09/11/2021
𝐇𝐚̣𝐭 𝐜𝐚𝐟𝐞 𝐜𝐮̉𝐚 𝐋𝐚𝐦 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐬𝐚̉𝐧 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭 𝐧𝐡𝐮̛ 𝐧𝐚̀𝐨?🧐
✔Sau khi thu mua cà phê nhân tại các nông trại. Chúng tôi mang về sàng lọc để phân loại hạt theo các cỡ lớn, nhỏ.
✔Tiếp theo, làm thủ công hoặc dùng máy loại bỏ những tạp chất như đá sỏi, vỏ cà phê còn sót, chỉ giữ lại hạt cafe.
✔️ Sử dụng máy rang hiện đại để rang cà phê. Trong lúc rang, máy phải đảm bảo tách được vỏ lụa. Bởi do chịu nhiệt kém, vỏ lụa sẽ cháy trước khi ngừng rang cafe. Việc này sẽ sinh ra khói bụi, làm ám khói cà phê thành phẩm.
✔Rang xong, ngay lập tức làm nguội cafe rồi đóng gói. Khi nào muốn thưởng thức cà phê, ta sẽ xay và pha chế.
----------------------------------
Hãy tới với Lam Coffe để được thưởng thức những ly cafe thơm ngon, đậm đà được làm từ những hạt cafe rang xay mộc.
Lam Coffee- Gu Cafe của người Việt
------------------------------------
🏡Hệ thống cửa hàng Lam Coffee🏡:
Số 115 Trần Phú, Phường Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
Số 2 Điện Biên Phủ, Phường Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
