15/05/2026
Cá khô Astrakhan (hay cá Vobla) là đặc sản nổi tiếng từ vùng hạ lưu sông Volga, Nga, nổi bật với hương vị mặn mòi, thịt chắc, béo ngậy và thơm tự nhiên. Loại cá này được ướp muối và phơi khô tự nhiên, thường dùng làm món nhắm hảo hạng với bia hoặc vodka. Sản phẩm giàu Omega-3, sắt, và canxi, là món ăn vặt dinh dưỡng cao.
