening Hours

Monday 07:30 - 19:30
Tuesday 07:30 - 19:30
Wednesday 07:30 - 19:30
Thursday 07:00 - 21:00
Friday 07:30 - 21:00
Saturday 07:00 - 21:00
Sunday 07:30 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ngâu Cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category