19/07/2022
⚜ [𝐓𝐔́𝐂 𝐌𝐀̣𝐂𝐇 𝐁𝐄𝐄𝐑 & 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 𝐓𝐔𝐘𝐄̂̉𝐍 𝐃𝐔̣𝐍𝐆]
🔺 𝟎𝟏 𝐐𝐔𝐀̉𝐍 𝐋𝐘́ 𝐍𝐇𝐀̀ 𝐇𝐀̀𝐍𝐆
**Công việc kinh doanh nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh nhà hàng, ngân sách, doanh thu và lợi nhuận thu được.
- Tổ chức các hoạt động quảng bá nhà hàng như các chiến lược marketing, sự kiện quảng cáo, hay các chương trình giảm giá…
- Điều chỉnh thực đơn nhà hàng sao cho phù hợp.
**Quản lý nhân sự
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo định kỳ.
- Kiểm soát công việc của từng bộ phận trong nhà hàng, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng nội quy và trách nhiệm với công việc.
**Chăm sóc khách hàng
- Quản lý thông tin khách hàng: CSKH quen thuộc, gặp gỡ, chào hỏi những khách hàng mới…
- Theo dõi những đánh giá của khách hàng về nhà hàng.
- Trả lời những khiếu nại của khách hàng, xử lý những tình huống khó trong nhà hàng.
**Kiểm soát chất lượng
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng.
- Kiểm tra định kỳ chất lượng nhà bếp.
- Kiểm tra mức độ đặt bàn, đặt món…
🔺 𝟎𝟏 𝐓𝐇𝐔 𝐍𝐆𝐀̂𝐍
- Nắm rõ quy trình thanh toán và các thao tác làm việc với công cụ tính tiền.
- Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho khách theo đúng quy trình thanh toán của nhà hàng đảm bảo chính xác, nhanh chóng
- Đảm bảo số tiền mặt thu được phải khớp với số liệu doanh thu trên máy hàng ngày.
- Lập sổ theo dõi hàng ngày của bộ phận thu ngân.
- Lập báo cáo doanh thu hàng ngày theo yêu cầu của bộ phận Kế toán.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực quầy thu ngân, giữ cho máy móc thu ngân hoạt động tốt.
- Làm những công việc khác theo yêu cầu của Quản lý.
🔺 𝟎𝟐 𝐏𝐆 𝐁𝐈𝐀
- Nữ 20-32 tuổi ngoại hình cân đối, khuôn mặt đẹp, không dị tật, giọng nói rõ ràng, thiện cảm
- Cao 1m60 trở lên
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tự tin, có khả năng thuyết phục khách hàng tốt
- Xử lý tình huống và các vấn đề tốt, nhạy bén
- Yêu thích công việc tiếp thị, bán hàng
- Kinh nghiệm trong công việc làm PG, hoạt náo viên, MC
- Ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn
🔺 𝟎𝟏 𝐁𝐄̂́𝐏 𝐂𝐇𝐈́𝐍𝐇
- Đảm bảo chất lượng thực phẩm, món ăn, dụng cụ, vệ sinh an toàn thực phẩm
- Quản lý, phân công nhân viên trong bếp
- Kết hợp với bộ phận nhân sự để tuyển chọn và đào tạo nhân viên bếp
- Nhận order từ bộ phận nhà hàng, giao và giám sát nhân viên bếp chế biến và trực tiếp nấu nếu cần thiết
- Tiếp nhận ý kiến, thắc mắc, khiếu nại từ khách hàng
- Tổ chức cuộc họp với các bếp phó, trưởng ca và bếp chính hàng ngày, phân công công việc và tìm ra những giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ.
- Kết hợp với các bộ phận khác lên kế hoạch, phát triển ý tưởng và chương trình khuyến mại
- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán
- Làm báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Giám đốc nhà hàng
✅ Quyền Lợi :
- Được hưởng đầy đủ các chế độ của người lao động do nhà nước CHXHCN Việt Nam quy định (BHXH, BHYT,..);
- Thưởng các ngày lễ, tết, sinh nhật,..
- Và các chế độ phúc lợi khác;
- Được đào tạo và có nhiều cơ hội phát triển.
𝗠𝘂̛́𝗰 𝗹𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝘃𝗼̂ 𝗰𝘂̀𝗻𝗴 𝗵𝗮̂́𝗽 𝗱𝗮̂̃𝗻 𝗰𝘂̃𝗻𝗴 𝗻𝗵𝘂̛ 𝗻𝗵𝘂̛̃𝗻𝗴 𝗰𝗵𝗲̂́ đ𝗼̣̂ đ𝗮̃𝗶 𝗻𝗴𝗼̣̂ 𝗰𝗮𝗼
𝗟𝗶𝗲̂𝗻 𝗵𝗲̣̂ 𝘁𝗿𝘂̛̣𝗰 𝘁𝗶𝗲̂́𝗽 : 𝟬𝟵𝟬𝟮𝟭𝟯𝟱𝟯𝟲𝟲 𝐀𝐧𝐡 𝐌𝐢𝐧𝐡
🏠 210 Phố Đoàn Kết - Tp. Hải Dương
![💥💥 [NEW ARRIVAL]HOT 🔥 ĐOÁN TÊN SẢN PHẨM MỚI 🔥🍻 𝐓𝐮́𝐜 𝐌𝐚̣𝐜𝐡 𝐂𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐁𝐞𝐞𝐫 sắp cho ra mắt một bia thủ công cực chất, cực ph...](https://img5.foodyas.com/382/767/122475943827675.jpg)
![⚜ [𝐓𝐔́𝐂 𝐌𝐀̣𝐂𝐇 𝐁𝐄𝐄𝐑 & 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 𝐓𝐔𝐘𝐄̂̉𝐍 𝐃𝐔̣𝐍𝐆]🔺 𝟎𝟏 𝐐𝐔𝐀̉𝐍 𝐋𝐘́ 𝐍𝐇𝐀̀ 𝐇𝐀̀𝐍𝐆**Công việc kinh doanh nhà hàng- Chịu trách nhiệm...](https://img5.foodyas.com/719/108/122175227191080.jpg)
