03/10/2021
CÁCH LÀM BEEF STEAK CHUẨN VỊ CÙNG KHOAI TÂY NGHIỀN BƠ 😋😋😋
🥩 NGUYÊN LIỆU
*Phần Beef Steak
- 300g Thịt thăn bò
- 20g Bơ lạt
- 5g Lá hương thảo
- 2g Hạt tiêu
- 2g Muối biển
- 1/2 củ Tỏi
*Phần khoai tây nghiền bơ
- 2 củ khoai tây
- 1g muối
- 1g tiêu
- 10g bơ lạt.
🥩 CÁCH LÀM
B1: Ướp thịt bò cùng muối và hạt tiêu khoảng 5 phút.
B2: Cho chút dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì cho thịt vào.
B3: Rắc 1/2 lượng lá hương thảo, toàn bộ tỏi và bơ lạt vào.
B4: Lạt mặt thịt, tự lấy đũa xiên thịt để kiểm tra xem đạt độ chín mong muốn chưa. Thịt trong hình là 5 phút trên chảo.
B5: Bỏ thịt đã được ra khỏi chảo, đợi 5 phút sau mới thái.
*Chế biến khoai tây
B1: Khoai tây luộc đến chín dừ.
B2: Cho khoai tây vào máy sinh tố để nghiền cùng tiêu, muối và bơ. Đến khi sánh mịn thì bỏ ra đĩa.
Vậy là xong hết rùi, thưởng thức thui cả nhà ơi 😋
