30/07/2025
Làm quán ăn không chỉ nấu nướng mà còn phải học cách lắng nghe khách.
Có những hôm, đang vui vẻ bán hàng thì nghe khách nói:
“Món này thì có gì phức tạp đâu, tí lá rong, tí cơm, tí trứng cuộn lại là xong.”
Hoặc:
“Tính ra nguyên liệu cũng chẳng đáng bao nhiêu nhỉ?”
Nghe vậy, ai cũng sẽ hơi chạnh lòng. Quán mình cũng không ngoại lệ.
Ngày trước, mình bốc đồng lắm, dễ nổi nóng và cãi tay đôi luôn.
Nhưng giờ thì khác. Mình hiểu rằng những câu nói đó không hẳn ác ý.
Nên mình chỉ cười và nhẹ nhàng nói với khách:
“Vâng ạ, món này không hề khó. Nguyên liệu giờ đâu thiếu, mạng xã hội cũng hướng dẫn đầy đủ. Nhưng em bán ở đây là thời gian và công sức thôi ạ. Khi anh chị bận rộn không kịp chuẩn bị bữa ăn, em rất sẵn sàng phục vụ.”
Thế là khách cười, rồi bảo: “Ok em.”
Chúng ta hoàn toàn có thể tự làm mọi thứ, nhưng đôi khi, gọi một suất ăn từ quán cũng là cách cho mình nghỉ ngơi và tạo công việc cho người khác.
Nên hãy thật thoải mái hoan hỉ khi mua đồ ăn bên ngoài nha mọi người ❤️❤️❤️
