17/07/2026
🌟 ETHIOPIA RUMUDAMO WASHED – CHẤT LƯỢNG VỮNG VÀNG 🌟
Ethiopia Rumudamo là mẫu hạt đã đồng hành và chứng kiến sự trưởng thành của xưởng rang Kohibito trong suốt 2 năm qua. Càng gắn bó, chúng mình càng hiểu hạt hơn và cảm thấy những mẻ rang ngày một ngon hơn, trọn vẹn hơn.
Sau đợt phục vụ cuối 2025 - đầu 2026 nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ mọi người, phiên bản tươi mới nhất của vụ mùa 2026 nay đã chính thức quay trở lại menu!
Nằm ẩn mình tại vùng Arbegona thuộc Sidama, trạm sơ chế Rumudamo sở hữu một độ cao cực kỳ ấn tượng, lên đến 2,000 - 2,200m so với mực nước biển. Đây là một cái tên bảo chứng cho chất lượng cà phê đặc sản và từng gây tiếng vang lớn khi xuất sắc giành các thứ hạng cao tại giải đấu danh giá Cup of Excellence (COE) Ethiopia.
Nhờ độ cao lý tưởng và khí hậu lạnh giá quanh năm, những quả cà phê tại đây có thời gian chín chậm hơn rất nhiều. Quá trình sinh trưởng chậm rãi này giúp hạt tích tụ tối đa lượng đường và các hợp chất hương vị phức tạp, tạo nền tảng vững chắc cho một profile hương vị bùng nổ sau khi được sơ chế ướt (Washed) cẩn thận.
Điều khiến Rumudamo Wash được mọi người yêu mến đến vậy nằm ở cấu trúc hương vị sáng, sạch và vô cùng thú vị.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay dải hương hoa êm ái, tiếp đó là vị chua sáng mang hương vị cam chanh rõ ràng. Điểm thú vị nhất chính là lớp hậu vị: một cấu trúc body trà đen (black tea) kết hợp cùng hương cam chanh, tạo nên trải nghiệm hệt như đang nhâm nhi một tách trà Earl Grey (Trà Bá Tước) thanh lịch và êm ái.
Nhẹ nhàng, trong trẻo và quen thuộc. Mời bạn đặt mua qua inbox page hạt Rumudamo Wash mùa vụ mới nhất để cùng chúng mình thưởng thức lại hương vị này nhé!
Thông tin chi tiết về hạt:
Tên hạt: Ethiopia Rumudamo Wash (Mùa vụ 2026)
Taste note: Floral – Citrus – Black tea – Earl Grey
Origin: Ethiopia (Arbegona, Sidama)
Trạm sơ chế: Rumudamo
Process: Washed
Roast: Light
Gợi ý pha: Pour over (nóng/đá), Cold brew
