TRÀ THƯ

22/05/2026

HƯƠNG BẤT QUÁ NHỤC QUẾ
THUẦN BẤT QUÁ THUỶ TIÊN

Tại vùng trà Vũ Di Sơn đã có câu nổi tiếng về Nham Trà Nhục Quế như sau: “Hương bất quá nhục quế, thuần bất qua thủy tiên”.
Nham trà Vũ Di Sơn là tên một nhóm gồm nhiều loại trà Ô Long đến từ Vũ Di, một vùng trà Ô Long nổi tiếng của tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc). “Nham” có nghĩa là vách núi đá hay những nơi hiểm yếu, cũng chính là để ám chỉ điều kiện sinh trưởng của những cây trà ở Vũ Di. Những cây trà ở Vũ Di phải sinh trưởng trong một điều kiện rất khắc nghiệt, mọc ở những khoảng đất nhỏ trên đỉnh núi đá, thậm chí là cả ở sườn núi. Thời gian chiếu sáng của mặt trời ở nơi đây rất thấp, độ ẩm cũng thấp nên chênh lệch nhiệt độ trong ngày cũng lớn. Chính những điều kiện này đã giúp những loại ‘nham trà’ ở Vũ Di có những hương vị rất riêng, vừa có hương thơm tinh khiết thanh của trà xanh, vừa có vị dịu, ngọt của hồng trà, là dòng trà quý hiếm trong dòng ô long.

Trà Nhục Quế thuộc dòng nham trà ( trà than bồi ) có mùi khói than nhẹ nhàng đặc trưng của nham trà , vị nước ngọt thanh .
Nhục quế Nham Trà được mệnh danh là “kỳ hương”. Khi pha nước đầu tiên hương thơm dậy lên đánh thức khứu giác, hương sắc và nồng.
Nham Trà Thuỷ Tiên là dòng trà được hun trên khói cây Thuỷ tiên nên có hương thơm mạnh và làm cho người thưởng thức loại trà này được có tâm trạng thư thái .
Trà có vị chát, cay rất nhẹ, nhưng hậu vị đến rất nhanh và sâu, dịu ngọt.

Môi trương sinh trưởng :

Dựa trên thổ nhưỡng đất đai mà nói, Vũ Di Sơn thuộc địa hình đất màu cát đen, có đủ hình thái núi, nham thạch, đất đai Vũ Di Sơn thể hiện rõ hình thái bề mặt trái đất trừ màu đỏ, đó là kết quả của sắt lâu ngày phong hóa nham của nham thạch

1 nham 1 trà : khu vực nham thạch trung tâm với thảm thực vật vô cùng đặc biệt, vì nham thạch nhiều, tấng đất mỏng, cây cối to rất ít, đa số là cây cối nhỏ cùng lùm cây bụi, trong đó nhiều nhất là hoa quế và hoa đỗ quyên, mà hơn nữa ở vách nham thạch, cũng như men khe suối còn có nhiều hoa dại, hoa lan và cây xương bồ. Có thể nói 1 năm 4 mùa, trong không gian luôn lan tỏa hương hoa thanh mát, chính vì thế mà hương thơm của Nham Trà cũng được ảnh hưởng.

Đ/c uy tín mua Nham Trà Thuỷ Tin và Trà Đại Hồng Bào cao cấp :

_Trà Đạo Quán
🏠:Địa chỉ 1 : 16A Lê Thánh Tông , P Phan Chu Trinh , Q Hoàn Kiếm , Hà Nội .
🏚️Địa chỉ 2 : 11B2/12A Lý Nam. Đế , Hoàn Kiếm , Hà Nội
☎️/Zalo : 0396882999

20/04/2026

TRÀ PHỔ NHĨ CHÍN THẬP NIÊN 90 – CỔ VẬT SỐNG CÀNG ĐỂ CÀNG GIÁ TRỊ

Trà Phổ Nhĩ – tinh hoa của vùng Phổ Nhĩ – không đơn thuần là một loại trà, mà là một dạng “cổ vật sống” được thời gian nuôi dưỡng.

Khác với nhiều dòng trà khác, Phổ Nhĩ được chế tác từ những cây trà cổ thụ sinh trưởng trên núi cao Vân Nam – nơi thổ nhưỡng, khí hậu và độ cao tạo nên những lá trà dày, giàu nội chất. Có những cây tuổi đời hàng trăm năm, càng lâu năm, khí trà càng mạnh, tầng hương càng sâu.

Điều làm nên giá trị thực sự của Phổ Nhĩ chín thập niên 90 không chỉ là nguyên liệu – mà là thời gian.

Sau khi trải qua quá trình lên men (hậu lên men), trà được nén thành bánh và tiếp tục “thở” theo năm tháng. Không phải lên men kiểu “tách hết nước rồi giữ vi sinh” như nhiều người lầm tưởng, mà là một quá trình chuyển hóa chậm, nơi vi sinh vật và enzym tự nhiên âm thầm biến đổi cấu trúc trà qua vài chục năm.

Càng để lâu:
– Vị chát lùi sâu
– Hương trở nên trầm, ấm, có chiều
– Nước trà dày, mượt như lụa
– Khí trà lan tỏa, giữ lâu nơi cổ họng

Một bánh Phổ Nhĩ chín đủ tuổi không còn là “trà” theo nghĩa thông thường – mà là một dạng tích lũy năng lượng của thời gian.

Hương vị đặc trưng:
Trầm – ấm – sạch – sâu
Có thể xuất hiện các nốt gỗ cổ, thổ nhưỡng, hoặc thoảng hương d.ư.ợ.c liệu nhẹ. Hậu vị kéo dài, êm và rất “tĩnh”.

Giá trị & công dụng :
Phổ Nhĩ chín nổi bật ở khả năng:
– Hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt sau bữa ăn nhiều dầu mỡ
– Giúp cơ thể nhẹ, thoáng, dễ chịu
– Có chứa polyphenol – góp phần cân bằng chuyển
Giá trị lớn nhất của Phổ Nhĩ lâu năm nằm ở:
→ khí trà
→ độ an ổn khi uống, đào thải đ.ộ.c t.ố ra khỏi cơ th.ể
→ trải nghiệm sâu về thân – tâm

Trà PNC thập niên 90 không dành cho số đông.
Nó dành cho người hiểu rằng:
có những thứ không đo bằng giá tiền – mà đo bằng thời gian đã đi qua nó.


🏠: 11B2/12A Lý Nam Đế , Hoàn Kiếm , Hà Nội
☎️: 0396882999

19/04/2026

TRÀ ĐEN AN HOÁ

🌑 72 CÔNG ĐOẠN CỦA TRÀ ĐEN

(Hồng Trà – Black Tea)

Từ lá xanh đến trà chín – từ thiên nhiên đến nhân tâm .

I. TU THUẬN THIÊN
Học cúi đầu trước Trời Đất

1. Tu biết chờ thời
2. Tu biết quan sát khí trời
3. Tu biết lắng nghe núi rừng
4. Tu không ép thiên nhiên
5. Tu biết đủ nắng – đủ mưa
6. Tu biết nhẫn trước biến động
7. Tu biết lùi một bước
8. Tu biết tin vào chu kỳ
9. Tu biết mùa nào việc nấy
10. Tu biết kính sợ tự nhiên
11. Tu không tranh với trời
12. Tu thuận mà không buông

👉 Thuận thiên không phải cam chịu,
mà là hiểu quy luật để không nghịch.

II. TU TRỌNG SINH
Học trân quý sinh mệnh nhỏ bé

13. Tu nhẹ tay khi hái
14. Tu không tham non
15. Tu không tiếc già
16. Tu giữ nguyên khí lá
17. Tu tránh làm tổn thương
18. Tu biết lá cũng biết đau
19. Tu giữ nhịp thở cho trà
20. Tu không vội vàng
21. Tu biết nghỉ đúng lúc
22. Tu để trà được thở
23. Tu không nén ép
24. Tu dưỡng lòng từ

👉 Người biết trân quý lá trà
mới có thể trân quý con người.

III. TU NHẪN & TĨNH
Học im lặng giữa biến động

25. Tu chờ héo đủ
26. Tu không nóng ruột
27. Tu lắng nghe mùi lá
28. Tu quan sát sắc lá
29. Tu tin vào cảm nhận
30. Tu không để cái tôi dẫn dắt
31. Tu giữ tâm bất động
32. Tu không chạy theo kết quả
33. Tu hiểu “chưa tới”
34. Tu biết dừng
35. Tu chấp nhận chậm
36. Tu dưỡng tĩnh tâm

👉 Héo lá là lúc người làm trà học tĩnh.

IV. TU PHÁ & MỞ
Học buông bỏ để chuyển hóa

37. Tu dám phá cái cũ
38. Tu dám mở vách ngăn
39. Tu chịu đau để đổi thay
40. Tu không sợ mất hình tướng
41. Tu hiểu phá để sinh
42. Tu kiểm soát lực
43. Tu không quá tay
44. Tu biết khi nào đủ
45. Tu nhìn thấy tinh chất
46. Tu bỏ lớp vỏ ngoài
47. Tu mở lòng như lá trà
48. Tu không giữ chấp

👉 Không phá được mình,
không bao giờ làm được trà ngon.

V. TU CHUYỂN HÓA
Học đi qua bóng tối

49. Tu đối diện biến đổi
50. Tu không sợ mùi lạ
51. Tu tin vào quá trình
52. Tu giữ cân bằng
53. Tu không để quá đà
54. Tu nhận ra giới hạn
55. Tu quyết đoán đúng lúc
56. Tu dừng khi cần dừng
57. Tu biết giữ tinh hoa
58. Tu không để mất hương
59. Tu chịu trách nhiệm mẻ trà
60. Tu trưởng thành trong lửa

👉 Lên men là nơi người làm trà
đi qua chính mình.

VI. TU THUẦN & HẬU
Học khiêm cung sau thành tựu

61. Tu sàng lọc
62. Tu bỏ phần thừa
63. Tu giữ phần tinh
64. Tu không phô trương
65. Tu để trà nghỉ
66. Tu để tâm nghỉ
67. Tu không vội đưa ra đời
68. Tu thử lại chính mình
69. Tu biết trà chưa nói hết
70. Tu lắng nghe người uống
71. Tu đặt tên bằng nhân duyên
72. Tu kể chuyện bằng chân tâm

👉 Trà ngon chưa đủ –
phải có người xứng đáng kể câu chuyện của trà.





🏠:11B2/12A Lý Nam Đế - Hoàn Kiếm - Hà Nội
☎️: 0396882999

10/04/2026

PHÒNG TRÀ RIÊNG – ĐẶT LÀ CÓ KHÔNG GIAN CỦA RIÊNG MÌNH

Không phải ai cũng thích ồn ào.
Và không phải cuộc gặp nào cũng nên ở quán đông.

👉 Có những cuộc nói chuyện cần sự kín đáo,
👉 Có những khoảnh khắc chỉ muốn ở một mình,
👉 Có những người… chỉ muốn gặp trong một không gian thật tĩnh.

🌿 Phòng trà riêng tại Trà Thư:
– Không gian gỗ ấm – sang – yên tĩnh
– Trà chọn lọc – pha thưởng ngoạn như bậc thượng lưu .

-- Thưởng trà , ngắm tranh của nhiều Danh Hoạ nổi tiếng .

– Riêng tư tuyệt đối – luôp phục vụ theo lịch hẹn đặt trước .

Ở Trà Thư,
chúng tôi giữ lại cho bạn
một căn phòng như thế.

⚠️ Mỗi ngày chỉ nhận số đặt bàn giới hạn,
📩 Inbox ngay để giữ chỗ trước khi kín lịch

☎️Hotline /Zalo : 0396882999
📩 Đặt trước – để giữ trọn sự riêng tư.
🏠11B2/12A Lý Nam Đế - Hoàn Kiếm - Hà Nội

27/02/2026

HÔM NAY THỜI TIẾT NỒM ẨM , MƯA XUÂN NÊN UỐNG TRÀ GÌ ?

Thời tiết hôm nay mưa xuân và nồm ẩm Trà Thư khuyên bạn nên sử dụng mấy loại trà sau:

1. Hồng Trà ( điền hồng hoặc kim tuấn mi )
• Ấm cơ thể
• Tăng năng lượng
• Uống buổi sáng rất hợp khi trời âm u
Nếu thích vị ngọt dịu, dễ uống → chọn hồng trà.

2 . Phổ nhĩ chín
• Tính ấm, vào tỳ vị
• Giảm cảm giác nặng bụng, đầy hơi
• Làm ấm cơ thể khi độ ẩm cao
• Hỗ trợ chuyển hóa mỡ và thấp khí

👉 Nên pha đậm vừa, uống ấm nóng.
👉 Nếu muốn “đẩy ẩm” mạnh hơn: thêm 1 lát gừng mỏng.

3. Đại Hồng Bào :
• Tính ấm nhẹ
• Hương khoáng – trầm – ấm cổ

Trời ẩm uống loại có hỏa khí nhẹ sẽ làm người khô ráo, tỉnh táo hơn.
Rất hợp ngồi nghe mưa rơi ngoài hiên…

Nếu bạn có thời gian xin mời bạn ghé trả thư thưởng thức vài ba loại trà có thể làm ấm nóng cơ thể và tinh thần tươi vui trở lại ngay bạn nhé!

TRÀ THƯ tại : 11B2 ngõ 12A Lý Nam Đế , Hoàn Kiếm , Hà Nội
ĐT/Zalo : Ms Trà Thư 0396882999

23/02/2026

TRÀ THƯ KHAI XUÂN VỀ NHÀ MỚI !

Đầu xuân năm mới , Trà Thư xin được gửi lời chúc Sức Khoẻ , Hạnh Phúc , Bình An và Thành Công đến với tất cả Quý Trà Hữu , bạn bè gần xa cùng toàn thể gđ mọi người nhé !
Năm mới vạn sự như ý Cát Tường !
Happy new year 2026 !

Trà Thư trân trọng kính mời tất cả quý trà hữu và bạn bè qua trà Thư thẩm chén trà đầu xuân nhé !

Địa chỉ Trà Thư : 11b2 ngõ 12A Lý Nam Đế , Hoàn Kiếm , Hà Nội.
Đt /zalo : 0396882999

21/02/2026

19/12/2025

QUÀ TẾT - QUÀ TẶNG
TRÀ ÔLONG SÂM THƯỢNG HẠNG

Trà OOLONG SÂM THƯỢNG HẠNG là một trong những sản phẩm được giới sành trà yêu thích và lựa chọn. Đây còn là cống phẩm cho các vương gia quý tộc ngày xưa. Trà chinh phục người dùng bởi mùi hương rất thơm, bền cùng vị nồng hậu đậm đà. Nếu là một người có cảm hứng và niềm đam mê với trà, bạn đừng bỏ qua thông tin thú vị về loại trà thượng hạng này nhé :

Nguồn gốc trà Oolong theo ghi nhận, loại trà thượng hạng này đã xuất hiện cách đây khoảng 400 năm trước. Trà có nguồn gốc từ Trung Quốc tại ba tỉnh: Phúc Kiến, Đài Loan và Quảng Đông.
Với hương vị thơm ngon đặc biệt, trà Oolong Sâm đã được sử dụng trong các nghi lễ long trọng và trở thành cống phẩm cho vua chúa thời Minh, Trung Quốc.

Ngoài hương vị tự nhiên vốn có, trà Oolong Sâm còn mang đến nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe và cơ thể. Những công dụng này đã được các nhà khoa học trên thế giới nghiên cứu và tìm ra.

Sự kết hợp của thành phần cafein và tanin có tác dụng giúp tỉnh táo, tăng hoạt động của tim, lợi tiểu, ngừa nguy cơ đông máu .
Trà ô long nhân sâm chứa đến 400 hoạt chất hữu cơ và vô cơ, rất nhiều vitamin, sắc tố, axit amin, khoáng chất... nên rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Sản phẩm có thể thanh nhiệt, giải độc, đề phòng những bệnh thông thường như mệt mỏi, cảm nắng, sốt... Bên cạnh đó, trà còn có công dụng kháng viêm, tăng sức đề kháng, rất tốt cho sk con người .. Đối với phái đẹp thì trà cực kỳ tốt trong việc ngăn ngừa lão hóa, giảm quầng thâm, giảm nếp nhăn và giúp chị em có một làn da trắng sáng, tươi trẻ .

P/S : Cty TNHH Trà Thư đã có giấy chứng nhận trà OOLONG SÂM là loại trà : không chất bảo quản , ko thuốc trừ sâu , ko có bất kỳ thành phần gây độc hại cho sức khỏe con người . Tuyệt đối an toàn cả với phụ nữ mang bầu và trẻ em.

✔ Địa chỉ uy tín mua trà OOLONG SÂM : Trà Thư 1: số 16 phố Lê Thánh Tông , phường Phan Chu Trinh , quận Hoàn Kiếm , tp Hà Nội
Zalo : 0396882999 ( nhà phố cổ hay mất sóng nên mn gọi zalo giúp e ạ )
Có nhận ship cod toàn quốc !

16/10/2025

PHỔ NHĨ CHÍN DỊ VÕ - CAM LỘ THUỶ CỦA THỜI GIAN

Giữa thập niên 80, ở vùng núi Vân Nam mù sương, những búp trà cổ thụ được hái trong sương sớm, chế biến nên dòng Phổ Nhĩ chín rời mang hồn đất trời.
Trải qua hơn bốn thập kỷ trầm hương của thời gian, lá trà ấy nay như đã tĩnh tọa, thiền định trong tịch mịch.
Khi nước sôi chạm vào, hương vị mở ra – ngọt như giọt cam lộ, mát lành và sâu thẳm.

Không còn vị đắng, không còn chát. Thơm đậm hương Sâm và hương Xá Xị .
Chỉ còn sự hiền hòa, nhu thuận, và viên mãn – như tâm người đã qua bao biến động mà vẫn giữ được an nhiên.

Mỗi ngụm trà là một giọt cam lộ thời gian:
– Thấm vào môi là vị ngọt của đất.
– Lắng trong tâm là sự tĩnh lặng của núi.
– Và trong hơi ấm lan tỏa, ta nghe thấy nhịp thở của vạn vật cùng một niềm an trú.

Phổ Nhĩ Chín Dị Võ – Cam Lộ Thuỷ của thời gian .
Không chỉ là trà cổ, mà là dòng nước cam lộ hồi sinh tâm hồn, đưa người thưởng trà chạm tới khoảnh khắc “tĩnh giữa động”, nơi chỉ còn lại đạo vị thuần khiết.


🏦119 Hàng Bông , Phường Hoàn Kiếm , HN
Zalo : 0396882999 ( Hãy gọi zalo giúp tôi vì ở đây hay mất sóng đt )

29/08/2025

13/05/2025

ĐAM MÊ TRÀ CÓ 2 DẠNG NGƯỜI :

1. Người có trà tốt chỉ muốn để dùng , không nỡ bán .

2. Người có trà tốt chỉ muốn bán , không nỡ dùng .

Có người nâng chén trà thơm,
Giữ như báu vật chẳng hờn chẳng than.
Trà ngon, chẳng muốn đem trao,
Chỉ mong giữ lại, thẩm dần thời gian.

Có người lại khác hoàn toàn,
Gặp trà đắt giá, lòng toan tính liền.
Không dám uống, sợ hao tiền,
Chỉ mong bán vội, lấy tiền làm vui.

Một bên say vị – chẳng lùi,
Một bên say giá – dập vùi hương xưa.
Một bên uống để sống vừa,
Một bên giữ để đong thừa lợi danh.

Trà không lỗi, lỗi ở mình,
Đam mê thật giả – mỏng manh khó tường.
Uống hay bán – chọn con đường,
Chén trà soi bóng… biết nhường về đâu?

Một người uống trà để sống chậm.
Một người giữ trà để sống nhanh.

Chỉ khác nhau ở chỗ:
Người xem trà là bạn đồng hành,
Kẻ xem trà là món lợi danh thôi mà .

P/s: Chỉ có người đam mê trà thật sự mới thấu hiểu điều này mà thôi.

TRÀ THƯ _Trà Thất Quán
🏠:Địa chỉ 1 : 16A Lê Thánh Tông , P Phan Chu Trinh , Q Hoàn Kiếm , Hà Nội .
☎️/Zalo : 0396882999

🏠: Địa chỉ 2 : 16A/218 Lê Lợi , P Lê Lợi , T.P Bắc Giang
☎️/ Zalo :0396882999