14/05/2023
Trà Matcha có thể giúp bạn giảm cân như thế nào
Mọi người luôn tìm kiếm “điều tốt nhất tiếp theo” cho sức khỏe và giảm cân , nhưng nó có thể đơn giản như uống trà matcha. Loại trà truyền thống của Nhật Bản này đã có từ nhiều thế kỷ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với trà xanh thông thường.
🍸🍸🍸Hơn cả trà xanh
Matcha là một loại trà nghiền mịn với nhiều lợi ích cho sức khỏe . Nó không chỉ giúp mọi người giảm cân mà còn thúc đẩy sức khỏe tổng thể. Matcha là một loại trà cao cấp được bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trước khi được thu hoạch, vì vậy nó tạo ra hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh mẽ rất cao.
Được sử dụng như một chất hỗ trợ giúp đốt cháy chất béo và thậm chí chống lại các bệnh mãn tính, matcha khiến lợi ích của các loại trà khác dường như là rất nhỏ.
Nhiều nghiên cứu được công bố tại Viện Y tế Quốc gia đã chỉ ra rằng matcha tự nhiên có chứa các hợp chất hóa học chống lại các tế bào ung thư. Họ làm điều này bằng cách gây chết tế bào ung thư cũng như ngăn chặn sự phát triển của chúng.
Ngoài việc chống lại các tế bào ung thư, matcha giúp chống lại các gốc tự do và khuyến khích quá trình giải độc cơ thể của bạn. Nó có lợi ích sức khỏe cho toàn bộ cơ thể ngoài việc giảm cân mà mọi người đang tìm kiếm.
🍸🍸🍸Matcha được làm như thế nào
Matcha là trà xanh ở dạng bột cô đặc. Nó có nguồn gốc từ lá của một loại cây bụi thường xanh thuộc họ Theaceae có tên là Camellia sinensis. Mặc dù tất cả các loại trà đều đến từ loại cây này, nhưng quá trình xử lý khác nhau của lá dẫn đến màu sắc và mùi vị khác nhau.
Sau khi cây được che bóng để tăng mức độ chất diệp lục, lá được hái và hấp. Sau đó, chúng được sấy khô và nghiền thành bột mịn, tạo ra matcha. Bột Matcha có màu rất xanh và có kết cấu rất mịn.
🍸🍸🍸Matcha là một thực phẩm tốt
Matcha được coi là có sức mạnh do hàm lượng các hợp chất polyphenol được gọi là catechin. Matcha là dạng bột cô đặc của trà xanh, làm tăng lợi ích cho sức khỏe.
Catechin có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc giảm nguy cơ ung thư đến duy trì sức khỏe tim mạch. Giảm cân cũng là kết quả mong muốn khi tiêu thụ loại siêu thực phẩm này.
Matcha cũng đã được chứng minh là có thể đảo ngược thiệt hại đã gây ra cho các tế bào do stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa đề cập đến sự mất cân bằng của chất chống oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể. Sự mất cân bằng này dẫn đến việc phá hủy các tế bào và ngăn cản quá trình sửa chữa của chúng.
Matcha mạnh với chất diệp lục, tạo cho nó màu xanh lục. Chất diệp lục chịu trách nhiệm hấp thụ ánh sáng trong quá trình quang hợp, từ đó tạo ra năng lượng.
Chất diệp lục cũng giúp giải độc cơ thể và giúp loại bỏ các hóa chất và kim loại nặng. Nó làm tăng khả năng phân phối oxy và chất dinh dưỡng của máu đi khắp cơ thể, giúp cơ thể tái tạo tế bào.
🍸🍸🍸Giảm cân
Epigallocatechin gallate là catechin có trong matcha chịu trách nhiệm tăng cường giảm cân. Khi bạn uống matcha, bạn có thể thu được tất cả những lợi ích của trà xanh ở dạng cô đặc, giúp khuếch đại những lợi ích cho sức khỏe.
Khoa học đã chứng minh công dụng giảm cân của matcha. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ , những người uống trà có hàm lượng catechin cao hơn các loại trà khác sẽ giảm cân theo nhiều cách.
Những kết quả này đảm bảo với các nhà nghiên cứu rằng uống 690 miligam catechin trong ba tháng sẽ giảm mỡ trong cơ thể và có thể giúp ngăn ngừa béo phì.
Hơn nữa, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ đã chứng minh rằng matcha có đặc tính sinh nhiệt giúp thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo ngoài hàm lượng caffeine. Matcha đã được chứng minh là làm tăng khả năng đốt cháy calo của cơ thể từ khoảng 10% lên khoảng 40% năng lượng tiêu hao hàng ngày.
🍸🍸🍸Hiệu suất tập thể dục
Matcha cũng đã chỉ ra rằng có thể làm tăng hiệu suất tập thể dục của một người, do đó hỗ trợ thêm cho việc giảm cân. Matcha có thể giúp tăng tốc độ phục hồi của vận động viên tập trung vào việc luyện tập cường độ cao ngắt quãng.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology đã nghiên cứu các tác động có thể có của Epigallocatechin Gallate (EGCG), một catechin hoạt tính trong matcha, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chúng có sự gia tăng đáng kể về mức độ căng thẳng oxy hóa và chết tế bào. Tuy nhiên, sau khi sử dụng liều lượng EGCG liên tục, các nhà nghiên cứu nhận thấy tình trạng mất cân bằng oxy hóa và sự mất đi của tế bào bị đảo ngược.
Uống matcha khi tham gia các hoạt động thể thao có thể giúp phục hồi cơ bắp nhanh hơn và giúp giảm mức độ căng thẳng cho cơ thể. Điều này hỗ trợ giảm cân bằng cách khuyến khích mọi người tập thể dục lâu hơn và thường xuyên hơn.
Khi tiêu thụ matcha giúp đốt cháy chất béo tăng 25% trong suốt quá trình tập luyện.
Một cách tuyệt vời để sử dụng matcha là trong bữa ăn sau khi tập luyện.
🍸🍸🍸Đốt cháy mỡ bụng
Mỡ bụng, còn được gọi là mỡ nội tạng, có xu hướng bơm axit béo tự do và các chất gây viêm vào máu của bạn. Những chất này lần lượt đi đến tuyến tụy, gan và các cơ quan khác. Khi làm như vậy, chúng không chỉ khuyến khích sự tích tụ mảng bám bên trong thành động mạch mà còn khiến các tế bào kháng insulin.
Matcha giúp giảm mỡ bụng vì đây là dạng trà ít chế biến nhất có nhiều polyphenol nhất. Các polyphenol chứa trong matcha có khả năng đốt cháy chất béo. Matcha cũng sẽ ngăn ngừa tăng cân, bất kể được tiêu thụ bao nhiêu, bởi vì nó không có calo. Uống matcha trà xanh nguyên chất sẽ giúp chống đói và tăng cường trao đổi chất.
🍸🍸🍸Chất xơ
Matcha chứa hàm lượng chất xơ cao dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Chất xơ hỗ trợ giảm cân bằng cách giảm táo bón và ổn định lượng đường trong máu. Nó giúp cơ thể cảm thấy no mà không cần bổ sung thêm calo vào chế độ ăn uống. Chất xơ lấp đầy dạ dày, kích hoạt các thụ thể báo cho não biết rằng bạn đã no.
🍸🍸🍸Để uống matcha để giảm cân, hãy trộn khoảng một thìa cà phê bột với một phần ba cốc nước nóng. Đánh chất lỏng cho đến khi nó bắt đầu sủi bọt. Nếu bạn muốn thêm một chút hương vị cho món matcha của mình, bạn có thể thay nước cốt dừa hoặc một loại sữa có hương vị khác thay cho nước. Thêm một chút mật ong nguyên chất để tạo vị ngọt.
Khi trà xanh được uống, lá trà được ngâm trong nước nóng trước khi vứt đi. Ngoài ra, với matcha, bạn tiêu thụ lá trà xay, mang lại đầy đủ lợi ích của trà xanh. Ăn lá làm cho matcha trở thành một nguồn dinh dưỡng mạnh hơn so với trà xanh đã được ngâm.
Mọi người thường chỉ tiêu thụ khoảng 15% chất dinh dưỡng của trà ngâm, tùy thuộc vào loại trà và cách pha chế. Tuy nhiên, uống bột matcha cung cấp cho bạn 100% chất dinh dưỡng mà trà cung cấp.
Matcha
