11/08/2026
ĂN LÀNH MẠNH ĐÂU CHỈ CÓ LUỘC VÀ HẤP! 🥦✨
✨Chúng mình thường nghĩ muốn giữ dáng thì thực đơn bắt buộc phải là đồ luộc hoặc hấp. Đúng là luộc hay hấp rất thanh nhẹ, nhưng nếu chỉ trung thành với hai cách này thì vừa dễ ngán, mà cơ thể lại lỡ mất nhiều dưỡng chất quý giá.
👉Khoa học đã chỉ ra, rất nhiều vi chất dưỡng da như Lycopene trong cà chua hay Beta-carotene trong cà rốt chỉ thực sự được giải phóng và hấp thụ tốt nhất (gấp 4 lần!) khi được nấu chín cùng một chút chất béo lành mạnh. Chưa kể, việc xào nhanh lửa lớn hay áp chảo nhẹ lại giữ được đến 90% Vitamin C trong rau xanh, giúp món ăn giữ trọn độ giòn ngọt mọng nước thay vì bị nhạt vị hay tan hết vào nước luộc. Một chút ngậy thơm tròn vị còn giúp não bộ thấy thỏa mãn, giữ bụng no lâu mà không bị thèm ăn vặt ca chiều.
🥰Đó là lý do Bếp nhà Mầm luôn chọn cách chế biến linh hoạt cho từng nguyên liệu: rau lá thì hấp sơ giữ độ tươi, củ quả thì áp chảo nhẹ với chút dầu tốt để kích hoạt dưỡng chất, còn đạm thì nướng chậm để giữ độ mềm mọng. Ăn lành mạnh là một hành trình tận hưởng ngon miệng, trưa nay chị đẹp nâng niu bản thân cùng Mầm nhen! 💚🌱
------------------------------------
Địa chỉ: 19 Lương Khánh Thiện, Hải Phòng
Hotline: 077 550 3998
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00 | 17:00 - 22:00 (Thứ 2 - Chủ nhật)
