DoCa Coffee

DoCa Coffee Cà Phê Chất - Nhất Gia Lai

31/12/2021

𝐔𝐨̂́𝐧𝐠 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ 𝐦𝐨̂̃𝐢 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 - 𝐂𝐡𝐮𝐲𝐞̣̂𝐧 𝐠𝐢̀ 𝐬𝐞̃ 𝐱𝐚̉𝐲 𝐫𝐚 𝐛𝐞̂𝐧 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐜𝐨̛ 𝐭𝐡𝐞̂̉ ?
😫😫Sợ quá, phải nạp ngay một ly đen đá không đường cho đỡ sợ thôi 😬
Nguồn: Kiến thức thú vị Official

Khi bạn đam mê chụp ảnh mà bố mẹ bắt đi hái cafe 😂Ảnh: MC Trần Việt
07/12/2021

Khi bạn đam mê chụp ảnh mà bố mẹ bắt đi hái cafe 😂
Ảnh: MC Trần Việt

ＨÔＭ ＮＡＹ ＢẠＮ ＣＨỌＮ ＬＯẠＩ ＣÀ ＰＨÊ ＮÀＯ ?📌Robusta có tên khoa học là Coffea Robusta, hay Coffea Canephora. Người Việt đặt cho n...
03/12/2021

ＨÔＭ ＮＡＹ ＢẠＮ ＣＨỌＮ ＬＯẠＩ ＣÀ ＰＨÊ ＮÀＯ ?

📌Robusta có tên khoa học là Coffea Robusta, hay Coffea Canephora. Người Việt đặt cho nó một cái tên thân thuộc là cà phê Vối.
Vị của cà phê Robusta khá là mạnh,có vị đắng, đậm, ít chua, mùi hơi gắt, hậu ngọt. Có hàm lượng cafein từ 2 - 4% nhiều hơn gần gấp đôi so với hạt Arabica. Mùi vị của chúng được diễn tả rất giống với bột yến mạch. Khi ngửi cà phê Robusta chưa rang sẽ thấy mùi giống như đậu phộng tươi. Mùi cà phê Robusta rang mộc nguyên chất sẽ có mùi thơm thoang thoảng. Khi ngửi thật kỹ giống như có mùi cao su bị đốt cháy. Vì vậy, vị của cà phê Robusta nằm trong khoảng từ trung tính cho đến rất gắt.

📌 Arabica thuộc họ Rubiaceae, chi Coffea, tiếng Việt được gọi là cà phê Chè
Arabica có nét đặc trưng so với mùi vị các loại cà phê khác: vị nhạt, chua thanh, lượng cafein thấp 1- 1,5%. Khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh. Mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng, quyến rũ. Vị đắng lẫn hương thơm nồng nàn. Đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với khẩu vị của phái nữ 🙋‍♀️

☑️ Nếu đang phân vân không biết nên uống loại cà phê nào thì sự kết hợp giữ Robusta và Arabica là một lựa chọn quốc dân. Hương thơm của Arabica khi kết hợp với sự đậm đà của Robusta sẽ tạo nên một loại cà phê hoàn hảo.
-----------------------------------------

01/12/2021

Bắt đầu! Lại một mùa thu hoạch cà phê, mùa của vỗi vã , mùa của tất bật sớm tối
----------------
Nguồn: cftaynguyen
Video: Sunmedia gl

𝑪𝒂̀ 𝒑𝒉𝒆̂ đ𝒆̂́𝒏 𝒕𝒖̛̀ đ𝒂̂𝒖?Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao con người ta bắt đầu uống cà phê chưa? Hoặc làm thế nào cà phê tr...
01/12/2021

𝑪𝒂̀ 𝒑𝒉𝒆̂ đ𝒆̂́𝒏 𝒕𝒖̛̀ đ𝒂̂𝒖?

Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao con người ta bắt đầu uống cà phê chưa? Hoặc làm thế nào cà phê trở thành thức uống được yêu thích trên toàn thế giới?

Hạt cà phê thực tế là hạt của quả cây cà phê. Các quả này mọc dọc theo thân cây và mất khoảng chín tháng để chín thành quả cà phê đỏ tươi. Khi quả chín và đã sẵn sàng, những người nông dân trồng cà phê sẽ hái quả thủ công, sau đó họ lấy hạt ra bằng cách ngâm chúng trong nước vài ngày hoặc phơi nắng trong vài tuần.

Theo một truyền thuyết đã được ghi lại trên giấy vào năm 1671, những người chăn dê ở Kaffa (thuộc Ethiopia ngày nay) phát hiện ra một số con dê trong đàn sau khi ăn một cành cây có hoa trắng và quả màu đỏ đã chạy nhảy không mệt mỏi cho đến tận đêm khuya. Họ bèn đem chuyện này kể với các thầy tu tại một tu viện gần đó. Khi một người chăn dê trong số đó ăn thử loại quả màu đỏ đó anh ta đã xác nhận công hiệu của nó. Sau đó các thầy tu đã đi xem xét lại khu vực ăn cỏ của bầy dê và phát hiện ra một loại cây có lá xanh thẫm và quả giống như quả anh đào. Họ uống nước ép ra từ loại quả đó và tỉnh táo cầu nguyện chuyện trò cho đến tận đêm khuya. Như vậy có thể coi rằng nhờ chính đàn dê này con người đã biết được cây cà phê.

Address

41A Phù Lỗ, Sóc Sơn
Hanoi
100000

Telephone

+84969421224

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DoCa Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category