Mallard Coffee

Call Directions Website Contact the business

Mallard Coffee A hidden coffee spot ☕️

Mallard’s new seasonal drinks, made for the days ahead
16/09/2026

Mallard’s new seasonal drinks, made for the days ahead

09/09/2026

Made for cooler days and slower sips ✨

Tiếp nối với phần trước, lần này chúng tôi xin được phép chia sẻ đôi chút về cold brew, một trong những loại đồ uống cũn...
05/09/2026

Tiếp nối với phần trước, lần này chúng tôi xin được phép chia sẻ đôi chút về cold brew, một trong những loại đồ uống cũng chẳng mấy xa lạ trên menu của các quán cà phê, đặc biệt là trong những ngày hè oi nóng thế này.

Nhìn thì cũng chỉ là một cốc cà phê lạnh, nhưng thực ra cách làm và hương vị của cold brew lại khá khác so với những món cà phê uống cùng đá quen thuộc. Thế nên số này của Your Friendly Neighbor sẽ tiếp tục ngồi xuống, cố gắng giải thích một cách ngắn gọn và dễ hiểu nhất xem cold brew thực sự là gì, vì sao phải ủ lâu đến thế, và ở Mallard thì chúng tôi còn làm gì khác với nó.

Các bác đọc xong mà hiểu thêm được đôi chút thì coi như lớp vỡ lòng vẫn đang diễn ra đều đặn =))))

Vâng vẫn như mọi năm, ngắn gọn là chúng tôi vẫn MỞ CỬA XUYÊN LỄ ạ 🦆🇻🇳
28/08/2026

Vâng vẫn như mọi năm, ngắn gọn là chúng tôi vẫn MỞ CỬA XUYÊN LỄ ạ 🦆🇻🇳

Menu mấy chục món, đứng đọc một lúc cũng hơi sốt ruột thật :))) Khách quen thì còn nhớ món nào với món nào, chứ lần đầu ...
25/08/2026

Menu mấy chục món, đứng đọc một lúc cũng hơi sốt ruột thật :))) Khách quen thì còn nhớ món nào với món nào, chứ lần đầu nhìn vào một menu chi chít chữ thì cũng khó biết nên bắt đầu từ đâu.

Số đầu tiên của Your Friendly Neighbor sẽ thử “gỡ rối” một chút về các nhóm cà phê ở Mallard, bắt đầu với cà phê pha máy tại tụ điểm có phần hơi đặc thù này.

Đọc xong mà đã hiểu được rồi thì xin chúc mừng, các bác đã tốt nghiệp lớp vỡ lòng =)))) Còn nếu vẫn thấy hơi mông lung thì hẹn gặp lại ở số tiếp theo, admin sẽ tiếp tục cố gắng giải thích cho dễ hiểu hơn ạ.

Nay lên post vào giờ hành chính, cho bằng bạn bằng bè, nom cũng giống dân công sở đi làm 9 to 5.Mà nghĩ kỹ thì giờ mở cử...
30/07/2026

Nay lên post vào giờ hành chính, cho bằng bạn bằng bè, nom cũng giống dân công sở đi làm 9 to 5.

Mà nghĩ kỹ thì giờ mở cửa của Mallard cũng đâu khác mấy. Chúng tôi cũng tan làm lúc 18h như bao người, có chăng là vào ca sớm hơn một chút, tầm 7 giờ, 7 rưỡi.

Nhắc đến giờ mở cửa lại nhớ. Từ ngày đổi giờ hoạt động tới giờ, chúng tôi nhận được không biết bao nhiêu câu hỏi. “Sao đóng sớm thế?”, “Sao không mở tối?”, “Quán như này bán thêm rượu hợp mà?”, “Mở giờ này thì bán cho ai?”...

Lần nào được hỏi cũng chăm trả lời. Thực ra cũng chẳng có bí quyết gì cả. Barista của chúng tôi cũng thích sống chill, tối còn hẹn bạn bè, còn có cuộc sống riêng. Với cả, tối rồi thì ai còn uống cà phê nhiều nữa đâu. Còn rượu ấy à, thôi để anh em ngồi uống với nhau cho vui, bán lại là một câu chuyện khác.

Ấy thế mà rồi các bác cũng quen dần. Có những bác chẳng cần nhìn giờ mở cửa nữa, cứ đúng khung giờ ấy là ghé. Nhiều lúc còn thuộc lịch của Mallard hơn cả chúng tôi.

Nghĩ cũng vui. Hóa ra có những thói quen, cứ đều đặn lặp lại, rồi tự nhiên thành một phần của nhau.

Chẳng thích, chẳng yêu, chẳng vui mà cũng chẳng ghét. Chắc đó là cảm xúc của chúng tôi mỗi khi hè tới.Thú thật thì mùa h...
18/07/2026

Chẳng thích, chẳng yêu, chẳng vui mà cũng chẳng ghét. Chắc đó là cảm xúc của chúng tôi mỗi khi hè tới.

Thú thật thì mùa hè khá khắc nghiệt với Mallard, mà tôi tin cũng là với nhiều nơi khác. Nóng nực, oi bức, phố thưa người hơn, khách cũng thưa hơn. Đây chắc là mùa hè thứ năm rồi, năm nào cũng vậy, lại ngồi với nhau và hỏi mấy câu quen thuộc: làm sao để duy trì, làm sao để các bác vẫn nhớ tới mình giữa rất nhiều lựa chọn ngoài kia.

Đến giờ thì vẫn chưa có câu trả lời nào thật sự cả. Ngoài kia có 7749 lựa chọn. Ai cũng đang cố tìm một hướng đi đủ hay, đủ khác, đủ để người ta muốn quay lại. Mallard cũng thế, vẫn loay hoay, vẫn thử cái này một chút, cái kia một chút. Có cái được, có cái chưa, cũng chẳng biết bao giờ mới gọi là đủ.

Thế mà chiều nay, giữa một ngày oi nóng như thế, chúng tôi lại ngồi đọc Hũ Ký Ức. Sau sinh nhật, cái hũ vẫn được đặt ở quầy, kèm vài tờ giấy note. Ban đầu chỉ đơn giản nghĩ rằng, nếu bác nào thích thì để lại vài dòng, vậy thôi. Cũng chẳng kỳ vọng gì nhiều.

Ấy thế mà lại hay. Đọc mới biết có những đồng vịt đã đồng hành với Mallard lâu hơn chúng tôi vẫn nghĩ. Có bác từ 2022, có bác từ 2023. Có những cái tên, những nét chữ mà đọc xong tự nhiên thấy lòng dịu đi một chút.

Thì ra, cũng không cần phải giấu dép mà vẫn giữ được chân khách ở lại. Mà có lẽ, giữa rất nhiều bài toán của mùa hè, đó là câu trả lời gần nhất mà chúng tôi tìm được.

Tính ra từ lúc mở quán tới giờ, chúng tôi cũng không hay có update gì lớn. Lần thay đổi đáng kể nhất chắc là khoảng 3 nă...
06/07/2026

Tính ra từ lúc mở quán tới giờ, chúng tôi cũng không hay có update gì lớn. Lần thay đổi đáng kể nhất chắc là khoảng 3 năm trước, khi đóng cửa gần 1 tháng để sửa ngõ và đổi concept. Còn lại thì mọi thứ cứ được chỉnh sửa từ từ, từng chút một.

Năm nay thì khác hẳn. Từ việc cho Casa già nghỉ hưu, tới việc thay luôn cái sàn nhà. Mấy đồng vịt chắc cũng không lạ gì cái sàn loang lổ đã đồng hành với chúng tôi suốt mấy năm vừa rồi. Thôi thì cũng cảm ơn các bác vì đã kiên nhẫn và thông cảm cho sự bất tiện ấy.

Sàn mới thì đã thay được hơn một tuần. Trộm vía là mịn hơn, sạch hơn, đỡ xước hơn, nhìn quán cũng chỉn chu hơn một chút. Màu có khác xíu thôi, còn lại vẫn là Mallard như cũ.

Các bác ghé chơi nhớ để ý dưới chân một chút xem sàn mới có ổn áp không nha. Tiện thì test luôn menu seasonal mới lên kệ, rồi review giúp chúng tôi cả hai thứ luôn là đẹp. 🦆

Mallard’s new seasonal drinks - now available
29/06/2026

Mallard’s new seasonal drinks - now available

THÔNG BÁO Mallard sẽ đóng cửa vào ngày Chủ Nhật (28/6) để phục vụ cho công tác sửa sàn ạ. Rất mong các bác thông cảm và ...
27/06/2026

THÔNG BÁO

Mallard sẽ đóng cửa vào ngày Chủ Nhật (28/6) để phục vụ cho công tác sửa sàn ạ. Rất mong các bác thông cảm và hẹn gặp lại các bác vào Thứ Hai (29/6) với một diện mạo mới ạ

Address

Số 9 Ngõ Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 07:30 - 18:00
Tuesday 07:30 - 18:00
Wednesday 07:30 - 18:00
Thursday 07:30 - 18:00
Friday 07:30 - 18:00
Saturday 07:30 - 18:00
Sunday 07:30 - 18:00

Telephone

+84966986663

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mallard Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mallard Coffee:

Shortcuts

Share

Category