Ushino Kura Hanoi

16/09/2026

Có những nơi không cần lên tiếng để tạo ấn tượng
Một lối vào riêng
Ánh sáng vừa đủ
Những khoảng không được giữ lại cho sự riêng tư.
Và một không gian nơi mọi chi tiết đều được đặt đúng chỗ.

Tại UshinoKura, sự sang trọng không nằm ở việc phô bày - mà ở cảm giác bạn nhận ra ngay khi bước vào.
✨ UshinoKura - Japanese Luxury, quietly refined.
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

10/09/2026

𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐊𝐀𝐆𝐎𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀 𝐓𝐎 𝐇𝐀𝐍𝐎𝐈 - 𝐓𝐇𝐄 𝐒𝐓𝐎𝐑𝐘 𝐁𝐄𝐇𝐈𝐍𝐃 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐀𝐆𝐘𝐔

Đằng sau sự hoàn mỹ của từng lát Satsuma Gyu 4% Miracle là một hành trình tĩnh lặng và trọn vẹn, trôi chảy mà tự nhiên từ những đồng cỏ xanh mướt tại Kagoshima đến Ushino Kura tại Hà Nội.

Mới đây, phóng sự "Hành trình Wagyu từ Kagoshima đến Việt Nam" phát sóng trên VTV3 đã khắc họa chân thực triết lý khép kín của Tập đoàn Kamichiku - nơi niềm đam mê và sự kiên định được đúc kết từ khâu chăn nuôi, chế biến cho đến tận bàn ăn.

Không đơn thuần là thưởng thức một nguyên liệu Wagyu A5 BMS12 quý hiếm, mỗi khoảnh khắc tại Ushino Kura còn là sự cảm nhận sâu sắc về vẻ đẹp mộc mạc, sự tôn trọng tự nhiên và tinh thần chăm chút tỉ mỉ trong từng giác quan của Kamichiku Group.

Sự đồng hành và ghi nhận từ kênh truyền hình quốc gia VTV3 chính là lời bảo chứng tôn nghiêm nhất cho tính minh bạch và giá trị nguyên bản mà chúng tôi luôn lặng lẽ gìn giữ.

✨Thấu cảm hành trình Wagyu Kamichiku tại Ushino Kura cùng VTV3 tại: https://www.youtube.com/watch?v=2pL98rmMWAQ&t=20s

---------------------------------------------
𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐊𝐀𝐆𝐎𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀 𝐓𝐎 𝐇𝐀𝐍𝐎𝐈 - 𝐓𝐇𝐄 𝐒𝐓𝐎𝐑𝐘 𝐁𝐄𝐇𝐈𝐍𝐃 𝐎𝐔𝐑 𝐖𝐀𝐆𝐘𝐔

Behind the perfection of every slice of Satsuma Gyu 4% Miracle lies a quiet, seamless journey - flowing naturally from the lush pastures of Kagoshima to Ushino Kura in Hanoi.

Recently, the feature documentary "The Wagyu Journey from Kagoshima to Vietnam," broadcast on national television VTV3, offered an authentic glimpse into Kamichiku Group’s fully integrated value chain - where passion and dedication are woven into every stage, from farming and processing to the final dining experience.

Far beyond savoring a rare cut of Wagyu A5 BMS12, every moment at Ushino Kura is an invitation to deeply appreciate the beauty of simplicity, a reverence for nature, and Kamichiku Group’s meticulous care for every sense.

This feature and recognition from national television VTV3 serve as the most revered pledge of the transparency and authentic heritage we quietly preserve.

✨ Experience the Kamichiku Wagyu journey with Ushino Kura and VTV3 at: https://www.youtube.com/watch?v=2pL98rmMWAQ&t=20s

_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

HÀNH TRÌNH WAGYU TỪ KAGOSHIMA ĐẾN VIỆT NAM I CHUỖI GIÁ TRỊ KHÉP KÍN...

05/09/2026

少しの美しさ、心に残る時間。
「Vẻ đẹp trong những điều vừa đủ, cho một khoảng thời gian lưu lại trong lòng」

✨ Đặc quyền dành riêng cho khách đặt bàn trước không gian mở tầng một. Menu 𝐔𝐬𝐡𝐢𝐧𝐨𝐊𝐮𝐫𝐚 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 mới - tuyển chọn những phần thịt Wagyu cao cấp nhất, được sắp đặt tinh tế vừa đủ, lý tưởng cho những buổi hẹn hò riêng tư hay những cuộc gặp gỡ thân mật cùng bạn bè.

Tại không gian tầng một, tinh thần 𝐖𝐚𝐛𝐢-𝐬𝐚𝐛𝐢 hiện diện trong từng chi tiết: ánh sáng dịu, cách bài trí thanh lịch và khoảng không gian vừa đủ để những câu chuyện được tiếp nối tự nhiên.

Một Platter để sẻ chia.
Một không gian để gần nhau hơn.
Một buổi tối, vừa đủ để trở nên đáng nhớ

-------------------------------
𝐓𝐡𝐞 𝐛𝐞𝐚𝐮𝐭𝐲 𝐨𝐟 𝐣𝐮𝐬𝐭 𝐞𝐧𝐨𝐮𝐠𝐡, 𝐟𝐨𝐫 𝐚 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐭𝐡𝐚𝐭 𝐥𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐡𝐞𝐚𝐫𝐭.

✨An exclusive privilege for guests who reserve in advance for our open space on the first floor.
Discover the new 𝐔𝐬𝐡𝐢𝐧𝐨𝐊𝐮𝐫𝐚 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 - a refined selection of premium Wagyu cuts, thoughtfully arranged in a portion perfectly suited. An ideal choice for intimate dates or private gatherings with friends.

On the first floor, the spirit of Wabi-sabi is expressed through every detail: soft lighting, elegant furnishings, and a sense of space just enough to let conversations unfold naturally.

A Platter to share.
A space to draw closer.
An evening, just enough to become unforgettable.
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

03/09/2026

「𝐊𝐀𝐆𝐎𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀 𝐌𝐄𝐀𝐃𝐎𝐖」: 𝐀 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐬𝐜𝐚𝐩𝐞 𝐓𝐮𝐫𝐧𝐞𝐝 𝐢𝐧𝐭𝐨 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞
Từ những đồng cỏ rộng lớn của Kagoshima, nơi thiên nhiên và thời gian cùng tạo nên những điều tinh túy, UshinoKura giới thiệu 𝐔𝐬𝐡𝐢𝐧𝐨𝐊𝐮𝐫𝐚 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 - một cách mới để cảm nhận Wagyu qua những nguyên liệu được tuyển chọn cẩn trọng.

Tâm điểm là 𝐒𝐚𝐭𝐬𝐮𝐦𝐚 𝐆𝐲𝐮 𝟒% 𝐌𝐢𝐫𝐚𝐜𝐥𝐞 - dòng Wagyu thượng hạng chỉ khoảng 4% số lượng đạt tiêu chuẩn khắt khe và đặc biệt. Những thớ thịt mềm, vân mỡ và vị ngọt sâu trở thành điểm chạm đầu tiên, gợi nhớ đến vùng đất Kagoshima nơi thiên nhiên ưu ái.

Điểm xuyết trong Platter là 𝐘𝐮𝐤𝐤𝐞 - signature dish của UshinoKura, giữ trọn sự tươi mới và nguyên bản của thịt khi kết hợp cùng trứng sống. 𝐒ò đ𝐢ệ𝐩 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 được thêm vào như một nốt hương từ biển cả, mang vị ngọt thanh và sự cân bằng cho tổng thể Platter.

🌱Từ đồng cỏ Kagoshima đến bàn tiệc,
từ đất liền đến đại dương.
UshinoKura Steak Platter là sự gặp gỡ của những nguyên liệu tinh túy trong một tổng thể giản dị, tự nhiên và hài hòa.

Một lát cắt nhỏ của Kagoshima,
được kể lại bằng ngôn ngữ của ẩm thực Nhật Bản.
* Đặt bàn trước tại không gian mở tại UshinoKura để thưởng thức.

----------------------------------------------------------------------
「𝐊𝐀𝐆𝐎𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀 𝐌𝐄𝐀𝐃𝐎𝐖」: 𝐀 𝐋𝐚𝐧𝐝𝐬𝐜𝐚𝐩𝐞 𝐓𝐮𝐫𝐧𝐞𝐝 𝐢𝐧𝐭𝐨 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞
From the vast meadows of Kagoshima, where nature and time come together to shape the finest qualities, UshinoKura introduces the UshinoKura Steak Platter - a new way to experience Wagyu through a thoughtful selection of ingredients.

At its heart is 𝐒𝐚𝐭𝐬𝐮𝐦𝐚 𝐆𝐲𝐮 𝟒% 𝐌𝐢𝐫𝐚𝐜𝐥𝐞, an exceptional Wagyu of which only approximately 4% meets its exceptionally rigorous standards. Its tender texture, delicate marbling and deep, refined sweetness offer the first expression of Kagoshima - a land where nature provides the ideal conditions for excellence.

Adding subtle accents to the platter is 𝐘𝐮𝐤𝐤𝐞, one of UshinoKura’s signature dishes, preserving the freshness and natural character of the beef, complemented by the richness of a raw egg. 𝐇𝐨𝐤𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 completes the composition with a delicate sweetness from the sea, bringing freshness and balance to the platter.

🌱 From the meadows of Kagoshima to the table,
from land to sea,
the UshinoKura Steak Platter brings together exceptional ingredients in a composition that is simple, natural and harmonious.

A small taste of Kagoshima,
told through the language of Japanese cuisine.
* Reserve in advance at UshinoKura’s open dining space to enjoy the experience.
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

28/08/2026

🇻🇳 𝐍𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐃𝐚𝐲 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 - 𝐔𝐬𝐡𝐢𝐧𝐨𝐊𝐮𝐫𝐚 𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬 𝐘𝐨𝐮

Giữa những ngày phố thị rộn ràng, hãy dành một khoảng lặng cho những điều đáng quý.

Quốc khánh 2/9 này, UshinoKura mở cửa xuyên suốt kỳ nghỉ lễ, chào đón Quý thực khách đến tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực Wagyu Dining trong không gian riêng tư và yên tĩnh tại 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội.

Một buổi trưa chậm rãi.
Một bữa tối tinh tế.
Một cuộc trò chuyện đủ sâu bên những người đặc biệt.

UshinoKura chú trọng chất lượng của từng món ăn, sự riêng tư của không gian và sự chu đáo trong từng trải nghiệm, để Quý thực khách có thể thoải mái tận hưởng kỳ nghỉ theo cách riêng của mình.

UshinoKura hân hạnh đón tiếp Quý thực khách xuyên suốt kỳ nghỉ lễ 2/9.
📍 UshinoKura – Hà Nội

---------------------------------------------------
🇻🇳 𝐍𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐃𝐚𝐲 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 - 𝐔𝐬𝐡𝐢𝐧𝐨𝐊𝐮𝐫𝐚 𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞𝐬 𝐘𝐨𝐮

Amid the lively atmosphere of the city, take a moment to slow down and enjoy the things that truly matter.

This National Day, September 2nd, UshinoKura will remain open throughout the holiday, welcoming you to enjoy a refined Wagyu Dining experience in a private and tranquil setting at 44/4 Van Bao, Ngoc Ha, Hanoi.

A leisurely lunch.
An elegant dinner.
A meaningful conversation with those who matter.

At UshinoKura, we place great emphasis on the quality of every dish, the privacy of our space, and thoughtful service throughout your experience, allowing you to enjoy the holiday at your own pace.

UshinoKura looks forward to welcoming you throughout the September 2nd holiday.
📍 UshinoKura – Hanoi
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

18/08/2026

[English bellow]
🌿 Tĩnh lặng giữa lòng phố thị

Ngay giữa con phố Vạn Bảo, có một UshinoKura rất yên bình tại không gian tầng 1. Vừa thoáng đãng với tầm nhìn hướng hồ và sân vườn xanh mát, nhưng lại riêng tư tuyệt đối nhờ thiết kế hàng ghế vách cao chỉn chu.

Mỗi góc ngồi đều được cân bằng giữa sự cởi mở và riêng tư - đủ gần để cảm nhận vẻ đẹp của không gian, nhưng vẫn đủ tách biệt để những câu chuyện quan trọng được giữ lại trong một khoảng riêng.

Một buổi dùng bữa tại UshinoKura vì thế không chỉ là thưởng thức Wagyu Dining, mà còn để tận hưởng một không gian mang đậm phong cách Nhật Bản: riêng tư và yên bình. 🍃

-------------------------------------------------
🌿 Tranquility in the Heart of the City
Amidst Van Bao Street, UshinoKura offers a serene escape on its first floor - open and airy, with views overlooking the tranquil fish pond and lush garden, yet exceptionally private thanks to thoughtfully designed high-backed seating.

Each seating area strikes a delicate balance between openness and privacy - close enough to appreciate the beauty of the surroundings, yet secluded enough for important conversations to remain within your own private space.

An evening at UshinoKura is therefore more than an experience of exquisite Wagyu Dining. It is an invitation to embrace a distinctly Japanese atmosphere - serene, refined, and quietly private. 🍃
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

30/07/2026

𝑲𝒉𝒐̂𝒏𝒈 𝒄𝒂̂̀𝒏 𝒒𝒖𝒂́ 𝒏𝒉𝒊𝒆̂̀𝒖 đ𝒊𝒆̂̀𝒖 đ𝒆̂̉ 𝒕𝒂̣𝒐 𝒏𝒆̂𝒏 𝒎𝒐̣̂𝒕 𝒏𝒈𝒂̀𝒚 𝒔𝒊𝒏𝒉 𝒏𝒉𝒂̣̂𝒕 đ𝒂́𝒏𝒈 𝒏𝒉𝒐̛́ 🥂

Tại UshinoKura, một bữa tối được chuẩn bị chỉn chu, không gian riêng tư và những ly rượu vang được nâng lên giữa hương vị Wagyu A5 thượng hạng sẽ tạo nên một buổi tiệc đáng nhớ.

Dù là khoảnh khắc dành cho hai người hay bữa tiệc ấm cúng cùng gia đình và bạn bè, UshinoKura luôn sẵn sàng mang đến một trải nghiệm tinh tế trong từng chi tiết.

✨ Đặt bàn để cùng chúng tôi lưu giữ những dịp đặc biệt của bạn.
---------------------------------------------
𝐈𝐭 𝐝𝐨𝐞𝐬𝐧'𝐭 𝐭𝐚𝐤𝐞 𝐦𝐮𝐜𝐡 𝐭𝐨 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐞 𝐚 𝐛𝐢𝐫𝐭𝐡𝐝𝐚𝐲 𝐰𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐫𝐞𝐦𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠. 🥂

At UshinoKura, a thoughtfully curated dinner, an intimate setting, and a toast with fine wine alongside premium A5 Wagyu come together to create an unforgettable celebration.

Whether it's a romantic dinner for two or a warm gathering with family and friends, UshinoKura is dedicated to making every occasion memorable through meticulous attention to every detail.

✨ Reserve your table and let us be part of your most cherished moments.
------------------------------------------------
心に残るお誕生日に、特別な演出は必要ありません。🥂

UshinoKuraでは、丁寧に仕立てたお料理、落ち着いたプライベート空間、そして最高級A5和牛とともに楽しむワインが、大切な一日をより思い出深いひとときへと彩ります。

お二人だけの特別なディナーはもちろん、ご家族やご友人との温かなお祝いの席まで。UshinoKuraは、一つひとつの細部に心を込め、洗練されたおもてなしをご提供いたします。

✨ 大切な記念日を、ぜひUshinoKuraでお過ごしください。ご予約をお待ちしております。
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

15/07/2026

Không phô trương, UshinoKura ẩn mình trên con phố Vạn Bảo, Hà Nội. Phục vụ Wagyu A5 thượng hạng, sự chỉn chu trong từng chi tiết và một không gian đủ để những cuộc gặp trở nên đáng nhớ.
- UshinoKura - Wagyu Dining tại Hà Nội -
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

09/07/2026

- English bellow -
✨ UshinoKura nổi bật với dòng thịt Satsuma Gyu 4% Miracle - dòng Wagyu thượng hạng được tuyển chọn từ Kagoshima, nơi chỉ khoảng 4% số bò Wagyu đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng để mang tên gọi danh giá này.

Sở hữu những đường vân mỡ cẩm thạch thượng hạng, kết cấu mềm mịn cùng hương vị umami đậm đà và hậu ngọt thanh đặc trưng, Satsuma Gyu 4% Miracle mang đến trải nghiệm tan chảy ngay từ lần chạm đầu tiên trên đầu lưỡi. Mỗi phần thịt đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Kamichiku Farm - đơn vị tiên phong với mô hình Farm to Table, đảm bảo chất lượng đồng nhất và khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng từ trang trại đến bàn ăn.

🇯🇵 Tại UshinoKura, Satsuma Gyu 4% Miracle được chế biến bằng kỹ thuật nướng nguyên bản nhằm tôn vinh trọn vẹn vị ngọt của Wagyu A5. Đây không chỉ là một bữa ăn, mà còn là hành trình khám phá tinh hoa Wagyu Nhật Bản, dành cho những thực khách luôn tìm kiếm sự khác biệt và những trải nghiệm ẩm thực cao cấp.

———————————-
✨ UshinoKura proudly presents Satsuma Gyu 4% Miracle, an exceptional premium Wagyu selected from Kagoshima, Japan. Only approximately 4% of Wagyu cattle raised in the region meet the rigorous quality standards required to earn this prestigious designation.

Distinguished by its exquisite marble-like intramuscular fat, remarkably tender texture, rich umami flavor, and delicate natural sweetness, Satsuma Gyu 4% Miracle delivers a truly melt-in-your-mouth experience from the very first bite. Every cut is carefully selected from Kamichiku Farm, a pioneer of the Farm-to-Table philosophy, ensuring consistent quality and complete traceability from the farm to your table.

🇯🇵 At UshinoKura, Satsuma Gyu 4% Miracle is prepared using traditional Japanese grilling techniques to showcase the authentic sweetness and refined character of A5 Wagyu. More than simply a meal, it is an invitation to discover the essence of Japanese Wagyu craftsmanship—created for discerning guests who seek extraordinary culinary experiences.
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989

03/07/2026

𝐓𝐚𝐧𝐚𝐛𝐚𝐭𝐚 - đêm Thất tịch của Nhật Bản
✨Đêm mà người ta tin rằng những điều mong nhớ, sau bao xa cách, rồi cũng sẽ tìm được đường để gặp lại nhau.
Có những cảm xúc không cần nói thành lời.
Chỉ lặng lẽ ở lại trong một ánh đèn vàng, trong tiếng ly chạm khẽ, trong vị ngọt dịu nơi cuối bữa ăn.

Ngày 07.07 này, UshinoKura xin gửi tặng mỗi vị khách một phần chè đậu đỏ kiểu Nhật như một lời chúc nhỏ cho những cuộc gặp gỡ còn đang chờ phía trước, cho những người thương vẫn còn kịp ngồi lại cạnh nhau.

Một chút ngọt thanh cho đêm Tanabata.
Một chút bình yên giữa những điều nhiều khi không thể gọi tên.

✨ UshinoKura hẹn gặp quý khách trong đêm tháng 7 ấy.
-------------------------------
𝐓𝐚𝐧𝐚𝐛𝐚 - Japan’s Star Festival Night
✨ A night when people believe that all longing hearts, no matter how far apart, will eventually find their way back to one another. Some emotions never need to be spoken aloud. They simply linger quietly in the warm glow of golden lights, in the gentle clink of glasses, in the delicate sweetness at the end of a meal.

This 07.07, UshinoKura warmly offers every guest a serving of traditional Japanese red bean dessert - a small wish for the reunions still waiting ahead, and for loved ones who still have time to sit beside each other. A gentle sweetness for the night of Tanabata. A quiet moment of peace among feelings that are often beyond words.
✨ UshinoKura looks forward to welcoming you on this July evening.
_____
USHINOKURA HANOI
▪ Add: 44/4 Vạn Bảo, Ngọc Hà, Hà Nội
▪ Hotline: 1900 277 298 | 087 859 9989