14/10/2025
☕Xuất phát điểm của chúng mình là những người yêu cà phê và luôn trăn trở với một câu hỏi:� Điều gì khiến một quán cà phê trở nên tuyệt vời?
Là chất lượng đồ uống?
Là cách bạn được chào đón?
Hay là cảm giác bình yên khi bước vào một không gian đúng với mình?
Trên hành trình theo đuổi ngành F&B, chúng mình đã đi qua nhiều trải nghiệm – có lúc phấn khởi, có lúc mỏi mệt – nhưng luôn giữ vững một niềm tin:
>> Nếu thật lòng với từng sản phẩm mình làm ra, khách hàng sẽ cảm nhận được.
Chúng mình chọn cái tên “Mellow” nghĩa là êm dịu, nhẹ nhàng bởi vì đó là cảm giác mà chúng mình muốn mang đến cho mọi người mỗi khi bước vào quán.
Dù bạn ghé qua để bắt đầu ngày mới, nghỉ ngơi giữa guồng quay hối hả, hay đơn giản là tìm một khoảng lặng cho riêng mình, Mellow luôn chào đón bạn bằng một ly cà phê chất lượng, một không gian ấm áp và những giai điệu nhẹ nhàng.
Với không gian, Mellow ưu tiên sự gần gũi và ấm áp trong từng chi tiết - Không quá cầu kì, không kiểu cách, chỉ mong bạn có thể ngồi xuống và thấy dễ chịu ngay giây đầu tiên.
>> Một nơi đủ yên tĩnh để có thể làm việc hay học tập nhưng cũng đủ thoải mái để hàn huyên trò chuyện hoặc đơn giản là thư giãn cùng chính mình.
Về đồ uống, Mellow không chỉ dành cho những ai yêu thích cà phê. Cà phê là linh hồn của quán nhưng chúng mình hiểu rằng ai cũng có 1 “nhịp thưởng thức riêng”.
Có người thích bắt đầu ngày mới bằng 1 ly cà phê đậm đà tỉnh táo.
Có người lại hợp với sự thanh nhẹ của trà trái cây hay một chút mộc mạc, chậm rãi trong hương matcha.
Và đôi khi tâm trạng cần điều gì đó ngọt ngào, một ly cacao ấm hay một phần kem mát lạnh đều là lựa chọn tuyệt vời.
Vì thế, Mellow luôn cố gắng chuẩn bị mọi hương vị - để bạn ghé vào lúc nào, ở tâm trạng nào, gấp gáp hay êm dịu, vẫn có thể tìm được món dành riêng cho mình.
𝐌𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐋𝐚𝐛
📍03, ngõ 02, đường Đà Nẵng - Thuỷ Nguyên - HP
📌 Open daily: 7h30 - 22h00
